蜂蜜是可以和雞蛋一起吃的，蜂蜜不但具有養顏美容，還有潤腸，潤肺，止咳，安神的作用，含有各種微量元素，雞蛋含有大量蛋白質，蛋黃還有卵磷脂，營養豐富。一般是用來潤肺止咳。蜂蜜雞蛋羹具有可大補，可輕身、健腦、強體的功效。食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
2. 蜂蜜雞蛋沖開水喝有什麼作用
雞蛋加蜂蜜一起沖開水喝不好沖蜂蜜的水溫宜45度，不能超過60度，不能用蜂蜜水沖雞蛋，否則既不衛生，又不能完全吸收雞蛋營養。沖雞蛋宜用沸水，緩慢沖入，邊沖邊攪拌，沖好雞蛋後待水溫涼指60度以下，可放入蜂蜜。
蜂蜜中較多的果裂逗糖卵磷脂和微量元素，對調節飢悔腸胃緩解便秘有好處，同時能滋補身體。雞蛋含豐富蛋白質卵磷脂和微量元素，是補充營養的好食物，適當吃一些對身體有好處。
但雞蛋中含抗胰蛋白酶，會使蛋白質凝聚，影響蛋白質的吸收利用。所以雞蛋一定要煮熟再吃，使抗胰蛋白爛源正酶失活，不會影響蛋白質的吸收利用。
所以用雞蛋和蜂蜜泡水是不好的，對營養吸收不利。
開水沖雞蛋的正確做法：
先將生雞蛋的外殼清洗干凈，然後帶殼放入開水裡燙10分鍾左右。
准備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水，將容器燙10分鍾左右，即可以殺菌消毒，又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透。
在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水，水快要開的時候把容器中的熱水倒掉，打入雞蛋並打至起泡泡，水開後馬上沖入蛋液即可。
3. 雞蛋能和蜂蜜一起吃嗎
可以一起吃。
蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。
(3)蜂蜜水可以和蛋液擴展閱讀：
蜂蜜作用功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
4. 麵包刷蛋液還是蜂蜜水 麵包刷蛋液和蜂蜜水都可以
1、麵包刷蛋液和蜂蜜水都可以。
2、麵包表面刷蛋液是較常見的一種做法，而刷蜂蜜水做出的是蜂蜜小麵包，屬於麵包種類的一種，也是西餐里最普通的軟包。蜂蜜小麵包的主要食材有麵粉、酵母、黃油抄或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。
5. 蜂蜜水和雞蛋能一起吃嗎 喝蜂蜜水禁忌哪些食物
1蜂蜜水和雞蛋能一起吃嗎
可以一起吃。
一些人認為蜂蜜中的有機酸會和雞蛋中的蛋白質生成沉澱物，事實上蜂蜜中本身就含有蛋白質成分，且蜂蜜中的有機酸含量也非常低，因此並不會出現這種情況，蜂蜜水和雞蛋一起吃並不會引起身體不適，也不會導致營養浪費，是可以一起吃的。
而且在民間，很多人都會將雞蛋和蜂蜜一起吃，而且很多食譜中都是雞蛋和蜂蜜共同存在的，說明二者是可以一起吃的。
2喝蜂蜜水禁忌哪些食物
1.蔥
《金匱要略》中記載：「生蔥不可共蜜食之，殺人。」《本草綱目》中前握斗記載：「生蔥同蜜食作下痢。」也就是說蜂蜜不宜和蔥一起吃。
2.豆腐
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的慧磨多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
3.韭菜
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3喝蜂蜜水的最佳時間表
蜂蜜水在一天中任何時間都是可以喝的，但是如果想要有很好的潤腸通便效果，則建議在早上空腹喝蜂蜜水。
因為蜂蜜是一種比較好的潤滑劑，同時富含有機酸和消化酶，食用可起到潤腸通便的效果，而在早上空腹時，體內胃酸分泌較多，此時人的腸胃吸收消化食物的速度是最快的，如此時喝杯蜂蜜水不僅能提供能量，喚醒一早上的疲乏和睏倦，還能起到很好的潤腸通便效果。
另外皮賣，日常如有咳嗽的話，建議在病期飯後1小時飲用蜂蜜水止咳為宜。
4開水沖雞蛋加蜂蜜功效
並不建議用開水沖雞蛋加蜂蜜，將雞蛋煮熟之後，放溫了再加入蜂蜜，做成雞蛋蜂蜜水喝，營養價值和開水沖雞蛋加蜂蜜一樣，而且還避免了其他的風險。開水沖雞蛋加蜂蜜可能有以下的壞處：
1.首先雞蛋表面可能會粘有雞糞等臟東西，雞蛋中很有可能會有致病菌、寄生蟲等，開水沖雞蛋並不能完全煮熟雞蛋，也不能完全殺滅病菌和和寄生蟲，這樣吃並不安全。
2.蜂蜜不建議用開水沖，會降低蜂蜜的營養價值。一般建議用40度左右的溫水沖泡，這樣能夠避免殺死蜂蜜中的活性酶物質。
6. 喝蜂蜜水能和雞蛋一起吃嗎
蜂蜜水能和雞蛋一起吃嗎？
