『壹』 感冒吃什麼食物好
感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細菌引起的,主要表現為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等;後者是由流感病毒侵犯所致,主要表現為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節酸痛,而上呼吸道症狀較輕。感冒一年四季均可發生,但以春冬兩季為多。 中醫認為,感冒多為風邪侵襲所致,故他為風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒。 1、風寒感冒表現為惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈浮;治宜辛溫解表、宣肺散寒。 2、風熱感冒表現為發熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口乾欲飲、身常出汗、苔白而燥等;治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現為高燒、頭暈目脹、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數;治宜清暑解表、芳香化濁。另外,還有胃腸型感冒,它的症狀主要為發燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營養原則 1、感冒患者多有食慾不振、消化不良等現象,故飲食應清淡稀軟,易於消化吸收。飲食宜少量多餐; 2、感冒病人多有發熱、汗出等症狀,或因服用解表葯而汗出。因此應及時補充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的症狀,縮短病程; 3、蔬果屬鹼性食物,攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑製作用; 4、紅色的食物富含胡蘿卜素,對感冒的痊癒也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳製品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿卜、生薑、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物 甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。 4、忌刺激性強的調味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節,飲食不節會使感冒遷延難治。 7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過鹹食物如鹹菜、咸帶魚等。一日參考膳食早餐:藕粉、蘋果,如:藕粉糊、半個蘋果;午餐:面條、小白菜,如:青菜湯面;加餐:下午三點左右可食用適量西瓜;晚餐:大米、雞蛋,如:大米粥、蛋羹;白天要多喝開水;睡前一小時可飲用熱牛奶一杯。備注 1、風寒感冒宜多吃發汗散寒食品,如蔥、大蒜、豆腐、姜湯(可加少量紅糖調味)等。有研究認為,雞湯能幫助人驅走流感,喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力,感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人,而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物,否則病情可能會加重。 2、風熱感冒宜多吃有助於散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物,適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。 3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用。 4、胃腸型感冒的食療:菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒症狀。 5、患了感冒應立即休息,適當運動。做好隔離,防止交叉感染。
『貳』 感冒了吃什麼好的快
感冒了吃什麼好得快?孕婦感冒切勿擅自用葯,情況不嚴重時可通過食療提升免疫力,對抗感冒,嚴重時需及時就醫。
感冒了吃什麼好的快
感冒是一種高發病,尤其常見於冬春兩季。當身體抵抗力下降後,就容易受到病菌入侵,引發感冒。如果是病毒性感冒,症狀較嚴重的,需及時就醫吃葯;如果是普通感冒,而身體素質本來就比較好的,可以通過食療來提升免疫力,對抗感冒。孕婦感冒了怎麼辦?孕婦孕期應慎重用葯,感冒時應看醫生,除了葯物治療外,還可以通過食療來輔助治療,快速治癒感冒。
那麼,感冒了吃什麼好的快?無論是哪種情況引起的感冒,起初宜吃清淡稀軟、易於消化的食物,少食多餐。可以選擇米粥、米湯、爛面、綠豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。以下的五種食物有利於輔助治療感冒。
1、蘿卜
蘿卜有「小人參」的美稱,含有豐富的營養素如蛋白質、膳食纖維、維生素A等,還含有多種人體所必需的元素如鈣、鋅、硒 、磷、鉀等,其中多種糖類以及胡蘿卜素的含量非常高。胡蘿卜中富含維生素C,對於預防和治療感冒有獨特的作用。可以將多汁的蘿卜切碎,然後壓出半茶杯汁,再把桐悔孝生薑搗碎,榨出少量薑汁,加在蘿卜汁中攪拌均勻後加入適量的白糖或者蜂蜜,然後沖入開水服用,能加速治癒感冒。
2、雞湯
雞湯中含有人體所必須的多種氨基酸,能有效增強機體對感冒病毒的抵抗能力。研究發現,感冒是會使身體產生大量的嗜中性粒細胞,會刺激身體分泌粘液,從而導致咳嗽和鼻塞等,而雞湯中的消炎成分能幫助阻止嗜中性粒細胞的活動,對保護呼吸道通暢,加速感冒痊癒有良好的作用。因局稿此,感冒時喝雞湯能有效抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的症狀(如鼻塞)極為有效。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物,含有一系列可保持免疫系統正常工作的維生素、礦物質、氨基酸和生物黃酮素等,對於激發人體免疫功能,刺激免疫系統修復等都有不錯的作用,每天早晚兩次沖服,有利於治療感冒,還能預防多種其他疾病,對於孕期便秘也有很不錯的緩解作用。
