1. 枸杞的做法很多，但是枸杞怎麼煲湯好喝
枸杞是一種在我們日常生活中非常常見的一種葯材，枸杞的功效特別多，枸杞特別養人，所以，其實對於女人，老人和病人來說，枸杞是一種補品。
枸杞也常常作為一種配料在煲湯的時候使用，枸杞可以用來煲的湯還是挺多的，很多湯之中加上枸杞就會比較好喝。我們最常見的湯就是枸杞銀耳蓮子湯，這個湯是非常常見的，而且還很好喝，也是比較補身體的。就是將銀耳和蓮子泡發，再放入枸杞，再加上糖在高壓鍋裡面燉就好了，這個湯又簡單做，又好喝，營養價值還比較高，可以經常多燉一燉，經常喝他。
總之，枸杞在湯類東西和粥類當中是非常受歡迎的。枸杞是一個非常好的配料，它具有比較高的營養價值，裡面還有豐富的維生素。有美容養顏的作用，還有抗毒，提高身體免疫力的作用，可以預防多種疾病，所以枸杞是很好的。
2. 枸杞煲湯的做法有哪些
銀耳蓮子枸杞湯
材料：銀耳30克，無心蓮子20克，枸杞子一小把（約20顆左右）。
做法：蓮子用水泡發（用無心蓮子不會苦，不去心的會有苦味兒），銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用，泡發的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；枸杞洗凈備用。銀耳放入高壓鍋中，加適量水，放入蓮子。封閉高壓鍋煮1小時。放入枸杞，悶5分鍾，盛出即可食用。
牛肉枸杞湯
材料：牛肉100克，枸杞10克，調味料適量。
做法：水煮牛肉或蒸牛肉用絞肉機絞碎，再用60~溫水浸泡10分鍾，濾去渣留汁。枸杞用溫水泡開後撈出與牛肉汁一起燉半小時，加鹽、味精、油適量即成。
鯉魚杜仲枸杞湯
材料：杜仲30克，枸杞子30克，乾薑10克，鯉魚1尾（約500克）。
做法：將鯉魚去鱗，內臟；其他用料洗凈用紗布包裹。以上各用料同置鍋內，加清水適量，煮1小時，去葯包即可。分2次於飯前空腹吃魚、喝湯。每天或隔天1料，連用5～7料，間斷再服。
以上就是六款關於枸杞煲湯的食療方啦，其中銀耳蓮子枸杞湯跟雙耳紅棗枸杞湯對女性特別有好處，十分建議女性朋友經常服用。
3. 枸杞可以放在哪些湯裡面
可以放在以下等其他湯里： 枸杞燉雞湯、枸杞蓮子雞湯、蘿卜枸杞烏雞湯、香菇枸杞酸棗仁燉老雞湯、枸杞甲魚、冰枸杞銀耳酒釀、枸杞豆漿、杭白菊金銀花枸杞茶、益智補腦枸杞核桃豆漿、枸杞蜜棗蓮藕湯水。
4. 紅棗枸杞湯的家常做法分享
紅棗果鮮食風味極佳，含糖量在19—44%之間。干制的紅棗含糖量高達50—87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米，精白麵粉相近，故有“木本糧食”之稱。你喜歡吃紅棗枸杞湯嗎?你知道要紅棗枸杞湯怎麼做嗎?下面是我給大家整理紅棗枸杞湯的家常做法。
紅棗枸杞湯的做法【1】
材料
排骨、淮山、枸杞適量、紅棗幾個、生薑幾片
做法
1、排骨飛水，然後放入冷水鍋中，加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、紅棗、生薑一起大火燒開;
2、關小火轉入電動瓦煲中自動燉，起鍋前放鹽調味即可，不喜歡放鹽的話吃的時候就沾生抽就行了。
紅棗枸杞湯的做法【2】
材料
梨，銀耳，枸杞
做法
1.准備梨一隻，銀耳一塊，枸杞少許
2.梨切小丁，銀耳泡發好撕小塊，加入水以及枸杞小火煮2個小時
3.快好時放入冰糖(也可以不放)
紅棗枸杞湯的做法【3】
菜譜 簡介 養顏補氣，女人常備。
材料
銀耳半朵，紅棗10顆，枸杞20顆，冰糖10顆
做法
1、銀耳洗凈溫水泡一個小時，紅棗、枸杞洗凈，溫水泡1個小時。
2、泡好的銀耳撕成小丁，倒入鍋中，加半碗水。大火煮到快乾時再加半碗冷水煮到快乾，這樣重復3次。
3、加2.5千克水小火煮1個小時，加冰糖、紅棗、枸杞中再煮10分鍾，即可。
小訣竅
三次重復煮干加冷水，是利用熱脹冷縮原理，這樣銀耳很容易煮爛，湯汁會很粘稠。
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
老母雞1隻，小鮑魚，香菇，紅棗(大)4.5顆，枸杞1小把，老薑片，鹽少許，米酒少許
做法
1.雞，洗凈川燙去血水後撈起.香菇， 紅棗，枸杞清洗干凈.
2.深砂鍋放下整隻雞和鮑魚，香菇，紅棗，枸杞，薑片放入，加水淹過所有材料.(約鍋八分滿)
3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時.
4.最後鹽和酒少許調味即成.
