A. 對於枸杞，泡水喝和直接吃究竟哪種方法更合適
對於枸杞，泡水喝和直接吃我覺得直接吃會更合適一些，因為泡水喝的時候，枸杞的營養沒有被完全吸收就倒掉了，有點浪費。直接吃的話，營養成分一點也浪費不了。
枸杞吃法的爭議
一直被稱為養生佳品的枸杞，即便是90後，也已開始學會了用保溫杯泡水喝。枸杞顆粒漂浮在水中，賞心悅目。就枸杞的食用方法而言，大塌困碰多數人都是泡水喝枸杞，一邊喝水一邊吸取枸杞的營養。而營養師往往建議你直接吃枸杞，這兩種食用方法，哪一種比較好？咱們往下看。
選購優質枸杞
多年前，枸杞被衛生部列為「葯食同源」食品，但只有寧夏枸杞質量最好，在選購時必須學會挑選，避免買到劣質的枸杞。
B. 復方枸杞顆粒說明書簡介
版本：國家食品葯品監督管理局2007年公布的非處方葯說明書範本
說明：復方枸杞顆粒說明書由國家葯品監督管理局於2007年01月31日國食葯監注[2007]54號《關於公布非處方葯說明書範本的攔搏通知》發布。
【葯品名稱】
通用名稱：復方枸杞顆粒
漢語拼音：
【成份】
【性狀】
【功能主治】
益心脾，補肝腎。適用於神疲乏力，心悸氣短，失眠健忘，腰膝酸軟，頭暈目眩。
【規格】
每袋裝20克
【用法用量】
開水沖服，簡友祥一日2次，一次1袋。
【不良反應】
【禁忌】
孕婦、哺乳期婦女禁用；糖尿病患者禁服。
【注意事項】
1．忌辛辣、生冷、油膩食物。
2．感冒發熱病人不宜服用。告薯
3．本品宜飯前服用。
4．高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。
5．本品不宜長期服用，服葯2周症狀無緩解，應去醫院就診。
6．兒童應在醫師指導下服用。
7．對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
8．本品性狀發生改變時禁止使用。
9．兒童必須在成人監護下使用。
10．請將本品放在兒童不能接觸的地方。
11．如正在使用其他葯品，使用本品前請咨詢醫師或葯師。
【葯物相互作用】
如與其他葯物同時使用可能會發生葯物相互作用，詳情請咨詢醫師或葯師。
【貯藏】
【包裝】
【有效期】
【執行標准】
【批准文號】
【說明書修訂日期】
【生產企業】
企業名稱：
生產地址：
郵政編碼：
電話號碼：
傳真號碼：
網 址：
如有問題可與生產企業聯系
C. 枸杞一次吃幾粒
大家都知道枸杞 養生 不可缺，可是枸杞不能一次性食用過多。
記得一個朋友去寧夏玩，回家時帶了好多枸杞，在飛機上把枸杞當成葡萄乾一把一把的吃。結果第二天就上火了，滿嘴的口腔潰瘍。
這個時候大家就會問為什麼呢？枸杞雖然是具有 養生 和葯用價值的大補食材，但是切記一次不能超過20g,每天15g左右就好。不可多食，枸杞多食容易上火。其實原因很簡單，人體吸收營養元素是有限的，不能一天吸收營養很多，不能吃多少就吸收很多，人體吸收營養成份每天都是有限度的。所以不要吃太多，適量就好，太多也會造成身體的負擔。
枸杞的營養價值其實不錯，100g枸杞（干）能提供粗蛋白14g，含量較高，碳水化合物47.2g，膳食纖維也相當豐富，100g能提供16.9g，因為干枸杞中水分蒸發，糖分含量本來就高，現在糖分濃縮，吃多了很容易造成糖分攝入量過多的情況，加上枸杞膳食纖維含量較高，吃多了還可能難以消化，所以一次性也不推薦多吃，建議一天吃10~15顆為宜。枸杞中礦物質含量豐富，特別是鉀元素含量突出，100g枸杞還能提供434mg鉀元素、209mg磷元素、60mg鈣質、5.4mg提元素、96mg鎂元素、1.48mg鋅元素，這些礦物質不僅種類齊全，而且含量都不低。枸杞還富含維生素C、維生素B族，和突出的維生素A成分，維生素A能預防乾眼病、夜盲症，因此枸杞經常被稱有清肝明目的效果。適當吃點枸杞能為我們補充不少有益成分。 枸杞中含有特殊成分「枸杞多糖」，枸杞多糖有不少潛在功效，如它能夠提高人體免疫力，提高巨噬細胞數量和活性，還能提高特異性免疫細胞的強度。
枸杞多糖在很多動物實驗中有抗氧化、抗腫瘤的效果，有助預防小鼠、家兔高血脂、高血壓症狀，還能保護神經系統，預防老年痴呆症。雖然大部分實驗是體外實驗、動物實驗，不過枸杞對人體還是有不少潛在功效的。日常適當吃點枸杞也不是一件壞事。枸杞最好不要泡水，其中有不少不溶水的有益成分，最好選擇直接食用。一些中老年朋友可能咀嚼困難、塞牙，可煮粥、煲湯、蒸蛋添加，緩解枸杞的干硬。
枸杞一次吃幾粒？
一般情況下，枸杞入葯時，劑量一般為6 12克。
枸杞即中葯枸杞子，為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。中醫學認為，枸杞甘、平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療肝腎陰虛所導致的頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑精、牙齒松動、失眠多夢、潮熱盜汗、視力減退等病症。
