Ⅰ 牛蒡根 蓮子心 枸杞可以一起泡水嗎
雖然是沒有沖突，不過我個人絕得還是分開比較好。
蓮櫻旁肆子心清熱去火。
枸杞明目，補腎，養肝補血。
一起泡水好像沒什麼互補的益處，所以啟中建議分開泡水喝比脊轎較好。
枸杞在下午喝補腎效果比較好。
Ⅱ 牛蒡怎麼做好吃
可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子豬肚湯、牛蒡子海帶羹、牛蒡子蔬菜湯、牛蒡子沙拉等食物。
牛蒡子有疏散風熱、清熱解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用於治療風熱感冒、肺熱咳嗽、便秘、癰毒、風疹瘙癢激攜等病賀型症。
牛蒡子可以單獨泡飲，也禪鉛猜可以與其它中葯配伍使用，以增強療效。牛蒡子性微寒，脾胃虛寒的人群最好不要服用。
Ⅲ 牛蒡蓮藕龍骨湯——降血脂防便秘
不知道大家對於牛蒡這樣的食材了解多少呢，其實它可以泡水喝也可以煲湯，營養和養生的功效都是很大的，而且還可以有促進排便的作用，如何食用呢，下面就來備受人們喜歡的牛蒡蓮藕龍骨湯的做法。
牛蒡蓮藕龍骨湯的做法：
材料：龍骨(即腔骨)1.5斤，藕1.5斤，牛蒡1根，紅棗8粒，枸杞一小撮，蔥1段，姜1塊，八角2粒，黃酒小旁鉛半碗，火腿或鹹肉4片，鹽適量
做法：
1.龍骨洗凈，放入冷水中開大火，把血水煮出來，開鍋後兩三分鍾即可關火，不可多煮.
2.同期邊上用砂鍋先燒半鍋的熱水。
3.把排骨從血沫中漂著取出，放入砂鍋的熱水裡接著燉上。
4.藕洗凈，刨掉表皮，切成大塊後，放入砂鍋。
5.蔥段、八角、薑片、黃酒、紅棗、火腿同期放入。
6.大火燒開後，轉微火燉1小時纖瞎，再加入洗凈切成約2CM左右斜片的 牛蒡，再燉半小時，等到藕酥、肉脫骨，略放鹽調味，即可。
牛蒡肉質根富含蛋白質、氨基酸、多種維生素、礦物質元素以及菊科植物中特有的菊糖。經常食用牛蒡能降血脂、防便秘，對高血壓、糖尿病和直腸癌等有較好的預防作用，並具有抗衰老、提高人體免疫力的功效。這款湯適合的人群有很多，比如說高血脂或者是便秘人群來說都是不錯的選，而且還可以有預防癌症的作用，對於糖尿病或者是腸癌有很好的預防的作用和功效哦。
上面介紹了牛蒡蓮藕龍骨湯的具體的做法毀啟空，是不是已經都了解了呢，對於它的好處和營養的功效，上面也已經給大傢具體的介紹了，可以說它是很有營養，而且具有滋補作用的一種吃法，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
Ⅳ 牛膀根煲什麼湯
牛蒡煲湯的做法有很多，常見的有牛蒡山葯排骨湯、牛蒡蓮子雞湯、牛蒡蓮藕龍骨湯等等。做法為：
一、牛蒡山葯排骨湯
食材：排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山葯1根，枸杞10g，鹽少許
做法步驟：
1、排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻後撈出備用。
2、牛蒡和山葯刨去外皮，切成滾刀塊，老薑切片。
3、將汆過水的排骨、牛蒡、山葯、枸杞、薑片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開後，調小火慢熬2個小時，加匙鹽調味即可。
二、牛蒡蓮子雞湯
食材：牛蒡1/2根，蓮子1把（15顆左右），蜜棗2個，姜2片，煲湯老雞半隻
做法步驟：
1、煲湯老雞砍三大塊，用熱水燙過。
2、牛蒡削皮切大片。
3、所有材料放入沙鍋中，加適量水，大火煮開後，小火煮1-1.5小時。
4、最後放鹽調味出鍋。
三、牛蒡蓮藕龍骨湯
食材：龍骨（即腔骨）1.5斤，藕1.5斤，牛蒡1根，紅棗8粒，枸杞一小撮，蔥1段，姜1塊，八角2粒，如埋黃酒小半碗，火腿或鹹肉4片，鹽適量
做法步廳配驟：
