㈠ 枸杞紅棗黑豆頓排骨湯有什麼功效
枸杞紅棗黑豆排骨湯的功效：
1、黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B類，有補腎強身、滋陰明目、解毒功效。
2、枸杞子是滋肝補腎要葯，兼具益精明目、養血之功，研究表明，枸杞還有抗疲勞、提高免疫力作用。
3、大棗則能健脾益氣、養血安神。
4、排骨湯抗衰老，排骨含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50—59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。
(1)排骨黑豆湯可以放枸杞嗎擴展閱讀：
燉好排骨湯的小技巧
燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。
在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；同時可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。
放入沙鍋的水需是已開的開水，並且最好是一次性地在鍋內加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水。
㈡ 黑豆排骨還可以放什麼一起煲
黑豆排骨還可以和山葯一起煲。1. 排骨洗干凈，清水煮沸，放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥，撈出瀝干水待用；可以加適量的米酒
2. 黑豆浸泡1小時，撈出瀝干水，待用；
3. 蓮藕洗干凈去皮虛衫，切塊；
4. 所以食材全准備好；
5. 排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋；衫悔
6. 加入適量清水，煲約80分鍾即可；PS：火差塌腔的大小與鍋的大小不同，時間略有不同。
7. 加鹽拌均，即可，冬天一道暖暖的進補湯。
㈢ 黑豆煲排骨可以放枸杞子嗎
可以一起燉
可以一起煮
可以一起吃
可以一起混合攪拌均勻吃
㈣ 排骨黑豆湯怎麼做好吃
排骨500克、黑豆50克、鹽少許
做法
1、 黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時，或放入冰箱浸泡一夜；
2、 排骨冷水下鍋，水沸後撇去浮沫，撈出排骨；
3、 砂鍋中水煮至將滾時，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味即可。
大黑豆、排骨、涼水、鹽蔽液、香菜碎或香蔥。
一、准備：大黑豆提前用清水泡發（泡6小時以上），排骨洗凈。
二、銷碧做法：
1、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開
2、開鍋後依舊大火，方便撇干凈浮沫。
3、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。
4、加入黑豆，武火堡5-6小時，最後加鹽調味即可。
5、吃時放點香菜碎或香蔥。
排骨一斤、黑豆80克、枸杞10幾個
1、排骨洗凈焯水；
2、重新洗凈，放入砂鍋中，倒入適量的水；
3、加入生薑4-5片，黑豆80克煮1-2小時，黑豆不用提前泡，用紫砂鍋燉3-4小時，最後10分鍾放入枸杞即可。
做法二
黑豆枸杞排骨湯的做法簡單。
首先准備適量的黑豆、枸杞、排骨、姜以及鹽。然後把排骨洗凈後焯水，焯水後重新洗凈再把排骨放入砂鍋中，再倒入適量的水，之後放入生薑、黑豆以及枸杞再加入鹽進行調味即可。
排骨12兩，紅蘿卜1根，牛蒡半根，黑豆2兩，巴戟天5錢，鹽1小匙
做法
1.先將紅蘿卜和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用
2.再將排骨洗干凈後，放入滾水中氽燙，再撈起瀝干水分備用
3.起一干鍋，放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出，加入水，再加入牛蒡、紅蘿卜、巴虧並舉戟天、排骨和6碗水以大火煮開後，轉小火繼續煮約40分鍾，再加入女人酒和鹽滾煮一下即可完成
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:玉米(鮮)200克 枸杞子5克 棗(干)5克
調料:大蔥10克 姜10克 鹽5克 味精3克
製作步驟
1. 排骨洗凈斬件
2. 枸杞、大棗、泡水至發
3. 玉米切塊
4. 蔥、姜切絲
5. 鍋中注入水燒開,放入排骨焯燙,撈出瀝水
6. 鍋中注水,放入所有備好的原材料,用大火燒開
7. 轉文火燉30分鍾,調入鹽、味精即可.
1. 墨魚泡軟洗凈切好、
2. 排骨洗凈泡去血水
3. 取鍋放水燒開放料酒生薑放入墨魚飛水洗凈瀝干
4. 取砂鍋黑豆洗凈放入砂鍋放足量水放入排骨生薑墨魚料酒大火燒開轉小火煲兩小時放入鹽起鍋
㈤ 黑枸杞能不能用來煮排骨湯
黑枸杞能用來煮排骨湯，豬骨湯都可以。
【山葯黑枸杞骨頭湯】原料：山葯、肉骨頭、老薑、茴香、黑枸杞、料酒、鹽各適量。
做法步驟：
1、將山葯去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、黑枸杞用水沖一下。
2、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開。
3、將湯倒入燉過內，放入山葯、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時候放入黑枸杞。
操作要領：
1、做骨頭湯應該用冷水把骨頭先泡一下，把血水泡出去。
2、還可以做的時候首先以冷水下鍋，大火燒開後撈起，這一遍主要是為了去除骨頭中的血水。撈起後，鍋內重新換冷水再放入骨頭。
3、骨頭下鍋後先下蔥、姜等調味料以及洗凈的原料，但好的不要放鹽。大概一小時左右改小火煲，二三個小時就可以了，這時候再加入鹽等佐料。
4、煮骨頭湯，放一勺醋，對營養吸收有幫助，但不宜放太多，會影響湯的鮮美味道。
雖然黑枸杞有這么多好的做法，但是還是要告訴大家在選購黑枸杞時一定要挑選顏色發亮有光的，沒有刺激性氣味的，口味甘甜的黑枸杞，假如挑選的黑枸杞有異味，一定不要食言，因為那樣的黑枸杞很有可能是使用硫磺白礬浸泡過得陳年黑枸杞，食用了陳年黑枸杞有害無益。
㈥ 枸杞黑豆排骨湯裡面黑豆什麼時候放
枸杞黑豆排骨湯裡面的黑豆和排骨一起下鍋即可，這樣更容易將黑豆的營養溶入湯中。
做法推薦：
原料：
排骨一斤、黑豆80克、枸杞10幾顆
做法：
1、排骨洗凈焯水；
2、重新洗凈，放入沙鍋中，倒入適量的水；
3、加入生薑4-5片，黑豆80克煮1-2小時，黑豆不用提前泡，用紫砂鍋燉3-4小時，最後10分鍾放入枸杞即可。
㈦ 包排骨湯可以放黑豆,枸杞,胡蘿卜,紅藻,干貝之類的配料嗎``
放黑豆會影響排骨湯的味道，一般是沒見過有人那麼做。
枸杞是絕對可以放的，但是量不要太大，否則也不會有很好的效果。
胡蘿卜可以放，多少自己控制，很美味。
紅棗是不梁納局是？紅棗少放橡讓可以，但是不喜歡甜咸混合味道的人還是不放為好。
干貝我就不知道了，但是海鮮類的東西最好不要和它混合著燉。山珍海味不能混著吃的。就像魚與熊掌不可兼得，魚翅為海鮮，熊掌則長在山中，兩者混合著吃時有毒的，可能致命。按此推斷，干貝也是茄橋不要放的好