4、糖薑茶合飲
如果是外感風寒之邪而引發的感冒的話,常常會伴隨有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛等症狀,甚至會怕冷、發熱等。將紅糖、生薑、紅茶一起煮成湯飲用,每天1~2次,對於風寒感冒有不錯的治療功效。
5、多吃佐料
感冒後可適當吃一些佐料如生薑、大蔥等。生薑能幫助人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜、大蔥等能增強人體的免疫功能。所以在烹調菜餚時多加點佐料,可使感冒早愈。
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生薑蘿卜湯
食材:生薑絲25克,蘿卜絲50克,紅糖適量。
做法:將生薑洗凈切絲,蘿卜洗凈切絲,加入適量水煎15分鍾,再加適量紅糖煮沸,趁熱喝下,蓋被出汗後即愈。
功效:蘿卜具有治療病毒感冒、傷風感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效,對於預防和治療感冒有獨特的作用。
枸杞雪梨湯
食材:枸杞100克,雪梨3-4個,冰糖50克。
做法:將雪梨洗凈去皮,切成小塊;將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞;最後用小火燜3-5分鍾前物後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
功效:枸杞具有養肝明目、潤肺止咳的作用,梨有生津止渴、清熱止咳的功效,這款湯對於風熱感冒有不錯的緩解作用。
蔥姜糯米粥
材料:蔥、薑末各15克,糯米100克,醋30毫升。
做法:將生薑搗碎,糯米淘洗干凈;先加水500毫升,將糯米熬粥;待粥快熟時,下入蔥、姜、醋,繼續熬煮;熟後,趁熱飲用,以頻頻出汗。如果感到胃飽脹不適,則可以不加糯米,單用蔥姜熱飲。
作用:有利於治療風寒型感冒。
清燉雞湯
材料:母雞半隻,薑片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆。
做法:取半隻母雞,在燒開的水裡稍稍飛一下水即可;將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開後燉一個小時左右即可。最後放入調味料。
作用:喝雞湯可減輕感冒時鼻塞、流涕等症狀,而且對清除呼吸道病毒有較好的效果。
孕婦熱感冒了吃什麼好的快
感冒也有熱感冒與風寒感冒的區別,在治療這兩種感冒時,只有區別對待才能更快治癒。
夏季發生的感冒俗稱為「熱感冒」。熱感冒的主要症狀有發熱、頭昏或頭痛、咽痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口乾舌燥、四肢無力、食慾不振等。熱感冒了吃什麼好的快?
1、絲瓜
絲瓜中含有豐富的維生素C,有利於對抗疾病,其中還含有豐富的維生素B族,有利於胎兒的大腦發育及孕媽媽的健康。絲瓜還能清熱化痰,由熱感冒引發身熱煩渴,痰喘咳嗽等症狀的吃絲瓜有不錯的緩解作用。
炒絲瓜
材料:絲瓜300克,甜紅椒30克。
做法:絲瓜去皮洗凈切塊;甜紅椒去蒂洗凈切片備用。鍋內倒油燒熱,放入絲瓜、甜紅椒炒至8成熟,加鹽等調味,炒熟裝盤即可。
功效:清熱利腸,解暑除煩。
2、荸薺
荸薺中含有豐富的磷,有利於牙齒骨骼的發育,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,有研究發現荸薺中含有抗病毒物質,能有效抑制流感病毒。而且荸薺質嫩多汁,有利於治療熱感冒症狀。咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口乾作渴的人吃,有很好的清熱、化痰、止渴的效果。
荸薺豆腐紫菜湯
材料:紫菜50克,荸薺10個,豆腐2塊,瘦豬肉200克,姜1片,精鹽少許。
做法:紫菜浸透發開,淘洗干凈。豆腐洗凈,切成粒狀;荸薺去皮去蒂,切成塊;豬肉洗干凈切成塊,生薑洗凈去皮切片;瓦煲內加入清水燒開,放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生薑,改用中火煲2小時,加少許精鹽調味即成。
功效:清熱利尿,降低血壓,促進人體新陳代謝。
3、冬瓜
冬瓜中含有豐富的維生素C和鉀,孕婦吃冬瓜有消腫而不傷氣的作用。同時冬瓜中還含有豐富的銅,對於血液、中樞神經、免疫系統、肝腦等的發育和功能有重要影響作用。夏季吃冬瓜有清熱解毒、消暑去熱的作用,對於慢性支氣管炎等感染性疾病有一定的輔助作用。
排骨冬瓜湯
材料:豬排骨一斤、冬瓜一斤半、蔥半兩、老薑一塊。
做法:將排骨洗凈後斬塊;冬瓜切成約1cm厚的片。將排骨在熱水中焯一下,燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結,煮沸後放入排骨,再次燒沸後放鹽,改微火煲一個半小時,最後放入冬瓜,再煮約20分鍾左右即可。
功效:消暑利尿。
風熱感冒的患者還能吃以下的一些寒涼性的食物,如蘋果、橙子、獼猴桃、草莓、無花果、黃瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是,風熱感冒的人不宜吃桂圓、荔枝、狗肉、羊肉、雞蛋 、辣椒、阿膠、人參等食物。
孕婦風寒感冒了吃什麼好的快
風寒感冒指的是因風吹受涼而引起的感冒,多發生於秋冬季節。風寒感冒的主要症狀表現為渾身酸痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰。孕婦風寒感冒吃什麼好得快?風寒感冒發生時,以下食物具有祛風散寒的作用,有利於促進感冒的治癒。
1、蔥白
風寒感冒主要是寒氣入體所致,所以在飲食方面應該注意溫熱。蔥白性溫味辛,辛味食物具有祛風散寒的作用,能調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,能治療和預防風寒感冒的發生。
