Ⅰ 海帶排骨湯裡面可以放香菇嗎
海帶排骨湯裡面可以放香菇，下面是做法。拿慶鎮
准備食材：還帶、排骨、香菇、枸杞、蔥姜、紅棗。
1，將泡發好的海帶洗凈切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鍾撈出洗凈備用。
Ⅱ 排骨海帶枸杞可以一起煲湯嗎
可以.海帶和排骨一起燉2小時,枸杞最後熟時再放.
排骨海帶枸杞湯：
用料
排骨
相剋宜搭500g
海帶
適量
枸杞
20-30粒
鹽
3勺
生薑
2-5片
香蔥
適量
白醋
2滴
做法
將做法保存到手機
1/8 新鮮的排骨用清水沖洗干凈
2/8 鍋里倒入冷水，放入排骨，小火焯水
3/8 焯好水的排骨，倒入籃子內，瀝干水份
4/8 煲湯鍋里倒入冷水，放入焯好水的排骨，生薑片及白醋，小火慢燉
5/8 將海帶用清水反復沖洗，直至洗凈
6/8 待煲湯鍋內水煮沸時，放入洗凈的海帶，小火慢燉
7/8 一個半小時後，放入准備好的枸杞，關火悶制2分鍾
8/8 最後撒上鹽和蔥花，即可食用
小貼士
溫馨提示：煲湯一定要小火慢慢燉制，這樣煲好的湯才會又濃又香！
海帶枸杞排骨湯的營養成分很多，經常食用會增加人體對鈣的吸收，可減少脂肪在體內的積存，同時含有多種活性成分，具有降低血壓、調整血脂、提高免疫力的功效！
Ⅲ 冬瓜排骨湯中，可以放枸杞和紅棗嗎
一、能放，瓜嫩爽滑,鮮咸適口,此湯味道清淡,利於清熱。
二、此湯功效：具有補虛強身、滋陰潤燥、明目養顏的作用。
三、豬排骨的肉質地細膩、含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和豐富的鈣質，豬排骨經燉煮後喝湯食用，可維護骨骼健康。
四、冬季進補去燥養顏湯---杞子冬瓜排骨湯，排骨湯營養豐富，味道鮮美。
五、冬瓜排骨湯的做法：
1、排骨剁成小塊（直接讓賣的人幫著剁的）
Ⅳ 燉排骨時能放香菇,海帶,枸杞子嗎
可以的，這樣增加營養，不過香菇、海帶要晚點放。先燉排骨。
Ⅳ 燉排骨湯如何做
燉排骨湯如何做
燉排骨湯如何做，排骨湯是日常生活中常見的美食，不僅味道鮮美，燉的時候先用大火燒開，再用小火慢煮，這樣可以讓排骨的營養物質充分滲入湯汁中。以下分享燉排骨湯如何做。
燉排骨湯如何做1
燉排骨湯的家常做法
一：紅棗山葯燉排骨湯的家常做法
第一步：排骨4根，山葯適量，枸杞20顆，紅棗5個，生薑3片，大蒜，鹽，白糖。
第二步：排骨用熱水焯一下後，去血水沖走浮沫。
第三步：鍋中加油爆香之後直接放入排骨反復兩面煎炒，加入料酒翻炒幾分鍾。
第四步：排骨放入砂鍋中，加水後煮開，煮開十分鍾後就能夠調轉到小火。
第五步：清洗處理山葯，枸杞和紅棗，放入燉煮半小時後的紅棗和枸杞。
第六步：最後就放入山葯，鹽和糖，再繼續燉煮一刻鍾就可以了。
二：海帶枸杞燉排骨湯的家常做法
第一步：排骨1斤，海帶適量，紅棗適量，枸杞20顆，蔥姜適量，干香菇適量，白醋少許。
第二步：海帶清洗干凈之後，鍋中加水燒開。地上幾滴醋，寬衡激汆入排骨。
第三步：排骨去除血水後斷生撈出，泡軟香菇。
第四步：鍋中加清水，放入枸杞和排骨繼續煮一個半小時後再用鹽調味。
冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
1：冬瓜排骨湯在做的時候一定要准備適量的生薑，把它放進去一起煮，可以去除排骨的腥味，而且能讓做好以後的冬瓜排骨湯，口感更好，另外排骨在煲湯以前還要進行必要的處理不，但要把它剁成段，用清水洗凈，還要把它入鍋焯燙一下。
2：中放適量清水煲排骨對冷水入鍋加熱，煮開後再煮二分鍾，把裡面的浮沫去掉，排骨撈出放在湯鍋中，再把冬瓜去皮以後，切成塊也放到湯鍋中，放入切好的薑片和足量的清水一起煲煮成湯，這樣煲好的冬瓜排骨湯才好喝。
3：冬瓜排骨湯在熬的過程中可以放少量的米醋，這樣能讓排骨中的有效營養更快的吸出到湯汁中，能讓熬好以後的冬瓜排骨湯更有營養，口感也會更加誘人，但加入米醋的數量不能太多，大約五克左右就可以，過多放入會讓排骨湯味道變酸。
4：冬瓜排骨湯在熬好以後出鍋的時候還要放入少量的香油提味，再放入適量的胡椒粉，喜歡吃香蔥的人放入適量的香蔥末，然後把它出鍋裝碗食用，這時會感覺熬好的冬瓜排骨湯，味道鮮美特別好喝。
燉排骨湯如何做2
排骨湯怎麼燉好喝又營養
1、選擇顏色呈肉粉色，且還含有未凝結血漬的排骨，因為這種排骨一般比較新鮮。
2、在燉之前將排骨浸泡一會，這樣可以排出排骨中的血污，降低排骨湯的腥味。
