Ⅰ 椰肉可以加蜂蜜吃嗎
可以,以知液姿下是蜂蜜椰肉蒸蛋的製作方法:
主料:椰子300g、雞蛋2個
輔料:蜂蜜適量、糖水椰果罐頭適埋毀量
1、打開椰子。
Ⅱ 椰子榨汁加什麼好
椰子汁不是很甜,喝起來有清新的感覺,如果把椰子和其它水果一起榨汁會有更豐富的味道。很多人喜歡椰子汁的味道,卻不知道它還有很多的保健功能,經常喝椰子汁的朋友可以在裡面加入其它水果,體會各種味道的變換,但是有些人地不適合喝椰子汁,喝前要了解相關的禁忌。
椰子和什麼水果榨汁
芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
製作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然後倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;椰子1個
做法:1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4。將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
營養價值
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰子味甘、性涼、無毒,入胃、脾、大腸經;具有止暑消渴、益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;
可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
椰子汁--預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳。
喝椰子汁的禁忌
1.脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。
2.心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心臟負擔。
3.椰子汁內含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。
4.長期睡眠不佳,愛吃煎炸食物,容易發脾氣或口乾舌燥者,切記不要多吃椰子汁。
Ⅲ 椰子肉可以和牛奶一起
椰子肉可以和牛奶一起
椰子肉可以和牛奶一起,在喝了椰子汁之後,白白嫩嫩的椰肉總是大家不能夠錯過的美食,尤其是冰鎮之後的椰肉,更是像布丁一樣。以下分享椰子肉可以和牛奶一起搭配嗎?
椰子肉可以和牛奶一起1
椰子和牛奶可以一起吃,對身體有一定的好處,可以補充營養,但應避免一次性吃過量的椰子和牛奶,以免增加胃腸道負擔。椰子中含有葡萄糖、蔗糖、果糖,以及維生素C、維生素B1、維生素E等多種維生素成分,還含鉀元素、鎂元素、鈣元素等多種礦物質,蛋白質和碳水化合物含量也比較豐富。
牛奶屬於高蛋白食物,含有多種礦物質,特別是鈣質含量豐富,牛奶和椰子中的營養物質都是人體所需的營養物質,一起食用,不會影響到營養物質的吸收及利用,所以可以適當地吃。
吃椰子和牛奶需要避免過量,否則會增加胃腸道的負擔,部分人群可能會出現消化不良的症狀。椰子含糖量較高,糖尿病患者不建議多吃,以免引起血糖波動,不利於疾病控制。存在乳糖酶不耐受和牛奶蛋白過敏的人群,應盡量避免飲用牛奶。
椰子肉可以和牛奶一起2
椰子肉和牛奶可以一起榨汁喝嗎
當然可以的,而且味道好,營養豐富。
1、 首先一個就是我們平常說的椰奶並不是一種牛奶及椰汁的混合物,而是椰汁及椰果加澱粉以後製作而成的,對人體有很大的好處,另外椰汁的口味也較好,與牛奶混合營養加倍,促進身體的健康。
2、 再有就是這個椰奶和純牛奶可以混合,具有強心利尿和驅蟲以及止嘔止瀉等功效,並且牛奶營養豐富,容易消化吸收,最關鍵的就是食用方便,是最接近完美的食物,也是最理想的天然食物。
3、 還有就是椰子汁和牛奶混合以後,含有大量的脂溶性維生素,牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。特別是鈣磷的比例這個時候變得非常合適,很容易被身體消化吸收。
椰子肉和什麼水果榨汁好喝
和芒果一起
原料:椰肉100克、芒果一個、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,芒果洗凈切開去核,將芒果肉削下來備用。
2、將准備好的椰肉和芒果肉放入榨汁機中,加入適量的白開水,啟動開關,將果肉攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中,加入適量的蜂蜜調味即可。
和木瓜一起
原料:椰肉100克、木瓜小半個、蜂蜜少許,牛奶一盒
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,木瓜洗凈去皮對半切開去籽,將木瓜果肉切成小塊。
2、將准備好的椰肉和木瓜一起放入榨汁機中,倒入一盒純牛奶,啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中,如果覺得不甜,可以適當添加蜂蜜調味。
和火龍果一起
原料:椰肉100克、火龍果一個、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,火龍果洗凈去皮,將火龍果肉切成小塊。
2、將准備好的椰肉和紅龍果一起放入榨汁機中,適量添加白開水,啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下,再添加少許蜂蜜即可飲用。
和西瓜一起
原料:椰肉100克、西瓜500克、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,西瓜去皮去籽切成小塊。
2、將准備好的果肉放入榨汁機中,啟動電源攪打均勻。
3、將打好的果汁倒入杯中,加入適量的蜂蜜調味。
牛奶椰子汁的做法
材料:椰子、牛奶。
做法:
1、椰子打開。
2、將椰子肉取出放在榨汁機裡面。
3、加入涼開水打成汁。
4、過濾渣滓。
5、將這些椰子水倒在裝有沸水的鍋裡面。
6、煮沸後加入白糖。
7、倒在杯子裡面,加入牛奶攪拌均勻。
8、直接飲用。
椰子肉可以和牛奶一起3
一、椰肉的作用與功效
1、減肥代餐佳品。盡管椰肉並沒有直接減肥的功效,但椰肉確實是不錯的減肥代餐食品,現在很多人的減肥並不是靠節食了,而是利用一些具有飽腹感、熱量卻低的食品來代替正餐,而去買那些昂貴的代餐產品,還不如直接吃椰子肉,椰子肉中的能量不僅能滿足人體每日所耗,同時也有豐富的營養,而脂肪含量卻很少呀!絕對的代餐佳品!