現代研究顯示，枸杞的主要成分為多糖，也含有酸漿紅素、生物鹼、胡蘿卜素、煙酸、多種維生素、多種游離氨基酸等成分，這些成分具有增強免疫功能、延緩衰老、抗腫瘤、降血脂、促進造血、抗遺傳損傷、降血糖、抗疲勞、保護臟器等作用。
枸杞子是一味葯食同源的葯物，可以用於食療。中醫食療學理論認為，食療講究因人施食、辨證施食，枸杞子作為一味補肝腎、益氣血的葯物，適合具有肝腎陰虛、陰陽兩虛或氣血兩虛體質的人食用。枸杞的攝入量每次可控制在6 12克。
本內容由中國中醫科學院西苑醫院 綜合科 副主任醫師 谷豐審核
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枸杞是現代 養生 很受歡迎的一種食材，很多朋友每天都要吃點枸杞，反正還是那句老話：枸杞也並非什麼非常神奇的食物，能夠補腎益精、改善亞 健康 、清肝利膽等等，食療效果畢竟只是輔助，不可能有立竿見影的效果，根據每個人吸收能力、體質、對成分敏感度的不同，最終產生的效果也有所區別，總之不要帶著神話眼鏡來看枸杞，理性看待，適當食用即可。
枸杞在人們心中地位重的原因就得從傳統醫學說起了，它是很多古籍記載的優秀葯食同源的食物，味甘、性平，屬性溫和，能和多種食物一同料理和食用。枸杞在傳統醫學上能夠滋腎補肝，益精明目，常常用於緩解虛勞，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，內熱消渴等症狀。現代實驗中枸杞是重點研究對象，例如枸杞的水浸液對小鼠有抑制脂肪在肝臟沉積的效果，能預防脂肪肝並促進肝臟細胞新生，因為枸杞中富含甜菜鹼，甜菜鹼可升高小鼠肝臟中磷脂水平，有抵抗脂肪肝、調節脂代謝的作用；枸杞中的主要活性物質 - 枸杞多糖，同樣在動物試驗中有保護大鼠生殖系統的效果，如預防小鼠睾丸DNA斷裂，促進生殖細胞正常發育；枸杞多糖還有調節免疫系統的效果（動物實驗），它能夠增強巨噬細胞數量，脾細胞抗體分泌；枸杞多糖有一定的抗氧化和抗癌效果。
不過，很多實驗都是體外細胞或者動物試驗中進行，另外枸杞的提取成分也不等同常規吃枸杞，所以，很多枸杞呈現在我們眼前的宣傳效果僅僅是誇大其詞，實際上可能它在臨床上無法達到一樣的功效。不過枸杞有確切保護神經的作用，它能夠通過抵抗神經細胞內質網應激水平，降低澱粉樣肽蛋白酶的活性，減少神經細胞的凋亡，所以有潛在預防老年痴呆症的效果，中老年朋友日常可適當食用。
除開枸杞一些誇大的神奇功效，其實枸杞的營養價值還是值得一提的，它富含豐富的礦物質，鉀元素、磷元素、鈣元素都尤其豐富，枸杞中富含維生素C、維生素A，維生素B族，很多有益物質都在食物中遙遙領先。不過枸杞的含糖量還是較高，也不宜過多食用，推薦每日吃10~15顆為宜，另外，不推薦泡水喝，泡水喝的話把枸杞吃掉不要扔掉，枸杞中有很多不溶性的有益物質，舍棄的話太浪費了，日常煮飯、煮粥，蒸饅頭包子、蒸蛋的時候可放一些枸杞混合，這樣食材還有微微甜味，而且避免枸杞干嚼太硬塞牙，中老年牙口不好的朋友可這樣操作。
日常泡茶喝的話一次建議10-12粒左右就行！克數不同，效果也不同
按g吃，每次6-12g，一天一次
枸杞作為保健 養生 的乾果，短期或者偶爾服用不會有什麼明顯的效果，只有堅持不懈長期的食用才能感覺到枸杞的保健和醫葯價值，一般堅持不懈服用一年左右才能感覺到其枸杞的營養醫葯等價值，剛開始服用少量每天四五顆咀嚼食用或者泡水食用，隔一周左右你自身已經受用了以後再增加食量到十幾顆左右，不然剛開始第一次就十幾顆的食用你自己身體接受不了容易上火留鼻血。
枸杞不宜吃太多，一般20g左右即可。
枸杞吃多容易上火，紅眼等情況，所以在吃枸杞時一定要適量。
當然，不同產區的枸杞，因為品質的原因，營養價值也不一樣。
比如，青海枸杞因產區在高海拔地區，枸杞個頭大，營養更豐富，在吃的時候就要比小顆粒的枸杞少吃。
因為它個頭大，含有更多的營養價值。
蘇彌山，正宗的青海枸杞。
這取決你的杯子有多大0.0，和泡茶一樣，比例自己可以調整，一般十幾二十個差不多了，有的大爺半壺保溫杯的枸杞來泡，不太建議，過猶不及
D. 枸杞怎麼吃
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人食用，也不是隨便怎麼吃都行的。下面是由為大家整理得枸杞怎麼吃的相關知識。
枸杞怎麼吃
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國葯典》的品種。
枸杞子的功效：
補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
枸杞子的作用：
1. 抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
枸杞子的副作用：
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也殲讓不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急氏滑局躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用. 5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。
