1. 牛油果和蜂蜜能一起吃嗎
您好，牛油果和蜂蜜它們是可以一起吃的喲，一般情況下是不會發生食物相剋的情況，只要保證干凈衛生，適量食用，不要過量，就可以放心吃哈。
2. 牛油果與蜂蜜可以一起吃嗎
可以一起吃
牛油果和蜂蜜能一起吃，二者不存在相剋情況，也不會有任何實際的沖突，但是要合理搭配食用量。牛油果和蜂蜜一起吃的方法比較多，可以是牛油果和適量蜂蜜（一般是1個牛油果配5ml蜂蜜，具體可酌情添加）攪拌均勻直接吃，或者一起榨成汁飲用，或者在牛油果美食上加少許蜂蜜調味都非常好。
營養科普
牛油果的抗氧化和促消化功效本就備受贊御山譽，而蜂蜜更是美容佳品，二者鎮芹中一起吃對於皮膚更具養護作用。此外牛油果是一種可以作為主食食用的高熱量水果，適量食用可以補充所需的碳水化合物、蛋白質和脂肪等物，但牛油果含糖量非常低，而蜂蜜剛好可以彌補這首凱一點，所以二者合理搭配更營養味美。
溫馨提示
對比一般的食物，牛油果幾乎沒有什麼飲食禁忌，除了一些身體狀況比較特殊的人，而蜂蜜的飲食禁忌相對就比較多，主要是不適宜和某些食物搭配。另外，牛油果作為嬰兒輔食是非常好的水果，而蜂蜜則不適宜一周歲以內的嬰兒食用，所以牛油果和蜂蜜搭配時最好不要給未滿周歲的寶寶吃。
3. 牛油果的宜忌人群和食用注意事項
牛油果的宜忌人群和食用注意事項
牛油果的宜忌人群和食用注意事項，牛油果是一種很受歡迎的水果，不少人都是非常愛吃的。常吃牛油果可以給我們的身體帶來很大的好處，下面是牛油果的宜忌人群和食用注意事項！
牛油果的宜忌人群和食用注意事項1
牛油果的宜忌人群
吃牛油果的時候需要注意，雖然說牛油果的營養是很豐富的，同時在牛油果中還含有非常豐富的蛋白質。
但是由於這些蛋白質實際上都是屬於植物蛋白的，特別是在牛油果中還含有部分的異體蛋白。是會給我們帶來刺激的，很容易會因此而導致產生過敏的問題。
牛油果不能和什麼一起吃
吃牛油果的時候要注意，雖然說牛油果是富含脂肪酸的，同時牛油果也是含有油脂最高的一種食物了，但是對於牛油果來說，可以發現牛油果中含有油脂的量是非常豐富的。
而對於西瓜來說，這是屬於寒涼性水果的一種了，大家吃牛油果是能夠具有滑腸促消化的作用的，但是如果一起食用，這時候就容易引起胃腸不適的情況，還人易導致出現腹瀉等不適情況。
孕婦可以吃牛油果嗎
對於孕婦來說，實際上牛油果是完全可以吃的。在牛油果中是含有豐富葉存在的，而且對於牛油果來說，實際上這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，還能成年人患癌症和心臟病的機率。
而且牛油果中豐富的葉酸也是非常有意義的，能幫助我們有效的減少中風的危險。所以說牛油果對孕婦和胎兒來說都是有好處的。
食用牛油果的注意事項
在吃牛油果的時候存在不少的注意事項，首先對於牛油果來說，如果我們發現自己買了未成熟透的牛油果，這時候就需要我們放置幾天之後再選擇吃比較好。同時如果我們發現牛油果的果肉是發黑的，那麼也是不能食用的。
如果發現牛油果按起來的手感是非常軟的，那麼就說明這樣的果肉是已經爛的，是不可食用的。
牛油果對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃牛油果，但是吃牛油果的時候也要注意方法才行。
我們吃牛油果的時候還是應該適量的去吃，同時對於牛油果的宜忌人群我們應該有所了解，這樣吃牛油果才是更好的選擇，這樣吃牛油果是比較好的選擇。
牛油果怎麼吃？
牛油果的營養價值很高，但怎麼吃呢？方法有很多，比如：
1、直接食用。 將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉。 把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。 這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。 把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。 挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。 把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。
取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
牛油果的宜忌人群和食用注意事項2
1、抗氧化延緩衰老的功效
牛油果中含有抗氧化的維生素E、維生素C及抗氧化的多酚類等物質，都是天然的抗氧化劑。
不僅能夠滋潤肌膚，還可以提高機體的抗氧化能力，延緩細胞衰老的速度。牛油果可以有抗氧化抗衰的作用，對於抗衰有好處，還可以有滋潤肌膚的作用和效果。
2、利尿去水腫的功效
牛油果中的鉀元素含量是極為豐富的，人們普遍意識中認為香蕉的鉀含量高，不過和牛油果比起來還是甘拜下風。
以每百克為單位，牛油果中的鉀含量在485毫克，而香蕉只358毫克。這高鉀食物有很好的`利尿去水腫的功效。牛油果可以有去濕氣的作用，對於去水腫有好處，同時也可以有利尿的功效。
除了上邊提到的功效之外，牛油果本身葉酸含量豐富，備孕的和已經成為准媽媽的朋友也是不錯的選擇；牛油果本身糖分含量極低，連糖友們，都把它當成新寵。牛油果可以適合孕期媽媽和備孕人群，可以補充水分，還可以降糖。
適宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
傳染性疾病的人群與特殊體質的人群等。
牛油果怎麼吃
1、牛油果是一種可以直接吃的熱帶生果，但它有奇特的香味，有些人在開始吃時會覺得不順應，最簡朴的服法便是把它洗凈之後削掉外皮去掉果核，再把它的果肉切成塊狀直接吃。
也可以把切好的牛油果，果肉放在摒擋機中絞碎置身而狀在於純奶放在一塊兒調勻，製成奶昔後食用。
2、牛油果做沙拉也是他最常見的服法之一，再用牛油果做沙拉時，可以給他搭配本身喜好的生果或者蔬菜，把它處置懲罰好之後，把果肉切成塊狀，其他食材也整個處置懲罰成本身必要的模樣，再淋上適量沙拉醬大概蛋黃醬就可以。
完整成熟的牛油果在掏出鮮嫩的果肉後，還能當奶油直接塗抹在麵包外貌以及麵包一塊兒吃，那樣它的滋味也會尤其好。
吃牛油果的好處
1、降低膽固醇
在日常生活中人們多吃一些牛油果，能掩護心血管病，能低落血液中膽固醇的數目。
由於它另有富厚不飽和脂肪酸，能加速人體內飽和脂肪的代謝，並能剋制人體對於膽固醇的吸取，時常利用能凈化血液，也能防備血壓血脂升高，更能低落動脈硬化與冠心病的發病率。
2、美容養顏
牛油果是一種美容結果尤其好的熱帶生果，它與人類皮膚有10分優良的親和力，並且容易被皮膚吸取以及應用，此外它還能加強人類皮膚的抗紫外線本領，可防備紫外線對於人類皮膚孕育發生損害。
除此以外，人們食用牛油果還能吸取胡蘿卜素以及維生素c以及維生素a等多種對於人體有利的養分，能讓人類皮膚變得更爽滑更細嫩。
牛油果的營養價值
牛油果的營養價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。
牛油果富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%。
為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護膚。 牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。 牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。 牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。 牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的幾率。
4. 經期可以喝蜂蜜嗎
可以喝。
每天喝豆漿、喝蜂蜜、多喝開水等，能讓新陳代謝變得更好。
"很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統且錯誤的觀點"。婦科專家介紹，經期時候的飲食是很有講究的，吃對了才能起到進補養生的作用。
經期時，陰血下泄，陽氣偏旺，這時不能吃陽氣偏熱的東西，例如紅棗、阿膠等。
月經後要滋陰養血，補充之前流失的氣血，可以煲一些滋補的湯，例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等，也可以吃子排、山葯、藕，當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中葯。同時在此期間也可以多吃一些"黑色"的食物，例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。
(4)牛油果加蜂蜜生理期可以吃嗎擴展閱讀：
飲食保養
1.月經來潮前的一周飲食宜清淡，易消化，富營養。可以多吃豆類，魚類等高蛋白食物，並增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。
2. 月經來潮時，不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定，避免加重經期的各種不適。
3. 多吃高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。
4. 兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。
5. 攝取足夠的蛋白質。可吃白色肉類、蛋；及多些豆腐、黃豆植物蛋白，以補充經期所流失的營養素。
6. 飲食應定時定量。可避免血糖一下升高、一下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適。
7. 避免食用含咖啡因的飲料，如，咖啡、茶等，因這類飲料會增加焦慮和不安的情緒，可改喝大麥茶、薄荷茶。
8. 避免吃生冷類食物，因為生冷類食物具有清熱解毒、滋陰降火的功效，平時吃的話，是有益於人體健康的，但在經期食用的話，卻容易造成痛經、月經不調等症狀。
9.避免吃辛辣類食物，因為辛辣刺激性的食品容易導致痛經、經血過多等症。
10.避免吃油炸食品。經期女性皮脂分泌增多，皮膚油膩，同時毛細管擴張，皮膚變得敏感。這時候如果進食油炸食品的話，會增加肌膚負擔，容易出現粉剌、毛囊炎。
11. 有大失血情形的女性，應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等高纖質食物，以利補血。
12. 即將面臨更年期的婦女，應多攝取蔬菜等鈣質豐富的食品。
5. 來例假可以喝牛油果奶昔嗎