2、提高免疫能力。在椰子肉中還有非常豐富的維生素和氨基酸,這些都給人體提供了充足的物質基礎,並且能夠促使細胞處於一種活躍健康的'狀態,細胞存在於身體的各個器官,當細胞具有更強的修復和再生的能力,那麼就會大大的提高身體的抵抗能力和細胞免疫能力。
3、有益腸道。在這里的有益腸道,不僅是指椰子肉能夠潤腸通便,增強腸道功能,同時也能夠消滅腸道中的寄生蟲,而這種寄生蟲大家都並不陌生,就是我們小時候常常吃的尖尖糖才能排出的絛蟲,所以椰子肉可以說是天然的排蟲產品呢。
二、椰肉的禁忌
當然服用椰子肉也是有一些食用禁忌的,首先椰子肉不能跟海鮮一起搭配食用,因為在椰肉中含有較為豐富的維生素c,而維生素c會和海鮮中的某種成分產生化學反應,會帶來腹瀉甚至是中毒的風險。此外由於椰肉的多糖量,也不太適合糖尿病的人使用。最後腸道腹瀉的人不要服用椰子肉,會加重腹瀉情況。
總的來說,椰肉也算是日常中比較天然的零食,健康無副作用,所以在身體情況允許的條件下,多使用一些也不會造成影響,在家中備上一些給自家小孩子吃也是不錯的哦。
Ⅳ 蜜糖可以跟椰肉一起吃嗎
椰肉可以加蜂蜜吃
材料
奶粉4匙,糖1匙,水150ml,椰果2匙,椰果糖水1匙,蜂蜜適量
做法棗鎮
1、奶粉4匙、糖1匙用溫水150ml化開。
2、將步雹輪驟(1)攪拌均勻,用濾網濾一下。
3、將步驟(2)倒入模具,冰箱冷凍3小時。
4、凳肆粗食用時將步驟(3)淋上2匙椰果、1匙椰果糖水和適量蜂蜜
Ⅳ 椰果美容功效
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
椰果 美容 功效
1、孕婦吃椰子好處多。孕婦經常食用椰子,還能更好的防治便秘,新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩,保持心情愉快!
