① 簡單甜點製作方法
那麼有什麼甜點是家裡可以日常做的呢？既簡單又好吃的甜點都有什麼呢？怎麼做呢？接下來就跟著小編一起來學習一下日常的家裡可以做的飯後甜點把！
紅棗打糕
食材：紅棗、姜、蜂蜜、紅糖、糯米粉、黃豆粉
做法：
1、姜紅棗洗干凈後切成絲，把薑末榨出薑汁備用。
2、把切好的紅棗絲加在糯米粉裡面。
3、用薑汁把糯米粉和紅糖、紅棗和成團。
4、切記不能太軟，上鍋再蒸20分鍾左右。
5、用剩下的薑汁加入蜂蜜，然後塗在案板上，再把蒸好的糯米團放在案板上，切成塊。
6、在蜂蜜水裡面沾一下。
7、最後裹上炒熟的黃豆粉。
8、用小火炒到有香味出來，顏色變深就可以了。
夏天就要吃一些比較涼爽的甜點，其中楊枝甘露就是一個很不錯的選擇，楊枝甘露除了在外面買，其實還可以在家裡做，一起來看看怎麼做吧！
楊枝甘露
食材：水仙芒、紅西柚、西米、牛奶、椰漿、白糖
1、將芒果的一半切成粒，一半打成果泥，把西柚削掉果皮取出果肉之後放在冰箱裡面冷藏備用。
2、鍋里加水燒開後，將西米下入鍋里。
3、用勺子不停地攪拌以防粘鍋，煮到水開後再關火，放一會等待涼後再開火煮開，以上反復三次，直到西米變成透明的狀態即可。
4、等到西米呈現透明的狀態後，將它撈起瀝干水分。
5、將煮好的西米加入椰漿，白糖和牛奶攪拌均勻即可。
6、再加入冷藏好的芒果泥、芒果粒和西柚攪拌均勻。
夏天比較熱，所以在這款楊枝甘露更加適合夏天來作為飯後甜點，如果喜歡冰爽一點的，可以冷藏一下，口感更加美味，更加適合夏天。
酸梅湯
食材：烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花
1、將烏梅、陳皮、山楂、甘草、洛神花清洗干凈之後放入鍋里。
2、在鍋里加入適量的水泡2小時左右。
3、用大火煮開，再用小火熬煮30分鍾後加入冰糖。
4、關火後將裡面的食材過濾掉，之後撒上少許桂花即可。
如果喜歡喝冰爽的酸梅湯，可以將它放入冰箱冷藏幾小時，在夏天喝一杯冰鎮酸梅湯，簡直是太幸福了。
② 牛奶姜蜂蜜可以添加在一起食用嗎
牛奶姜蜂蜜一般是可以搭配在一起的，敗敗一般沒有孫則食物相沖性察凱顫，但是要注意的是腸胃不太好的人或者不耐受的人盡量避免這樣搭配，以免引起腸胃不適，平時如果是用於美顏，增強免疫力，減肥的人就可以建議蜂蜜跟檸檬搭配，會相對安全和好吸收。
③ 蜂蜜薑汁撞奶的做法，蜂蜜薑汁撞奶怎麼做好吃
主料
全脂牛奶粉 ：200ml
輔料
白砂糖 ：適量
黃瓜 ：適量
老薑 ：一塊
蜂蜜 ：適量
具體步驟
第一步
1.先醬一塊生薑用搓成碎姜。
第二步
2.把生薑都搓在一個碗里。
第三步
3.用紗布包裹碎姜擠出汁，一塊姜大概能擠出碗底那麼多。
第四步
4.將200ml沖好的全脂奶倒入奶鍋中，於燃氣灶上面加熱。
第五步
5.將燒開的奶里少放點白糖，依據個人口味添減，燒 涼一分鍾，將奶直接從高處倒入有薑汁的碗中。
第六步
6.將奶靜置5-10分鍾。
第七步
7.再淋上蜂蜜，剁上黃瓜碎，就大功告成了。
④ 薑汁撞奶可以加蜂蜜嗎
可以加。
1.生薑約70g、純牛奶200ml、砂糖適量。
2.生薑洗干凈去皮，切成小塊，放入攪拌機攪拌。用紗布裹著薑末，擠出薑汁，擠出的薑汁分別裝兩個碗中。
3.純牛奶和糖一起倒入鍋中，一邊煮一邊攪拌，溫度達到80度關火，加蜂蜜。
4.倒牛奶時要將牛奶快速倒在薑汁上，此流程稱之為「撞」。
5.靜止5－10分鍾即可。
⑤ 姜湯裡面可不可以加上蜂蜜一塊兒喝
可以。生薑可做為辛辣健胃葯材，有溫陽、發汗、止嘔、解毒、止咳等作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受寒冷侵襲後，當人們喝些薑糖茶時，可立即增進血行，驅散寒邪。有溫陽驅寒的效用，但是對胃腸的刺激較大。
堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
蜂蜜姜湯是一款飲品，製作原料主要有蜂蜜、姜等，營養價值也很高，可以皮膚變得細嫩，有效緩解女人氣血不足。
(5)姜撞奶裡面可以加蜂蜜嗎擴展閱讀：
喝姜湯加蜂蜜有助於減肥，但是這幾類人不能喝蜂蜜：
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
⑥ 姜撞奶用什麼牛奶
一、薑汁撞奶用的牛奶
姜撞奶都是用新鮮的水牛奶做出來的,其他牛奶造不出它的神髓.如果沒有水牛奶其他牛奶也可以。
