㈠ 掛霜山葯豆的做法竅門
掛霜山葯豆甜甜的綿綿不絕的非常美味，又有營養成分，而且作法簡易，在家裡沒事兒的情況下做些糖霜山葯豆給孩子當小零食吃，美味又營養成分，比吃一些廢棄物食品許多了，而且常常行侍頃吃山葯豆還談雀能夠滋補養生人體，促進消化。
掛霜山葯豆的做法有檔陸哪些?
作法一
1.冷水入鍋把山葯豆煮開，控干水份預留
2.鍋內放進一小碗水，煮對外開放入適當老冰糖
3.中文火熬料，把水份熬干，直至老冰糖起大泡，把山葯豆入鍋煸炒
4.起鍋
作法二
1. 山葯豆清洗
2. 放進放鍋里熟
3. 煮開的山葯豆瀝干水份
4. 鍋中放一勺冷水六勺白砂糖
5. 中文火熬糖漿
6. 糖槳化掉大泡沫的情況下放進煮開的山葯豆翻勻熄火再次煸炒出奶油霜
7. 盛盤開吃吧
作法三
1.山葯豆清理干凈
2.清洗的山葯豆上鍋煮熟放涼
3.鍋內放一勺冷水添加白糖和老冰糖熬料
4.熬料掉色前關火倒進山葯豆煸炒
5.一直不斷煸炒
6.奶油霜皮膚變白再次煸炒
7.煸炒至顆顆明晰，顆顆裹糖
8.盛出擺盤
㈡ 山葯豆的10種家常吃法分別是
一、炒山葯豆
二、糖霜山葯豆
三、山葯豆小丸子
四、蒜香孜然山葯
五、蒸埋姿笑山葯豆
六、糖霜山葯豆
七、椒鹽山葯豆
八、香炸山葯豆
九、蜂蜜山葯豆
十、紅燒山葯豆
以下是炒山葯豆的做法：
主料：山葯豆500g
輔料：油適量、鹽冊斗適量、剁椒彎含適量、青椒適量、大蒜適量、細香蔥適量
1、准備山葯豆。
㈢ 煮熟的山葯豆怎麼炒好吃 煮熟的山葯豆如何炒好吃
1、煮段中熟的山葯豆用糖炒好吃；原料：山葯豆、白糖、清水、白醋、麵粉、食鹽。
2、准備一斤山葯豆，放1匙巧燃鍵麵粉，搓洗干凈備用。
3、冷水下鍋，加點鹽，大火15分鍾將山葯豆煮熟。
4、煮熟的山葯豆，撈孝巧起瀝干水份晾涼。
5、50克清水加50克白糖下鍋，中火熬煮，不斷攪拌。
6、待水蒸發的差不多，糖汁冒小泡，黏稠了，加入半匙白醋，攪勻，關火。
7、倒入山葯豆，不斷翻炒，直至鍋冷卻了，糖汁在山葯豆表面結成糖霜即可鏟出平鋪晾涼。
8、放涼的山葯豆記得用罐子裝起來密封保存哦，否則容易回潮。
㈣ 糖粘山葯豆怎麼做
糖粘山葯豆的做法如下：
1、將山葯豆洗凈後用高友升壓鍋煮熟，軟硬適中。
2、將煮熟的山葯豆撈出，瀝干其中的水分。
3、將冰糖倒入不粘鍋中，先開大火煮開，待冰糖全部融化後，轉中小火一邊攪動好世老一邊慢火熬煮。
4、待鍋底出現大小均勻返核的小氣泡，倒入一小勺白醋或檸檬汁，攪拌均勻即可關火。
5、將瀝干水分的山葯豆倒入鍋中，不停攪拌至糖水變涼直至糖均勻裹在山葯豆上，裝盤即可。
㈤ 糖霜山葯豆做法
糖指基霜山談槐葯豆做唯侍謹法
冬季正是吃山葯的季節，是可以做出很多美味的。那麼大家知道的糖霜山葯豆怎麼做嗎?以下是我為你整理的`糖霜山葯豆做法，希望能幫到你。
糖霜山葯豆做法
1.山葯豆清洗干凈
2.洗凈的山葯豆上鍋蒸熟晾涼
3.鍋內放一勺清水加入白砂糖和冰糖熬制
4.熬制變色前關火倒入山葯豆翻炒
5.一直不停翻炒
6.糖霜變白繼續翻炒
7.翻炒至粒粒分明，粒粒裹糖
8.盛出裝盤
㈥ 白山葯豆的做法大全
主料main
山葯豆500克5人份
輔料others
白糖120克水100克白醋數滴糖粉50克
糖炒山葯豆的做法
步驟step
1
水份蒸發完，且出現大泡泡時兆派，把山葯豆放進去，關火快速翻炒到出掘明現白霜，平鋪好，篩入糖粉
㈦ 糖霜山葯豆的做法竅門
准備用料：
山葯豆500克
輔料：
澱粉100克、白砂糖50克
具體步驟：
1.山葯豆洗干凈之後，放上鍋里蒸大概15分鍾端出來。
㈧ 蜂蜜山葯豆怎麼做
蜂蜜山葯豆的做法：
1. 把山葯拆絕豆煮熟，我喜歡煮爛一點兒。
2. 把鍋里的水控干。
3. 往鍋里倒蜂蜜，不要太少，然後小火炒啊炒啊炒啊炒。注意別糊鍋。炒到掘差蜂蜜有點兒變色有點拉絲就成啦判御皮！
㈨ 糖炒山葯豆的做法