2、懷孕期間,孕婦的臉上難免會產生黑斑、雀斑。椰子粉所含的 營養 元素能避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液循環核燃變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。所以孕婦經常吃椰子及喝椰子粉,不僅可以讓自己漂亮,還能補充胎兒所需的 營養 。
3、在流感季節,孕婦也很容易感冒。感冒了讓自己及其難受,心情糟糕。椰子粉含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料,銅與vc是預防「流感」最佳搭擋。所以說孕婦經常食用椰子及椰子粉能更好地預防流感,讓你流感季節不感冒。
椰果深層清潔面膜
取1湯匙椰肉加入1升蜂蜜中,若你是油性皮膚,再加入2湯匙酸牛奶;若你是乾性皮膚,再加入適量酸奶油或者凝乳。清洗完面部肌膚以後,將上述面膜輕輕塗於臉上按摩2至3分鍾,之後用溫水沖洗掉面膜,然後用冷水洗臉。
取半湯匙大米並將其碾碎,並加入1湯匙椰子肉和2湯匙椰子汁,輕敷於臉上輕柔按摩。15分鍾盯返以後,用室溫水將面膜洗凈。
椰果補水保濕面
取1湯匙核桃肉、1湯匙搗碎的香蕉。為避免面膜過於濃稠,可以加適量椰子汁。將所有混合物混合均勻後敷於面部15至20分鍾,之後用溫水將面膜洗凈。
椰果抗皺面膜
取1湯匙燕麥粉、1湯匙蜂蜜,並加入適量椰子汁,製成粘稠的面膜,塗抹於臉上。10分鍾以後,用室溫水把臉洗凈。
椰果保濕滋養面膜
取適量椰子肉、1湯匙酸牛奶、1湯匙糖,並將其混合加入蜂蜜中,製成面膜塗抹於臉上,按摩3分鍾後用溫水洗凈。
取適量椰子肉、1湯匙酸牛奶、1湯匙糖,並將其混合加入改則虛蜂蜜中,製成面膜塗抹於臉上,按摩3分鍾後用溫水洗凈。
Ⅵ 椰子可以跟什麼東西一起榨汁
椰子可以跟菠蘿一起榨汁,椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
(6)椰肉可以加牛奶蜂蜜擴展閱讀
椰肉可榨油、生食、作菜,也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干,椰子水可作清涼飲料,椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等,椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭。
樹干可作建築材料,葉子可蓋屋頂或編織,椰子樹形優美,是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種,椰子根可入葯,椰子水除飲用外,因含有生長物質,是組織培養的良好促進劑。
Ⅶ 椰子肉和牛奶可以一起榨汁喝嗎 椰子肉和什麼水果榨汁好喝
椰子肉一般只會有少部分人會花心思把肉弄出來榨汁喝,不過如果你願意花這個精力的話,榨汁出來的味道當然薯世也是極好的哦!
椰子肉和牛奶可以一起榨汁喝嗎當然可以的,而且味道好,營養豐富。
1、 首先一個就是我們平常說的椰奶並不是一種牛奶及椰汁的混合物,而是椰汁及椰果加澱粉以後製作而成的,對人體有很大的好處,另外椰汁的口味也較好,與牛奶混合營養加倍,促進身體的健康。
2、 再有就是這個椰奶和純牛奶可以混合,具有強心利尿和驅蟲以及止嘔止瀉等功效,並且牛奶營養豐富,容易消化吸收,最關鍵的就是食用方便,是最接近完美的食物,也是最理想的天然食物。
3、 還有就是椰子汁和牛奶混合以後,含有大量的脂溶性維生素,牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。特別是鈣磷的比例這個時候變得非常合適,很容易被身體消化吸收。
椰子肉和什麼水果榨汁好喝
和芒果一起
原料:椰肉100克、芒果一個、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,芒果洗凈切開去核,將芒果肉削下來備用。
2、將准備好的椰肉和芒果肉放入榨汁機中,加入適量的白開水,啟動開關,將果肉攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中,加入適量的蜂蜜調味即可。
和木瓜一起
原料:椰肉100克、木瓜小半個、蜂蜜少許,牛奶一盒
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,木瓜洗凈去皮對半切開去籽,將木瓜果肉切成小塊。
