1. 酸奶加蜂蜜敷臉好嗎
酸奶加蜂蜜可以敷臉，具有不錯的美容功效。
酸奶中的乳酸，有不錯的保濕功效，還有去角質作用，可讓肌膚快速恢復光澤、嫩滑。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失用蜂蜜作為主材料製作成的蜂蜜面膜正是利用蜂蜜的這些外敷美容作用，常用來對臉部皮膚進行保濕、美白或祛斑。
酸奶蜂蜜面膜，能有效解除夏天帶來的皮膚不適。酸奶裡面含有的乳酸能夠軟化皮膚，並有鎮靜的功能。蜂蜜則能起到清潔和補充水份的作用。
酸奶的性質溫和，有去角質美白的功效，還能鎮靜曬後肌膚。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失； 蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態。
材料：酸奶、蜂蜜、精麥粉
做法：取一湯匙酸奶和蜂蜜，摻入6—8倍的精麥粉中，調成膏狀，塗敷於臉部和頸部，並輕柔按摩，使面膏慢慢干透，隨後再用溫熱毛巾，從頸部到臉做環狀擦拭，直至擦凈。
2. 酸奶和蜂蜜可以放在一起做面膜嗎
可以。
酸奶的性質溫和，有去角質美白的功效，還能鎮靜曬後肌膚。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失；
蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態。
(2)用酸奶和蜂蜜發面可以嗎擴展閱讀：
自製面膜需要注意：
1、面膜材料的選擇。材料的選擇決定了面膜會起到什麼作用，切記不能選擇壞掉的材料，易導致過敏的也不能選擇，不然就得不償失了。
2、敷面膜的時間。對於工作了一天的女性朋友來說，下班回到家，莫過於一邊躺床上玩手機一邊敷面膜了，但是有的嫌累，趕緊敷玩睡覺，敷面膜時間太短會導致皮膚吸收不夠，達不到理想的效果。
有的是乾脆敷半個鍾，心想敷個夠，殊不知適得其反，皮膚吸收太多會讓皮膚營養過剩，是會給皮膚造成負擔的，所以，時間上最好是在15分左右，而且，如果早上有時間也敷一次，效果會更加。
參考資料來源：
網路-酸奶蜂蜜面膜
人民網-自製面膜要注意什麼？材料選擇很重要
3. 酸奶能代替酵母發面蒸饅頭嗎
不可以。酸奶發酵粉成分主要為乳酸菌，而饅頭發酵粉的昌談主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。乳酸菌攝取碳水化合物釋放乳酸。酵母攝取碳水化合物釋放二氧化碳和乙醇。做饅頭的各種發面，是為了讓面團里有空氣，加熱後體積會更膨脹，產生松軟的口，所以不能使用酸奶。
饅頭做法：做饅頭要選中筋粉，取適量麵粉和酵母粉放碗中，麵粉和酵母的比例為100：1，再加少森迅薯許白糖，加白糖可加速酵母的繁殖速度，提高發酵效率；和面要用30~40度的溫水，水溫太高，酵母會失去活性。發酵10分鍾後再和面，揉面時一定要揉到面團內部沒氣泡，外表光滑，而且切面不見氣泡空洞。
饅頭做好型後，要放到鍋里醒20分鍾再開火，二次發酵。蒸饅頭一定要冷水上鍋，不能用熱水，否則表面急劇受熱，內部受熱慢還是涼的，蒸出來的饅頭容易發硬。其次關火後燜5分鍾再揭蓋。冷空氣瞬間進入，饅頭容易回縮，形狀不好看且口感發硬，關火後燜幾分鍾再開蓋，饅頭外形保持地更好，口感也更軟。
小技巧：蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鍾後，面就發開了。發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15～20克。面團揉軟後，蓋濕布4～6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
