❶ 紅棗,芹菜,枸杞,雞蛋,瘦肉可以一起煲粥嗎,懂的人回答,
可以的一起煲粥的 三者不相剋 但是味道不一樣 這樣的搭配能好喝嗎?枸杞補腎氣紅棗補血,如果是女人可以用紅棗和枸杞泡紅糖水喝,不喜歡吃甜的可以拿二者來燉排骨湯或者雞湯。
❷ 枸杞葉可以炒雞蛋嗎枸杞葉能炒雞蛋嗎
有人說春天野菜最經濟的做法就是涼拌,除此之外就是野菜炒雞蛋。那麼,枸杞葉可以炒雞蛋嗎?一起來看下具體談亂是怎麼做的。
枸杞葉可以炒雞蛋嗎
枸杞葉炒雞蛋時可以吃的。 指導意見: 只是枸杞葉與乳製品是相剋的,不要一起食用。
枸杞葉能炒雞蛋嗎
枸杞葉炒雞蛋是一山隱道以新鮮枸杞葉、雞蛋等為主要食材製作的美食。
製作方法
枸杞葉洗凈,雞蛋去殼攪拌,用花生油將枸杞葉與雞蛋同炒熟,加食鹽少許調味服食。
食用時間
中餐、晚餐
營養解析
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
食物相剋
雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞葉:枸杞葉與乳製品相剋
枸杞葉飲食含唯檔禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
❸ 小炒豆乾,涼拌黃瓜,枸杞葉豬肝瘦肉湯,韭菜炒雞蛋怎麼做呢
小炒豆乾
原料:煙熏豆腐150g,青椒30g,紅辣陵仿盯椒20g,姜10g,醬油5g,鹽,蔬菜粉,水澱粉
1.將熏制的豆腐洗凈切成碎片,將其放在盤子上,放在一旁。
2.將青椒和紅椒切成種子,切成絲,然後切成薄片。
3.將適量的水倒入鍋中,倒入豆腐絲,加入少許鹽,將水燙燙兩分鍾,取出瀝乾的水。
1.將韭蔥洗凈,切成小塊。
2.雞蛋打碎後,在碗中打勻。
3.油鍋加熱後,將雞蛋攪拌到油鍋中,並將其煎成大塊雞蛋。
4.加入細香蔥和雞蛋一起炒。
❹ 枸杞可以跟鴨蛋一起煮嗎
枸杞葉和雞蛋是可以一起吃的,枸杞葉味甘,平,歸肝、腎經,具有健脾養肝,益腎明目的作用,所以特別的適合體虛多病患者食用,經常的食用還能增強抵抗力,而雞蛋有豐富的蛋白質,還有養血,滋陰的作用,如果二者一起食用的話,具有養生保健的功效。蒸蛋、做蛋湯、炒雞蛋的時候都可以放一些枸杞的。枸杞葉有增強免疫力,調節血糖血壓血脂的作用,平時很多人會用來泡水喝。枸杞泡水以下午飲用為妙,不僅起到養肝明目的作用,還有助於睡眠。有一道流傳較廣的養生保健菜品就是枸杞蒸雞蛋,其有延年益壽,調節血糖,補益肝腎的作用。
❺ 枸杞葉煮瘦肉還是煮雞蛋好
枸杞葉煮豬肉更好一些,下面來看看做法步驟:
用料
瘦肉,枸杞葉,鹽、油
做法
1、將新鮮的枸杞葉一片一片的摘下來,清洗干凈,放置一旁,瀝干,待用
2、將瘦肉洗干凈,切成片,放入適量的鹽,攪拌均勻,放置一旁,待用
3、熱鍋,倒入適量的水,蓋上鍋蓋
4、待鍋中的水沸騰時,掀起鍋蓋,倒入適量的油,放入瀝干水的枸杞葉,攪拌均勻
5、然後,再倒入腌制好的豬肉片,蓋上鍋蓋,煮3-5分鍾即可。
枸杞葉具有清肝明目、潤腸通便的功效,還有軟化血管、增強免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞葉味苦、甘,性涼,歸肝、脾、腎經。具有補虛益精、清熱明目的功效。
枸杞葉具有抗氧化、耐缺氧、抗疲勞、降血脂的作用,枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。
豬肉營養價值:
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
❻ 新鮮枸杞葉怎麼吃 新鮮枸杞葉的烹飪方法
1、材料:枸杞葉100克、豬瘦肉50克、生粉20克、鹽5克、雞蛋1個、姜5克、蔥10克、素油30克。
2、把枸杞葉洗凈,去雜質;豬瘦肉洗凈,切4厘米見方的薄片,姜切片,蔥切段。
3、把肉片放碗內,打入雞蛋,放入生粉、鹽、水少許,使肉片掛漿。
4、炒鍋置武火上燒熱姿談祥,加入素油,至六成熟時侍迅,加入清水,燒沸下入肉片,煮變色,下入枸杞葉,再燒沸煮6分鍾即跡搏成。
❼ 枸杞葉跟什麼打湯最適合 枸杞葉蛋花湯的功效
1枸杞葉跟什麼打湯最適合
枸杞葉為茄科植物枸杞或肆野寧夏枸杞的嫩莖葉,其營養價值高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質、甜菜鹼、膽鹼、阿托品、東莨菪鹼等營養成分,食用具有明目、清熱等功效,適合和豬肝、瘦肉、雞蛋等食材打湯,不僅葷素營養均衡,而且味道鮮美開胃。
2枸杞葉豬肝湯
材料:鮮枸杞葉200克、豬肝200克、料酒、精裂睜喊鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、豬油。
做法
1.將枸杞葉摘下洗凈備用。豬肝洗凈切片。
