A. 過期的蜂蜜還能食用嗎
建議您盡量在保質期內食用完
雖然蜂蜜本身具有較強的抗菌抑菌能力不易變質，但在實際保存過程中由於餐具上攜帶的水、細菌，或者空氣中的水汽進入都會導致蜂蜜含水量逐漸增高，被細菌侵蝕。
B. 過期蜂蜜能吃嗎
科學研究和實踐證明蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品，可見真正成熟的蜂蜜酒之後完全能吃用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據食品法都要求在實物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為兩年，必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品這些，甜蜜久置後都會發酵變酸是不能食用的，總之不敢什麼蜂蜜也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。
C. 蜂蜜過期了還能喝嗎
過期：蜜蜂沒有嚴格的保質期
蜂蜜是糖的過飽和溶液且含有大量的抗菌成分，從理論上來說自然成熟蜜只要保存得當是永不過期的，但根據國家的相關規定要求食品必須標注保質期，因此蜂蜜商家常將蜂蜜的保質期標注為18個月或2年，但並不是說蜂蜜在存放18個月或2年後就會變質，事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯系。
保存：切勿將水分帶入蜂蜜中
蜂蜜高滲透壓的環境使大多數微生物都無法生存，但蜂蜜中仍有一種耐糖酵母菌的存在，當蜂蜜含水量低於20%時耐糖酵母菌基本上不能繁殖，但若含水量高於20%時耐糖酵母菌便會大量繁殖而導致蜂蜜變質，同時蜂蜜對空氣中的水分有較強的吸附性，因此要用能完全密封的容器(不能是金屬容器)保存，而且在取用時也一定不要帶入水分。
D. 過期的蜂蜜吃了對人體有什麼傷害
過期的蜂蜜吃了對人體的傷害：蜂蜜之所以變質，就是因為有細菌和空氣進入蜂蜜裡面，在蜂蜜中繁殖，此時蜂蜜裡面的酵母菌也開始變多，吃了之後人可能會拉肚子，並且對胃和肝都不好，所以，不建議食用。
蜂蜜變質之後的特點：
1、會有酒精發酵的味道和酸味
蜂蜜變質後有酒精的產生，所以有酒精發酵的味道。並且還會伴有酸味，是因為蜂蜜發酵時也有醋酸產生。
2、會出現大量的泡泡
蜂蜜質量好的時候是表面出現很多小泡泡，但是變質後出現的是大泡泡。而且會出現長平的現象。
3、蜂蜜開始變稀
蜂蜜變質以後就會變稀，因為蜂蜜中的糖分開始分解，並且有水分產生，所以蜂蜜會越來越稀。
(4)過期蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀：
過期蜂蜜的用途：
1、過期蜂蜜可以修護頭發。蜂蜜可以讓秀發恢復亮澤，防止分叉。
2、過期蜂蜜可以滋潤皮膚。傳說埃及艷後的護膚秘訣就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶製品中的α羥基酸可以軟化死皮，而蜂蜜中的酶可讓皮膚更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和幾勺蜂蜜混勻即可。
3、過期蜂蜜可以防曬護膚。自古就有用蜂蜜緩解曬傷的秘方。當皮膚被曬得通紅的時候，不妨抹上一層薄薄的蜂蜜，會感到清涼舒緩，防曬傷的效果更好。
4、過期蜂蜜可以抗皺保濕。蜂蜜堪稱「天然保濕劑」。將牛油果或黃油搗碎，加入幾勺蜂蜜，製成保濕乳，其抗皺效果也很好。
E. 過期了的蜂蜜能吃嗎
不能，蜂蜜已過期就不能在吃了，因為吃了對身體會產生不好的作用，那麼就是不合算了。
拓展資料：
蜂蜜過期之後可以外用，如用作美容、護發等。介紹幾個小方法：
1.蜂蜜面膜：蜂蜜一匙，甘油一匙，對兩匙水，充分混勻即成面膜。使用時可將此膏輕塗在臉和頸部，形成薄膜，20-25分鍾後小心地將面膜取掉即可，每周一至兩次，30-45天一個療程，適用於普通、乾燥性衰萎皮膚。
2.蜂蜜美容液：蜂蜜50克，一個雞蛋清，攪拌均勻後放瓶中密封備用，可使用一周左右，夏季宜放入冰箱內保存，使用時倒少許在手掌中，均勻塗於面部，保留半小時後用清水洗凈，可以緊縮面部皮膚，增白皮膚。
3.蜂蜜美發素：用一匙蜂蜜與半杯牛奶混在一起，洗完頭後用這種混合液在頭上摩擦，過15分鍾後洗凈，頭發會變得光亮。
F. 過期半年的蜂蜜還能吃嗎
可以吃的，科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。 如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。 不管什麼蜂蜜，也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
G. 過期的蜂蜜可以吃嗎會有什麼影響
正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。
如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
不管什麼蜂蜜，也無論保存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜是可以常年保存不會變質的東西，因為它本身含有大量抑菌成分，蜂蜜呈凝固狀是蜂蜜的正常結晶現象，並沒有變質，可以放心食用，而且蜂場純生蜂蜜更易有這種現象，並不是變質，而是正常的結晶。吃蜂蜜可以潤滑腸道，對排便有利，使體內的垃圾快速清除，如果便秘，腸道內的垃圾產生有毒物質就會侵害腸道，易發生腸道病變，有時吃蜂蜜時肚子不舒服，像腹泄，其實只是蜂蜜在潤滑腸道，並不是蜂蜜的變質。
H. 過期蜂蜜能吃嗎
過期的蜂蜜是不建議人們再繼續服用的。
因為過期的蜂蜜很有可能和空氣當中的物質進行反應，滋生細菌，服用了會讓人們的身體受到一定程度的損害。但是過期的蜂蜜是可以用來外用的。
如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
蜂蜜保質期
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
常見的農家蜂蜜保質期
首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起了。
其次，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關繫到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
以上內容參考：網路-蜂蜜