⑴ 枸杞和茶葉能泡在一起嗎
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自古以來,我們都知道「病從口入」以及「食物是最好的醫生」的基本道理,因而重視食物搭配,不僅可以讓日常飲食更加 健康 ,更加營養,還可以避免相剋的食物搭配在一起對人們 健康 產生不利影響。
網上曾經流傳過一份十分詳盡的食物相生相剋的簡圖表,從這份表裡,人們很容易對標出自己日常生活中常用食材是否搭配不當。不過,關於茶葉與其他食材的搭配,卻比較少涉及。
那麼,枸杞與茶到底能不能搭配在一起呢?它們到底是「相生相剋」呢?還是「強強聯合」?其實日常生活中,我們常常可以看到人們喝茶時喜歡添加一些諸如:枸杞、菊花、蜂蜜、人參、黃芪、桂圓、紅棗等補氣益體的食材,這是許多重視 養生 人士的常見選擇。這樣的好處顯而易見:一則可以豐富茶葉的滋味,提升喝茶時的口感體驗,二則能夠充分吸收兩者的營養物質,達到最佳的 養生 功效。
因此,喝茶時放入一定量的枸杞,是很好的一種做法。不過,這與市面上所說的「枸杞茶」是兩個不同概念。後面更多指的是枸杞加入菊花、山楂、玫瑰花、茉莉花等配料沖制而成的「茶飲」,通常稱之為「枸杞茶」,裡面是否有加入茶葉,那就不一定了。
不過,要特別注意的是,枸杞與茶搭配在一起,還得具體情況具體分析。我們知道,中醫學理論上,枸杞味甘性平,具有養精益氣、滋腎潤肺、補肝明目等功效,是溫補之物。在古代,視之為良葯。既然是「葯」,則吃量及吃法就特別講究,並非吃得越多就越好。
其次,喝茶添加枸杞需要注意投入量,不宜過多,一般控制在1:4。過量食用,容易讓人上火,尤其是對於身體偏屬陰虛的人群。
再者,要是身體患有高血壓、感冒發燒、腸胃不適、腹瀉的病人,最好是別添加,以免加重炎症,促使身體更加不適。
枸杞和茶是可以一起飲用的。
《神農本草經》中就被列為上品,稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」。
枸杞有延衰抗老的功效,又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有非常好的保健功效。
而茶在很多方面與枸杞有異曲同工之妙,但是我們知道,中國的茶是六大類的,其中,綠茶,黃茶,烏龍茶和白茶新茶是不發酵或者微發酵,半發酵的,性寒,而枸杞性溫,如果這些茶葉和枸杞一起泡飲,是可能降低彼此的功效,性寒的茶葉對容易上火的實火體質的人有幫助,但是這樣的人如果用枸杞溫補卻會越補火越大。
所以在枸杞和茶葉的泡飲過程中,我們要正確的選擇茶葉,發酵茶和後發酵茶都是性溫,對體弱微寒的人是一種 養生 的方式。
枸杞性平,味道甘甜,主要有補腎益精,滋陰養血,養肝明目,潤肺止咳的功效,枸杞成為 養生 葯物中常見的物質。枸杞中富含氨基酸、生物鹼、酸漿紅素以及多種維生素。
枸杞和茶葉分開泡來飲用,對人體有很大益處。有的人乾脆就將兩樣東西放在一起泡,方便快捷。這種做法本身無可厚非,但是放在一起沖泡,茶葉中的鞣酸具有強大的吸附作用,會吸附枸杞中微量元素,生成人體難以接受的物質。如果大量飲用枸杞泡茶,對人體也是一種負擔。
茶最為一種日常飲品,從唐代開始,就成為西北少數民族的生活必需品。枸杞作為一種中葯,對造血有促進功能,還具有抗衰老、降血糖的功效,建議將兩者分開沖泡飲用,也能將各自的功效發揮到最佳狀態。
枸杞可以和茶葉泡水服用。枸杞加菊花和適量的茶葉,可以煎湯代茶飲。杞菊茶具有補腎養肝明目之功效,適用於常期上夜班工作的人群飲用,還有玩電腦、手機族飲用,具有減緩眼睛疲勞效用。
枸杞子當然可以泡茶喝了。
西北有一種八寶茶,八寶茶的成分:
八寶茶,也稱「三泡茶」,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。
八寶茶 別稱:三泡茶
主要原料:茶葉,白糖,枸杞,紅棗,核桂圓肉
主要功效:滋陰潤肺,清嗓利喉 地區:甘肅及寧夏回族自治區
味 道:香甜可口,滋味獨具
我以前工作的甘肅同事,他們喝茶都是,茶葉,枸杞子,冰糖,茶葉,一起泡著喝。
當然了他們喝的枸杞子是沒有任何添加劑,後天加工過的枸杞子,都是直接從樹上摘下來曬乾的,而且枸杞子是越小越好,不是越大越好。
如果你購買的枸杞子,紅彤彤的,那就不用多說,肯定加了防腐劑之類的添加劑。
前年寧夏的朋友送了我3斤小粒的枸杞子,拿回家我老爸泡酒喝了,泡茶喝,他就說比他以前買的枸杞子好太多了。
所以現在老爸,我大姑夫喝枸杞子都是我朋友從他寧夏老家給郵寄到我家的。
養生 茶推薦:用人參,桂元,大棗,枸杞,茶葉,沖泡飲用,好喝又 養生 。茶如人生,多喝不易,不要貪杯喲!