在發酵的面團里，要放入適量鹼來除去酸味。檢查施鹼量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用鹼量適宜。蒸出的饅頭，如果鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可以在蒸過饅頭的水中加入100～160克食醋，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10～15分鍾，饅頭即可變白，且無鹼味。
蒸饅頭判斷生熟的幾種方法：用手輕拍饅頭，有彈性即熟。撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟。手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去此者不復原的，說明還沒蒸熟。
4. 怎樣用酸奶發面
問題一：如何用酸奶巧發面 牛奶變酸可用來代替水和面，和好後待3分鍾再放入適量小蘇打，蒸出的麵食會更加香甜、松軟、色味俱佳。當然如果牛奶已腐敗變質則不宜再食用。
酸奶確實可以用來製作天然酵母，不過要反復發酵好幾天才能培養出可以發面的酵母菌。
直接使用是不行的，那裡面主要是乳酸菌。
問題二：酸奶和安琪酵母怎麼發面 酵母是一位傑出的面點大師，它將面團發酵，才有了麵包、饅頭等主食，酵母不僅讓面點變得松軟可口，還為面點增添了更多營養，在發酵過程中，酵母還可以分解麵粉中抑制人體對礦物質吸收的植酸，使人們輕松獲取鈣、鐵、鋅等礦物質營養！發酵的麵食更富營養、口味更純正，如何讓發面既節省時間，又讓使蒸出的饅頭暄騰呢？這里教您幾招：
第一，發面首選安琪酵母，用前需「活化」。常用的發酵劑主要有三種：「老面」、泡打粉和酵母。其中安琪酵母是首選，因為其不僅自身含有豐富的維生素和礦物質，還對麵粉中的維生素還有保護作用，能增襪高逗加面團中的B族維生素。
安琪酵母使用前，先要使酵母菌「活化」。先將安琪酵母加入溫水和至溶化，靜置3―5分鍾，再放入麵粉中攪拌，這樣才能保證和好的面團充分發酵。第二，和面時，加糖、蜂蜜、酸奶，發酵更快。和面時，除了加入安琪酵母，再添一小勺白糖，或是蜂蜜、酸奶，都可以提高酵母菌活性，加速發酵。這樣，發面的時間大約可節省1/3，同時還能使蒸出的饅頭更加松軟香甜。
第三，發面時，溫度30℃―35℃最適宜。面發得是否充分，適宜的溫度和濕度也是關鍵。這里教您一個能使面團保持在30℃―35℃的方法：在蒸鍋中加60℃―70℃的水，放入面盆，蓋上鍋蓋即可。需要注意的是，面盆要放在支架上，不可與熱水直接接觸。
問題三：怎樣用酸奶發面蒸饅頭 方法/步驟
1
備料。
容器里放進適量的麵粉，酸奶就是平常在超市購買的原味酸奶就可以。
2
和面。
用純酸奶一點一點的加入麵粉中攪拌，把麵粉和成雪花片狀，讓後再用力揉在一起，成面團狀。
3
面團發酵。
和好的面團蓋上保鮮膜，放在溫暖乾燥處2-4小時發酵，等面團中間呈蜂窩狀就好了。
4
發酵成功。
因為沒有使用酵母粉，發酵時間比較長些，需要耐心等待。發酵好的面團，可以隨心所欲地蒸制麵食哦。
問題四：酸奶變質了 能用來發面嗎？ 不能，不過可以用來澆花，這樣就不浪費了
問題五：酸奶能發面嗎 不可以的，發面是依靠發酵粉的化學分解產生氣體進行的，酸奶不存在小蘇打成分。
發面建議選用發酵粉。
發酵粉是一種復合添加劑，主要用作面製品和膨化食品的生產。發酵粉中含有許多物質，主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。通常是碳酸鹽和固態酸的化合物。當碳酸鹽與水和酸接觸時，離解成幾種物質。這個過程中，二氧化碳釋放，但不產生風味物質。因此產品的味道不會受到影響。