2、將准備好的椰肉和木瓜一起放入榨汁機中,倒入一盒純牛奶,啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中,如果覺得不甜,可以適當添加蜂蜜調味。
和火龍果一起
原料:椰肉100克、火龍果一個、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,火龍果洗凈去皮,將火龍果肉切成小塊。
2、將准備好的椰肉和紅龍果晌手陪一起放入榨汁機中,適量添加白開水,啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下,再添加少許蜂蜜即可飲用。
和西瓜一起
原料:椰肉100克、西瓜500克、蜂蜜少許
做法:
1、將椰肉用刀切成小塊,西瓜去皮去籽切成小塊。
2、將准備好的果肉放入榨汁機中,啟動電源攪打均勻。
3、將打好的果汁倒入杯中,加入適量的蜂蜜調味。
牛奶椰子汁的做法
材料:椰子、牛奶。
做法:
1、椰子打開宴蠢。
2、將椰子肉取出放在榨汁機裡面。
3、加入涼開水打成汁。
4、過濾渣滓。
5、將這些椰子水倒在裝有沸水的鍋裡面。
6、煮沸後加入白糖。
7、倒在杯子裡面,加入牛奶攪拌均勻。
8、直接飲用。
Ⅷ 椰子肉怎麼做簡單又好吃
椰子肉怎麼做簡單又好吃
椰子肉怎麼做簡單又好吃,椰子是熱帶地區最常見的水果,人們都知道它的果汁甘甜爽品,可以直接飲用,但是在喝完椰子汁以後,它裡面還有白色的椰肉存在。以下椰子肉怎麼做簡單又好吃。
椰子肉怎麼做簡單又好吃1
用鍋蒸後取出
先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鍾,椰肉自動與殼分離,按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉
掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來不傷害椰子殼
用榔頭砸開後取出
用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開後,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現。
用冰箱冷凍後取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右.然後取一盆熱水,把椰子小心放如.這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開,很神奇的。然後去除白色內皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤後取出
將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鍾,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
用微波爐加熱後取出
將椰子敲開兩半後,將其放入微波爐中,高火加熱約3分鍾,在用鋼勺將椰子肉取出。
從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的.都是小條,有時還會帶一點點殼,不是很乾凈,但是比較快。
糖椰子
材料:新鮮椰子肉半個,冰糖300g,水375g。
做法:
1、椰子肉切片,可薄可厚。厚點有嚼頭,薄點會很脆。
2、在炒鍋里加水,把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入鍋中,和糖水一起炒,中火炒到水開始冒大泡泡,變稠。這時椰油也炒出來了,超級香。
4、最後看到鍋邊有糖析出,關小火不斷炒,直到椰片變乾爽,這時糖的香味也出來了,出鍋即可。
椰肉怎麼做簡單又好吃:椰肉粥
材料:大米150g,新鮮椰肉(或椰肉條)適量,清水兩升,白糖適量。
做法:
1、將大米淘洗干凈。
2、挖出的新鮮椰肉適量,切碎。
3、將清水倒入砂鍋,把大米和椰肉均勻混合後,放入砂鍋中小火熬煮,煮熟即可。
4、最後依個人口味加入適量白砂糖即可。
椰肉怎麼做簡單又好吃:椰肉蜂蜜水
材料:椰子1個,開水適量,蜂蜜兩勺。
做法:1、新鮮的椰子,把椰汁倒出,切開椰子殼,把椰肉剔出,切成小塊。2、椰肉放入榨汁機中,加適量開水,開機,打成糊狀。3、倒入小杯,根據個人口味,加適量蜂蜜即可。
椰子肉怎麼做簡單又好吃2
新鮮椰子肉最佳吃法
椰肉色如牛奶,甘甜嫩滑,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素C、果糖、葡萄糖、膳食纖維及鉀、鈣、鎂等礦物質,有較高的營養價值,椰肉可以生食、炒菜、榨油,也可以做成美味的糕點。