2.鍋放豬油燒熱,下蔥姜煸香,放入豬肝煸炒,加入醬油、料酒、精鹽炒至豬肝熟而入味。
3.加入開水適量燒沸,投入枸杞頭,燒至枸杞葉入味,點入味精,調好口味,出鍋即成。
3枸杞葉咸鴨蛋湯
材料:摘凈枸杞葉150克、咸鴨蛋2隻、生薑3片。
做法
1.枸杞葉洗凈,咸鴨蛋去殼置碗內,取出蛋黃,每個切開兩半,用平刀壓扁成圓形成為4個,余蛋清拌均。
2.燒熱早攔油鑊下薑片,加入清水1250毫升(5碗量)。
3.武火滾沸,下枸杞葉,滾後下蛋黃,並將蛋清徐徐傾入,稍滾調入適量食鹽便可。
4枸杞葉雞蛋湯
材料:500g枸杞菜、一個雞蛋、適量油、適量鹽、適量清水。
做法:
1.把枸杞葉摘下洗干凈。
2.把枸杞的莖洗干凈。
3.將枸杞葉放到加了油的水裡面煲,這樣做是為了讓湯更有枸杞的香味和清火。
4.讓枸杞莖多在湯里煲上幾分鍾上。
5.在放葉子前把這莖撈上來扔掉。
6.撈完莖,就可以把枸杞葉放下去了。
7.葉子不用煲很久,一開就可以把雞蛋放下去了。
8.把蛋稍微打散,就可以熄火放鹽調味了。
❽ 枸杞葉瘦肉湯可以放雞蛋嗎
不放雞蛋,@1@枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈,枸杞根上有刺,摘的時候要小心@2@豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鍾左右@3@和瘦肉分別洗凈切薄片,用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味@4@鍋中倒入適量清水,先放入枸杞根大火燒開,然後取出枸杞根丟
主料2人份
枸杞葉300克
豬肝1塊
豬肉(瘦)200克
輔料
生粉1湯匙
食鹽1茶匙
料酒1/2湯匙
生抽1/2湯匙
水適量
步驟1
枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈,枸杞根上有刺,摘的時候要小心
步驟2枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法大全
豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鍾左右
步驟3
和瘦肉分別洗凈切薄片,用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味
步驟4枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法圖解
鍋中倒入適量清水,先放入枸杞根大火燒開,然後取出枸杞根丟掉
步驟5
放入腌好的瘦肉和豬肝大火煮開
步驟6枸杞葉豬肝瘦肉湯的家常做法
最後放入枸杞葉,調入鹽,煮開後攪拌勻即可
成品圖
烹飪技巧
肉片跟豬肝都是快熟的,所以大火煮開一會就好,煮太久的話,影響口感
枸杞葉最後滾一下就熟了
也可以將枸杞葉換成菠菜,營養方面也非常搭哦
❾ 枸杞葉子和雞蛋能一起吃嗎
您好:請放心,枸杞葉子和雞蛋可以一起吃。
枸杞葉炒雞蛋做法
食材
枸杞葉梗150克(枸杞摘取底部梗莖洗凈留用)、
雞蛋2個、紅椒1/2個、胡椒粉1/2茶匙、濕澱粉1茶匙、糖適量、鹽適量、食用油適量
1、枸杞梗洗凈放入沸水中焯燙1-2分鍾(沸水中加1勺鹽與1勺食用油),撈出過涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。
2、雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味。
3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞梗,當蛋液周邊結塊時,立馬鏟動翻邊(會顛鍋最好)。
4、枸杞蛋兩面成熟即可關火。
❿ 枸杞葉蛋花湯怎麼做好吃,枸杞葉蛋花湯的家
主料 2人份
枸杞菜250克、豬肉(瘦)100克、雞蛋1個
輔料
精鹽2克、豬油(板油)適量、耗油2克、糖0.5克、姜1塊、生粉1克
枸杞葉瘦肉蛋花湯步驟1
枸杞葉瘦肉蛋花湯的做法大全
瘦知滑談肉切薄片調入適量的鹽、生粉、耗油、糖碼入味,雞蛋加少量的鹽油打散
步驟2
枸杞葉瘦肉蛋花湯的做法
枸杞把葉子摘下來(莖不要,也可切小搭碰段,放到湯里熬出味)洗凈
步驟3
枸杞葉瘦肉蛋花湯的家常做法
熱鍋下油鹽薑末,炒出香味
步驟4
枸杞葉瘦肉蛋花湯的簡單做法
倒入適量的熱水
步驟5
枸杞葉瘦肉蛋花湯怎麼吃
水燒開後下枸杞葉,蓋上蓋子煮3分鍾,不要怕葉子被煮黃,只有這樣多煮一會的枸杞葉口感才會順滑,賣相鮮讓頌嫩的枸杞葉會有種澀澀的口感
步驟6
枸杞葉瘦肉蛋花湯怎麼做
下瘦肉
步驟7
枸杞葉瘦肉蛋花湯怎麼炒
瘦肉煮至變色下雞蛋
步驟8
枸杞葉瘦肉蛋花湯怎麼煮
把雞蛋煮熟就可以上菜啦