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燉肉可以放黨參黃芪枸杞紅棗嗎

發布時間: 2023-05-18 11:57:13

㈠ 當歸黃芪黨參枸杞紅棗煮肉喝有什麼作用大神們幫幫忙

功效:補氣健脾,益胃養陰孫源。脾虛氣弱,症見猜大形體虛贏,疲倦乏力,飲食減少;脾胃陰虛,症見消渴口乾,形瘦尿多。亦可用於糖尿病、小兒營養不良屬氣陰不足者。則兆態

㈡ 燉羊肉用什麼葯材孩子喝好

中醫認為,羊肉性溫,溫中暖腎,益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰酸拍燃凳膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是,冬季怕冷,吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者體質偏熱者不適合多吃,經常吃羊肉煲或者羊肉火鍋還易「上火」。因此,吃火鍋時,可以放幾片菊花瓣入火鍋,不但鍋里有菊之芳香,菊還可清熱解毒,清肝明目,疏散風熱。如果怕上火,吃過羊肉煲或者襲旅羊肉火鍋之後,也可再吃些銀耳、百合、梨之類養陰生津潤燥的食物,或喝菊花、銀花等瀉火之葯。如果出現口腔潰瘍、牙齦出血腫痛等情況,最好喝點滋陰潤燥瀉火的湯葯,如由當歸、生地、丹段悔皮、黃連、升麻組成的清胃散或藿香、山枝子、石膏、防風、甘草組成的瀉黃散

㈢ 燉牛肉湯可以放黃芪和黨參枸杞嗎

可以倒是可以,不過很少有這樣的,一般都是頓雞湯才會加這些葯材,黃芪黨參補氣,枸杞補腎,還可以加紅棗之類的

㈣ 白燉羊肉怎麼做

燉羊肉做法一,

材料
"羊肉300克","白蘿卜300克","大蔥白30克","姜20克","蒜3瓣","桂皮5克","枸杞5粒","紅棗4粒","八角2個","香葉2片","香菜末適量","調料:","冰糖10克","料酒10毫升","生抽10毫升","鹽適量"
做法

1:取一個鍋,放入羊肉,加入冷水,大火燒開,撈出羊肉,洗凈瀝干備用。

2:白蘿卜洗凈切塊。

3:大蔥切段,蒜切片,姜去皮切片。

4:熱油鍋,爆香大蔥、游森者薑片、蒜片、八角、桂皮、香葉,放入羊肉,翻炒至羊肉上色,取出羊肉,備用。

5:將所有香料包在紗布中,扎住口,做成料包。

6:取燉鍋,加入羊肉、料包、紅棗、冰糖、生抽、料酒,加入足量的水,沒過食材,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋,燉60分鍾。

7:開蓋,加入蘿卜,再燉30分鍾,至蘿卜黏軟,放入枸春盯杞,燉10分鍾,放鹽調味。

8:出鍋取出料包,撒上香菜末,即成。

燉羊肉做法二,

材料
羊腿肉500g、豆漿1200ml、鐵棍山葯200g、黨參15g、黃芪10g、枸杞5g、紅棗6顆、薑片20g、鹽少許
做法
1.羊肉洗凈切成大塊,放入冷水鍋中,煮開繼續煮2分鍾去除血水,撈出用熱水沖洗干凈;
2.鐵棍山葯去皮洗凈,切成大塊,老薑洗凈切片,黨參切小段、黃芪、紅棗用水稍微沖洗一下;
3.羊肉放入鍋中,放入薑片神薯、黨參、黃芪和紅棗,再倒入豆漿,大火煮開後轉小火慢燉1個半小時;
4.加入鐵棍山葯,繼續用小火燉煮半個小時,最後放入枸杞和鹽煮5分鍾即可關火。
小訣竅
將羊肉焯水可以去除部分膻味,或者用冷水浸泡半天,也可以把羊肉中的膻味物質浸出來。
燉湯宜選用山羊肉,山羊肉肉質緊實,膻味也輕一點適合燉湯。綿羊肉脂肪多膻味重。
用豆漿可以去除羊肉的膻味,不想用豆漿,也可以放一把黃豆代替,同樣可以起到去膻味的作用。
煮豆漿很容易溢鍋,開始煮的時候一定要守在鍋邊,等沸騰後立即轉小火,全程都要用最小火來燉煮。如果最小火沸騰得還是很厲害,可讓鍋蓋留個小小的縫隙。因為燉煮的時間較長,需要時不時開鍋蓋觀察一下水量,根據情況可以適量補點清水進去,以免燒糊了喲。