枸杞子怎麼吃：
一、不要過量食用
現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人讓森每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
二、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
三、什麼人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發，比如說黃芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的葯效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
經常喝枸杞茶是一種很好的保健方法。枸杞茶的做法有很多種，現在給大家介紹幾種常見的做法：
1、枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
2、紅棗枸杞茶
取枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。
注意：
A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時，注入開水後不要立即服用，應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然後再進行沖泡。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鍾後便可飲用。菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
4、參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鍾即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，並能補脾益肺、生津、安神。
健康提示：
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。醫學專家建議可以上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎，益精明目。
E. 吃枸杞像吃葯那樣吞下去可以么
呵呵，其實最好的吃枸杞方法就是用吃葡萄乾一樣直接咀嚼著吃，我家裡世代種植枸杞，我從小就這樣吃枸杞的，雖然別人認為很奢侈，但吃枸杞的最好辦法就是這樣的。不用用水去沖服的。
順便給你說一下枸杞的功效哦。
枸杞食療配方
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主葯的多種劑型的葯方。以下列舉實用簡便易學的一些葯膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鍾。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。
枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮 20分鍾，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合並煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患
枸杞的吃法、功能作用
一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤口，每日可食十克左右，多食不宜；
二是將枸杞子單獨或加入復方遵醫囑煎服；
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡兩周即可飲酌；
四是用枸杞子泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆，反復沖飲，茶盡杞進，味道甘甜，杞味郁濃；
五是將枸杞子烹調入菜餚。
在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非霉變的小黑點，那是枸杞姑娘採摘鮮果時不小心碰傷的，並不妨礙食用。
[特別提醒]
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
枸杞產品功能及作用
(1)枸杞汁
枸杞汁中含有多種天然的親水性成分如雜多糖、多元醇、維生素C等，這些成分能保待腸道中的大量水分，使腸道得到滋潤、不致使大便乾枯燥引起便秘，所以能起到輕瀉作用，而且枸杞子中的類胡蘿卜素對於視力也是極有益的，因此，枸杞汁能久飲不上火。
