Ⅰ 紅燒肉蜂蜜什麼時候放教你做好吃的紅燒肉
蜂蜜經常被我們用來泡水喝,其實腔則蜂蜜在做菜的時候也可以用,特別是炒肉菜的時候加一點蜂蜜可以提鮮還可以上色,做出來的菜既好吃又好看。例如做紅燒肉的時候就可以加蜂蜜,有條件的話還可以加一點豆瓣醬會更好吃。
最好吃的紅燒肉
用料:豬肉(後腿肉更佳)500克、蒜 2粒、姜 5薄片、冰糖 若干、香葉八角桂皮一丁點。
做法步驟:1、我用的是凍硬的肉放進冷藏層里一個下午後不完全解凍的情況下切的,所以切的比較整齊。
2、切塊,大小視個人喜好而定。
3、這里給大家直觀的看一下具體需要的食材。有蜂蜜,伍局棚姜,檸檬,冰糖,郫縣豆瓣醬,味極鮮,醬油,生抽,老抽等。
4、熱鍋,倒入花生油(我用的是茶油),然後放姜,蒜,八角入鍋爆一會,加入切好的豬肉塊爆炒。半分鍾後加入冰糖(冰糖不用太多,因為後面還要加蜂蜜少許,甜度需要把握一下),炒出糖色後,加入料酒一勺,郫縣豆瓣醬一勺,香油幾滴,鹽,醬油(可以少放點,為了慢煮臘纖的時候入味)後,加水沒過豬肉一兩厘米,加入桂皮香葉一丁點小火慢燉10-15分鍾。
5、時間到了之後,期間要控制好水量。嘗一下味道,加入老抽調色,味道不夠的話就加點蚝油醬油啥的。大火收汁,加入味極鮮提鮮。然後根據當前甜度加入蜂蜜若干,如果之前加的白糖不夠甜這里可以多加點蜂蜜,但是不要太多,因為蜂蜜本身就有花香味,太多的話容易串味。
6、盛碟。這時候賣相已經很不錯了,如果喜歡酸的話可以滴幾滴鮮檸檬汁,味道會更加鮮美。我還能滴幾滴檸檬汁提提鮮,這道菜的味道十分鮮美。
Ⅱ 紅燒肉用加蜂蜜嗎
不用,燒肉之前,在油里放一點冰糖或白糖就好看又好吃。
Ⅲ 紅燒肉用加蜂蜜嗎
可以加蜂蜜,冰糖也加,或者是白糖,這樣做出來的肉顏色很好看,很有食慾。
加了蜂蜜一個是提味二一個是使紅燒肉色澤更正。
人活一輩子,就活一顆心,心好了,一切就都好了,心強大了,一切問題,都不是問題。
人的心,雖然只有拳頭般大小,當它強大的時候,其力量是無窮無盡的,可以戰勝一切,當它脆弱的時候,特別容易受傷,容易多愁善感。
心,是我們的根,是我們的本,我們要努力修煉自己的心,讓它變得越來越強大,因為只有內心強大,方可治癒一切。
沒有強大的敵人,只有不夠強大的自己
人生,是一場自己和自己的較量,說到底,是自己與心的較量。如果你能夠打開自己的內心,積極樂觀的去生活,你會發現,生活並沒有想像的那麼糟糕。
面對不容易的生活,我們要不斷強大自己的內心,沒人扶的時候,一定要靠自己站穩了,只要你站穩了,生活就無法將你撂倒。
人活著要明白,這個世界,沒有強大的敵人,只有不夠強大的自己,如果你對現在的生活不滿意,千萬別抱怨,努力強大自己的內心,才是我們唯一的出路。
只要你內心足夠強大,人生就沒有過不去的坎
人生路上,坎坎坷坷,磕磕絆絆,如果你內心不夠強大,那這些坎坎坷坷,磕磕絆絆,都會成為你人生路上,一道道過不去的坎,你會走得異常艱難。
人生的坎,不好過,特別是心坎,最難過,過了這道坎,還有下道坎,過了這一關,還有下一關。面對這些關關坎坎,我們必須勇敢往前走,即使心裡感到害怕,也要硬著頭皮往前沖。
