1. 枸杞干嚼好嗎
一、枸杞干嚼效果最好
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。《保壽堂方》記載，古代有位人稱「赤腳張」的異人，向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法，這位老人堅持食用，活了一百多歲，「行走如飛，發白變黑，齒落更新，陽事強健。」歷代養生家、醫學家都很看重枸杞的補養功效。《本草匯言》認為，枸杞能使「氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉。」李時珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為「滋腎、潤肺、明目」，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等症，宜用枸杞子。《古今錄檢方》所載滋腎養肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經常乾咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母，貝母等養陰潤肺葯配伍。
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
桑葉枸杞子清肝明目 緩解白領視疲勞
枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。但從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
枸杞子的作用是非常大的，我們一定要想辦法讓它能夠完全發揮自己的功效和作用，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
二、枸杞含有豐富的營養價值
枸杞子的營養成分含量：熱量 258 (千卡)、B1硫胺素 0.35、(毫克)、CA鈣 60 (毫克)、蛋白質 13.9(毫克)、B2核黃素 0.46 (毫克)、MG鎂 96 (毫克)、脂肪 1.5 (毫克)、B5煙酸 4 (毫克)、FE鐵 5.4 (毫克)、碳水化合物 47.2 (毫克)、VC維生素C 48 (毫克)、MA錳 0.87 (毫克)、膳食纖維 16.9 (毫克)、VE維生素E 1.86 (毫克)、ZN鋅 1.48、(毫克) 維生素A 1625 (微克)、膽固醇 0 (毫克)、CU銅 (毫克)、胡羅卜素 3.8 (微克)、LI鉀 434 (毫克)、P磷 209 (毫克)、視黃醇當量 16.7 (微克)、NA鈉 252.1 (毫克)、SE硒 13.25 (微克) 。
枸杞，（枸杞子、紅耳墜），是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中葯材，自上而下就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名「卻老子」。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使枸杞具有不同凡響的保健功效。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
注意事項：
枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。許多人有用枸杞泡酒的習慣，但實際上枸杞一般不要和過多葯性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用葯酒(如杞圓酒)這一形式。
2. 枸杞可以生吃嗎
可以的。
枸杞的最佳吃法是生吃。就是將枸杞用流水沖洗干歲橡凈後放在嘴裡干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃隱帆20克左右比較合適。
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山葯等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生灶雀雹吃，但不要與葯性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成葯酒。
(2)枸杞子直接嚼著吃可以嗎擴展閱讀
兩種人別吃枸杞：
一、陰虛人群吃枸杞易上火
夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、感冒發燒都別吃
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3. 枸杞可以直接嚼著吃嗎
枸杞在保證干凈孝寬核衛生的情況下是完全可以直接嚼著吃的，如果怕臟就洗一洗再吃，但是建議不要短時間或者一次性吃太多，任何情況下過量進食都會對身體造成不利的影響。
枸杞可以直接嚼著吃嗎
干嚼枸杞時最好配合開水食用，因為枸杞偏干，有的人貪嘴巧並容易卡脖子。巧掘
枸杞含糖量較高，建議對糖攝入敏感的人食用的時候控制數量，不要食用過多。
4. 枸杞可以直接吃嗎
可以
枸杞是可以直接吃的，不過在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰塵，吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現。
其實用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
5. 枸杞子可以怎麼吃
在生活中經常看見很多朋友泡枸杞水喝，而且泡的不僅僅是枸杞子一種，還有菊花、金銀花之類的，那麼枸杞子能和菊花一起泡水喝嗎？枸杞子能和金銀花一起泡水喝嗎？
枸杞子能和菊花一起泡水喝嗎
枸杞和菊花可以在一起泡水喝。枸杞子和菊花都屬於葯食同源的中葯材，枸杞子具有滋補肝腎、明目、潤肺的功效；菊花具有疏風清熱，解毒，明目等功效。兩葯在中葯處方時經常配伍使用，治療肝火上攻或者肝經風熱所致的目赤腫痛，或者肝腎陰虛引起的視力減退、眼花、慢性咽炎等疾病。日常也可以用枸杞和菊花泡茶飲，對於經常使用手機、電腦等用眼過度引起的視力減退、眼乾等有保健作用，咽為肺之門戶，枸杞和菊花泡茶有解毒、潤肺、利咽的功效，對於慢性咽喉炎等屬於肺燥陰虛證有良好的效果。
枸杞子能和金銀花一起泡水喝嗎
