1. 蟲草花怎麼做湯
蟲草花燉骨頭瘦肉湯
蟲草花老鴨湯
材料：老鴨（或老鴨）半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許
做法：友滑
1、將老鴨洗干凈後切掉鴨尾，然後切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水後撈出。
2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。
3、把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開後轉小火煲2個小時，最後放鹽調味即可。
蟲草花膠湯
材料：蟲草花，淮山，花膠，廋肉，鹽少許。
做法：
1、廋肉放入沸水鍋中焯燙，洗凈後切片；
2、花膠洗凈用清水加薑片浸泡20分鍾左右；
3、蟲草花和淮山用清水泡5分鍾，洗凈後放入湯煲；
4、瘦肉也放入湯煲中，加入適量的清水，大火燒開後轉小火慢燉2小時左右，加鹽調味即可。
蟲草大骨湯
材料：豬脊骨500克，蟲草花10克，山葯適量，枸杞適量，薑片，蔥段，鹽適量。
做法：
1、將脊骨斬段洗凈，蟲草花用涼水浸泡10分鍾；
2、山葯去皮洗凈後切塊，脊骨焯水後洗凈；
3、取湯鍋，加入足量的水，放入脊骨，山葯，薑片和蔥段；
4、大火燒開後加入浸泡的蟲草花和水，中火燉上一個小時，加入枸杞和鹽調味即可。
羊肚菌蟲草花湯
材料：羊肚菌適量，豬排1斤，蟲草花適量，紅棗適量，枸杞少許。
做法：
1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然後換水浸泡羊肚菌；
2、豬排斬塊後放入沸水鍋中焯燙1分鍾，撈出待用；
3、取湯鍋，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入適量水燉煮；
4、大火燒開後小火燉1個半小時就差不多了，也可以用電飯煲，電壓力鍋自動燉煮。
蟲草花黨參豬肚湯
材料：豬脖子一段、豬肚一個、蟲草花適量、黨參2條、當歸一段
做法：
1、豬脖子用溫水洗凈，豬肚清理干凈。
2、鍋燒干，倒入豬脖子干鍋炒一會兒，至兩面肉變色，逼出的血水不要，先把肉盛在盤子里。
3、把豬肚裡面翻出來，下干堝煎一下，千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。
4、洗凈鍋燒熱，倒入開水，先加入豬骨肉，再加好如臘黨參、當歸、咸橄欖。後橡派加入豬肚、蟲草花。當鍋中的全部食物都煮了5分鍾後，撈出來放到燉鍋中熬制2小時。
5、強火把煮開後，把豬肚撈起來逆紋切條狀，再放入鍋中燉煮。
2. 蟲草花紅棗燉烏雞能放枸杞嗎
可以的，枸杞補腎益。一起並無沖突
另介紹一款蟲草花湯
飲食建議
蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和葯膳，是葯膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。蟲草花燉瘦肉及其食材
食療方有：
蟲草花燉瘦肉
原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g
功效：益腎壯陽、補肺健脾
做法：這是一個人食用的分量，將原料置於燉盅隔水蒸或燉即可。
適應人群：本葯膳可作為體質虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的葯膳治療
3. 蟲草花可以和紅棗枸杞一起煲湯有什麼作用
可以，有滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
所需材料：
雞翼2隻、紅棗2粒、蟲草花少許、蓮子6粒、大冬菇1隻。
具體做法：
1、冬菇浸水15分鍾，冬菇去定，紅棗去核，如下圖。
4. 用蟲草枸杞泡水喝可以嗎
蟲草枸杞可以泡水喝，也可以加材料做成湯飲用。
材料：豬小排500克、玉米段適量、蟲草花10克、枸杞子10克、食鹽3克、姜5片
製作方法：
1、蟲草花提前浸泡10分鍾。
2、排骨焯水，撈出控干水分。
3、砂鍋里加足量水，加入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝乾的蟲草花，轉中小火燉1.5小時。
4、加入玉米，煲半小時。
5、加入枸杞和鹽，再煲5分鍾。
6、關火後盛出即可食用。
5. 蟲草能否與紅棗枸杞一起燉嗎
蟲草能與紅棗枸杞一起燉。
准備：泡發的銀耳、冬蟲夏草、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖適量
製作方法：
1、冬蟲夏草清洗干凈。
6. 蟲草枸杞瘦肉湯做法
蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類，經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
材料：蟲草花15g、紅棗3-4顆、枸杞適量、薑片2片、瘦肉500g、鹽少許
做法：
1、豬肉切小塊，蟲草花、枸杞、紅棗泡入清水中，約兩分鍾後，洗凈瀝干備用。
2、鍋內加水煮熱後，放入瘦肉「飛」水。
3、撈起瘦肉後，沖洗，瀝干水分。
4、加入清水，放入蟲草花、枸杞、紅棗、瘦肉與薑片，大火加熱，用勺子撇去浮沫。
5、五分鍾後添加適量鹽，倒入燜燒杯中。五個小時後就能享用。
7. 北茋、蟲草花、石斛、杞子可以一起煲湯嗎
一，可以一起煲湯的。
二，北芪也叫黃芪。黃芪憑其較強的益氣功能，可推動血的運行，所以還可用於氣滯血淤或氣虛血淤型的麻痹痛症狀。而蜜炙黃芪更重在補中益氣，對調理內傷勞倦、泄瀉、氣虛、血虛具有顯著效能。
枸杞子
三，注意事項。這幾種葯材一起煲湯起到補氣養陰的效果。對氣陰兩虛的患者比較適合。