Ⅰ 紅棗枸杞補氣血嗎
紅棗枸杞一般泡茶喝,可以補氣血。
枸杞是生活中常見的葯材之一,在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。
枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用,還可降血壓、降血糖、血脂,特別適合水腫型肥胖患者食用。
枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃、補氣血、促進消化,對情緒有很好的功效,還能抗衰老、延年益壽等等。
(1)枸杞可以補血嗎擴展閱讀:
枸杞大棗泡水喝對身體的好處
現代人都早早的開始步入了養生的行列,枸杞和大棗就是非常好的養生食品,所以現在有很多人都喜歡用紅棗和枸杞泡水喝,這兩種食品都是屬於中葯材,所以用它們來泡水喝對身體是很有滋補效果的。
大棗一個非常重要的作用就是排毒養顏。許多喜歡吃紅棗的人可能都知道紅棗在一定的程度上能夠減少一些有毒物質對於肝臟的損害。所以對於肝臟功能不是特別好的人來說,平常多吃一些紅棗有利於排出毒素,養護肝臟。
另外,紅棗也能夠促進人體的新陳代謝,可以調理人的血氣循環,在一定的程度上還能夠抵抗住皮膚的衰老,所以有著很好的養顏功能,多吃紅棗可以讓人的皮膚變得更好,整個人看起來都更有氣色。
可能還有很多人都不太了解的一個功效,那就是紅棗能夠養血安神。因為紅棗裡面含有大量的黃酮類物質,這種物質對於疏肝解郁都有著非常大的效果,所以如果是晚上睡眠質量不太好的,容易出現心悸現象的人,平常多吃一些紅棗也是有好處的。
另外,現在患高血壓的人群似乎也越來越多了,所以能夠找到一個降壓的方法,也顯得尤為重要了,紅棗就是這樣的一種食物。而且它還有著很好的補血作用,尤其是對於月經前後的女性來說,多吃一點紅棗是很有用的。
接下來再了解一下枸杞的作用。很多人都知道枸杞有著很好的明目的作用,主要是因為枸杞中有很多的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內能夠轉化成為維生素a,對於提高人的視力都很有好處。我們一般都會拿枸杞泡水喝,適當的加入一些冰糖,這樣味道會更好。
此外,枸杞還有著利尿的作用,所以對於腎臟功能不太好,或者頻繁出現尿頻尿急等現象的人來說,多吃一些枸杞泡的水還是很好的。
平常適當的掌握一些養生的方法,對於一個人的健康來說也是非常重要的。養生並不是一定要等到年老的時候才能進行,即使還是小孩子就應該從日常的生活中開始做起,注意自己的飲食習慣,營造一個良好的生活環境。
參考資料來源:網路-枸杞紅棗茶
參考資料來源:人民網-枸杞大棗泡水喝對身體有什麼好處
Ⅱ 枸杞紅棗泡水真的能補血嗎
紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。如:十棗湯中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉葯的毒性,保護脾胃不受傷害。
Ⅲ 每天吃枸杞能補血嗎
你自己看吧,很全的,雖然是復制過來的。你自己搜索下也能得到嘛。
正常生理條件下人體的鐵來源於食物:瘦肉、蛋類、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵,需要有長期的鐵的丟失,才能發現貧血。失血1毫升,鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易貧血。
補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養分,還有消化吸收的優點,而許多食物鐵質含量很豐富,如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉....等。
以下是常見的補血食物
黑豆 我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。
發菜 發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。
胡蘿卜 胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
麵筋 民間食品庄、素食館、鹵味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
金針菜 金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
咸蘿卜乾 蘿卜乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質含量很高是第一級的養生食物,雖然常年供應既咸且爽,吃起來特別有一種風味,營養又多,其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
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貧血患者的食補佳品
芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。
我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。
原料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕澱粉30克。
製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。
作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。
貧血的食補方
根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分布來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性循環血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。
貧血在中醫的治療辨症上多屬於「虛症」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素C,因為維生素C有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:補血。
桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮
子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養血。
龍眼粥
做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯
做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍
滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用
。
功用:補血。
羊骨粥
做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮
粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃
肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適
量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二
匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊
功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然
足。
作法:1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小
火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
。
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鍾。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小
塊、胡椒粉適量。
做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈,加少油在鍋中,
略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒
至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。
3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾凈,備用。
4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分
鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分
。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯
作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2.紅棗去核。
3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效:補脾益血、滋腎健骨。
女人貧血的經典食療方
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。
治療貧血的幾款食療方
造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。
貧血在祖國醫學屬「虛證」范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。>>女性補血的食療菜單
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
得了貧血就要先補血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。>>詳細閱讀
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。女性貧血該怎麼補?
