1. 甲魚的清燉方法
材料:甲魚1隻，紅棗3枚爛模，黨參5克，當歸2克，生薑少許，鹽少許，枸杞3克。
練習:
將所有材料洗凈，黨參切寸，生薑切片；
將甲魚放入80度左右的水中，燙去血水；
將甲魚取出洗凈備用；
將甲魚放入砂鍋中，再放入當歸、紅棗、黨參，加入適量的水(以淹沒材料為准)，大火燒開，小火煨半小時；
加入枸杞，煮十分鍾；
最後加入適量的鹽調味。
(2)甲魚的燉法
材料:甲魚一隻、姜、料酒、鹽。
步驟:
清洗活龜的外殼。
用刀把頭切開，從肚子上劃開十字刀，取出內臟，沖洗干凈。
鍋中加入冷水，放入幾片姜，加入3勺料酒，放入甲魚煮3分鍾。
把皮捲起來就行了。
撕掉皮膚
撕下你肚子上的舊皮。
把你背上的皮也撕下來。
然後放在盤子里，加入10g姜，兩勺料酒和少許鹽。
在高壓鍋底部倒入一大碗畝消清飢耐緩水，放在蒸架上，然後放在放滿甲魚的盤子里蒸。
加熱到水，轉小火，然後慢慢蒸一個小時。
2. 甲魚、枸杞子、紅棗、丹參能一起熬湯嗎
可以，以甲魚為主料，佐以大棗、枸杞、丹參等滋補葯物，可以大補元氣。
甲魚，又稱為團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有「美食五味肉」的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。
枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。
紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且價格也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。
丹參:活血祛瘀,安神寧心,排膿,止痛。治心絞痛,月經不調,痛經,經閉,血崩帶下,症瘕,積聚,瘀血腹痛,骨節疼痛,驚悸不眠,惡瘡腫毒。
3. 甲魚肉紅棗可以放一起燉嗎
可以的。紅棗不但維生素含量高而且健脾益胃,補氣養血,養血安神,緩和葯性等作用!還可以放點枸杞子滋陰補血!補肝腎益精等!
4. 甲魚放西洋參和紅棗果果枸一起燉可以嗎
甲魚放西洋參和紅棗枸杞一起燉是可以的，原因是：
甲魚含有蛋白質、鈣、鐵等多種營養成分，加入西洋參和紅棗更好喝養。
西洋參和紅棗枸杞葯性可以互補，但不會沖突。
一起燉的作用：
味道鮮美，能夠益氣滋陰。
是一款保健滋補的湯，適用於體質衰弱、營養不良的人，用於改善體質。
一起燉需要准備的材料：
1.甲魚1隻，西洋參20克，紅,4-5顆，枸杞25克。
2.生薑2-3片，鹽3克，蔥2根。
一起燉的方法：
把甲魚宰殺，並處理清洗干凈。
註：甲魚放西洋參和紅棗枸杞一起燉是可以的，湯味道鮮美，而且營養。甲魚殺的時候，應該清洗干凈，放蔥花和生薑，甲魚湯比較沒有腥味，具體放多少，根據自己喜好調放。
5. 甲魚紅棗湯的製作方法中，有什麼必須要注意的地方
要特別注意的是我們在製作甲魚紅棗湯時，首先我們在挑選甲魚的時候要挑那些活潑且比較新鮮的。其次紅棗也必須要軟軟的且沒有核。
以上幾點就是要特別注意，大家都知道了嗎。
6. 甲魚可以放紅棗和桂圓枸杞一起煲湯嗎
甲魚可與紅棗枸杞桂圓一起煲湯。甲魚含有豐富的氨基酸，並含有一般食物中少有的蛋氨酸。此外，紅棗、枸杞、桂圓含有許多磷，鋅，鐵，鈣，脂肪，碳水化合物和維生素B1，維生素B2等營養成分。四者沒有相剋之處，同食可提高人體免疫功能，降低膽固醇，是非常好的食療養生佳品
7. 4腳魚枸杞紅棗可以一起做湯嗎
你說的是甲魚吧，甲魚枸杞紅棗可以一起做湯喝。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高。
甲魚枸杞紅棗湯的做法
1. 殺甲魚，等甲魚的頭伸長時，就把頭去了，把腳和尾都去了，（鍋里燒開水）把甲魚放進去煮2～3分鍾，撈出冷卻，在甲魚的肚子上劃十字刀，取出內臟，黃油也要去，基本是成空狀，甲魚殼上面的黑也要去除干凈，注意殼邊的群邊最好了，不要去除了，那是甲魚最營養的東東，洗凈，宰成塊狀，洗凈
2. 紅棗、枸杞洗凈，大蔥切段
3. 放少許油，姜蔥，姜，蒜放進鍋，炒香，倒入水，加進食材，中火燉一個小時。加鹽，雞精，就可以上菜了
8. 甲魚湯能放紅棗枸杞嗎
可以。
主料甲魚一斤左右 雞一塊雞腿 干香菇適量 竹蓀2兩 玉米一個 輔料 老薑適量 八角適量 花椒適量 大蔥適量 蒜適量 紅棗適量 料酒適量 枸杞適量
甲魚湯的做法步驟 1. 殺甲魚，等甲魚的頭伸長時，就把頭去了，把腳和尾都去了，（鍋里燒開水）把甲魚放進去煮2～3分鍾，撈出冷卻，在甲魚的肚子上劃十字刀，取出內臟，黃油也要去，基本是成空狀，甲魚殼上面的黑也要去除干凈，注意殼邊的群邊最好了，不要去除了，那是甲魚最營養的東東，洗凈，宰成塊狀，洗凈
2. 把雞宰塊，在開水裡綽血水。香菇在開水裡泡，泡半小時，洗凈，竹蓀，洗凈，玉米切段，大蔥切段
3. 放少許油，姜蔥，姜，蒜放進鍋，炒香，倒入水，加進食材，中火燉一個小時。加鹽，雞精，就可以上菜了
小貼士雞最好是烏骨雞，做什麼都要用心去做，這個湯很鮮很滋補的哦，還可以適量的加點山葯那些啊
9. 甲魚湯里可以放枸杞紅棗山葯嗎
一、甲魚湯里放枸杞紅棗山葯具有：潤山老友澤皮膚，美發逗槐烏發的作用。
二、枸杞山葯甲魚湯的做法
材料：甲魚、枸杞、山葯、鹽、料酒、蔥、姜、骨碎補各適量
步驟：
1、將甲魚放入熱水中洗凈、剖開，去除腸和臟器；
2、將山葯去皮，洗凈後切成塊;
3、在砂鍋里加入適量清水、姜、蔥、料含枝酒、鹽，並加入骨碎補、枸杞、山葯、甲魚一起燉熟即可。