喝茶是我們祖先以來的傳統文化,茶有很多種,不同的茶有著不同的口感,還具有不同的功效。
枸杞是一味具有葯性的果子,能夠補肝腎,枸杞中含有豐富的多糖等,還有大量的礦物質元素,具有延緩衰老,調節機體免疫活性,補血等功效。
很受白領一族喜歡的 養生 茶,滋補明目美容養顏、壯陽等功效。
枸杞茶葉一起泡,經常面對電腦眼睛疲勞可以滋陰明目,現在夏天比較熱,枸杞茶葉一起泡可以消除肝火,祛除濕氣。
⑵ 秋冬天,枸杞和什麼一起泡茶喝最好
枸杞子是大家所熟知的中葯材,有很好的滋補作用。中醫認為,枸杞味甘性平,歸腎,肝經,有補益腎精,補血安神,養肝明目,生津止渴的功效。
常治療肝腎虧損,精血不足。
枸杞,性味甘平,可與多種葯物、食材搭配,在食療方中擔當「主角」。
- 調補陽衰的枸杞附片燉羊腎、枸杞沙苑燉雞子、山葯枸杞燉鱔魚;
- 聰耳明目的枸杞羊肝湯、豌豆杞子鮑魚湯、海參枸杞蝦肉湯;
- 滋補陰虛的強身枸杞飲、天冬枸杞粥;
- 抗衰養生的枸杞溜裡脊、杞參肚片、枸杞麥冬蛋丁、枸杞酒等等。
食用方法多種多樣,既可浸泡,又可煎、煮、熬。有興趣等朋友還可以深入探討。
注意:脾虛便溏之人不宜用;適合自己方可用;不可當「飯」吃,食之有度。
⑶ 枸杞子泡水喝放多少,一般來說 枸杞子泡水放十粒左右就合適了
枸杞子泡水喝放多少這個問題,很多講究養生的朋友都咨詢過。枸杞子泡水喝是很常見的一種現象了,那到底枸杞子泡水喝放多少合適?往下看,我為你解答!
枸杞子泡水喝放多少
一般來說,枸杞子泡水喝放十粒左右就合適了,大概就是25-20克左右的枸杞子,如果想效果更好的最好不要超過25克。放十粒枸杞子可以反復泡茶很多次,而且最後還要把剩下的枸杞子吃掉才好。因為枸杞反復泡茶也不見得能夠把裡面的有效成分全部泡出來。
枸杞子泡水特別適合電腦族,可以緩解疲勞,可以增強視力減輕眼睛長期看電腦帶來的緊張感和疲勞感以及有很好的明目效果。
枸杞介紹
枸杞(Barbary Wolfberry Fruit)是名貴的葯材和滋補品,中醫很早就有「枸杞養生」的說法。《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝……明目安神,令人長壽。」枸杞的產區主要集中在西北地區,寧夏的枸杞最為著名,另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。
枸杞果實為間歇式成熟,生產上一般按果實成熟期將其分為:春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果實,即老眼枝果實為春果枸杞;7月上旬至8月份來自於當年春枝的果實稱為夏果;9月至10月成熟的果實為秋果。
枸杞子泡水的功效與作用
中醫很久以前就有"枸杞養生"的說法,認為常吃枸杞能"堅筋骨、輕身不老、耐寒暑"。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
枸杞子功效:中醫講枸杞子有滋補肝腎,明目,益面色,長肌肉,堅筋骨之功效。久服有延年益壽,延緩衰老之效果。
枸杞子的現代分析表明,枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等泡茶喝大大有益。
枸杞子作用:枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。
一般來說,健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比較合適 ;如果想起到治療的效果,每天最好吃20克左右。
真偽辨別
1、從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪「色」。特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。
2、從形狀上辨別
購買枸杞切勿貪大。寧夏枸杞葯用價值高,但不如內蒙、青海、新疆等地枸杞大。寧夏枸杞泡水後會上浮,內蒙古枸杞會下沉,而新疆枸杞呈圓形,容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因為用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大,所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別,把這種枸杞對光照射的話,葯材表面會有閃亮的晶點;另外「毒枸杞」摸起來黏糊點,天然枸杞則較乾燥。
3、從氣味上辨別
對於被硫磺熏蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之後,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那麼就可以肯定被硫磺熏蒸過。
4、從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完後嗓子里有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至於打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。
功能功效
枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。
枸杞子功效
滋補肝腎方:用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利,煩熱、盜汗等症。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈加水燉開,文火慢煮約20分鍾,加入豬肝或羊肝500克及調料適量,再煮約30分鍾即可,分次吃肝喝湯。
