㈠ 黨參枸杞紅棗紅棗艾草米酒煲湯會不會相剋
黨參 枸杞紅棗這幾位葯物之間是不相剋的,而且搭配使用功能益氣滋陰補血,還是不錯的配位方子的。但是一般很少在這個方子中加入艾草和米酒,如果是滋陰補血的話,也沒有用酒來煲湯的,建議你還是不要這么配合使用,前三位葯物還是不錯的選擇。
㈡ 烏雞紅棗枸杞白酒煲湯可以嗎
「枸杞紅棗烏雞湯」有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。烏雞是葯食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。同時,「杞子紅棗烏雞湯」也有補血養顏、益精明目的作用。
與一般雞肉相比,烏雞是葯食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、
維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。
烏雞宰殺洗凈後,放入沸水中滾5分鍾,也就是我們通常所說的「飛水」,其實,不光是雞,任何肉類燉湯前都應先將主料放在開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味,
適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
㈢ 姜湯可以放紅棗枸杞桂圓米酒一起煲嗎
大棗枸杞桂圓姜可以一起喝湯。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。生薑性味辛溫健胃生葯,有散寒發汗,特別適合冬天吃,在這個吃螃蟹的季節,吃完大寒的,可以喝點生薑去去寒,就吃生薑湯有點難喝,可以和著紅棗等一起燉著喝,一舉兩得。
1、桂圓乾和紅棗先浸泡0.5-1小時,等桂圓乾和紅棗泡開後,桂圓水底部雜質倒掉,紅棗清洗表面垃圾。
2、桂圓干、銀耳、紅棗一起燉煮直到比較稠為止
3、加入枸杞和冰糖(根據口味)燉煮0.5小時即可。
㈣ 排骨紅棗枸杞子黃芪,糯米酒可以煲湯喝嗎
枸杞菜(枸杞砂鍋烏雞)
主料:烏骨雞1000克輔料:枸杞子20克、黃芪20克、大棗3枚
調料:鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、大蔥20克、姜20克
(1)將宰殺去毛洗凈的烏雞剁去頭、頸、脊骨、爪,其餘的剁成塊,放入清水中泡出血污(水留用)。
(2)砂鍋置於火上注入清水,把雞塊放入鍋內,待將沸時,打去浮沫,撈出雞塊,沖洗干凈,鍋中再倒入泡雞的血水,快要沸時改用小火,打去浮沫,製成雞湯。
(3)將雞塊放入砂鍋中,倒入雞清湯,加蔥、姜,旺火燒開,打去浮沫,用小火長時間燉制,至雞酥爛時,下精鹽、胡椒面和枸杞、黃芪、大棗,再燉20分鍾,使其充分入味,揀去蔥、姜、黃芪,下入味精,盛入湯盤即可。
功效:氣血雙補、烏發、滋陰、產後調理,此湯菜具有補腎養陰退熱的作用。適用於治療腎陰虛型咳喘。
本配方中的雞可以換成牛肉、羊肉和兔肉,功效各有千秋,食者自知。
特別提醒,枸杞是好東西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是衛計委批準的葯食同源食物,其健康價值媲美冬蟲夏草,適合人類長期服用。遺憾的是,出於利益驅使,大部分枸杞在種植過程中亂施農葯化肥、除草劑、染色浸泡 、加上環境污染、重金屬超標等因素,人為的造出了「毒枸杞」,簡直是暴殄天物,令人痛心。
能吃的枸杞必須具備兩個條件,零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞,其種植成本是其他枸杞的三倍以上,售價也相對較高,選購的時候一定要注意這兩點,否則不但起不到養生效果,反而買來一身的毛病。
㈤ 泡過酒的枸杞還有用嗎
用枸杞泡酒的做法從古至今一直都有,而且人們深信飲用了枸杞泡出來的酒水,可以固精養腎、壯陽補氣,對虛弱咳嗽,遺精等等都有較明顯的治療作用,因此一直深受廣大男性朋友的喜愛。枸杞在生活中也常常用與製做一類食療美食,通過人們的巧手被製作成各種枸杞糕點、枸杞煲湯、枸杞泡製的茶水等等,而且通過我國醫學專家的不斷研究發現,枸杞含有大量的各種人體所需的維生素、氨基酸等等營養元素,可以提高人體的免疫力,下面我們一起來看看枸杞泡酒枸杞能吃嗎?