椰絲拌飯
原料
黑糯米,新鮮椰子肉,熟白芝麻,熟黑芝麻,鹽少許。
做法
1、黑糯米洗凈,浸泡約20分鍾後,蒸熟備用;
2、將椰子肉取出,洗凈,刨成絲備用;
3、將蒸熟的黑糯米飯放入碗中,加入椰絲、芝麻攪拌均勻,即可。
椰肉蝦仁豬骨湯
原料
椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,薑汁20克。
做法
1、將椰肉洗凈切塊,蝦仁洗凈,豬脊骨洗凈剁小塊;
2、鍋內放水,上火燒開;
3、放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫;
4、加食鹽調味,撒上香蔥末,即可食用。
椰肉糯米飯
原料
糯米,椰子,白糖,淡鮮奶。
做法
1、糯米淘凈,浸泡後濾去水分,晾於待用;
2、將椰子開口,剝除外衣及硬殼,倒出椰汁;
3、將糯米填入椰盅內,加入白糖及鮮椰汁,灌入淡鮮奶;
4、用椰蓋封口,放入鍋中,旺火煮沸;
5、慢火煮約3小時,糯米熟透後取出,冷卻後用刀切開,即可。
椰香雞
原料
椰子,土雞腿,紅棗,鹽。
做法
1、椰子切去上半部1/4,將湯汁倒出備用;
2、雞腿洗凈切大塊狀,放入鍋中焯水,洗凈瀝干;
3、將雞腿塊裝入椰子盅內,倒入椰子汁、紅棗及鹽;
4、封上保鮮膜,入蒸籠蒸50分鍾,即可。
椰子肉怎麼做簡單又好吃3
椰子肉怎麼吃椰子肉的吃法技巧
椰子肉雞肉
1、平時取出的新鮮椰子肉,可以與雞肉一起煲湯和具體材料需要准備,新鮮椰子肉200克,土雞一隻,豬大骨150克,紅棗適量食用,鹽和生薑各適量准備一些。
2、把准備好的土雞去皮,去掉內臟,清洗干凈後去掉水分,剁成塊狀,把豬大骨也洗凈,剁成塊兒狀,生薑切片,紅棗去核切成塊狀。
3、把豬大骨和雞塊用沸水焯燙,取出以後放在湯鍋中,加入准備好的紅棗和薑片,再放入准備好的椰子肉,隨後放入足量的清水,用大火燒開,再用小火慢慢煲至兩小時,出鍋以前加食用鹽調味即可。
椰子肉做果凍
1、新鮮的椰子肉還可以用來做果凍,在製作時需要准備,椰子肉300克,椰汁300克,牛奶200克,白糖60克,瓊脂十克。
2、把准備好的椰子肉放在料理機中,加入准備好的牛奶和白糖調勻,再把瓊脂用水泡軟,放在鍋中用,小火煮至到軟化,隨後慢慢加入准備好的椰漿調勻。
3、把椰漿中加入椰汁,調勻以後直接放入的專用模具中,再入冰箱冷藏兩小時,取出以後脫模,這時自製的椰子肉果凍也就做好了。
椰子肉蒸飯
用新鮮的椰子肉蒸飯也特別好吃,平時取出新鮮的椰子汁以後,要把它放在料理機中,加入適量清水攪勻,取出以後過濾得到椰汁,再把大米淘洗干凈,加入椰汁入鍋蒸制,蒸熟以後的米飯具有濃郁的椰子香氣,吃起來味道特別好。
Ⅸ 椰子椰子肉怎麼吃才好吃
椰子椰子肉怎麼吃才好吃
椰子椰子肉怎麼吃才好吃?椰子是海南的特產之一,深受人們的喜愛,現在大部分地區都可以在超市買到,椰子既可以就這么打開直接喝,還可以吃到裡面的果肉, 那麼椰子椰子肉怎麼吃才好吃呢?
椰子椰子肉怎麼吃才好吃1
糖椰子
材料 :新鮮椰子肉半個,冰糖300g,水375g。
做法 :
1、椰子肉切片,可薄可厚。厚點有嚼頭,薄點會很脆。
2、在炒鍋里加水,把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入鍋中,和糖水一起炒,中火炒到水開始冒大泡泡,變稠。這時椰油也炒出來了,超級香。
4、最後看到鍋邊有糖析出,關小火不斷炒,直到椰片變乾爽,這時糖的香味也出來了,出鍋即可。
椰肉粥
材料 :大米150g,新鮮椰肉(或椰肉條)適量,清水兩升,白糖適量。
做法 :
1、將大米淘洗干凈。
2、挖出的新鮮椰肉適量,切碎。
3、將清水倒入砂鍋,把大米和椰肉均勻混合後,放入砂鍋中小火熬煮,煮熟即可。
4、最後依個人口味加入適量白砂糖即可。
椰肉蜂蜜水
材料 :椰子1個,開水適量,蜂蜜兩勺。
做法 :
1、新鮮的椰子,把椰汁倒出,切開椰子殼,把椰肉剔出,切成小塊。
2、椰肉放入榨汁機中,加適量開水,開機,打成糊狀。
3、倒入小杯,根據個人口味,加適量蜂蜜即可。
椰子椰子肉怎麼吃才好吃2
椰肉燉雞湯
材料:雞肉半隻,椰子一個,紅棗適量,黃芪適量,黨參適量,枸杞適量,薑片適量,鹽適量,水適量。
做法:
1、用刀將椰子開個口,將椰汁倒出來備用。
2、椰子用刀去殼,將耶肉取出來,將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗干凈切粗條備用。
