A. 黨參、黃芪、枸杞、淮山可以和海螺同食嗎
黨參、黃芪、枸杞、淮山可以同吃，但最好不要與海螺同食。
B. 海螺干怎麼煲湯
海螺豬骨湯：
主料：海螺(1000克)
輔料：山葯(30克) 枸杞子(20克) 豬排骨(大排)(250克)
調料：料酒(10克) 姜(10克) 鹽(3克)
製作工藝
海螺用沸水浸泡，除去頭蓋和尾肉，撈出洗凈後切塊；
2. 枸杞洗凈，去雜質，用溫水浸泡加軟；
3. 豬排骨洗凈，錘破；
4. 山葯洗凈去皮，切成小丁；
5. 生薑去皮切成片；
6. 豬骨置燉鍋內，加入適量清水燒開，下螺肉、山葯、枸杞煮2小時，下薑片、料酒、精鹽即可。
C. 如何炒海螺
炒海螺
原料:鮮海螺，精鹽，花椒水，味精，澱粉，蔥，姜絲，香菜，料酒，植物油。
做法：將海螺硬皮割掉，擇去下水，洗凈，切成片，放開水內燙一下撈出；將香菜擇洗凈，切成長段。坐勺，加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入海螺煸炒，再放入精鹽、花椒水、味精、料酒、湯適量炒至熟，用水澱粉勾芡，淋明油，撒香菜段，出勺裝盤即可。
海螺肉炒西芹
原料:西芹，海螺肉，百合，薑末，蒜片，精鹽，味精，料酒，水澱粉，植物油。
做法：將西芹去皮，洗凈，切成菱形片，百合去蒂，洗凈，掰成小瓣，海螺肉洗凈，切成薄片備用。將西芹、百合、海螺絲片分別放入沸水中焯一下撈出瀝水。坐鍋點火，加油燒至五成熱，先下入薑片蒜片炒香，再放入西芹、百合、海螺片，然後烹入紹酒加鹽，味精翻炒均勻淋水澱粉勾芡，淋明油即成。
D. 枸杞田螺湯的做法
枸杞田螺湯：
枸杞子洗凈，去雜質;田螺肉清水漂去泥，洗凈，切片;
螺別名雙叫螺螄、海螺、田螺，螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美稱。
田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
由於螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效。
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
功效：補肝腎，清熱解毒。