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紅棗木耳枸杞海參可以一起煲湯嗎

發布時間: 2023-05-20 08:04:39

『壹』 海參加枸杞和木耳可以在一起煮嗎

海參木耳煲排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 活血化瘀食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮海參木耳煲排骨湯的製作材料: 主料:海參(水浸)500克,木耳(干)50克,豬排骨(大排)500克,火腿25克
調料:大蔥5克,姜10克,鹽3克教您海參木耳煲排骨湯怎麼做,如何做海參木耳煲排骨湯才好吃 1. 木耳用清水浸至發大,撕成小塊,放入滾水中煮五分鍾,撈起洗凈。
2. 排骨放入滾水中煮五分鍾,撈起洗凈。
3. 海參洗凈,放入滾水中,加入姜一片,蔥一條,酒半湯匙煮滾,再煮五分鍾,撈起洗凈,切大件,盛筲箕內滴干水。
4. 水11杯或適量,放入煲內煲滾,放入排骨、火腿、姜、木耳煲滾,慢火煲二小時,放下海參再煲一小時,下鹽調味。小帖士-健康提示:
海參有補明益精,養血潤燥的功用,木耳能益氣強身,活血止血,排骨有益髓,滋陰潤燥的功用。
補元氣,強身,健筋骨。
小帖士-食物相剋:
海參(水浸):海參與醋相剋;不宜與甘草同服。
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物葯性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
海參枸杞燴鴿蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:低溫環境作業人群食譜 肢寒畏冷食譜 增肥食譜
口味:咸鮮味 工藝:燴海參枸杞燴鴿蛋的製作材料: 主料:鴿蛋250克
輔料:海參100克,枸杞子15克
調料:花生油50克,豬油(煉制)25克,澱粉(玉米)15克,大蔥10克,姜5克,黃酒10克,醬油15克,胡椒粉1克教您海參枸杞燴鴿蛋怎麼做,如何做海參枸杞燴鴿蛋才好吃 1. 將海參水發後,撕凈內壁膜,放肉湯氽一下,撈出,倒去湯;
2. 再放新湯,並將海參入鍋氽一下,取出;
3. 在海參腔壁剖棱形花刀;
4. 煮熟鴿蛋,剝去皮;
5. 蔥切成段;
6. 燒熱鍋,放花生油,將鴿蛋沾滿澱粉,入鍋內炸黃,撈出;
7. 燒熱鍋,放豬油,將蔥、姜煸香,添雞湯稍煮沸;
8. 撈出蔥、姜不用;
9. 放海參、黃酒、醬油、胡椒粉,小火煮約40分鍾;
10. 加枸杞子、鴿蛋,再煨10分鍾;
11. 取出海參,擺在盤內,鴿蛋圍其四周;
12. 用鍋內留下的湯汁勾成芡汁,澆在海參、鴿蛋上即成。海參枸杞燴鴿蛋的製作要訣: 本品有油炸過程,需備花生油約500克。小帖士-健康提示:
1. 滋陰潤肺,補肝明目,護膚悅色;
2. 適用於腎虧腰痛、陽痿、早泄、夢遺、女子性冷淡、皮膚粗糙、夜盲、視力減退等症。
小帖士-食物相剋:
海參:海參不宜與甘草、醋同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

『貳』 大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯嗎

大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

枸杞功效:
功效一 免疫調節

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四 抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
功效六 調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七 降血糖 !
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效八 降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成。
功效九 保護生殖系統
枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的臟器系數,提高大鼠睾丸組織SOD活性,降低丙二醛含量,使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。
功效十 提高視力
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長與分化的功能,量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容養顏,滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的牛長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
《神農本草經》記載:「枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中葯中之上品。」《本草綱目》記載 「枸杞子甘平而潤,性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之葯。」眾所周知,寧夏枸杞是我國傳統的名貴中葯材,具有補腎養肝、潤肺明目等功效,受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。
枸杞的結果周期,每年6月中旬至8月小旬為夏果期,8月中旬至9月中旬為休果期,9月小旬至11月巾旬為秋果期。一般來說,以夏季的果實最好,皮簿、出焊、籽少、粒大。從枸杞子的採摘周期來說,一般初期期為6月中旬至6月下旬,這段時間採摘的就是頭茬枸杞,質量最優,7—9天採摘一次;盛產期為7月中旬到8月下旬,5—6天採摘一次;末期為9月中旬到10月下旬,8一10天採摘一次。需要注意的是,枸杞子市場偽劣泛濫,主要存在假冒產地:以河北、青海等地枸杞冒充寧夏枸杞;以次充好:以秋枸杞冒充頭茬枸杞;硫熏、重金屬超標、農殘超標等問題。枸杞子市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產葯材,葯用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,頭茬枸杞白點出為空心狀,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的

『叄』 黑木耳與紅棗和枸杞能不能一起煮有什麼功能

可以。補血、養腎、豐胸、提神又營養。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
枸杞既是傳統名貴中葯材,又是一種營養滋補品,最適於與靈芝搭配服用。在衛生部公布的63種葯食兩用的名單中,名列榜首。[1] 作為傳統中葯,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效,與靈芝搭配可防止百病。 通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。並且,枸杞子從詩經「集於苞杞」時起,便用於醫葯,迄今已有3000餘年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》,並列為上品,千百年來深受人們的喜愛。

『肆』 海參和枸杞紅棗煲湯可以嗎

可以。

主料:發泡海參1條、花膠1片、鵪鶉1隻

輔料:淮山適量、杞子適量、薑片適量、茶花菇適量、紅棗3顆、鹽適量、胡椒粉少許

1、准備食材:自己發泡好的海參與花膠、鵪鶉、茶花菇、杞子、姜、淮山、紅棗。