二、姜撞奶
1、姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。口感滑嫩，風味獨特。
2、做法
材料准備
牛奶、姜和糖
你只需要三種原料，家裡常用的：牛奶，老薑和白糖。
工具
擦蓉器、濾網(或者紗布)、小碗大碗各一隻
製作步驟
1）. 擦蓉
將老薑洗干凈後，在擦蓉器上來回刮擦。
將擦蓉器的底端要對准小碗碗口，薑汁和薑蓉就會順勢流入碗中。
2）. 擠薑汁
將濾網架在大碗上，將擦好的薑蓉薑汁從小碗里一股腦倒入濾網，讓姜「漏」到大碗里。
跟大家分享一下小竅門，這個薑蓉也是飽含著薑汁和勞動「汗水」的喲!這時可以用勺背力壓薑蓉，你的薑汁收益立刻獲得5%的有機增長，暗喜之情油然而生。
3）. 熱牛奶
用小鍋加熱牛奶至80度以上，過程中要不斷攪拌，防止糊鍋或發生凝結。
注意，如果溫度不夠，可能會影響到成品的效果。
在這個過程中，可以選擇在牛奶中加糖，也可以選擇在最後加蜂蜜。由於我們是一個健康的公眾號，我們不建議無節制的加糖，是的，不建議。食療養生
4）. 撞姜
牛奶加熱好後，舉起奶鍋將薑汁沖到碗里。動作要堅定，速度要控制，不宜過快，也不能太慢。
5）. 靜置
靜置至少5分鍾，讓碰撞之後的姜和奶逐漸發生物理性狀的變化。
如果能蓋上蓋保留熱氣，更有利於它們凝結成酸奶的樣子。
3、功效
姜，性溫，味辛，具有發汗解表，溫中止嘔的功效，而其中的百日姜是較具陽性的天然植物。
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是較為陰性的天然食品
姜撞奶，具有祛寒行血， 養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生 素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。
⑦ 怎麼做姜撞奶呢
材料：純牛奶200ml，老薑汁15ml，糖根據各人口味。
做法：用新鮮的老薑，打成茸後磨薑汁。隔夜的薑汁是不能用的；將牛奶放入鍋中加熱，加熱到70-80度（不是華氏度）；接著就是撞的這個過程了。先將薑汁倒入放好熱奶的碗中，再快速的將奶倒回先前裝薑汁的碗中，因為牛奶大約在20秒之內就凝結了。撞得好的姜撞奶，光滑如鏡。能夠承得起一隻湯匙。
材料
在市場買新鮮水牛奶（1斤能做出2碗半），鮮榨小黃薑汁（沒有機器，可現磨再隔汁的），白糖
做法
1、煮牛奶+糖，煮開後（一定要把水牛奶煮開）關火；
2、放涼30秒後倒入已有薑汁的碗中，約10分鍾左右就能凝固。接下來不用教了吧 。
小訣竅
1、要用新鮮水牛奶，試過用盒裝伊利純牛奶，也是可以成功的。
2、要用新鮮即榨的薑汁，試過用隔夜的薑汁，失敗！
3、如有溫度計就是在牛奶煮好後於70—80度的時候倒入薑汁中。
⑧ 牛奶加蜂蜜和姜能一起喝嗎
牛奶加蜂蜜和姜能一起喝，這些食材沒有沖突，一起喝對身體健康有幫助。
薑汁、蜂蜜燉牛奶的做法
准備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。
把老的生薑清洗干凈以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓，牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小泡泡出來就可以了，然後再加入一些砂糖攪拌均勻，把牛奶倒進生薑汁裡面，然後再蓋上一個盤子，等待五分鍾左右把蓋子打開，如果湯勺放上去不會掉下去，那麼就成功了，吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉，這樣味道可以變得更加獨特。
薑汁、蜂蜜燉牛奶的好處
薑汁燉奶可以達到滋潤腸道以及生津止渴作用，補虛健脾的效果也是非常不錯的。牛奶進行加工和薑汁搭配在一起調配治療的效果能夠變得更好，可以溫胃健脾，而且對於胃寒型胃潰瘍，胃部疼痛，嘔吐，慢性胃炎等疾病也有很好的解決作用。
⑨ 自製薑汁撞奶，薑汁應該怎樣處理才會比較好入口呢
身邊有不少朋友都感冒了，這時候要是能喝上一碗薑汁撞奶暖暖胃就好了。
雖然比正宗的薑汁撞奶多了一步，但總算成功了不是。其實這種蒸過後的囗感，可以鎩一下辛辣的姜味，更容易入口。喜歡這種口感的朋友，無論撞奶後有沒凝固都可以蒸幾分鍾。正不正宗不重要，好吃才是王道嘛！