1、龍骨洗凈，放入冷水中開大火，把血水煮出來，開鍋後兩三分鍾即可關火，不可多煮。
2、同期邊上用砂鍋先燒半鍋的熱水。
3、把排骨從血沫中漂著取出，放入砂鍋的熱水裡接著燉上。
4、藕洗凈，刨掉表皮，切成大塊後，放入砂鍋。
5、蔥段、八角、薑片、黃酒、紅棗、火腿同期放入。
6、大火扮橡指燒開後，轉微火燉1小時，再加入洗凈切成約2CM左右斜片的牛蒡，再燉半小時，等到藕酥、肉脫骨，略放鹽調味，即可。
Ⅳ 牛蒡的食用方法和食用禁忌有哪些牛蒡的食用方法和食用禁忌簡單介紹
1、牛蒡的食用方法：
（1）牛蒡蓮藕龍骨湯
首先將龍骨洗干凈，放入冷水中將火開大，鍋開後兩三分鍾就可以關火了。此時先燒半鍋的熱水，把排骨放入熱水裡接著燉上。將藕洗干凈切成大塊入。放入蔥段、八角、薑片、黃酒、紅棗、火腿。大火燒開渣李以後，轉小火燉1小時，再加入切成段的牛蒡，再燉半小時，再放鹽調味，即可。
（2）牛蒡瘦肉湯
將牛蒡洗干凈夠用刀切成段。將瘦肉切塊，玉米切成段，胡蘿卜去皮切塊。鍋中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡蘿卜，陳皮和薑片等一起放入，大火煮開後轉小火燉約一個半小時，最後加少許鹽調味，即可。
（3）涼拌芝麻牛蒡
將牛蒡切成絲浸泡，洋菜條浸軟切段。金針菇洗凈，黃瓜切絲，紅蘿卜切絲。將所有材料冰鎮，吃的時候加入芝麻醬和鹽醋等調味。
2、食用禁忌：
（1）患有接觸性皮炎或濕疹的人、孕婦、產婦、經期中的女性，或體制較虛寒者，不宜大量食用。痛經及腹瀉的人也不宜食用。高血壓患者不要直接食用牛蒡應當飲用牛蒡湯，比如五行蔬菜湯(由牛蒡、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、白蘿卜葉)的營養價值極高可以煮著飲用。
（2）牛蒡不能和山楂一起吃的。因薯梁答為牛蒡自身含有豐富的蛋白質成分，山楂主要含有的各種植物酸的含量很高，如果兩者一起食用的話數慧，很容易讓蛋白質還有植物酸發生化學反應的，從而形成一種很難溶解的物質，絡合物適合不容易被人體吸收的，長期就會引發人們的便秘消化不良等，會出現胃結石的問題。
Ⅵ 牛蒡藕節湯的做法有哪些，牛蒡藕節湯的做法有哪些好處
牛蒡藕節湯是大家都喜歡喝的一道湯菜，湯鮮美可口，而牛蒡藕節食用香，食用後對身體的益處是較多的，經常吃是可行的，可是有些人對做菜不了解，多數時候會按照常規的方式做湯菜，卻發現牛蒡與藕的顏色有變化，有些煮了很久卻沒有成熟，熟悉其做菜方法是極重要的，做菜時的注意事項也要分析清楚。那麼牛蒡藕節湯的做法有哪些呢？
做法一
主料：
牛蒡、紅蘿卜、白蘿卜、藕節
輔料：
毛豆 50克
調料：水：6碗，鹽少許
烹制方法：
(1) 牛蒡洗凈，用刀輕輕刮掉一層皮，斜切半厘米片狀;
(2) 白蘿卜、藕節和紅蘿卜洗凈，去皮，切塊;
(3) 毛豆洗凈，橋蔽稍浸泡備用;
(4) 將所有材料放入鍋中，加入6碗水大火煮沸，轉中小火煲30分鍾，下少許鹽調味，連湯渣食用。
功效：清熱利濕、健脾益胃、清腸美肌。
提示：
牛蒡容易變色，切片後宜泡在水中防止褐化，可清熱利濕、健脾益胃，也是適合高考考生的營養湯水，攝取多種蔬菜，抵抗身體疲勞。
做法二
材料：
牛蒡、豬肉或是雞肉、藕
做法：
先把水燒開，放點米醋，把切成段的牛蒡放入，氽一下，撈起。
與豬肉或雞肉等一起燉，(牛蒡吸油，所以要與葷腥的一起燒，吃了可以降脂)。也可同時放藕節。
平時也可以買牛蒡片泡茶，喝了可以除痘。
小貼士：
根(牛蒡根)：苦、辛，涼。清熱解毒，疏風利咽，消腫。用於風熱感冒，咳嗽，咽喉裂悶痛，瘡癤腫毒，腳癬，濕疹。 莖葉：甘。用於頭風痛，煩悶，金瘡，乳癰，皮膚風癢。 果實(牛蒡子)：辛、苦，涼。疏風散熱，宣肺透疹，解毒利咽。用於風熱感冒，頭痛，咽喉痛，痄腮，疹出不透，癰癤瘡瘍。