親親有疑問，Miss護就閃亮登場啦～其實在咱們來大姨媽期間是可以喝的牛油果奶昔，不過親親記得不要喝冰冷的哦，不然會很容易引起姨媽痛呢。其實牛油果是一種營養十分豐厚的水果，蛋白余並型質、維生素、鎂、鈣等營養元素可以幫助月經期間的妹紙補充容易流失的營養。而且牛油果還能給人體提供充足的熱量，對於在經期內身體較為虛弱的咱們來說，是一種豎猜不錯的能量來源之一哦。
親親既然喜歡吃牛油果，Miss護就再介紹兩款不錯的吃法吧～
1.做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自蔽判己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
2.塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
Miss護的回答，親親還滿意嗎？希望能獲得親親手上神聖的採納喲，謝謝～
6. 來月經能吃蜂蜜水嗎
病情分析：來例假可以喝蜂蜜水
意見建議：相當數量的未婚女性，每次來月經前往往有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感，這就是令人特別苦惱的痛經。雖然絕大多數女性痛經屬於生理現象，但疼痛常使人坐卧不寧、睡眠不安。最近，每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。適量吃不會對月經造成影響。蜂蜜富含鈣和磷，對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍;VB含量與雞蛋相等，相當於葡萄糖、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞，增強耐力，延遲衰老，延年益壽。
梁秋華—威縣康復醫院
婦產科
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7. 牛油果蜂蜜功效與禁忌
不能
牛油果中蛋白質含量高，而蜂膠中含有葡萄糖和果糖
，還含少量有機酸，兩者一起食用，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
鱷梨，又名油梨、樟梨、牛油果，為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、。
8. 牛油果來月經可以吃嗎
牛油果來月經可以吃嗎
牛歷芹油果來月經可以吃嗎，牛油果是生存中尤其受歡迎的一種熱帶生果，牛油果中脂肪含量比較高，而且含富含蛋白質和多種礦質元素，能加強人類身體素質，也能進步人體康健程度，那麼牛油果來月經可以吃嗎？
牛油果來月經可以吃嗎1
牛油果來月經可以吃。
牛油果中含有豐富的脂肪、蛋白質、纖維素、葉酸、維生素A、維生素E、維生素B6、鉀、鎂、銅、鐵、鋅等營養物質，是一種營養價值比較高的水果，帶有淡淡的奶油味及堅果味，在經期適量食用，對身體是有一定好處的。
來月經吃牛油果的好處
補充能量
女性在經期易感疲勞、無力、身體較為虛弱，而牛油果中營養物質豐富，可以為人體提供一定的能量，緩解身體的不適。
保護子宮
牛油果可以平衡女性體內雌激素，在一定程度上可以防治宮頸癌的出現，有保護子宮的作用。
補血養顏
經期排出污血後，沒有及時食用補血食物，會使體內的氣血不足，面色表現為暗淡無光，而牛油果中含有一定量的鐵元素，而鐵元素是造血過程中不可缺少的元素，有一定的補血作用，從而改善人體的面部氣色。
牛油果來月經吃多少合適
來月經可以吃四分之一到半個牛油果。
雖然來月經吃牛油果對身體有一定的好處，但是牛油果偏寒性，在經期不宜過多食用寒性食物，一般以四分之一到半個牛油果為宜。
來月經怎麼吃牛油果比較好
直接吃
1、將牛油果對半切開，去核，把橄欖油、黑醋和少許胡椒粉倒入中央低窪處拌勻。
2、用小勺舀著吃，這種方法可以直接感受到牛油果的奶油口感。
牛油果奶昔
1、准備牛油果一個，適量譽罩純牛奶。
2、將牛油果切開，去核、去皮、切小塊。
3、將牛奶和牛油果一起倒入攪拌機，榨汁完成後即可食用。
牛油果義大利面
1、准備適量的牛油果、牛奶、義大利面、橄欖油、胡椒粉。
2、將牛油果研磨成泥，慶爛鬧與牛奶混合一起，製成牛油果醬。
3、然後將義大利面煮熟，過涼水，與牛油果醬混合均勻，撒上適量的胡椒粉及橄欖油，攪拌均勻即可食用。
牛油果三明治
1、准備適量的牛油果、土司片、蔬菜葉、蕃茄醬、雞蛋等。
2、將牛油果蒸熟，研磨成泥；吐司片塗上番茄醬。
3、牛油果搗成泥後塗抹在吐司上，放兩片生菜葉，然後吐司對切開。
4、雞蛋放進熱油鍋里翻兩下，待七成熟，放於吐司中間，即可食用。
吃牛油果的注意事項
5、1、不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂，吃多了容易讓油脂在體內堆積，進而引起肥胖。
2、牛油果趁新鮮吃最好。牛油果放久了容易變軟，會降低牛油果的食用價值，所以，一般是現切現吃比較好。
3、患有腦炎、中風、消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病患者以及氣郁體質、特稟體質、陽虛體質、瘀血體質等人群不宜食用牛油果。
4、母乳、嬰兒、幼兒、久病體虛人群，要盡量少吃牛油果，一天最多食用四分之一為宜，最多不宜超過半個。