3、可以焯兩次水，攔穗這樣可以清理掉排骨表層的沉渣及粘在豬排骨上的白沫子
4、燉的時候先用大火燒開，再用小火慢煮，這樣可以讓排骨的營養物質充分滲入湯汁中。
排骨湯怎麼燉成奶白色
1、燉湯之慎襪前將排骨用高溫熱油煸炒一下，因為湯呈奶白色是水油結合的較好時候會出現的情況，煸炒可以破壞油脂的分子鏈，有助於水油平衡。
2、往鍋中倒入排骨以後，要用大火熬煮二十分鍾左右，到後面再轉中小火。
3、可以將熬過一次的排骨再次放到鍋中與新的排骨一起煮，這樣煮出來的湯還是奶白色的，而且味道更加香濃。
排骨湯和什麼搭配最好喝
1、蟲草花：蟲草花是一種常見的.中葯材，味道甘甜鮮美，含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，和排骨一起煲湯可以起到補腎潤肺、滋陰補血的功效。
2、南瓜：南瓜中含有豐富的鋅銅元素以及果膠，可以促使人體的胰島素分泌正常，而且味道甘甜綿密，與排骨一起煲湯既營養又美味。
3、胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、果膠、無機鹽等營養成分，具有清肝明目，清熱解毒的功效，胡蘿卜與排骨煲出來的湯汁清香鮮美，燉煮出來的胡蘿卜香甜黏糯，是餐桌上受歡迎的一道美食。
排骨湯和大骨湯哪個好
各有其優點，看個人喜好。
排骨湯和大骨湯都是用豬身上的骨頭熬煮出來的，兩者都味道鮮美，營養豐富，只在口感和營養成分上有細微的差別，很難說哪個更好，購買的時候可以根據個人喜好來進行選擇。
排骨湯所用到的原料一般都長在骨頭中間部位，容易煮得較為軟爛，比較好啃，而大骨的肉比較少，更時候進行熬湯，鈣質也相對較多。
Ⅵ 排骨湯里油較多,可以加什麼菜
您好，可以加一些枸杞、蘑菇或者香菇，枸杞滋補養顏，菌類來提鮮味，這樣燉出來的湯，好吃營養又養生。
Ⅶ 枸杞子海帶冬瓜能一起燒湯嗎
枸杞子海帶冬瓜能一起燒湯
1、將冬瓜去皮切塊然後洗凈。
2、海帶用水泡40分鍾，如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鍾。
4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鍾然後加鹽就可以起鍋了。
Ⅷ 冬瓜香菇排骨湯的做法
冬瓜香菇排骨湯風味特點、食療食補作用：冬瓜入腎、膀胱，各人所需不同，大半取決於環境與體況，所謂「性相近，習相遠，惟上知與下愚不移」液答埋。人的體質雖已形成於遺傳與過去的成長，但是，日後的成長環境與習慣影響更大。濕熱氣對於人體，濕較多則傷腎，宜食冬瓜；熱較多則傷心，宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當都易傷腸損胃，調理煮食得宜才能取長期療效，泄熱散素、通利二便、補充鈣質。
排骨500g斬舉嘩段，冬瓜800g切塊，發好的香菇四朵，姜4片，小蔥一把（打成結），料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。
做法：
1、排骨洗凈控干，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、薑片、蔥結和料酒，大火燒開後，小火慢燉2小時。
3、再投入冬瓜、香菇繼續燉40-60分鍾，直到冬瓜軟爛為止。關火鬧螞前10分鍾左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東東
4、調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可
功效：
冬瓜涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
Ⅸ 在做冬瓜排骨湯時，應該注意哪些調料不能放
冬瓜排骨湯是夏天的標配湯菜，清爽去火不油膩，營養豐富補身體，好吃好做還便宜。肉鋪買到排骨，請攤主剁寸段。拿回後涼水浸泡20分鍾，不用焯水了。如果要焯水，就直接涼水下鍋，水開撈起，焯肉水一邊放涼澆花用。
冬瓜是一種典型的「高鉀低鈉」型蔬菜，十分符合高血壓人群嚴格控制鈉元素攝入的需求。與此同時，冬瓜中豐富的膳食纖維，還可以有效改善人體血糖的情況，防止血管出現粥樣硬化。放幾粒豆食，蔥花，辣椒清敬戚粉或胡椒粉，盛碗。飯前先吃一碗湯，有滋有味稿數，食慾大增，是吃飽飯的好佳餚。