構把汁雖然甜酸可口，但對於糖尿病人來說是絕對安全的。因為加工枸杞汁時，完全不加蔗糖，是用木糖醇作甜味劑，這種甜味劑是國家權威部門對糖尿病食品唯一指定的營養添加劑，對糖尿病人安全無害。木糖醇其熱量僅為 O.216焦耳/ml，也不用擔心會使人發胖，所以可以放心飲用。
(2)枸杞醬
枸杞醬是將傳統與現代工藝有機結合，選用優質枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由於其先進的加工工藝，使得有效成分極易被人體吸收，特別適合於中老年人和化療病人食用。
(3)枸杞葉茶
明代李時珍在《本草綱目》中提到「春采枸杞葉，名天精草」，這所謂的天精草就是特指「根莖與花實，收拾無棄物」的枸杞葉嫩芽。
枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素。枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發揮枸杞葉功效最簡便、有效的方法，枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護肝補腎，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠，調理低血壓，貧血，治療各種眼疾與口腔炎症，並且可以護膚養顏。長期飲用，還可以治療體質虛寒，增強抵抗力，改善體質。
枸杞雖是一種療效上佳的滋補保健珍品，但其溫熱身體的效用對於高血壓患者、性情急噪者或營養過剩者並不適宜。而枸杞葉茶則繼承了枸杞原有的「能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、風濕可去，有十全之妙焉」的優點，而且可以作為飲料長期飲用，老少咸宜，沒有副作用。
枸杞葉茶的主要功效
1、能安神，睡眠香：枸杞葉茶還有安神之功效，飲用後不會失眠，睡眠更好。
2、明目佳品：枸杞葉中含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸均為營養眼睛的物質，是養目佳品，在明目食療方法中使用頻率極高，眼疾者宜長期用飲用。
3、防病保健：增強人體免疫功能，預防感冒，降血壓、降血脂、降血糖;清咽、利嗓、潤肺。
4、強身健體：枸杞葉茶具有清熱解毒之功效，常期飲用枸杞葉茶瀉火、治便秘。
(4)枸杞芽菜
枸杞芽菜又名枸杞頭,以其嫩莖(幼梢)供食用,涼拌、炒食均可,還可做湯或火鍋菜料.有豐富的營養價值和良好的葯用價值,適口性好,受到越來越多的消費者的青睞.
眾所周知，從古至今枸杞都是中醫葯較推崇的一味滋補葯材，枸杞通身是寶，它的葉、莖、花、子、根、皮均有醫療保健作用。而枸杞葉、枸杞芽絕大部分營養成份都囤積在嫩芽及嫩葉之中，並集茶葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。
枸杞葉茶精選寧夏茶用枸杞樹上老緣枝萌發的簇生葉，新發七寸枝上3cm以內的鮮嫩葉及芽尖為原料，採用專利技術結合傳統的制茶工藝加工而成，從而完好的保留了枸杞葉的有效成份和功能。枸杞葉茶湯色翠綠、清香、微甜。而且有許多功效：
1、枸杞葉茶含豐富的VE、VA能夠明目、防癌。
2、枸杞葉茶含豐富的鈣，有明顯的降血壓作用。
3、枸杞葉茶含有豐富的枸杞葉蛋白，能降低血糖。
4、枸杞葉茶中豐富的鐵鋅含量具有增強人體免疫功能和補血作用。
5、枸杞葉茶具有清熱解毒，改善睡眠，美容養顏，通腸潤便、降低輻射的作用。
6、枸杞葉茶具有「植物牛奶」之稱，而且日本葯學量認為用枸杞葉茶煎服或取其汁液是滋補強壯劑。
7、經檢測枸杞葉茶中18種氨基酸及鈣、鐵、鋅、硒、粗蛋白的含量分別是枸杞果的2—35倍。
(5)枸杞果醋
枸杞果醋選用寧夏優質天然枸杞、老陳醋為主要原料，採用現代生物發酵工藝精緻而成，溫潤可口，酸爽宜人，果香濃郁，美味天成，為宴果會的必備天然時尚飲品。四季享用，輕松擁有健康好心情。枸杞醋補氣養血、延緩衰老，是老少皆宜的保健佳品，常食醋對流行感冒、痢疾等都可預防。
(6)枸杞果酒保健功能多
用枸杞泡酒，是很多人用枸杞來養生的習慣。但由於枸杞表面覆蓋著一層蠟質膜，枸杞豐富的功能因子如枸杞多糖、蛋白質、氨基酸、低聚糖等主要成分難以析出，其滋補功效只能發揮10%左右，人體有效吸收微乎其微。
寧夏紅枸杞果酒採用鮮枸杞榨汁、運用生物工程技術發酵精釀，成功保留了枸杞最精華的成分，使枸杞內在營養成分和滋補保健功效釋放90%以上，形成地道的純天然綠色飲品，並採用獨有的平衡配方，有效克服浸泡酒易上火的缺點，長期飲用不上火。
寧夏紅枸杞酒採用的枸杞，全部來自素有「中國枸杞之鄉」美譽的寧夏中寧縣。該地區光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，發源於六盤山的清水河與黃河交匯的洪積土壤礦物質含量極為豐富，使得中寧枸杞果實紅大、肉厚、品質特佳，素有中國「紅寶」的美譽。所含18種人體所需氨基酸總量及硒、鍺等微量元素均高於外地產品，尤其其枸杞多糖含量豐富。
