⑴ 枸杞子粥和海參粥有什麼功效
枸杞子粥
【配方】枸杞子50克,粳米100克,白糖適量。
【製法】
枸杞子、粳米均洗凈。先將粳米煮至半熟,放入枸杞子一同煮熟。
【功效】補肝腎,明目。適宜於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟等症。
海參粥
【配方】水發海參100克,粳米100克。
【製法】
水發海參剖洗干凈,切成小丁,與洗凈的米一起加水適量煮成粥。
【功效】補腎,益精,養血。適用於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、低熱盜汗、腎虛尿頻等症。
⑵ 怎麼用海參煮粥
海參煮粥的步驟如下:
食材:海參、小米、大米、蔥姜、鹽、胡椒、生抽。
1、用杯裝好米。大米和小米可一起。
2、將准備好的海參放水裡解凍。
3、海參解凍後,洗凈,切末、如下圖。
4、將小蔥葉切成末。
5、將大米小米淘洗三次。
6、將淘好的米放入電飯煲中,加入水,啟動煮粥功能。
7、粥基本熟了,就加海參和蔥花,繼續煮10分鍾。
8、加生抽,鹽,姜粉,白鬍椒粉,拌勻。
⑶ 用豬腰 和枸杞,海參,粳米 一起做粥可以嗎怎麼做
鮮豬腰洗凈焯水,切碎丁。發制好的森芹海參根據個人喜好切成大塊(整隻也可以)。枸杞洗凈用水稍浸泡(鮮枸杞可以不用浸泡)此或畢。鹽少許。香蔥切沫。
粳米煮粥,5成熟的時候放入海參,7成熟的時候放入枸杞和豬腰,加鹽。粥煮熟後盛入碗中,放香蔥。
如果用電飯鍋煲粥,不要求視覺效果,豬腰枸杞跟海參一起下團肢鍋也可以。
⑷ 黑豆 綠豆 枸杞 海參熬粥可以一起嗎
黑豆 綠豆 枸杞 海參熬粥可以一起只要不與海參相剋即可。
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、惡心、嘔吐等症狀。另外,海參還不宜與甘草同服。俗話說「陸有人參,水有海參」,中醫認為,海參可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。可是,做海參時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。原因是:酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。因此,加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降,而且由於膠原蛋白受到了破壞,營養價值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃,以下也是吃海參的注意事項:
1、海參也不能和甘草一起吃;
2、海參也不適於與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分;
3、年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當多吃;
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝臟負擔;
5、夏天不宜吃海參是錯誤的,人們認為海參火大,夏天食用火上加火,容易生病,其實不然。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參
7.肝腎功功能不好的人,比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補資深海參團隊老尹家解答
⑸ 海參粥的做法大全
主料
粳米
適量海參
2個雞蛋
1個胡蘿卜
半個口蘑
3個
輔料鹽
適量油
一勺開水
適量澱粉
少許生薑
少許蔥
1根清淡
口味煲
工藝三刻鍾
耗時普通
難度
17
關火前調入食鹽,關火後撒上蛋絲和蔥花,可適當淋點麻油
海參粥的做法步驟
⑹ 海參粥的簡單最佳吃法
原料:海參、大米、香菇、鹽、油、胡蘿卜、水。
做法步驟:
第8步、成品。
⑺ 海參和枸杞能不能同時食用
可以,以下是具體做法。
主料:海參1隻、山葯300克
輔料:枸杞子10克、濃湯寶2克、精鹽2克
步驟一:准備食材
⑻ 海參可以跟紅棗枸杞一起煮嗎
一1、海參和枸杞紅棗是可以煲湯的,因為三者之間並不相沖
2、海參煲湯最好是湯煲好後再放海參,因為海參久煮會破壞其營養,所以湯煲好後放入海參再煮10分鍾作於即可
3、食用海參禁忌:
海參以清淡吃法為主,怕油
海參不能與醋、甘草同食,酸性會破壞海參營養
吃完海參後不能馬上食用酸性水果,如葡萄、山楂、青果等,否則會引起腹痛
成年人每天食用量建議是水發海參的30-50克