人生沒有過不去的坎,只要你勇敢,只要內心足夠強大,一切都會過去的,不信,你回過頭來看看,你已經跨過了多少坎坷,闖過了多少關。
內心強大,是治癒一切的良方
面對生活的不如意,面對情感的波折,面對工作上的糟心,你是否心煩意亂?是否焦躁不安?如果是,請一定要強大自己的內心,因為內心強大,是治癒一切的良方。
當你的內心,變得足夠強大,一切困難,皆可戰勝,一切問題,皆可解決。心強則勝,心弱則敗,很多時候,打敗我們的,不是生活的不如意,也不是情感的波折,更不是工作上的糟心,而是我們內心的脆弱。
真的,我從來不怕現實太殘酷,就怕自己不夠勇敢,我從來不怕生活太苦太難,就怕自己不夠堅強。我相信,只要我們的內心,變得足夠強大,人生就沒有那麼多雞毛蒜皮。
強大自己的內心,我們才能越活越好
生活的美好,在於追求美好的生活,而美好的生活,源於一顆強大的內心,因為只有內心強大的人,才能消化掉各種不順心,各種不如意,將陰霾驅散,讓美好留在心中。
心中有美好,生活才美好,心中有陽光,人生才芬芳。一顆陰暗的心,托不起一張燦爛的臉,一顆強大的心,可以美化生活,精彩人生,讓我們越活越好。
生活有點欺軟怕硬,如果你內心很脆弱,生活就會打壓你,甚至折磨你,如果你內心足夠強大,生活就會獎勵你,眷顧你,全世界都會對你和顏悅色。
Ⅳ 大家做紅燒肉放蜂蜜還是白糖還是冰糖呀
想簡單的話就是放冰糖,白糖熬的時候很麻煩,要熬成黏黏的稠稠的,把握不好就很容易焦掉,蜂蜜最好是在臨出鍋之前加一點
Ⅳ 紅燒肉放不放蜂蜜
紅燒肉不需要放蜂蜜。
主料
帶皮五花肉
400克
輔料
食用油
少量
鹽
少量
味精
適量
料酒
適量
薑汁
數滴
生抽
適量
老抽
適量
紅糖
1勺
肉蔻
2個
桂皮
1根
川椒
2個
香葉
3片
八角
3個
步驟
1.帶皮五花肉洗干凈放人沸水鍋中汆水片刻撈出(這樣便於切塊)
2.切成大小適中的塊狀,再次放入沸水鍋中汆去血水,撈出瀝干水分
3.鍋中少油,放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
4.放入蔥段,倒入薑汁和料酒煸炒出香味
5.倒入五花肉翻炒均勻至每塊肉都上色,繼續煸炒,要讓五花肉的油脂煸出,將煸出的油倒出
6.鍋中填入適量清水,將調料裝入調料包放入鍋中,香葉、桂皮也一起放入,撒少許鹽大火燒沸,轉小火燒1個半小時,待肉燒透湯汁濃稠,撒入味精出鍋即可
Ⅵ 蜂蜜可以做紅燒肉嗎
蜂蜜能做紅燒肉。
蜂蜜紅燒肉的做法:
蜂蜜紅燒肉
主料:五花肉500克。
輔料:薑片7-8片,老抽3勺,白糖3勺,蔥1根,蜂蜜3勺,花椒適量,八角適量。
製作過程:
1、肥瘦相間的五花肉。
2、蔥切段,姜切片,花椒八角適量。
3、五花肉切小塊用清水煮過除去浮沫。
4、鍋燒熱,放適量油燒熱,放三勺白糖,(冰糖最好愛上色),炒化變色。
5、放入煮好的五花肉不停地翻炒。
6、炒至變色,放入薑片蔥段花椒八角繼續翻炒。
7、放入沒過肉的水大火燒開,小火慢燉1小時。
8、1小時後,加入適量鹽翻炒一下,大火翻炒10分鍾收湯,放入三勺蜂蜜。攪勻即可。
9、出鍋。盛入碗里,即可食用。