1. 黑枸杞煲湯的做法大全 黑枸杞5大養生湯
1黑枸杞烏雞湯
原料
黑枸杞6克、烏雞半隻、生花生米1大把、姜4片、鹽適量。
做法
1、將烏雞剁成塊後用清水洗干凈，多洗幾次；
2、水煮開後放入烏雞塊，把血沫焯掉，過程大約5分鍾；3、將焯過後的烏雞塊再次清洗，然後加水大火燒開後放入烏雞塊和薑片煮10分鍾；
4、將上一步的成果全部倒入砂鍋中，加入黑枸杞和花生，蓋上蓋開始煲，整個過程2小時；
5、加入鹽即可盛出食用。
功效：補血益氣、滋陰潤燥、美容養顏。
2
黑枸杞紅糖雞蛋湯
原料
黑枸杞5g、黑糯米酒2匙、雞蛋2顆、紅糖適量。
做法
1.將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗；
2.煮滾後10分鍾將雞蛋打破去殼，放入煲里；
3.再加入紅糖，煮至糖溶解，加入黑枸杞，即可食用。
功效：補血補氣、散寒驅淤。
3
黑枸杞山葯排骨湯
原料
黑枸杞8g、凈排骨500克、山葯250克、芹菜25克。
步驟
1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中氽約5分鍾，洗凈，瀝干水分；
2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火燉，放入花椒；
3、將山葯皮放入沸水中氽一下，待排骨燉至5成熟時，放入山葯帆昌3小時；
4、待排骨酥爛時，揀去蔥、姜芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
5、揭開鍋蓋，散去熱氣，倒入黑枸杞態寬扒，攪拌均勻即可。
功效：補腎益精、養血安神。
4
黑枸杞雞蛋豆腐湯
材料
黑枸杞5g、雞蛋豆腐1個、蛋2個、蔥1根、鹽適量、白鬍椒粉適量、香油少許。
做法
1、牛蕃茄切塊、雞蛋豆腐切大丁、蛋打散、蔥切珠備用；
2、取一鍋水或高湯，待水滾後放入牛蕃茄、雞蛋豆腐以小火略煮；
3、再將湯煮開後倒入蛋液便可熄火，巧兄斟酌以鹽、白鬍椒粉調味；
4、加入香油及蔥珠，撒上黑枸杞即可。
功效：補血安神、潤腸通便、滋補肝腎。
2. 黑枸杞怎麼吃效果最好
黑枸杞怎麼吃效果最好？
黑枸杞食用方法是非常多樣的，並且食用起來非常簡單，主要有直接嚼食、泡水、泡酒、燉湯、燉肉等食用方法。泡水喝是黑枸杞最常見的用法。
需要特別注意的是，通常北方水質偏鹼性，南方水質偏酸性，黑枸杞在南方地區浸泡出的水偏紫色，最好泡飲黑枸杞時，適當選用鹼性較強的水。黑枸杞的顏色表現不影響花青素的吸收。只是最好在60℃左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出。
成年人每天吃3克到5克較適合。體質虛弱、抵抗力差者最適合食用黑枸杞，且須長期堅持，每日食用少量，方可見效。值得注意的是，黑枸杞雖好，但並不是所有人群都適用，也不宜過量食用。正在感冒、發燒、有炎症或者腹瀉的人群慎用。若要長期食用黑枸杞，應該遵循醫師或葯師的指導。
結語
黑枸杞雖好，只是一種食品，適用人群適當吃點即可，沒有必要多吃。黑枸杞最常見的用法是泡水喝。黑枸杞泡水時，溫度不宜過高或過低。
3. 燉排骨能放枸杞么
能放枸杞，尤其是做排骨湯的時候經常放枸杞
4. 燉排骨可以放枸杞嗎
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好，能滋補肝腎，益精明目，適用於頭暈目眩，兩眼昏花，增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝，補腎，潤肺等功效，也能發揮排骨湯優質蛋白，滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒發燒，身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
(4)燉排骨可以放黑枸杞嗎擴展閱讀：
燉排骨放枸杞的好處：
1.強健筋骨：排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
2.滋養脾胃：排骨可滋養脾胃，合理食用排骨，保健脾胃功能。
3.增強體力：排骨有豐富的營養，可以增強體力，讓人精力充沛。
4.補中益氣：無論是醬排骨或是排骨湯，都有著補中益氣的作用。
5.改善貧血：富含血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
參考資料：枸杞排骨湯網路
5. 燉排骨可以放枸杞嗎
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好，能滋補肝腎，益精明目，適用於頭暈目眩，兩眼昏花，增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝，補腎，潤肺等功效，也能發揮排骨湯優質蛋白，滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒發燒，身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
(5)燉排骨可以放黑枸杞嗎擴展閱讀：
燉排骨放枸杞的好處：
1.強健筋骨：排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