問題六：只用酸奶發面可以嗎? 酸奶確實可以用來製作天然酵母，不過要反復發酵好幾天才能培養出可以發面的酵母菌。
直接使用是不行的，那裡面主要是乳酸菌。
可以繼續做麵食吃，比如烙餅，多放糖就可以了，不要用鹼。
問題七：酸奶發面能發 酸奶確實可以用來製作天然酵母，不過要反復發酵好幾天才能培養出可以發面的酵母菌。
直接使用是不行的，那裡面主要是乳酸菌。
可以繼續做麵食吃，比如烙餅，多放糖就可以了，不要用鹼。
問題八：用酸奶做饅頭怎麼做 10分 酸奶饅頭 by 輕輕廚房2013-11-30 小麥麵粉400g 酵母適量酸奶適量小蘇打適量 步驟 1 麵粉中放入適量的酵母 2 酸奶准備好 3 用酸奶一點一點倒入麵粉中用筷子不停攪動 4 和成光滑的面團 覆上保鮮膜 發酵 5 發大了 6 為了防止過酸，我放入了一點小蘇打 7 揉好了 再次發酵 8 再揉一遍 9 揉成長條 10 刀切 11 也可揉成圓饅頭 12 放入蒸鍋中 放置二告賣十分鍾 上火蒸十五分鍾 13 蒸好的饅頭 14 味道很好啊 小貼士 酸奶和面就不用清水了 蒸饅頭時 大火燒開 中火蒸 關火後虛蒸三分鍾
問題九：發面時可以放酸奶嗎 可以的，還比平常的好吃
問題十：麵粉可以用酸奶發酵念敏么 發面可以使用發酵粉也可以使用面肥，面肥就是上次發好的面，留下一個饅頭的量放冰箱里，下次使用前一天或幾個小時拿出來，等自然化開後放入麵粉里就行，面肥比發酵粉發的面味道要好一些，但發面時間相對要長一些。用酸奶發面理論上是可行的，但因為很多酸奶里的乳酸菌已經被殺死，不建議使用酸奶發面，不光成本高，而且很有可能發面失敗
5. 做酸奶發酵時能放蜂蜜嗎做酸奶發酵時放蜂蜜好嗎
不太適合。
蜂蜜含有酸性物質和高濃度糖類物質，可能會抑制發酵，但平時喝酸奶的時候可以加點蜂蜜。
6. 酸奶可以發面嗎
酸奶可以發面呀，酸奶裡面含的有一種有發酵菌吧？發面也是可以的
7. 酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎
酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎
酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎，酸奶和蜂蜜都是我們很常見常吃的食物，它們的營養價值非常豐富，而且還可以用來製作各種美食。那麼酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎？一起來了解吧！
酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎1
酸奶和蜂蜜是可以一起做面膜的，並且功效還挺多的。
蜂蜜酸奶面膜製作方法
第一步：將一塊細紗布放在過濾網上，然後將酸奶（最好選擇無糖酸奶）倒入，靜置一夜，讓酸奶中多餘的水分過濾掉。
第二步：在酸奶中加入一勺蜂蜜和3到5滴印度楝樹油，攪拌均勻後塗抹在臉上，靜置5到10分鍾後清洗掉即可。
蜂蜜酸奶面膜的用法
1、面膜千萬不要在臉上停留過長時間，5到10分鍾即可。因為面膜會讓皮膚溫度升高，加速油脂分泌。停留時間太長可能起不到去痘的效果，反而會加重哦。
2、讓酸奶過濾是為了讓其更濃稠，這樣才不會抹到臉上以後流得到處都是，如果有固體酸奶則可以略過第一步。記得將酸奶放在通風涼爽的地方，否則小心酸奶變質哦。
3、一周使用2到3次，簡單有效。
蜂蜜酸奶面膜的作用
酸奶中富含乳酸成分，不但具有非常不錯的保濕補水功效，而且還有去角質的作用，快速恢復肌膚的光澤與嫩滑。油性肌膚宜選用脫脂酸奶，乾性肌膚宜選用全脂酸奶。
具有收縮毛孔和細膩美白皮膚的效果，還可以平衡肌膚酸鹼度，控油，如果臉上有豆豆的話也有一定的治癒功效。
酸奶加蜂蜜敷臉好嗎