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。>>女性必學的五大養血法
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血--當減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜」
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紅棗水,用20來顆紅棗煲水喝,有點甜甜的,一天喝很多次也沒關系,又簡單,還有就是紅桃k,也是不錯的,
常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水,水開後放紅塘,煮一下,最後放雞蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的
烏骨雞
赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯
鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物: 單位:毫克/100克食物
食品 鐵
小米 4.7
大米 0.7~1.8
芹菜 8.5
油菜 3.4
菠菜 2.5
黃豆 11.0
菜花 1.8
白蘿卜 1.9
胡蘿卜 1.9
海帶 158.0
紫菜 32.0
黑木耳 185.0
香菇 23.0
蛋黃 7.0
蠶豆 7.0
瘦豬肉 2.4
牛肉 3.2
羊肉 3.0
豬肝 25.0
雞肉 1.5
牛乳 0.1
一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。
冬 天
冬天之時,血液循環常受阻,平時菜單須要通氣之素菜。
早晨菜單
1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。
做法:花生油下鍋,待熱時放下薑片炒,二分鍾左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補血。
中午萊單
1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒,此菜可補腦。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補血。
晚餐萊單
1、 萵菜(萵筍)用花生油炒。
2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。此菜可通氣、清血。
另外以下蔬菜也能起到補血的作用
金針菜鐵質含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。
龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。
黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發,產後也可用烏豆煮湯。
發菜色黑,內含鐵質,所以能補血,婦女產後也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。
胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿卜素,對補血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。
菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子干、杏子干、桃子干為最多。
患有貧血的人,會出現皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等症狀
如果不及時進行治療,後果會很嚴重
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質,民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此,可多進食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質,動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。
蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。
患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上,美味的菜餚,對胃酸分泌也有促進作用。
Ⅳ 枸杞能補血嗎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
Ⅳ 枸杞有補血的作用嗎
以滋補肝腎陰虛為主,有補血及降血糖抗癌等作用。是一味很好的葯食兩用品。搜「枸杞子」查看網路的祥細介紹,所有作用一目瞭然。補血的中草葯主要是當歸、白芍、阿膠、熟地。
Ⅵ 枸杞泡水喝可以補血嗎
很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效,在食用上有什麼禁忌呢?
中醫很早就有"枸杞養生"的說法,認為常吃枸杞能"堅筋骨、輕身不老、耐寒暑"。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
三、五粒足以。
Ⅶ 枸杞能補血嗎
是!很對!枸杞--補葯中的紅寶石 有種植物春天采其葉,名叫天精草;夏天采其花,名叫長生草;秋天采其子,名叫枸杞子;冬天采其根,名叫地骨皮。葉花子根都可入葯,人們多隻知其子--枸杞。 枸杞為中葯常用的滋補葯物,性平和,味甘甜,有滋補肝腎,強壯筋骨,養血明目之功效。尤其適宜於老年人服用,有延年益壽的效果。《神農本草經》記載:久服枸杞能強筋骨。《別錄》和《葯性賦》中指出,枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡飲枸杞酒的習俗,並把它叫做「卻老子」,意思是能防老。「要想眼睛亮,常喝枸杞湯」。枸杞,自古就被用來明目,所以老百姓又把它叫做「明眼草子」。 現代醫學研究表明,枸杞含有甜菜鹼、胡蘿卜素、硫胺、核黃素、菸酸、維生素C及鈣、磷、鐵等營養成分和礦物質。動物實驗證明,枸杞有降低血糖的作用,有利於糖尿病人的治療和康復;有抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用,保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用,能防止動脈粥樣硬化的形成。此外,枸杞還能增強人體免疫力,促進造血功能,預防貧血。 枸杞被腎 枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,腎虛腰痛可選用枸杞羊腎湯:枸杞30克,羊腎一對,加水熬燉,喝湯吃腎。 枸杞補血 可用枸杞血藤飲:取枸杞20克,雞血藤15克,水煎服。 枸杞補腦 取枸杞50克,羊腦1具,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用進加味精少許即可。 枸杞安神 使用枸杞龍眼粥對血虛失眠效果較好。取枸杞10克,龍眼肉15克,紅棗4個,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。 枸杞明目 常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效,是現今計算機族的必備品。取枸杞15克,菊花10克,用沸水沖泡,當茶飲。 枸杞烏發 將拘杞60克,核桃12個,小黑豆100克,加水熬者取濃汁,置於冰箱內,每日早晚各服30亳升。 枸杞美容 將枸杞500克,生地黃150克,共研細末。每次服15克,每日3次。可起到美白、膚質均勻、容顏煥發的作用。