牛蒡藕節湯的做法有哪些呢？上面文章里對其做法進行了分析，做湯菜時敏源州先准備好材料，這道 菜時雖未提及肉類，但是為了保證其湯的營養，加入排骨或是大骨其營養會更好，湯也會更鮮些，很多人做菜時會放很多佐料，要避免食用之間的禁忌搭配，有相剋或是功效沖突的，則要挑選出來，避免功效強大後食用影響其效果。
Ⅶ 牛旁和蓮藕煲湯喝了有什麼副作用嗎有什麼禁忌食物
很好啊，下面是做法： 牛蒡蓮藕彎仔橋湯
材料： 牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。
作法：
1.排骨洗凈川燙去血水。
2.牛蒡及蓮藕去皮、切片埋猛。
3.水煮滾後放入所有材料，煮至材料熟爛。
4.加鹽調味即可。
小提醒：這道湯非常清爽，它有整腸健胃的功能，坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生，</WBR>可以多喝。不過排戚晌骨可以少放，或選瘦肉，才不會讓你長肥肉。
Ⅷ 牛蒡蓮藕湯的做法步驟圖，牛蒡蓮藕湯怎麼做
這個有很多種煲的方法的，我這邊就說一種好啦，這個比較簡單的
牛蒡山葯排骨湯
材料
排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山葯1根，枸杞10g，鹽少許
做法
1.排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻後撈出備鬧余用
2.牛蒡和山葯刨去外皮，切成滾刀塊，老薑切片
3.將汆過水的排燃者骨、牛蒡、山葯、枸杞、薑片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開後，調小火慢熬2個小時，加匙鹽調味即可
其實，在網路上可以查到很多的啦，喜歡什麼口味液段滾的 可以自己去挑選一下的
Ⅸ 牛蒡怎麼煮水喝
健康五行湯 主料：牛蒡300克，白蘿卜100克，胡蘿卜100克，笑皮蘿卜葉四分搭返之一，香菇1枚。 做法：牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他其他蔬菜連皮切成大塊加水1500克，大火煮沸後慢火熬10-15分鍾即可。 功效： 1.促進正常人體細胞繁殖； 2.增加血液中白血球和血小板； 3.在人體內產生30餘種抗生素； 4.提高人體免疫力，凈化人體環境，清除人體垃圾。
蔬菜湯和糙米茶的飲用方法
1水煮型 使用玻璃鍋或不銹鋼鍋，加入500-600毫升的水，水煮沸後關至小炎，放入蔬菜包煮25-30分鍾，即可欽用。 2燜泡型 使用不銹鋼保溫杯，加入300毫升的開水（95度以上），放入燜泡型蔬碰枝差菜包，將保溫杯蓋緊，燜30分鍾，即可欽用。 3糙米茶可水煮亦可燜泡。按上述介紹的方法：40克一包的糙米茶，用600-700毫升水，20克一包的用300-400毫升水。 50-60度效果最佳。這樣才可以加速血液循環，讓蔬菜湯與茶的養份能迅速地進入細胞內做修復與更新。
Ⅹ 牛蒡怎麼做，是煮湯喝
牛蒡熬湯的營養價值較高，做法如下：
主料：雞(土雞，家養)半隻
輔料：牛蒡1根、橡畝棗(干)8顆、枸杞子20顆
調料：食鹽1茶匙、姜1塊
做法：
1、將土雞洗凈。牛蒡去皮切成塊，泡入水中（牛蒡的氧化速度比蓮藕還要塊。者核不過顏色變黑也別擔心，因為煲湯之後，牛蒡的顏色也肯定不是白色的）
2、鍋中到入水大火煮沸後，放入雞焯燙至變色後撈出，鍋中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀梁嫌森拍散
3、將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開後，改成中小火，放入薑片，牛蒡，紅棗和枸杞，蓋上蓋子煲2小時，調入鹽即可