枸杞和金銀花可以一起泡水喝的。金銀花具有清熱解毒的功效，枸杞可以補中益氣，滋陰補腎，調理肝腎陰虛，屬於平溫補之葯品。金銀花和枸杞泡水喝，具有美容養顏的功效。金銀花能夠改善微循環，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑，枸杞中含有維生素A，可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥，起到美容養顏的作用。枸杞金銀花泡水還具有清熱解毒的作用，特別對於外感風熱，溫病初起，身熱頭痛有很好的療效。
枸杞子可以怎麼吃
1、嚼著吃
枸杞中含有胡蘿卜等成分，而胡蘿卜素具有不易溶於水的屬性，因而用枸杞泡水喝實際上並不能將其有效成分全部吸收，而嚼著吃則可以有效的將枸杞中的營養成分吸收，進而達到更好的養生保健功效。
2、煲湯喝
煲湯是枸杞的另一種養生吃法，枸杞常和紅棗、沙參、玉竹、山葯等葯食同源中葯材一起煲湯，搭配後與雞或是其他食材一起煲出來的湯更加美味，也更加有滋補效果，枸杞個人食用意康德家的，意康德十幾年品牌，品質比較好。
3、煮粥吃
枸杞與其他食物一起煮粥，可以將其有效成分充分溶解於粥中，不僅滋補，也不會上火，因而適宜食用的人群也更加廣泛。
枸杞子不適合什麼人吃
1、感冒發燒不宜：感冒發燒的時候，不宜食用枸杞。
2、患有炎症不宜吃枸杞：對於患有各種炎症的人群，在炎症未消之前，都不宜服用枸杞，以免加重炎症。
3、高血壓、脾氣暴躁者不宜吃枸杞：枸杞有助熱的作用，對於血壓會有一定的波動性，因而高血壓期間不宜吃枸杞，以免引起血壓不穩的情況，此外，脾氣暴躁的人，往往是肝火旺盛的情況，也不宜食用枸杞。
6. 枸杞直接吃比較好還是泡水喝比較好這兩種食用方式的效果有什麼不同
可以直接嚼服,也可以泡水喝,或是在食物裡面燉湯時放入幾枚,也可以泡酒喝。枸杞子當然是直接嚼食最好,有利於發揮枸杞子的保健效果。枸杞可以直接吃，也可以泡在水裡喝，各有好處。直接食用枸杞可以最大限度地獲取枸杞中的營養成分，比如膳食纖維。泡在水裡可以增加你每天喝的水量，枸杞中的一些營養成分也可以被身體吸收。枸杞中含有較多的糖、膳食纖維和多種生物鹼、胡蘿卜素、核黃素等營養物質，直接食用枸杞可以充分吸收裡面的各種營養物質。枸杞還富含膳食纖維，而且膳食纖維能促進腸道蠕動，增加腸道水分，有利於腸道健康，對便秘患者非常友好。
枸杞，味苦寒，能除頭痛、明目、補傷、強筋骨、精精、壯氣，長期使用可起到光的作用，抗衰老、抗寒熱。而且枸杞中的營養成分，除了非常豐富的胡蘿卜素、多種維生素和礦物質外，還有枸杞多糖、枸杞色素、甜菜鹼等營養成分，所以經常吃枸杞，可以起到預防心腦血管疾病的作用，清肝明目，增強免疫力，還有助於減肥，但吃起來比較輪春檔容易，注意每天控制量。
7. 枸杞怎麼吃最養生四種吃法
秋季吃枸杞具有很好的滋補功效，枸杞可以生吃，也可以泡水、煮粥、煲湯，那麼枸杞怎麼吃最養生呢?以下是我收集整理的枸杞最養生的四種吃法，希望對你有幫助。
枸杞最養生的四種吃法
一、直接嚼著吃效果更好
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鍾或用微波爐烘烤數秒(時間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄乾一樣隨手沾來食用，其實枸杞生吃味道也很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。
但嚼食時要注意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用於泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
二、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
推薦食譜：山葯枸杞粥
材料：山葯600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯。
做法：大米淘洗干凈，加水浸泡半小時;山葯削皮，洗凈，切塊;浸泡完成的大米放入鍋中，加入5杯清水，煮開，改成小火繼續熬煮至粥，加入枸杞、山葯塊，一起小火熬煮30分鍾，即可。
功效：山葯枸杞粥可以幫助增加生理活性，迅速恢復體力，消除身體疲勞，幫助新陳代謝，降低血糖及膽固醇。
三、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
推薦食譜：枸杞豆漿
材料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
做法：將黃豆浸泡6-16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟即成。
功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
四、像普通食物一樣吃
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。總結看來，枸杞泡水喝的招數未必真管用。專家說了，枸杞最好是入菜或入粥。
需要注意的是，在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。
推薦食譜：枸杞木耳炒山葯
材料：山葯200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。
做法：黑木耳用冷水泡發後洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵;荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發洗清;山葯洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水裡防止氧化變黑;炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山葯和木耳翻炒;然後放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鍾，最後加鹽和枸杞炒勻即可。
功效：木耳是大家公認的清道夫，山葯有健脾益胃，助消化的作用、裡面還點綴了一點可以溫和補腎的枸杞，過節後吃吃這道菜可以有助於調節暴飲暴食後的身體。
枸杞受潮了怎麼辦
1、烘烤：秋冬季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。但這個方法比較麻煩，因為對溫度的掌控要把握好(60度左右)，建議選擇烤箱。烤乾後也要及時裝袋，避免返潮。
