A. 生鮮黃姜的吃法是什麼
黃姜有一定的毒性，不能用來生吃，否則會容易肚子痛，黃姜在烹調上多用作調味料的，味道很好。黃姜在現在，一般用作葯用，黃姜有解毒消腫的作用。黃姜有滋補的作用，但是食用過量會引起頭昏眼花等症狀。
與生薑相比較，黃姜的顏色要深些，味道更濃些，當然營養價值會更高些，這里是新鮮黃姜的食用方法之黃姜燉雞的做法。
將兩個人的分量雞肉砍好，清洗干凈。
將適量黃姜切片，煮兩個人分量的雞湯不必放過多的黃姜。
准備好紅枸杞和紅棗，清洗干凈備用。
鍋中放在入清水，然後放入雞肉，黃姜，枸杞與紅棗，大火燒開然後轉中火，待熟透了就放入一勺米酒，就放點鹽調味就可以裝碗飲用了。
B. 燉雞湯放了生薑還能放紅棗和香菇還有枸杞嗎
可以放的，沒什麼影響。雞湯的味道會更鮮美還可以補身。生薑不能同韭菜、芹菜、生魚（不能過早放姜）、生食類海鮮、酒、兔肉、馬肉這些東西同吃或同放，會產生不良的影響。大家平時可以關注下什麼東西不能同時吃，以免造成肚子痛、腹瀉等不良反應。
C. 黃芪枸杞大棗姜可以燉雞湯嗎
可以，並且有很好的功效，是一道滋補品。
黃芪是中葯中最基本的用於提高肺和呼吸系統免疫能力的葯，對於因免疫力低下導致的虛汗病症非常有效，而且也可以用於補氣和增進脾臟功能，代謝能力低下的黃旗是用來補氣的，比如說話沒勁，走路沒勁，臉色比較白等。都是脾肺氣虛的表現，黃琦能夠補氣。
比如上半身氣虛用黃芪下半身氣虛，也可以用黃芪，利水消腫，脫毒生肌用於盜汗，浮腫等病症非常的有效。
D. 雞湯放紅棗枸杞姜香菇可以嗎
雞湯裡面放紅棗，枸杞，香菇都是可以的。
這樣搭配沒問題，營養豐富，而且口感也不錯 。
最好不要放生薑，生薑是辛辣之物，生薑中的姜黃素和枸杞並不搭配。
雖然不會相剋 ，但搭配在一起口感不好。