2.滋養脾胃：排骨可滋養脾胃，合理食用排骨，保健脾胃功能。
3.增強體力：排骨有豐富的營養，可以增強體力，讓人精力充沛。
4.補中益氣：無論是醬排骨或是排骨湯，都有著補中益氣的作用。
5.改善貧血：富含血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
參考資料：枸杞排骨湯網路
6. 黑枸杞紅枸杞當歸黨參天麻可不可以一起燉排骨湯
可以，黨參天麻有一些補氣養陰止痙醒腦的功效,兩者一起補氣，降血壓，健脾，補肺，挺好的 。但是天麻有活血的作用，孕婦建議少吃。請採納
7. 黑枸杞能不能用來煮排骨湯
黑枸杞能用來煮排骨湯，豬骨湯都可以。
【山葯黑枸杞骨頭湯】原料：山葯、肉骨頭、老薑、茴香、黑枸杞、料酒、鹽各適量。
做法步驟：
1、將山葯去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、黑枸杞用水沖一下。
2、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開。
3、將湯倒入燉過內，放入山葯、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時候放入黑枸杞。
操作要領：
1、做骨頭湯應該用冷水把骨頭先泡一下，把血水泡出去。
2、還可以做的時候首先以冷水下鍋，大火燒開後撈起，這一遍主要是為了去除骨頭中的血水。撈起後，鍋內重新換冷水再放入骨頭。
3、骨頭下鍋後先下蔥、姜等調味料以及洗凈的原料，但好的不要放鹽。大概一小時左右改小火煲，二三個小時就可以了，這時候再加入鹽等佐料。
4、煮骨頭湯，放一勺醋，對營養吸收有幫助，但不宜放太多，會影響湯的鮮美味道。
雖然黑枸杞有這么多好的做法，但是還是要告訴大家在選購黑枸杞時一定要挑選顏色發亮有光的，沒有刺激性氣味的，口味甘甜的黑枸杞，假如挑選的黑枸杞有異味，一定不要食言，因為那樣的黑枸杞很有可能是使用硫磺白礬浸泡過得陳年黑枸杞，食用了陳年黑枸杞有害無益。
8. 排骨可以和紅棗，枸杞還有香菇一起燉嗎
可以一起燉。
排骨湯的做法
食材：排骨、薑片、香蔥、食鹽、干菇、枸杞、紅棗、銀耳
做法：
1、排骨剁成適當大小的塊，用冷水泡幾分鍾去血水。
9. 排骨燉玉米胡蘿卜山葯可以放枸杞嗎
排骨燉玉米胡蘿卜山葯可以放枸杞嗎？
當然可以，不過枸杞是搭配調色的，無需太多，且不耐久煮，最後下鍋。
食材清單
精肋排×500克；胡蘿卜×1根；山葯×半根；玉米×1根；生薑×一小塊；蔥×2段；紅棗×5顆；枸杞×一小把；食鹽×適量；料酒×適量
烹飪步驟
- step01 –
將肋排冷水下鍋，放入幾片生薑和適量的料酒，大火煮開，綽掉豬肉中的血水。
PS：生薑和料酒的作用是為了去除肋排的腥味，讓湯的味道更清爽香甜；肉類綽水不像蔬菜，不能用開水下鍋的方法，這樣會讓外層快速的熟化，從而導致內部的血水無法排出來。
- step02–
將綽好水的肋排盛出後，裝盤備用。
PS：如果鍋中的血沫很多，可以開著小火用筷子一塊一塊的將肋排夾出來，這樣肋排上就不會過多的粘上血沫了；如果你追求湯品的絕對品質，可以將溫水將盛出的肋排沖洗幾次，但不可以用涼水哦，一冷一熱會導致肉的質感變化。
- step03–
在煮肋排等待開鍋的時候，將玉米按圖中的樣子切成三段四瓣後備用。
PS：這樣切的好處是，可以方法在肯吃的時候不用搞得滿嘴狼狽，另外可以讓玉米心的甜味充分的融入湯中，讓湯不用加糖就可以品嘗出淡淡的香甜。
- step04–
砂鍋中的加入足夠的清水，依次加入綽好水的肋排、切好的玉米、薑片和蔥段，大火煮開後，轉小火慢燉1個小時以上的時間。
PS：大概加入了2升左右的清水，燉煮的時間最少要1個小時，也可以多燉一會，玉米本身是不怕煮的，排骨當然是燉煮的越爛越好啦。
- step05–
將淮山葯和胡蘿卜洗凈去皮後，切成滾刀塊後備用。
PS：在處理山葯時，最好是帶上一次性的手套，因為山葯的粘液在接觸到人的毛發根部後，會發化學反應，讓你奇癢難當，而且一時半會不會消退哦；如果提前切好了山葯或去皮，最好是將它完全浸泡在清水中，這樣山葯就不會氧化變黑了。
- step06–
排骨湯燉煮1個小時後，將切好的山葯塊和胡蘿卜塊倒入鍋中，再小火燉煮20-30分鍾的時間。
PS：這里的燉煮時間看你對山葯的口感喜歡程度了，如果你喜歡吃綿軟的山葯，可以多燉煮一會，20分鍾左右的時間。
- step07–
燉煮20-30分鍾後，將枸杞加入鍋中，再燉煮2-5分鍾的時間；最後加入適量的鹽調味就可以出鍋了。
PS：時間的長短，視你枸杞的干、軟程度，枸杞脫水嚴重，燉5分鍾左右的時間，如果你的枸杞是新鮮紅撲撲的，燉個2分鍾就可以了，枸杞不宜煮太久。
10. 包排骨湯可以放黑豆,枸杞,胡蘿卜,紅藻,干貝之類的配料嗎``
放黑豆會影響排骨湯的味道，一般是沒見過有人那麼做。
枸杞是絕對可以放的，但是量不要太大，否則也不會有很好的效果。
胡蘿卜可以放，多少自己控制，很美味。
紅棗是不梁納局是？紅棗少放橡讓可以，但是不喜歡甜咸混合味道的人還是不放為好。
干貝我就不知道了，但是海鮮類的東西最好不要和它混合著燉。山珍海味不能混著吃的。就像魚與熊掌不可兼得，魚翅為海鮮，熊掌則長在山中，兩者混合著吃時有毒的，可能致命。按此推斷，干貝也是茄橋不要放的好