枸杞子燉雞蛋吃有好處.
（1）枸杞子具有滋補肝腎，益精明目之功效。
（2）雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
枸杞子燉雞蛋吃具有滋補肝腎，益精明目，益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血的作用。
枸杞子燉雞蛋的做法：
枸杞子燉雞蛋
主料：枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個。
輔料：清水800克。
製作過程：
1、將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗干凈，放入鍋中。
2、加入適量水，開火。等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。
3、將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。
4、出鍋。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋補肝腎，益精明目，益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血。
枸杞子燉雞蛋的營養價值：
1、枸杞性平，味甘。歸肝，腎經。具有滋補肝腎，益精明目之功效。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。禁忌外感實熱、脾虛泄瀉者慎服。特點氣微，味甜。
2、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
⑵ 枸杞蒸蛋能放紅糖嗎
紅棗是大補的 枸杞是滋陰補腎的（俗稱壯陽） 紅糖是補血的 三樣屬於同樣的性質 都是補得可以放一起喝的，不過不能過多
枸杞生薑紅糖蒸蛋做法：
1.准備好材料
2.准備一個碗，將生薑切片，放入碗中
3.將雞蛋打入進去
4.放入適量的紅糖
5.放上枸杞
6.准備好蒸鍋
7.將碗中放入水
8.放入鍋中蒸熟即可
小貼士
如果肚子疼的厲害的，可以適量的多放些生薑，這樣效果更佳！
⑶ 枸杞蒸蛋怎麼做
枸杞蒸蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,枸杞子15克
調料：豬油（煉制）40克,鹽1克,味精1克,澱粉(豌豆)5克,醬油1克
枸杞蒸蛋的做法：
1.雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕澱粉、冷清湯各適量，調散成蛋糊；枸杞子沸水浸漲，備用。
2.蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鍾，撒上枸杞子再蒸5分鍾。
3.另將熟豬油加醬油同蒸化後，淋在蛋面上。
健康提示
補養陰血。適用於血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等症。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
⑷ 枸杞蒸雞蛋的食用須知
枸杞，功能滋補肝腎、益精明目，用於肝腎陰虛引起的腰酸膝酸軟、頭暈眼黑、視物模糊等，同時還有降血糖作用。雞蛋，含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵及維生素A、B等，單獨食用者有滋陰潤燥、養血安胎益氣、解毒息風、補益脾胃的功效。
枸杞蒸雞蛋，是晉中民間流傳的保健食品，對老年人有延年益壽的作用。經科學檢驗，有補肝胃、治療頭痛、腰腿酸軟和降低血糖等作用。
⑸ 蒸雞蛋放枸杞子有何營養
蒸蛋中的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸，其組成比例適合人體需要，也是維生素、無機鹽的良好來源，而枸杞是一種營養價值很高的食品。作為傳統中葯，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。 通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
枸杞蒸蛋的做法：
主料：雞蛋4個，枸杞30g。
輔料：清水300g，食鹽2g。
做法：
1.雞蛋四個，水300g，枸杞泡好.
2.雞蛋攪打均勻至出氣泡
3.加入蛋液2倍的水
4.加入食鹽拌勻
5.將蛋液碗放入開水的蒸鍋
6.蓋上鍋蓋，留出一隻筷子的空隙，如圖
7.大火蒸約6分鍾看到表面的蛋液凝固，開蓋將泡好的枸杞放入，繼續蓋蓋蒸熟.
⑹ 枸杞蒸蛋可以每天吃嗎
每天吃一次枸杞蒸雞蛋,是可以的
指導意見：
1.你好！我估計你是想問每天這樣吃會不會營養過剩或者有什麼副作用吧，枸杞性溫，具有補肝益腎的作用，雞蛋含有豐富的蛋白質，所以二者合用具有較高的營養價值，對於增強抵抗力，提高記憶力都有效果。
⑺ 蒸蛋時可以放入枸杞和紅棗一起蒸嗎會起什麼作用
蒸蛋時可以放入枸杞和紅棗一起蒸，能變的更美味。具體做法如下：
主料：雞蛋1個、紅棗10粒、枸杞10g。
輔料：溫水適量。
1、紅棗、枸杞洗凈。
⑻ 枸杞蒸蛋小孩吃好嗎有什麼營養效果
摘要 枸杞蒸蛋富含豐富的營養物質，可以增強抵抗力，也可以提高記憶力，可以用來預防和治療中老年人的老花眼，對於肝腎不足所引起的頭昏眼花也有一定的治療效果。枸杞可以起到保護和營養視網膜組織，有效提高體內的維生素
⑼ 枸杞蒸雞蛋的功效與作用
枸杞燉雞蛋，據以下幾種功能和作用。一是有清肝明目的作用，可以用來治療肝火旺盛，陽氣上亢引起的目赤腫痛，視物不清等疾病。第二種是具有滋陰補腎的功效。用來治療腎陰虛陽痿遺精等疾病。第三種可以治療白發。第四種枸杞和雞蛋中含有大量的蛋白質，可增強人體的免疫力，促進人體生長發育。