㈤ 當歸枸杞紅棗黨參燉肉吃用黃芪好還是黨參好,適用陽虛體質的人用嗎

適用。都可以,歸的功效與作用具有補血,黨參補氣健脾,紅棗補氣養血,枸杞補益肝腎,益精明目,一起服用可以有補氣血,健脾胃,養肝腎的作用,是很好的養生保健作用。

㈥ 燉羊肉湯放什麼中葯材好

冬日滋補羊湯
燉羊肉湯、可以加中葯材紅棗、黨參、黃芪、枸杞、和生薑、食鹽
做法:將羊肉清洗干凈之後切片,隨後加入食鹽以及生薑進行腌制;兩個小時之後將羊肉放入開水之中,隨後加入料酒還有生薑進行熬粥,等到鍋中出現臟兮兮泡沫的時候就取出沖洗干凈,並且瀝干水分;將中葯材清洗干凈之後和羊肉一起放入鍋中,加入適量的清水進行燉煮;大約兩個小時之後就可以加入少量的食鹽開始服用了。
功效:冬季是最適合溫補的一個季節,羊肉具有很好的補中益氣以及益腎壯陽、暖中補虛的作用,冬天裡服用不僅能夠抗寒,同時還強健筋骨,能夠很好的滋補身體。

㈦ 枸杞,大棗,黃芪,黨參,當歸,茶樹菇能與羊肉一起燉

一起燉可以的,如果是用的是乾的茶樹菇,建議先用水泡20分鍾左右,再煲湯,燉羊肉用小火慢慢燉,才好吃

㈧ 紅棗杞子黨叄黃芪燉牛肉湯功能

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或搜仿旅與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可世凳治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。 3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗大型有鎮靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。 4.緩和葯性:紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性,保護脾胃不受傷害。 5.預防癌症:紅棗成份中維他命c含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是說紅棗有好的預防癌症功效,適合現代環境的健康食品。 6.養護肝臟:由於紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性,中醫很早就有用紅棗組方的 「養肝湯」來養肝排毒的方法。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。對一些慢性肝病患者來說,除了定期在專科醫生指導下進行必要的監測外,可以每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟。 紅棗湯對產後貧血、氣血虛弱及產後調養,也有明顯效果。此外,紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等症狀。產後婦女飲用,可減少煩躁與抑鬱。
希望採納

㈨ 當歸黨參黃芪紅棗杞子燉羊肉的做法

准備材料:

羊肉、當歸、黃芪燃裂、鹽適量、紅棗20g、枸杞子15g、黨參20g、姜3片、胡蘿卜350g

具體步驟:

1、羊排骨頭剁大塊,其他葯材洗凈,胡蘿卜去皮

2、羊排骨頭剁大塊,其他葯材洗凈,胡蘿卜去皮

3、焯好後,再次洗凈備用

4、壓力鍋內坐水,放入洗凈的黃芪和當歸。

5、黨參,紅棗,枸杞子也放入

6、焯好水的羊排骨頭

7、放幾片姜

8、蓋上鍋告段世蓋開火煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鍾

9、煲了20-30分鍾,放掉鍋內的氣,把紅蘿卜塊放入

10、煲20分鍾。

11、襪肢然後放適量的鹽調味就可以食用了。