牛油果來月經可以吃嗎2
1、青牛油果保存方法
牛油果在採摘時都是青色的，雖然長大了，但沒有達到完全成熟，這種牛油果適合長途運輸，保存方法也很簡單，只要常溫存放就好，注意做好避光、避潮、防損傷機能保存很長時間，密封環境下還可注射一些二氧化碳氣體，可延緩後熟。
2、熟牛油果保存方法
牛油果在採摘時都是青色的，雖然長大了，但沒有達到完全成熟，這種牛油果適合長途運輸，保存方法也很簡單，只要常溫存放就好，注意做好避光、避潮、防損傷機能保存很長時間，密封環境下還可注射一些二氧化碳氣體，可延緩後熟。
3、切開後的牛油果
（1）牛油果在切開之後，果肉接觸到了空氣，很快就會氧化變色，這種牛油果不好保存，因此，需要將這種牛油果噴灑一些檸檬酸、維生素C水等再用保鮮膜密封好，再放進冰箱中。
（2）注意：這種切開後的牛油果最好在2小時內吃完，就算用檸檬汁處理過了也僅僅能延緩1~3小時，仍需要盡快食用。
4、買回的牛油果
（1）常溫保存
牛油果在切開之後，果肉接觸到了空氣，很快就會氧化變色，這種牛油果不好保存，因此，需要將這種牛油果噴灑一些檸檬酸、維生素C水等再用保鮮膜密封好，再放進冰箱中。 注意：這種切開後的牛油果最好在2小時內吃完，就算用檸檬汁處理過了也僅僅能延緩1~3小時，仍需要盡快食用。
5、青牛油果不能放進冰箱
青色的牛油果不能放進冰箱。青色的牛油果沒有經過後熟，這種牛油果若是直接放進冰箱中進行冷藏，其果實內的酶活性會失去，分泌乙烯的功能也會嚴重下降，加上冰凍損傷了細胞，這種牛油果幾乎不會後熟了，也不適合食用。
牛油果來月經可以吃嗎3
如何挑選牛油果
1、可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許裡面都發黑了，那就不要買了。
2、如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。
3、用刀切開，裡面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
4、如果不是當天就吃，強烈建議買較生的牛油果（牛油果)。牛油果（牛油果)可以在室溫下放上兩天到三天後自然成熟。
5、牛油果（牛油果)如果是當日就吃，購買已經成熟的牛油果（牛油果)，用手掌按捏牛油果的表面，感覺有彈性，果肉結實，則證明已經成熟了。如果聞起來已經有果味溢出，用手按上去已經感覺很軟，沒有彈性，說明熟過頭兒了，且有可能裡面已經變質了。
6、綠色的牛油果（牛油果)，表面深棕色的斑點越多，說明越成熟，如果果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋，建議就不要買了，說明有可能熟過頭而變質。
牛油果怎麼吃
1、直接食用
將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
3、做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
4、做奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、塗在麵包片上
是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
注意事項
1、吃完牛油果後的大種子，將外殼剝去，浸在水盤或透明容器中，待長出嫩芽及根後，可成為室內觀賞盆栽。
2、牛油果口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜裡面的，不過也因為它很軟，炒或者炸的話就不大好了。
3、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什麼用的。
牛油果的保存
1、放在冰箱保存嗎
牛油果是可以放在冰箱中保存的，但要注意，如果買的是硬的牛油果，想讓它快些變軟的`話，建議放置在溫暖的地方；
但如果買的牛油果是比較熟而且暫時不吃，想要它延緩變軟的話，可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室溫下放熟以後的牛油果在冰箱的蔬菜盒裡可在保存一周左右。
2、牛油果保存方法
牛油果購買回家之後，應該盡快食用，不建議保存超過一個星期。牛油果的保存除了可放置在通風處外，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標准去判斷。
成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8攝氏度最佳，不能低於4攝氏度以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為5~10天。
3、如何判斷生熟
牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏著有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。
4、切開的如何保存
切開的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱即可。建議不要一次開太多個牛油果，因為牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。