酸奶加蜂蜜敷臉好，可以增強肌膚的代謝能力。 酸奶中的乳酸具有保濕的功效，而且還缺去角質的功效，可以使肌膚快速的恢復嫩滑並且具有光澤。
患者如果是油性肌膚，可以選擇脫脂酸奶如果是乾性的肌膚，可以選擇使用全脂牛奶。
蜂蜜也有比較強的潤澤性，可以吸收空氣當中的水分，防止表皮表面水分蒸發散失。而且在蜂蜜當中的維生素酶類單糖等一些生物活性物質還可以被皮膚細胞所吸收，從而起到有效改善皮膚表面營養狀態的功效。
另外蜂蜜當中的酸類物質具有較強殺菌作用，可以有效的去除臉部的粉刺，黑斑以及面部斑點。而且牛奶與蜂蜜混合之後，可以為底層的細胞注入活力，並且使肌膚的代謝能力增強。
由於牛奶加蜂蜜面膜清潔能力比較強，所以不能天天用來敷臉，一般情況下過度的清潔肌膚會使肌膚的角質層變薄，並且導致敏感肌出現。
酸奶和蜂蜜做面膜有什麼功效呢？
蜂蜜的營養物質有助皮膚的保養，但同時蜂蜜和其他事物搭配往往更能發揮其功效。值得注意的是，不同護膚物質和蜂蜜搭配往往適合不同的膚質問題。比如蜂蜜和黃瓜、牛奶分別搭配對皮膚美白有積極作用；
蜂蜜和玫瑰花瓣、白芷分別搭配的面膜有助面部的祛斑。蜂蜜和檸檬、酸奶的分別搭配敷面膜有去角質的功效。所以蜂蜜和不同事物的搭配往往解決不同的肌膚問題。
酸奶和蜂蜜可以用來做面膜嗎2
酸奶和蜂蜜通常可以做面膜。需要將酸奶和蜂蜜放在面膜容器中，然後進行攪拌，再塗抹在臉部。能夠補充皮膚所需的水分和營養，並且還可以促進細胞的代謝，改善皮膚細紋和暗淡的.症狀。
但是酸奶和蜂蜜做面膜，要避免天天使用，以免導致毛孔堵塞，引起毛囊炎和皮膚過敏。
酸奶蜂蜜面膜有什麼用
酸奶營養價值豐富，常用被用於當作早餐或者營養品飲用，常喝不僅可以強身健體，還可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，酸奶中所含的鈣、鎂、鉀、鈉等無機礦物質元素。
能有效地改善血液的酸鹼度，減少皮膚中色素斑的形成，並對黃褐斑、雀斑等各種色斑有一定的消解作用。
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，用酸奶製作成酸奶面膜，每日使用，會使肌膚柔嫩、細膩。
酸奶和蜂蜜面膜有什麼功效
酸奶的性質溫和，有去角質美白的功效，還能鎮靜曬後肌膚。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失；
蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態。
酸奶蜂蜜面膜的做法。
1、酸奶加蜂蜜面膜成本低，功效出色，因為酸奶中有大量的乳酸成分，這些物質可以起到補水和去除皮膚角質的作用，直接使用於皮膚以後，能增加皮膚的光澤和嫩滑度。
2、酸奶加蜂蜜面膜還能緊致肌膚和收縮毛孔的作用，酸奶和蜂蜜的維生素與礦物質含量都很高，這些物質不但可以加快皮膚的代謝，也能清除皮膚上的毒素，起到美白和去除皺紋的作用。
酸奶和蜂蜜做面膜做法
做法一：
材料： 酸奶一杯、麵粉適量、小缽一個。
做法：
1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中，調勻成濃稠的酸奶糊。（不要調得太稀，否則無法將面膜塗厚）
2、均勻地敷於全臉，待10～15分鍾後，用溫水洗凈即可。
功效：
酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部。使用4～5回後，肌膚將會有全新的感受。
做法二：
1、將酸奶倒入盛有麵粉的瓶中；
2、將酸奶和麵粉攪拌均勻；
3、將適量蜂蜜倒入瓶中；
4、最後將麵粉酸奶和蜂蜜攪拌均勻；
5、攪拌均勻後輕輕塗抹到臉上；
6、將面膜均勻塗抹到臉部各個部位；
7、然後將泡濕的面膜紙敷到臉上。