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5. 枸杞可以煲什麼湯
益壽枸杞湯：
銀耳、枸杞、龍眼肉各15g，冰糖15g。製法：銀耳泡好，洗凈，放入開水中燙一下，枸杞子洗凈，龍眼肉切丁。銀耳、枸杞子上屜蒸熟；鍋置火上，注水燒開，加入冰糖使其溶化，然後加入銀耳、枸杞、龍眼肉煮開片刻即可。此湯有強身滋補、養陰潤肺的功效。
淮杞雞湯：
淮山葯、枸杞各25g，雞1隻(去毛、腸雜，洗凈)，田螺1個，姜、鹽各適量。
製法：螺入熱水中浸一下，撈出後投入冷水中過涼。雞人開水中氽一下，撈出待涼；淮山葯、枸杞子洗凈；鍋置火上，注入適量清水煮開，放人雞、螺、淮山葯、枸杞、姜，煮3小時，下鹽調味即可食用。具有活血、強筋的效用。
乳鴿黃芪枸杞湯：
乳鴿1隻(去毛、腸雜，洗凈，切塊)，黃蓖、枸杞各25g，鹽適量。
製法：黃芪、枸杞子洗凈，與鴿肉塊一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水燉熟，去葯渣，加鹽，吃肉喝湯。主治腎氣虧損。
吉慶枸杞：活青魚l條，裡脊肉150g，枸杞10g，白蘿卜50g，蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉各適量．．
製法：青魚去鱗除鰓去內臟，放入熱油鍋中，略煎兩面，不可煎黃，撈出，瀝油；裡脊肉剁泥，塞入魚肚內，再把魚入熱油鍋中煸一下，放人蘿卜絲、蔥、姜、高湯燒開後改用小火煮3分鍾，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉；枸杞洗凈，入開水中燙一下，瀝干撒人碗中即可。具有補胃健脾功用。
枸杞黃芪燉甲魚：
枸杞、黃芪各25g，甲魚250g。
製法：枸杞洗凈，黃芪切片用紗布包好，甲魚洗凈切細；取鍋置火上，加水適量，放人甲魚、枸杞、黃芪，大火燒開，小火燉熟，加鹽即可。有補中益氣效用。
6. 【枸杞湯怎麼做】枸杞湯的做法
枸杞湯怎麼做：排骨冬瓜玉米枸杞湯材料： 豬排骨500g、鮮玉米1穗、冬瓜150g、鹽適量、枸杞適量、姜適量、香菜適量、小蔥數指適量。
做法：
1、排骨泡去血水洗凈。
2、玉米拔去外衣，洗凈切塊狀。
3、姜切片、冬瓜洗凈切滾刀塊。
4、將排骨、玉米放入電飯煲內，加入適量清水燒開。
5、水燒開後，用過濾網撇去浮沫。(豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時敗啟口味也欠佳)。
6、加入薑片，蓋上鍋蓋，繼續煲至40分鍾左右。
7、放入冬瓜。
8、枸杞洗凈放入，調入適量鹽，在煲20分鍾左右。
9、小蔥、香菜洗凈，切小段備用。
10、煲好的排骨湯內加入蔥花。
11、加入香菜。攪拌均勻，拔掉電源，盛出食用。
枸杞湯怎麼做：金針菇紅棗枸杞湯材料： 金針菇400g、豆腐200g、豆油適量、鹽適量、紅棗50g、枸杞20g、蔥適量、姜適量、香菜適量。
做法：
1、金針菇和豆腐放入容器中。
2、紅棗枸杞用水泡1小時。
3、蔥姜切片。
4、將砂鍋放入清水，放入金針菇和豆腐，放入枸杞紅棗，蔥姜，鹽，煲湯2小時，出鍋撒上香菜即可。
枸杞湯怎麼做：冰糖雪梨枸杞湯材料： 雪梨2個、冰糖50g、枸杞子20g、冰糖50g。
做法：
1、准備食材：雪梨、冰糖、枸杞子。
2.、察畢如梨去皮、蒂、把、核切成瓣，洗凈。
3、鍋里放入清水。
4、把梨瓣、洗凈的枸杞子，放入水裡煮十分鍾。
5、再放入冰糖。
6、繼續燒開至冰糖溶化，裝入碗里即可食用。
枸杞湯怎麼做：山葯蓮藕豆芽枸杞湯材料： 蓮藕1節、排骨2塊、五花肉適量、鹽少許、枸杞少許、山葯適量、黃豆芽適量。
做法：
1、備齊山葯，白蓮藕，黃豆芽，枸杞，五花肉等材料。
2、煲內放水，先放焯水的五花肉，燉出白湯，再將所有食材加入。
3、燉煮至食材軟爛即可。
枸杞湯怎麼做：肉絲枸杞湯材料： 肉絲100g、枸杞10g、鹽3g、雞精1g、油5ml。
做法：
1、准備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡。
2、鍋中放入5克油和水燒開。
3、倒入枸杞。
4、少煮片刻後,放入肉絲。
5、肉絲煮至變色。
6、將浮沫去除,加入適量的鹽和雞精就可以了。
枸杞湯怎麼做：豬心枸杞湯材料： 豬心1個、枸杞10g、油適量、鹽適量。
做法：
1、將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。
2、放入燉盅里，放入枸杞。
3、蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4、電燉鍋自動擋，2小時即可。