① 黑枸杞用多少度水泡合適
黑枸杞泡水的最好的溫度一般是40-50度。
枸杞泡水是比較常見的食用方法，在泡水的同時水溫也很重要，一般情況下水溫在40-50度比較合適。
而溫度過低的話，容易影響口感。
黑枸杞怎麼泡水：
洗杯倒水。
洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
放入枸杞。
將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
靜置飲用。
靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
重復沖泡。
每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
可加蜂蜜。
等把水喝完之後，可以再把黑枸杞給吃掉。也可以根據個人的口味，加入適量的蜂蜜。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規定的，可以一次放完，然後反復沖泡，一直到最後沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。
通常來說，北方的水質偏鹼性;南方的水質偏酸性；所以黑枸杞在南方地區，浸泡出來的水會偏紫色，建議南方地區的人泡飲黑枸杞時，可適當選用鹼性較強的水。當然，黑枸杞的顏色表現，並不影響黑枸杞的味道。
② 常溫的礦泉水可以泡黑枸杞嗎
可以的，只是常溫的礦泉水跟平常的溫水泡的黑枸杞顏色不一樣
③ 黑枸杞可以用熱水泡嗎
不可以。黑枸杞常見的食用方法就是泡水喝，但是不能使用熱水來沖泡，黑枸杞中的花青素、維生素C以及一些其他營養成分在高溫下會遭到破壞，從而降低其營養價值。
黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150厘米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生於短枝上；花梗細瘦，花萼狹鍾狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。分布於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有分布。耐乾旱，常生於鹽鹼土荒地、沙地或路旁。
④ 黑枸杞可以用開水泡嗎有什麼影響呢
引言：黑枸杞的營養價值非常高，所以當人們吃完黑枸杞之後，就會變得更加健康。特別是黑枸杞裡面的花青素特別多，對人體是有非常好的功效的。黑枸杞可以用開水泡嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
黑枸杞的營養是非常豐富的，我們可以泡一點黑枸杞來滋補身體。是當人的身體裡面內熱比較多，而且一些人身體會有痰，特別是痰特別多的人或者是感冒發燒腹瀉的人，是不能吃黑枸杞的。因為黑枸杞它裡面有一個溫熱的效果，對身體的作用比較強，當人們滋補過度就會有一些上火或者身體不舒服的現象出現。我們在沖泡黑枸杞的時候先要將杯子洗干凈，然後倒入50度或者75度左右的水到400毫升左右就可以了，這個時候放入黑枸杞就比較完美了。
⑤ 黑枸杞用什麼溫度的水沖泡
一、黑枸杞用50-70度水泡最好
冷水或者溫水沖泡黑枸杞都可以，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50—70度水溫最合適;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放點。黑枸杞在鹼性水中泡呈現藍色，在酸性水中泡呈現紫色。水的酸鹼程度不同，會影響黑枸杞泡出來的顏色。黑枸杞的花青素活性很強，遇到不同的水質水溫顏色都會有變化，一般來說，藍色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。不要用開水，溫水或冷水沖泡。
鹼性水泡黑枸杞
二、黑枸杞用鹼性的水泡效果較好
北方的水質偏鹼性;南方的水質偏酸性;所以黑枸杞在南方地區，浸泡出來的水會偏紫色，建議南方地區的人泡飲黑枸杞時，可適當選用鹼性較強的水。當然，黑枸杞的顏色表現，並不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，也就是我們在泡飲黑枸杞是感受到的那種淡淡的果香味。
⑥ 黑枸杞可以用開水泡嗎原來這才是最適宜的水溫
黑枸杞泡水不可以用開水泡，也不可以用冷水泡，要用25-45度的溫水泡。
用開水泡黑枸杞，溫度過高，會完全破壞黑枸杞的營養，黑枸杞里的花青素在溫度過程的情況下就會變質，用開水泡黑枸杞，沒有營養了，我們在喝也就沒有任何意義了，再就是用開始泡黑枸杞我們可以明顯的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破壞了，是這個顏色。所以黑枸杞不可以用開水泡。
同樣黑枸杞是可以冷水泡的，泡出來顏色也是挺好看的，也不會損耗黑枸杞的營養，但是我們經常喝冷水對身體不好，我們喝黑枸杞本來是為了養生的，要吃長期喝冷水泡的黑枸杞對身體是不好的，所以黑枸杞也是不可以用冷水泡的。
黑枸杞應該用溫水泡，要用25-45度的溫水泡。 黑枸杞在這樣溫度的水裡，營養也不會受到破壞，在25-45度的水裡。黑枸杞里的花青素可以很好的全部溶解在水裡.同樣我們可以看到，用溫水泡黑枸杞的顏色，比冷水和 開水泡的顏色都要好看所以說黑枸杞是不可以用開水泡的，要用溫水泡.