等十分鍾左右將面膜紙撕下，就會發現酸奶蜂蜜面膜真的很給力，肌膚明顯嫩滑了很多，酸奶就是可以讓肌膚變得嫩滑，再加上麵粉的美白功效，還有蜂蜜的營養效果，讓肌膚看起來更健康。
8. 將酸奶和蜂蜜混合在一起，可用它擦面部，這樣做會有哪些美容功效
蜂蜜中富含多種營養物質，有滋養的功效，酸奶中的益生菌有發酵作用，兩者混合可以達到讓皮膚運動的效果。首先可以起到以下幾點作用。
1、排毒養顏
蜂蜜洗臉可以排毒養顏、殺菌。這對皮肌膚得保養是很重要的。但對有過敏症狀的人或者是油性皮膚的人則不太適合用蜂蜜洗臉，過敏性肌膚或者是油性皮膚還是建議少些使用，其中所富含的油類物質說不定會堵塞毛孔，還有可能是痘痘增長的最快時機，所以想擁有晳白誘人的肌膚，要用專業的潔面膏洗臉橙花氨基酸潔面膏，他有溫和補水、保濕美白的作用，洗完臉後水潤潤，特別是天氣乾燥的季節更是體現出它的優點。眾知橙花和氨基酸是護膚的必備品。
2、使皮膚光潔、細嫩
蜂蜜+水。蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。建議嘗試用蜂蜜和水攪拌然後去洗臉。這是很滋補的
偏方四：草莓酸奶敷臉祛痘
草莓是天然的草本精華，它的果液可以起到美白養顏作用，有消毒和收斂的作用，能讓愛長痘痘的症狀緩和下來，對皮脂分泌旺盛的皮膚也非常有效。其操作方法，使用草莓4粒，麵粉1小匙、酸奶少許，用清水將草莓沖洗干凈，榨出汁，將麵粉和酸奶混合後放入草莓汁和蜂蜜攪拌均勻，塗抹於臉上，干後洗凈，每次大約敷用二十分鍾。才能達到緊縮皮膚的效果。
偏方五：糖茶水面膜
茶葉面膜能消除粉刺，去除油脂。將茶水與少量麵粉攪拌，塗抹之後清潔，不管是那種偏方都是想讓皮膚變得Q彈有光澤，所以請大家要記住勤加給臉部做面膜，皮膚好了整個人都有精神氣。
所以好的皮膚是可以操作來的，只要每天按時敷面膜就可以了，無非就是想讓皮膚變得滋潤，不長痘，水嫩狀況要好，所以就要嘗試一下幾種偏方。
9. 酸奶發酵劑可以做饅頭嗎
酸奶發酵劑不可以做饅頭。酸奶發酵劑是製作酸奶所用的特定的微生物培養材料，發酵劑是酸奶產品產酸和產香的基礎和主要原因。而製作饅頭用的是酵母。
最常提到的酵母為釀酒酵母，自從幾千年前人類就用其發酵麵包和酒類，在發酵麵包和饅頭的過程中面團中會放出二氧化碳。在麵包、蛋糕、餅乾和烤餅中摻入5%左右的食用酵母粉可以提高食品的明橡營養價值。
(9)用酸奶和蜂蜜發面可以嗎擴展閱讀：
蒸饅頭的注意事項：
1、發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15-20克。面團揉軟後，蓋濕布4-6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
2、室內溫度低，陵辯發面需要的時尺槐缺間較長，如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間。蒸饅頭時，在麵粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又宣。
3、在發酵的面團里，人們常要放入適量鹼來除去酸味。檢查施鹼量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用鹼量適宜。
10. 做酸奶發酵時能放蜂蜜嗎 做酸奶發酵時放蜂蜜好嗎
1、做酸奶發酵時不宜放蜂蜜升拆，因為蜂蜜有抑制乳酸菌繁殖的功能，磨戚同時蜂蜜破壞了乳酸菌發酵的基本環境。蜂蜜一般適合在食用酸奶的時候放，可用來調節風味。
2、酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後的一種牛奶製品，酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加瞎笑陵適合於人類的營養保健品。