⑴ 梨和蜂蜜可以一起煮嗎
可以。
我們都知道蜂蜜的營養成分是非常高的,它含有多種維生素和微量元素,經常服用蜂蜜可以輔助治療很多疾病,而且營養也很容易被人吸收。梨也是營養極其豐富的水果,人們常說冰糖燉雪梨可以治療咳嗽。
兩者一起煮湯喝,可以起到清熱潤肺止咳化痰的一些效果,但是不能夠替代葯物治療作用,這一點一定要引起高度的重視。
(1)蜂蜜可以和雪梨燉著吃嗎擴展閱讀:
秋季這些群體更應該吃梨
1、中老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
2、患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
3、吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
⑵ 蜂蜜和梨能一起煮嗎給寶寶喝
梨和蜂蜜可以一起煮。
梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬於涼性水果,對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質,讓性質轉溫和,就能拿來當作止咳妙方。
加入適當蜂蜜有補助之效,因蜂蜜同屬滋陰之物,國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒葯,不過只適用於乾咳無痰,對於感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
(2)蜂蜜可以和雪梨燉著吃嗎擴展閱讀:
梨和蜂蜜的做法如下:
做法一
將雪梨洗凈,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透。
2.將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會出水,要留出餘量。
3.放入盤子或碗中,然後放入蒸鍋。
4.大火至水開後,小火蒸熟。
做法二
1.將雪梨去皮、去核、切塊。
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟。
3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。
功能:潤肺、止咳、生津去燥。
也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮。
烹飪技巧
1、梨是帶皮吃的,所以要反復清洗干凈;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水開時,蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法,用其它品種梨子也可以,與白蘿卜蜂蜜盅一樣去燥生津,均適合冬季食用。
4、做法二與做法一功效相似,操作更簡單,蜂蜜後放符合現代營養學的觀點。