蜂蜜可以和雞蛋一起少量得吃，蜂蜜和雞蛋中含有較為豐富的葡萄糖、蛋白質、礦物質等營養物質，適量的食用能夠起到緩解便秘、潤肺、改善貧血等作用。
但是雞蛋和蜂蜜在一定的條件下可能會發生化學反應形成沉澱，從而影響人體對於營養物質的吸收。
而且還有可能會降低各自的食用價值，還可能導致腹脹或者是胃部其他不適症狀。
分開食用更能夠發揮其營養價值。 蜂蜜可以一定程度的潤腸通便，而雞蛋吃多了容易便秘，所以可以在吃完雞蛋之後，大概1小時左右，再考慮喝蜂蜜水。
當然如果腸胃，消化能力比較好的人，是可以一起吃的。
同時注意，糖尿病患者就不要喝蜂蜜水了
蜂蜜水的功效：
1、恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
6、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
7、安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
7. 雞蛋加蜂蜜沖水喝，有好處嗎
熱水沖雞蛋加蜂蜜很有營養,雞蛋自不用說,蜂蜜也是很好的營養保健品,對胃,腸道核李都有很好的保健作用,還可以美容養顏,開水沖雞蛋有去火潤燥和止咳潤肺的功效，同時還是營養吸收率達90%以上的雞蛋吃法。
開水沖雞蛋的正確做法：
先將生雞蛋的外殼清洗干凈，然後帶殼放入開改仔遲水裡燙10分鍾左右。
准備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水，將容器燙10分鍾左右，即可以殺菌消毒，又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透。
在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水，水快要開的時候戚鎮把容器中的熱水倒掉，打入雞蛋並打至起泡泡，水開後馬上沖入蛋液即可。
8. 蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎
雞蛋和蜂蜜水可以一起吃的，但是我們還是要適量地吃，大量食用會導致消化不良等胃部的不適症狀。蜂蜜的主要成分是葡萄糖與果糖，還含有少量的糖，含氮化合物有機酸，而雞蛋的主要成分則是蛋白質，脂肪，碳水化合物等，蛋白質和有機酸在一定的條件下能生成沉澱物，但是適量的食用產生沉澱物的幾率很小，所以，蜂蜜和雞蛋一起適量的吃，是沒有任何問題的。如果你是用生雞蛋加上蜂蜜水在一起喝一般還是不建議的，生雞蛋裡面有大量的細菌存在，是可能對人體產生不利的作用。下面就講講雞蛋與蜂蜜的營養價值。
9. 蜂蜜水能與雞蛋同吃嗎
您好！蜂蜜水能與雞蛋同吃，食物沒有相剋。
蜂蜜相剋食物
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液循環
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引發痼疾
蜂蜜+豆腐乾：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明
蜂蜜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會胃痛
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大蒜：性質相反
蜂蜜+開水：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水：一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹：中毒
10. 蜂蜜和雞蛋能不能一起吃
蜂蜜水是可以和雞蛋一起吃的，
但是有些人的體質比較差的人營養會很難吸收，導致不容易消化，所以人體吸收不了。但是有的人體質好的就不會導致消化不好的情況，但是不要長期的搭配一起吃。
蜂蜜和什麼搭配一起吃最好
1.蜂蜜+牛奶=鎮靜、調節心理、消除緊張心理、減輕壓力
2.蜂蜜+枸杞=消除暑熱、滋陰明目、補腎
3.蜂蜜+紅糖=美白祛斑
(10)蜂蜜水可以和蛋液擴展閱讀：
蜂蜜不能和這6種食物一起吃：
1、蜂蜜不能和豆漿一起吃
2、蜂蜜不能和生大蒜一起吃
3、蜂蜜不能和蔥一起吃
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃
5、蜂蜜不能和韭菜一起吃
6、蜂蜜不能和鯽魚一起吃
蜂蜜菜譜
蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。
蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。