香菜蔥白湯
材料:香菜15克,蔥白15根,生薑9克
做法:將香菜、蔥白、生薑分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鍾,去渣取汁飲服即可。每日2次,連服2~3日。
功效:散寒。
2、生薑
生薑性溫味辛,同樣有散寒發汗、祛風的作用,主要適用於風寒感冒的患者食用。通常用生薑3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生薑紅糖茶,感冒期間經常飲用,能讓身體出汗,有利於治癒感冒。
姜絲蘿卜湯
材料:生薑25克,蘿卜50克。
做法:生薑切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鍾,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鍾即可。每日1次,熱服。
功效:祛風散寒解表。
感冒了吃什麼蔬菜好
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵禦流行感冒,且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。
2、大蒜
大蒜是飲食中不可缺少的調味品,大蒜內含「硫化丙烯」的辣素,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食,南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素A,是機體生長的要素,有助於細胞增殖與生長,胡蘿卜中還含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,化解便秘。胡蘿卜中的胡蘿卜素能轉換成維生素A,有利於增強機體的免疫力。
5、大白菜
大白菜中含有豐富的多種維生素、膳食纖維,是營養極其豐富的蔬菜之一,不僅能夠增強食慾,幫助消化,還能夠增強人體的抗病能力能清熱解毒、化痰止咳。孕媽媽吃大白菜的好處非常多,其中之一為幫助孕婦將體內的毒素和代謝廢物排出體外,有利於母胎健康。
感冒吃什麼水果好得快
孕婦感冒後的首選治療方法並不是吃葯,孕期吃葯對胎兒的生長發育會產生不利的影響。孕婦感冒了可以通過吃富含維生素C的水果來提升自己的免疫力,以下的幾種水果就含有豐富的維生素C,同時還富含多種營養元素。
1、梨子
梨有生津止渴、清熱止咳的功效,對於風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。可以將梨與川貝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃,也可將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用。
2、蘋果
蘋果中含有豐富的維生素C,其中還含有豐富的鉀,能幫助調節水、電解質平衡,對於孕吐的准媽媽有不錯的緩解作用。蘋果中還含有抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康復。可生吃蘋果或者將其榨汁飲用。
3、菠蘿
菠蘿中含有有機酸以及B族維生素、維生素C等營養成分,具有清熱解暑、生津止渴、開胃消食等作用,非常適合孕媽媽食用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。孕媽媽出現輕度感冒時,可飲用一杯新鮮的菠蘿汁。
4、柚子
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜過量食用。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵多種人體所必須的元素,同時還含有人體必須的氨基酸,是孕媽媽孕期必吃的水果之一。葡萄總含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使其失去傳染疾病的能力,對於感冒的康復有不錯的作用,同時還能增強孕媽媽的體質。
6、甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有利咽喉的作用,在因風熱感冒,出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。
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雪梨蜂蜜苦瓜汁 甘蔗馬蹄水感冒咳嗽吃什麼葯好
一般來說,孕媽媽的感冒症狀如果不嚴重的話不建議吃葯,因為孕期隨便服葯容易對胎兒的生長發育產生不利影響。普通的感冒可以通過食療來緩解症狀,還能調理身體,增強身體抵抗力,依靠自身免疫力來治癒感冒。如果孕期感冒伴隨咳嗽的話,可以用白梨加冰糖,煮水喝。
如果病情嚴重,最好及時到醫院進行治療,在醫生的指導下用葯。孕婦用葯一定要謹慎,千萬不要自行用葯。
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孕媽咪感冒能不能吃葯 9款孕期感冒食療方感冒能吃雞蛋嗎
雞蛋富含蛋白質(清蛋白),人體吸收率極高,是營養價值高的食品。感冒多為病毒感染所致,與吃雞蛋沒有直接的關系。
之所以有人說感冒了不宜吃雞蛋,那是因為人在感冒發熱時消化功能受一定影響,吃煮的雞蛋或者是煎雞蛋不好消化。並且人在進食食物後,食物在身體內分解時,除了本身會釋放熱量,食物還會增加人體基礎代謝率,刺激人體產生額外熱量,進食蛋白質的影響最大,持續刺激熱量產生的時間也越長,所以,對於發燒的人來說不適宜吃雞蛋。但是更換烹飪方法,如蒸雞蛋羹、蛋花湯等還是適合感冒的人食用的。
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黃花菜炒雞蛋 枸杞紅棗煲雞蛋『叄』 風熱感冒能喝蘿卜蜂蜜水嗎
喝白蘿卜蜂蜜水對風熱感冒是有是有用的。蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,對風熱感冒的有很好的作用。除了喝白蘿卜蜂蜜水,也可以喝些清熱解毒、降火的的茶水,像亦舒蒲公英根茶就有清熱解毒、降火的作用對風熱感冒較有效果。