糖山葯豆，也就是糖炒山葯豆，是一種用山葯豆製作而成的食物，由於有著甜蜜的口感，同時還能夠達到補肺益氣、健脾中此補虛、益心安神等多方面的功效和作用，因此糖炒山葯豆受到了很多人的歡迎。當然，製作糖炒山葯豆也是需要技巧的。下面就為大家介紹一下糖炒山葯豆的相關知識！
一、山葯豆的介紹
糖炒山葯豆是由白糖與山葯豆經過機器翻炒而成，山葯豆營養價值豐富非常適合老年人食用。
其作用與山葯大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。
山葯(薯蕷科薯蕷)的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名"零餘子"又稱山葯籽，俗稱"山葯豆、山葯蛋"，有食補作用。
山葯豆即山葯蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一;皮黃色，煮熟後變基培埋灰色，皮薄，肉白質細。山葯豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。
二、糖炒山葯豆的做法
准備食材山葯豆、白糖、適量的白水。將山葯豆反復沖洗干凈，放在沸水中煮8-10中，直到表皮變軟，嚼起來沒有"嘎吱嘎吱"的聲音，撈出瀝干水分。
將一定比例的白糖和水放在炒制機中通過攪拌加熱三分鍾左右，直至融化。
白糖完全融化後將山葯豆倒入糖水中，慢慢攪拌直至糖分成白色的結晶狀裹於山葯豆上。
三、糖炒山葯豆的儲存
一般可儲存3天，需要常溫儲存，切記勿放進冰箱，冰箱內潮濕，放入冰箱後吸入水分可加速糖炒山葯豆的融化。
四、山葯豆的其它做法
拔搏螞絲山葯豆
將山葯豆反復沖洗干凈，放在沸水中煮8-10中，直到表皮變軟，嚼起來沒有"嘎吱嘎吱"的聲音。撈出瀝干水分。
將鍋里刷一層油，然後加入白砂糖和20克水，小火熬煮同時用勺子等東西攪拌。
待糖變成深一些的褐色時，將瀝干水分的山葯豆倒入，關火快速翻炒，拉絲效果可見。
㈩ 山葯豆怎樣做好吃
山葯豆的常見食用方法
大家吃山葯豆的時候要注意，實際上山葯豆的吃法是非常多的，首先山葯豆是可以直接煮熟、蒸熟食用的，當然山葯豆也可以做菜、煲湯吃，這都是不錯的選擇，是大家吃山葯豆的時候都可以進行選擇的。
孕婦可以吃山葯豆嗎
對孕婦來說山葯豆是完全可以吃的，主要是因為山葯的營養價值是非常高的，同時大家吃山葯豆的時候可以發現，實際上這時候還是可以給我們提供多糖蛋白質的，其中的黏液蛋白是非常豐富的，所以說吃山葯豆的時候就能起到健脾益胃的功效，對於我們增強免疫力也有幫助，而且在山葯豆中大量存在的碳水化合物，對於我們平衡血糖、保肝解毒也是非常有意義的，因此山葯豆這樣的食物非常好，而且對孕婦來說很適合吃，實際上對於我們大多數人來說，山葯豆都是很適合吃的健康食物。山葯豆是一種令人喜愛的食物，山葯豆也叫作零山葯，營養價值高。山葯豆老少皆宜，男性吃了可以幫助滋肝補腎，老人吃了健脾養胃，女性吃了潤膚降噪，可以改善更年期的一些病症。所以說，山葯豆的營養價值，不可小覷，但是，山葯豆怎麼吃呢?
山葯豆可以直接生吃嗎
有的朋友比較納悶，山葯豆，不像是山葯根一樣，完整而且體積比較大，吃起來去皮比較容易，山葯豆這么小，而且比較脆，要是去皮的話，那真是太難了。而且，山葯豆是生吃好呢，還是煮熟了吃呢?其實，山葯豆可以直接生吃，但是如果外皮有破損或者腐爛的，就不行了。
吃山葯豆的好處有哪些
1、健脾養胃
山葯豆真的是一種非常好的營養食物，平常脾胃虛弱的人群，吃了可以幫助健脾養胃，很多人身體消瘦，平常倦怠無力，尤其到了餐桌上，就開始出現食慾不振的情況了。而山葯是一種性質溫和的食物，能夠治療食慾差、幫助消化、改善脾胃不好的情況。
2、益肺滋腎
吃過山葯豆的男性朋友肯定最有發言權了，男性朋友生活、工作壓力大，再加上身體健康狀況差，出現遺精、帶下，還有容易出現腰酸腿軟、出虛汗的情況，尤其是有慢性腎炎的朋友，可以經常吃點山葯豆。山葯豆能夠幫助男性朋友強身健體，改善小便頻繁、腎虛遺精等問題。