自古以來，枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養生佳品。近年來，我國專家通過大量臨床實驗，發現枸杞內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等，具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大葯理作用。 (張宏沛)
(7)枸杞油膠丸
枸杞油膠丸以枸杞為原料，採用生物萃取技術獲得極高純度枸杞油，經尖端科技制劑工藝製成的超濃縮型枸杞油高級營養食品，濃縮全部精華，極易吸收。
主要功能：枸杞油中含有85%以上的不飽和脂肪酸，並含有較高的珍稀亞麻酸、維生素、胡蘿卜素、枸杞、生物鹼等活性成分，是一種珍貴的營養油，對預防及輔助治療心臟病、動脈硬化、糖尿病、延緩衰老、提高免疫力、保肝護肝、消除疲勞、滋陰補腎有顯著作用。可強化視神經，具有明目作用，對青光眼、白內障等視力功能下降者有一定
F. 枸杞怎麼吃
枸杞的吃法
一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤，汁濃充陪肢孝盈，嘴嚼味甘潤口，每日可食十克左右，多食不宜；
枸杞泡茶
二是將枸杞子單獨或加入復方蘆稿遵醫囑煎服；
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子飢豎加白酒三市斤，浸泡兩周即可飲酌；
四是用枸杞子泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆，反復沖飲，茶盡杞進，味道甘甜，杞味郁濃；
五是將枸杞子烹調入
菜餚
在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非霉變的小黑點，那是枸杞姑娘採摘鮮果時不小心碰傷的，並不妨礙食用。
[特別提醒]
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
G. 復方枸杞子顆粒說明書簡介
版本：國家食品葯品監督管理局2007年公布的非處方葯說明書範本
說明：復方枸杞子顆粒說明書由國家葯品監督管理局於2007年01月31日國食葯監注[2007]54號《關於公布非處方葯說明書範本的通知》發布。
【葯品名稱】
通用名稱：復方枸簡友祥杞子顆粒
漢語拼音：
【成份】
【性狀】
【功能主治】
補益肝腎，開胃健脾。用於肝腎不足、脾胃虛弱所致神疲乏力，少氣懶言，腰膝酸軟，耳鳴，心悸，失眠，食慾不振。
【規格】
每袋裝10克
【用法用量】
開水沖服，一次10克，一日2次。
【不良反應】
【禁忌】
糖尿病患者禁服
【注意事項】
1.忌辛辣、生冷、油膩食物。
2.感冒發熱病人不宜服用。
3.本品宜飯前服用。
4.高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。
5.服葯2周症狀無緩解，應去醫院就診。
6.兒童、孕婦應在醫師指導下服用。
7.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
8.本品性狀發生改變時禁告薯止使用。
9.兒童必須在成人監護下使用。
10.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
11.如正在使用其他葯品，使用本品前請咨詢醫師或葯師。
【葯物相互作用】
如與其他葯物同時使用可能會發生葯物相互作用，詳情請咨詢醫師或葯師。
【攔搏貯藏】
【包裝】
【有效期】
【執行標准】
【批准文號】
【說明書修訂日期】
【生產企業】
企業名稱：
生產地址：
郵政編碼：
電話號碼：
傳真號碼：
網 址：
如有問題可與生產企業聯系
H. 枸杞子中葯配方顆粒的食用
枸杞子不僅是一種保健養生的滋補食品，更是一種葯材。《本草綱目》記載，枸杞子具有滋陰補腎、養肝明目之功效。現代醫學經常將枸杞用於腎虛體虛、夜盲症、高血壓、高血糖、痛風等病症的輔助治療。《中華葯典》明確指明，成人每天枸杞用量應該在6-12克，如果作為葯用，一天用量在30克左右，早晚各食一把，干嚼或泡水效果最佳。
I. 黑枸杞泡完水後 可以不咀嚼直接吞下去嗎
黑枸杞泡完水後可以直接吞下，但不建議這樣做，因為有一定的風險，也不利於黑枸杞有效成分的利用吸收
黑枸杞泡過後，有膨脹，可能會卡住喉嚨
黑枸杞泡過後直接吞下，不利於有效成分的吸收
所以黑枸杞水泡後，可以吃，但建議咀嚼吃，不要直接吞下，引起不必要的風險。
J. 枸杞可以直接吃嗎
可以
枸杞是可以直接吃的，不過在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰塵，吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現。
其實用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。