3、鍋中煮開水,將雞肉洗干凈,然後倒入鍋腔豎數中煮一分鍾,去除血水,將煮好的雞肉倒入盆中,再用清水沖洗纖祥一次。
4、紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。
5、將雞肉,椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞,薑片分次倒入煲湯鍋中,然後將椰汁倒入鍋中,再倒入適量的水,蓋上鍋蓋,按雞鴨湯功能開始煲湯即可。
6、最後快出鍋時調入適量的鹽即可。
椰肉蛋糕
材料:蛋黃3個,植物油40克,鮮椰青肉65克,水15克,蛋白3個,白糖45克。
做法:
1、蛋黃打散加入植物油打勻,不能蛋油分離。
2、加入水繼續打均勻,加入椰肉切拌均勻。
3、分三次篩入低粉,拌到沒粉粒,蛋白電動打蛋器低速打到起小泡泡,加入三分一白糖,中速打到起紋時加入第二次白糖,中速繼續打到小彎勾加入最後的'白糖打到豎起小尖尖。
4、把三分一蛋白加蛋黃糊上下切拌均勻後,把蛋黃糊倒回蛋白拌勻後倒入模子內。
5、烤熱170度預熱5分鍾,中下層160度40分鍾即可。
芒果椰肉西米露
材料:芒果,芋圓,椰肉,西米,牛奶。
做法:
1、喝完的椰子敲開取椰肉,如果提前取好需要放入速凍,以防變酸。
2、水開後,取適量芋圓放入水中煮熟後取出。
3、水開了,放入西米,煮15分鍾左右關火,蓋上鍋蓋燜至5分鍾,再倒入過濾網勺用冷水沖洗一下,放入碗中備用。
4、取芒果鮮肉,切成丁狀。
5、隨後就把椰肉、芋圓、西米、牛奶都倒入盛器內攪拌均勻,再放入芒果丁即可。
椰子椰子肉怎麼吃才好吃3
椰子葡萄棒
這是一種經典的麵包做法,如果你喜歡吃麵包的話一定不能錯過這個做法。另外除了放葡萄乾之外,你也可以伍首選擇放一些蔓越干或者桂圓乾等等,味道都是非常好的。
在做之前務必要先把所有的東西先准備好,否則一邊做一邊找會手忙腳亂的。所有需要使用的器具也要事先清潔干凈、進行消毒,防止吃的不幹凈導致生病。
材料
高筋麵粉750克,糖250克,酵母10克,鹽10克,水300克,雞蛋100克,蜂蜜25克,奶油120克。
裝飾材料
蛋液適量,墨西哥醬適量。
墨西哥醬製作
將等比例重量的酥油、綿糖、雞蛋及低筋麵粉攪拌均勻即可。
其實墨西哥醬也有現成的,你可以直接從超市裡面購買,但是有條件的話還是直接自己做更好一些,畢竟會更加衛生和健康一點。
椰子葡萄餡
1、准備好奶油50克,糖粉50克,椰絲80克,葡萄乾20克以備用。
2、將所有材料攪拌成團,加入葡萄乾即可。
做法
1、將以上提到的所有材料(除奶油)混合後攪拌,一直到混合物表面光滑有彈性為止,接著再加入奶油攪拌一直到完成階段。
2、面團基本發酵40分鍾。
3、將面團分割成60克每個,滾圓鬆弛20分鍾。
4、將面團擀開,放上椰子葡萄餡。
5、將4捲成圓柱形。
6、縱向將5從中間切開。
7、交叉編成辮子狀。
8、將7放入醒發箱,溫度30℃、濕度70%,醒發40分鍾即可。
9、在表面刷上蛋液,擠上墨西哥醬。
10、撒上花生碎。
11、放入烤箱,以上火200℃、下火180℃,約烤15分鍾。
海南椰子飯
椰子一個,糯米(最好要泰國的) 大半個椰子量。
1、 將椰子口部分割個三角形狀出來,倒出一半椰汁用來浸泡糯米。
2、 糯米選用泰國香糯米,用原椰子椰汁侵泡。
3、 用小碗或小碟子架住圓椰子,以便填充糯米和上蒸鍋用。
4、 用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯米撥進椰子的口內,糯米量添加到椰子體積的五分之四,封口。
5、 整隻椰子放蒸鍋蒸三四個小時,此過程一定要密封好蒸鍋,鍋內放夠水。
6、 椰子蒸熟後,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉。
7、 用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎,放案板上切開。椰肉用刀切開,切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整。
椰子球
蛋白2個,糖粉3/4杯,鹽1/4小匙,椰子粉3杯。
1、取一隻干凈的打蛋盒,將蛋白打發,再加入糖粉繼續打至綿細硬挺。
2、接著將椰子粉和鹽加入其中並叫爸媽呢均勻待備用。將椰子生料,分別揉成小團,排入烤盤,烤箱預熱,再放入烤箱用170℃烤15分即可。
總結:椰子水非常好喝,椰子肉居然也可以吃,小小的椰子還能兩吃,你是不是沒有想到呢?椰子肉在做的時候第一步就是把椰子的肉給挖出來,這個是比較麻煩的步驟,大家在操作的時候一定要小心。