2、晾曬：選擇一個好天氣，日出後即可晾曬果實，將黑枸杞薄薄的平鋪開，放在乾爽通風且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫，讓它慢慢風曬干。枸杞曬干後要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾，此時，陽光充足，潮氣比較小，黑枸杞不易返潮，裝袋後應立即把袋子口扎死。春夏季節，日光充足，空氣濕度小，易用此法。
要注意的是在黑枸杞在晾曬過程中，翻動後果肉受傷，曬干後即變黑。因此，枸杞子攤晾後，中間不宜翻動，直至晾乾後才能收集。
黑枸杞和紅枸杞的區別
1、外觀的區別
黑枸杞是野生的，顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多)，是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2、吃法的區別
黑枸杞因其含有豐富的花青素，因此對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡，而且不能長時間進行熬湯、煮粥用，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫，在高溫環境中這些成分會受到破壞，而且黑枸杞泡水在不用的水中會呈現不同的顏色，在酸性水中是呈紫色的，在鹼性水中是藍色系的;黑枸杞的營養成分和滋補性都很強，成人一天食用5g左右即可。
紅枸杞不怕高溫，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等;紅枸杞成人一天20g左右為佳。
3、功效的區別
黑枸杞的營養成分和功效作用高於紅枸杞，被譽為“滋補軟黃金”。現代科學研究表示，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠遠高於紅枸杞，有利於人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用，可用於防癌治癌。
8. 枸杞直接嚼著吃好，還是泡水喝好
枸杞最常見的食用方法就是泡水喝了。實際上，枸杞中的多種活性營養物質都是不溶於水的，所以，很多人用枸杞泡水，最後往往都會把水喝光而把枸杞倒掉，這就造成了不小的營養浪費。不僅如此，我們在泡枸杞時一般也是用的高溫熱水，溫度過高也會使枸杞中的一些營養成分發生結構變性，喪失了原來的營養功能，也就造成了很大的營養流失。
因此，想要將枸杞的健康功效發揮到最大，其食用方法恰恰是最簡單的，干嚼著吃就好。不過，再好的補品都不能食用過量，我們應當做到少量多次食用，一次吃20克左右的枸杞就夠了。所以，不妨將枸杞當做水果、零食那樣，方便的時候隨身攜帶，沒事吃幾粒，身體才會慢慢變好。
9. 枸杞子怎麼吃 枸杞子的七種吃法保留營養成分
1、直接放嘴裡嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干凈後，取合適的數量放在嘴裡嚼來吃，嚼的時候嚼慢一點，不要著急吞，細嚼慢咽嚼碎後再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋補作用，因為可以幾乎很完全的吸收到枸杞的營養，所以在吃枸杞子的時候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因為滋補過度，讓身體吃不消。
2、煲湯喝。枸杞子可以用來煲湯喝。家裡在燉湯的時候，放上適量的枸杞，混著湯一起，也有滋補功效，用枸杞子煲湯，常見的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，一次不適合用太多的枸杞，因為湯水的高溫會破壞枸杞子的一些營養，所以放多了效果不會太好，有枸杞子調味即可。
3、打豆漿喝。枸杞子可以用來打豆漿喝。用枸杞子打豆漿，常見的就是用花生、黃豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開水泡軟後，然後把枸杞子洗干凈和這些材料加在一起放在豆漿機里打，加了枸杞子的豆漿，喝起來口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛。
4、泡水喝。枸杞子可以用來泡水喝。生活中經常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗干凈後，然後用溫開水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開水泡，鮮開水的高溫容易破壞枸杞子的營養，減少枸杞子的營養功效。
5、熬粥吃。枸杞子可以用來熬粥吃。生活中也有很多人經常把枸杞子用來熬粥吃，特別是有一種粥，就是八寶粥，八寶粥，顧名思義就是八種食材混在一起熬成粥，這八種食材中有一種就是枸杞子。其實枸杞子不光可以用來熬八寶粥，還可以用來熬很多種粥，比如花生粥、小米粥等，根據自己的喜好，選擇合適的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。
6、泡酒喝。枸杞子可以用來泡酒喝。喜歡喝酒的人，也可以用枸杞子來泡酒喝，這種也就是大家常說的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起達到足夠的時間再來喝，也就是要把時間泡夠，這樣才好喝，而且枸杞的營養也才能得到充分的釋放，適當少喝有助於身體健康。
7、和菜一次炒著吃。枸杞子可以和菜炒著吃。比如在炒雞肉、牛肉或者豬肉時，或者是在炒芹菜、韭黃素菜時也可以加一些枸杞子，炒菜時枸杞子也不要准備太多了，就當做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起鍋時再放枸杞，千萬不要在房菜時就把枸杞子放下鍋了，放早了枸杞子吃起來就是軟的，口感不好。
10. 枸杞子養生的正確吃法是什麼
中醫很早就有「枸杞養生」的說法，所以枸杞常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯，很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不是隨便怎麼吃都行，也不是適合所有人食用。今天就為大家說說枸杞的正確吃法。
1.不要過量食用
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。