枸杞泡酒枸杞能吃嗎
一、枸杞泡酒枸杞能吃嗎
可以吃的。白酒泡過的枸杞子仍具一定的葯效,炒菜、燉肉、煲湯都可以的。可以在炒葷菜(腥味比較重)時加一點,去腥提味的。作魚湯加點也可以。白酒味對很多菜都是比較好的輔味,可以將多種菜味融合起來。能替代料酒之類的調料。還有一種方法是在你燉羊肉的時候要去去膻味,這時加點枸杞子酒中的枸杞子效果會更好。
二、枸杞和什麼泡酒最好
枸杞生地泡酒
材料:枸杞250克,生地黃300克,白酒1.5升。
做法:將所有葯材洗凈搗碎,放置於干凈的酒壇中,用白酒浸泡,密封15日後取出,每日服用兩次,每次一小盅,空腹溫飲。
功效:滋陰補腎,養肝明目,適宜於調理陽萎遺精,煩熱頭暈,腰膝酸軟,視物模糊。此酒中枸杞能滋腎填精,養血益智,生地黃含有植物甾醇類,糖類,氨基酸等成分補血生血,去諸濕熱。
枸杞人參泡酒
材料:人參2克,枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
做法:人參去蘆頭,用濕布潤軟,切片,熟地黃切片,枸杞去雜質,三者一同放入紗布袋,扎緊口;冰糖融入鍋中,加適量水,加熱溶化至沸騰,微煉至色黃時,趁熱用紗布濾去渣;把白酒裝入酒壇中,將裝葯布袋放入,加蓋密閉,浸泡7到10天,每天翻動一次,泡至人參,枸杞顏色變淡,味變薄,用紗布過濾沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。每日飲用兩次,每次10到20毫升。
功效:滋補肝腎,適宜調理月經先期,量少,色紅無塊,形體消瘦,頭暈眼花,盜汗自汗,食慾不振等症。
枸杞泡酒枸杞能吃嗎
三、枸杞泡酒怎麼泡
1、選用在50度左右的白酒,或者選擇好的高粱酒,在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依個人體質或酒量來適當加減用量。
2、在挑選枸杞的時候要注意,枸杞的種類很多,一般最好選擇寧夏枸杞,建議到葯店進行購買。數量的話大概3斤左右即可。枸杞不需要進行過分清洗,以免洗掉本身的葯性。
3、選用一些可以和枸杞搭配的葯材一同泡酒,如人參,紅棗等,將所有葯材放入酒中之後,便可以加入冰糖調味,冰糖量根據個人喜好適當增減。
枸杞泡酒枸杞能吃嗎
枸杞泡出的酒飲用之後,可以提高人體的免疫力,尤其具有的養腎作用最為突出,是許多廣大男性朋友的福音,而枸杞泡酒枸杞能吃嗎?在上文已經為大家進行了詳細的分析和解答。從上文描述的內容來看,枸杞泡酒中的枸杞是可以食用的,又或者可以將枸杞酒中的枸杞拿出來,用於製作各類美食也是一種不錯的選擇,而且也可以物盡其用,避免浪費,在製作佳餚過程中,人們也常常利用枸杞來去除各種肉類的腥味和膻味,因此,枸杞是一種可以代替了解的調味食材。
㈥ 浸泡了一年的黑糯米紅棗枸杞酒可以用來燉雞嗎
當然可以呀,我認為不管是用什麼葯酒呀,還是用一些黃酒或者是啤酒呀,都可以用來燉雞呀
枸杞子果實含枸杞多糖,又含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質、東莨菪素、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、 B2及C,種子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
1.枸杞子酒中富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
2.免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
3.枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
4.枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
5.枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
㈦ 枸杞,紅棗,泡白酒可以喝嗎
可以。
紅棗枸杞泡酒的功效調節免疫防治腫瘤。
枸杞和紅棗都是富含營養素的美食,很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品,用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良葯,食用方法有很多,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,自然也是可以用來泡酒喝的了。
據史料記載,紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請賓朋。
(7)泡過紅棗枸杞的酒可以煲湯嗎擴展閱讀:
紅棗、枸杞的營養保健作用:
《詩經》已有「八月剝棗」的記載了。《禮記》上有「棗栗飴蜜以甘之」,並用於菜餚製作。《戰國策》有「北有棗栗之利……足食於民」,指出棗在中國北方的重要作用。《韓非子》還記載了秦國飢荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為「鐵桿莊稼」「木本糧食」之一。
棗作為葯用也很早,《神農本草經》即已收載,歷代葯籍均有記載,對其養生療病的認識不斷深化。至今,棗都被視為重要滋補品,李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療「脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛」等疾病。
常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有「日食三顆棗,百歲不顯老」之說。
枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。
現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫,防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
參考資料:人民網——紅棗枸杞泡酒的功效 調節免疫防治腫瘤
㈧ 紅棗枸杞泡酒後的紅棗枸杞能吃嗎
紅棗枸杞泡酒後的紅棗枸杞可以吃的。只是泡過後的紅棗枸杞味道沒有那麼好處了,因為泡過,它們的味道都浸泡在酒裡面了。所以吃起來沒有沒泡過之前的好吃了。
【枸杞紅棗泡酒的功效】
枸杞和紅棗都是營養價值很高的中葯材,它們的食用方法多種多樣,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,也可以用來泡酒喝。在某些地區,枸杞紅棗泡酒非常有名,其養生功效也非常強大,兼具了這兩種葯材的所有作用,在防病治病方面的功效讓人贊不絕口。
枸杞作為中葯使用,可以扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老、益精明目,非常適合老年肝腎虛損者使用。現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高血脂症、肝功能異常、胃炎等疾病均勻一定的療效。因此,用枸杞紅棗泡酒喝是很好的選擇。
紅棗則含有豐富的糖類物質,以及維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種營養物質,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。同時,經實驗發現,食用紅棗可以增強肌力和體重,也能保護肝臟。由此可見,枸杞紅棗泡酒喝補益效果非常好。
【枸杞紅棗泡酒的注意事項】
1、不能經常服用
大棗枸杞冰糖酒葯性溫補,但是並不能夠經常服用。建議一天最多早晚各服用一次,中午吃完飯半個小時喝一次,晚上睡覺之前服用一些。需要注意的是,這種葯酒也屬於一種酒,所以不能夠貪多,喝多了傷身影響健康。
2、這款葯酒有毒性
大量的服用葯酒容易損害體內健康的組織,這是因為要酒中含有乙醇,這種物質能夠進入到我們都大腦,最終導致記憶力下降以及大腦反應遲鈍等情況。酒精具有一定的毒性,所以會殺死我們的大腦細胞,長期服用葯酒很容易加速腦細胞的死亡,這樣腦血流量也會慢慢的減少,體內的代謝也會減慢,身體也會越來越差。