⑴ 熬粥的時候什麼時候放枸杞最好
1、枸杞熬粥什麼時候放
枸杞熬粥可在粥出鍋前5-10分鍾放,這樣可保持枸杞外觀完好。目前並沒有研究表明,枸杞熬煮時間越長越好,而吸收枸杞營養最好的方式是嚼服。所以只要喝粥時把枸杞一同嚼食,就有較好的養生保健效果。
2、枸杞熬粥放多少
一般熬粥用枸杞放5-10克即可。枸杞的滋補效果較好,但一次也不能多吃。健康成年人一天最多吃20克枸杞,要達到治療效果,可以吃30克。需根據自身狀況把握用量。
3、枸杞熬粥食譜
鬱金枸杞粥
材料:鬱金10克,枸杞15克,大米50克,白糖適量。
做法:大米加水煮成半熟粥,再加入枸杞、鬱金,同煮成粥。
功效:鬱金有利膽護肝的作用,枸杞滋陰補腎,兩者搭配有焊好的滋補肝腎作用。
4、阿膠枸杞粥
材料:阿膠30克,枸杞20粒,大米50克,冰糖適量
做法:大米加水煮成半熟粥,盛入碗中。再加阿膠、枸杞,放入蒸鍋小火熬煮15-20分鍾,再加冰糖調味即可。
功效:阿膠滋陰補血,枸杞養肝益腎,兩者同吃有很好的益氣補血、養胎安胎的功效。
5、哪些人不宜吃枸杞
枸杞溫補作用強,正在感冒發燒、身體有炎症的人,或者脾胃虛寒、有腹瀉症狀的人都不宜吃枸杞。
6、喝粥的好處
(1)粥能幫助補充水分,既適合北方天氣乾燥的秋冬,也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高,而且粥里的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
(2)粥能幫助減少膳食能量,有利控制體重。粥體積大而能量密度低,「干貨」比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的體積大,就會讓人更容易飽,利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥,而是喝雜糧豆粥,飽腹感就更強了。所以,要減肥的人喝雜糧豆粥,就可以在不感覺飢餓、不減少營養攝入的前提下,有效減少主食的能量,輕松減肥。
(3)喝粥有益腸胃。特別是在腸胃功能低下,或者發生腸道感染、腹瀉等情況時,都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食慾不振,這時候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時休息一下。不過,並不推薦喝白米粥,它雖然容易消化,但營養價值較低,對於控制血糖和體重都極為不利,最好用雜糧豆類來煮粥。
(4)喝粥能幫助人們實現主食多樣化。雜糧豆類雖然營養價值很高,但如果用來煮飯,很多人覺得難以下咽;而煮粥之後,口感就變得令人喜歡。
⑵ 枸杞米飯的做法
前言
枸杞米飯經常食用,可用於精神不振,頭暈耳鳴,補虛益精,清熱明目,健忘失眠,抗衰老,抗腫瘤等,也可以做腎病綜合征,糖尿病,潰瘍病等症的輔助食療。
材料
主料:香大米500g、枸杞子70g;
輔料:水適量
枸杞米飯
1
食材:枸杞子、大米。
2
將洗凈的枸杞子、大米倒入電飯煲內膽里。
3
加適量的熱水。
4
蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕,按鈕跳起,再燜十到二十分鍾。
5
煮好的枸杞米飯。
6
米飯裝碗即可食用。
小貼士
按鈕跳起,再燜十到二十分鍾,米飯跟好吃。
⑶ 百合,大棗,枸杞,桂圓,黑米,小米,大米能在一起煮飯嗎
可以一起煮飯!粗細糧搭配,營養豐富,粗糧含膳食纖維有利胃腸蠕動促進消化。黑米補腎,小米健脾,百合利肺,大棗桂圓,補氣養血,枸杞調補肝腎,肝主目,有利眼睛。加一起,營養豐富全面。大棗枸杞紅色入心,小米黃色入脾,黑米入腎,枸杞調肝,五色入五臟。心,肝,脾,肺,腎,同調,同補。良方良葯。經常一起煮飯,氣血充足,面色紅潤,身強體壯。
⑷ 枸杞煮飯有什麼好處
枸杞粥是廣東省傳統的漢族名點,屬於粵菜系。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效
主料:
糯米150克 白米150克 花生100克
枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。
製作步驟:
1、花生熱水浸泡2小時,去衣
2、枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎
3、菊花用清水漂過
4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋;
5、與花生一起煮.大火煮開,小火悶40分鍾。
5、放紅棗小火煮5分鍾。 放菊花,枸杞煮1分鍾即可,
紅棗枸杞粥
原料:紅棗75克,米100克,枸杞、白糖各適量。
製法:
1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鍾左右
2、將米洗凈後加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話,可以再等一會兒放入大棗),待沸騰後再放枸杞(枸杞放太早,粥會有一股酸味)。
3、食用時可加入白糖調味。
【特點】
紅棗是補血佳品,諺語道:「要想皮膚好,米粥煮紅棗」。枸杞善補肝腎,補血養顏。 可作為早餐或點心吃,每天吃一次,可連續吃15~30天。胃酸過多者不宜常服。適用於貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無力、慢性支氣管炎等症。健康人常食之,能使膚色紅潤、體質強健、神清氣爽目明。
⑸ 黑枸杞能煮飯嗎 why.e
黑枸杞能煮飯,煮飯的時候放點黑枸杞在裡面更有營養
黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵
的含量也高於紅枸杞。
⑹ 紅枸杞能不能和米飯一起蒸吃
紅枸杞可以和米飯一起吃,不過枸杞作為滋養品,食用時不宜過量,健康的成年人每天食用枸杞15到20克為宜,若是作葯用,則一天可以食用30克。並且有以下功效:免疫調節,抗衰老,抗疲勞,美容養顏,滋潤肌膚等功效。
枸杞米飯的做法如下:
1、食材:枸杞子、大米。
2、將洗凈的枸杞子、大米倒入電飯煲內膽里。
3、加適量的水。
4、蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕,按鈕跳起,再燜十到二十分鍾。
5、米飯裝碗即可食用。
⑺ 蒸大米放枸杞紅棗可以嗎
蒸大米放紅棗和枸杞是可以的。很多地方做米糕都會放枸杞紅棗。不但營養更豐富,也有點綴的作用。可以把枸杞和紅棗提前清洗好,蒸米的時候放入即可。
供參考,望採納。
⑻ 枸杞做飯可以嗎
做飯時米里可以放一些大棗和枸杞。
做飯時米里放一些大棗和枸杞具有養肝、益氣、補血、補充體液、供給能量、保健、解毒等作用。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
大棗的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
紅棗枸杞粥:
材料:紅棗70g,枸杞15g,米100g。
做法:
先將紅棗,枸杞等食材先泡水並清洗干凈。
紅棗,枸杞,米,水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可;
可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
⑼ 枸杞米飯的做法,枸杞米飯怎麼做好吃,枸杞米飯
主料香大米500克枸杞子70克輔料水適量
步驟
枸杞米飯的做法步驟11.食材:枸杞子、大米。
枸杞米飯的做法步驟22.將洗凈的枸杞子、大米倒入電飯煲內膽里。
枸杞米飯的做法步驟33.加適量的熱水。
枸杞米飯的做法步驟44.蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕,按鈕跳起,再燜十到二十分鍾。
枸杞米飯的做法步驟55.煮好的枸杞米飯。
枸杞米飯的做法步驟66.米飯裝碗即可食用。