養肝明目方:適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙乾,共研細末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
妊娠嘔吐方:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水沖,以愈為度。
糖尿病方:枸杞子30克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟後加鹽調味,取湯飲用。
男性不育方:枸杞子每晚15克,嚼碎咽下,連服1個月為1個療程。一般服至精液常規轉正常後再服1個療程。俗話說「離家百里,不食枸杞」。
注意事項
在服用的過程中,要注意以下幾點:
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動,放鬆心情。
4、合理安排性生活次數,避免縱欲過度。
5、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。
6、不宜多食,陰虛人群易上火。
⑷ 枸杞子能和花茶在一起泡茶喝嗎
可以。
枸杞子的食用方法多種多樣,最常見到的就是枸杞子泡水喝,枸杞中可以加入不同的花茶一起飲用,不同的搭配有不同的功效。
一般來說,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山葯等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與葯性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成葯酒。
泡水的話,以下午泡水當茶飲為佳,還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等,以改善體質、利於睡眠。但要注意的是,枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
(4)冬霜葉可以加枸杞子喝嗎擴展閱讀
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。
再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作葯材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
⑸ 鐵皮楓斗和枸杞子可以一起泡水喝嗎
楓斗,又名鐵皮石斛,生津而不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能。磨粉後可以和枸杞一起泡水喝。
⑹ 天東熬水能加上枸杞嗎
一,天門東熬水能加上枸杞。
二,不能與枸杞一起吃的食物
1、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
2、枸杞不宜和乳製品同食,比如乳酪、牛奶、羊奶等。
3、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
三,天門冬,別名:三百棒,武竹,絲冬,老虎尾巴根,天冬草,明天冬。天門冬根部紡錘狀,葉狀枝一般每3枚成簇,淡綠色腋生花朵,漿果熟時紅色,為百合科、天門冬屬多年生草本植物。
主治陰虛發熱,咳嗽吐血,肺痿,肺癰,咽喉腫痛,消渴,便秘,小便不利。內服:煎湯,2-4錢;熬膏或入丸、散。虛寒泄瀉及外感風寒致嗽者忌。天門冬的塊根是常用的中葯,有滋陰潤燥、清火止咳之效。
⑺ 枸杞和茶葉能一起泡茶喝嗎
枸杞與茶葉不宜放在一起泡水喝。
綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。
為了我們的身體健康,最好將兩種分開來食用,可以在上午的時候喝綠茶,起到開胃和提神的效果;下午的時候則是服用枸杞,能夠有效的改善體質,對於一些失眠的情況也有著很好的治療效果。
(7)冬霜葉可以加枸杞子喝嗎擴展閱讀:
枸杞子泡水喝的禁忌
一.不適合服用的人群
患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們日常生活中所說的滿面紅光的人最好少吃,避免出現太補的情況。
二.枸杞一天吃多少對身體最好
健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右,這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果,那麼最好也不要超過三十克左右。
想要達到明目的效果,那麼10克左右是比較合理的;如果是想要達到補腎的目的,那麼每天服用15克左右最好;如果是想要達到減肥的目的,那麼最好每天服用30克左右,這樣能夠起到更好的瘦身效果。
三.枸杞的飲食禁忌
枸杞對於身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的葯材。
在烹飪枸杞子的時候,應該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及冷盤。
四.不宜和枸杞一起服用的食物
枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條,這種食物不能和太多的茶性溫熱補品一起服用,常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參,否則對於身體健康並沒有好處。