① 豬肝苟杞湯的做法
如今，很多人都很高度重視飲食搭配層面的問題，愈來愈多的人都重視健康養生層面的問題，非常是生活起居中的食品也是備受諸多人所關心，就好似牛肝枸杞湯一樣，它是一種老少咸宜的食品，針對正處在青春發育期中的小孩而言有一定的推動作用。充足掌握這些方面的食品能夠推動我們更強迅速的生長發育。
好的作用牛肝具備補血補氣明目地功效，適用氣血兩虛的群體，夜盲症病人還可以服用。枸杞子可以護肝、滋腎、潤肺止咳。針對氣血兩虛者也可沖調來食用。因而二者相互配合在一起服用針對補血補氣又非常好的作用。
原材料：
牛肝200克，枸杞子30克，大棗(削皮)10枚，熟地30克，紅蘿卜200克，薑片3片，魚露、胡椒粉少量，生抽1湯勺。
製作方法
1、冷水清洗枸杞。牛肝、薑片各自用冷水洗干凈。
2、牛肝切成片，薑片削皮切2片。
3、先將枸杞子、薑片加適當冷水，猛火煲30分鍾上下。
4、改成低火煲45分鍾上下，再放進牛肝。待牛肝爛熟，放鹽調料就可以。早中晚各一次。
實際效果
補血補氣美容護膚。常見於貧血，證見臉色嘴唇慘白、頭暈目眩、心悸神疲倦力者。
在生活起居中，也許有些人還不知道牛肝枸杞湯的營養成分所屬，歷經前文的掌握後，我們擁有大概的了解，另外這類食品老少咸宜，可是老人還是少吃點，終究牛肝是高脂的食材。年青人可多一點服用，尤其是女性。
② 枸杞豬肝湯怎麼做好吃
製作方法
折疊做法一
豬肝切片，與枸杞子共煮湯，煮半小時後加適量食鹽調味食用。
折疊做法二
清水洗凈枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗干凈。豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛段賣火煲30分鍾左右。改用中火煲45分鍾左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。
折疊做法三
清水、薑片、枸杞煮15分鍾，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。
折疊做法四
1.枸杞葉洗凈，枸杞泡開洗凈，姜切絲待用
2.豬肝洗凈後，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鍾
3.取出豬肝洗凈後切片，加香油、鹽、雞精、白鬍椒，腌制30分鍾去腥入味備用
4.鍋里下水待水開後，把腌制好的豬肝放入飛水，
5.豬肝變顏色即可撈出待用
6.取另一個鍋做水，虛燃搭在裡面加入少許姜絲、香油
7.待水開後下入枸杞葉和枸杞
8.倒入差拿焯過水的豬肝，攪拌均勻
9.加入鹽、雞精、白鬍椒和雞汁，待水開後煮1-2分鍾即可
③ 豬肝枸杞葉湯的功效與作用
對身體好。
要想做出一道好喝的枸杞葉豬肝湯，就需要准備這道湯所需要的各種材料。首先要准備枸杞葉和豬肝，這兩種食材是製作這攜州道湯的必備選擇，其次還要准備大概20粒左右的枸杞和一塊姜。這湯當中還要加入鹽、白鬍椒、雞精、料酒以及雞汁。
豬肝枸杞葉湯的做法
首先就需要將枸杞葉清洗干凈，還要記得將枸杞泡開然後洗凈，姜也需要把它切成絲狀備用。因為豬肝是豬的內臟，味道極其腥臭，為了去除豬肝的腥味，要對豬肝採取一些措施，先把豬肝洗干凈，然後一整塊泡在水裡，加入料酒和鹽，頃敏大概浸泡半個小時左右。然後將一整個豬肝拿出來切成片狀，加入白鬍椒、雞精、鹽以及香油對其進行腌制大概半個小時。
當所有材料都准備好之後，就可以起鍋做湯了。先在鍋里放一點水，然後把水燒開，水雀隱枝燒開後將豬肝放進去，看到豬肝變顏色了，就可以把它撈起來放在一邊備用，這個時候需要再換一個鍋，在這個鍋當中放入姜絲和香油，再加水。
④ 怎麼做枸杞葉豬肝湯
1、食材用料：豬肝300克、枸杞葉300克、澱粉10克、料酒1小匙、醬油2小匙、食銀搏鹽1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。
2、買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下，然後放在清水裡浸泡30分鍾左右。
3、浸泡好的豬肝切成簿片。
4、切好的豬肝片加上10克澱粉、1小匙料酒、則瞎2小匙醬油腌制5分鍾。
5、整株的枸杞葉先用水沖洗一下，再放清水裡浸泡10分鍾以上，再用水沖洗一遍，摘下葉子備用。
6、鍋內放適量的水、薑片、植物油，燒開，把枸杞子入進去。
7、水沸騰後，加入枸杞葉。
8、放入枸杞葉後，煮沸騰。孫搏空
9、加入腌制好的豬肝。
10、再煮沸騰1分鍾左右，加入食鹽，關火即可。
⑤ 枸杞頭豬肝湯的做法 枸杞頭豬肝湯的烹飪方法
1、材料：鮮枸杞葉200克，豬肝200克，枸杞少許。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、豬油。
2、豬肝洗凈後，在清水加料枝鍵大酒和鹽，把豬肝浸泡30分鍾；
3、取出豬肝洗凈後切片，加香油、鹽、雞精、白鬍椒，腌制30分鍾去腥入味備用；
4、鍋里下水待水開後，把腌制好的豬肝放入沸水，豬肝變顏色即可撈出待用；
5、取另一鍋，放入適量水亮念，加入少許姜絲、香油，待水開後下入枸杞葉和枸杞；
6、倒入焯過水的豬肝，攪拌均勻；
7、加入鹽、雞精、白鬍椒和猛豎雞汁，待水開後煮1-2分鍾即。
⑥ 枸杞豬肝湯
做法一
食材用料：酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1湯匙、枸杞葉50克、豬肝50克、枸杞子5粒相剋食物、糖1茶匙相剋食物、食鹽1茶匙
菜譜做法：1.主要材料:枸杞葉;豬肝切薄片,放入酒,醬油,糖,生粉拌腌.
2.枝反方向取葉,洗凈.
3.枸杞子清洗,姜切片.葉瀝水.
4.加4飯碗泠水,放入薑片和枸杞籽,大火滾起.
5.放入枸杞葉,再滾起.
6.熄火,放入豬肝,拌勻.放入食鹽,即可.
做法二
主料：枸杞葉 (50克)、枸杞子 (5粒)、豬肝 (50克)
輔料：生粉 (1湯匙)
做法：1.主要材料: 枸杞葉; 豬肝切薄片, 放入酒, 醬油, 糖, 生粉拌腌.
2.枝反方向取葉,洗凈.
3.枸杞子清洗, 姜切片.葉瀝水.
4.加4飯碗泠水, 放入薑片和枸杞籽, 大火滾起.
5.放入枸杞葉,再滾起.
6.熄火, 放入豬肝, 拌勻. 放入食鹽, 即可.
小竅門：1. 取葉時, 最好戴膠手套, 以防刺到手. 2. 滾湯時, 最好不要上蓋, 也不要滾太久.
做法三
准備廚具：電磁爐、煮鍋
烹飪方式：煮
功 效：肝調養、補血、護眼
准備材料：枸杞葉：500克 豬肝：200克 瘦肉：300克 鹽：適量
做法：1、枸杞葉摘好跟枸杞根分別洗凈，分開放置。
2、瘦肉、豬肝分別洗凈切薄片。
3、鍋中備水，放入枸杞根大火燒開，燒開後取出枸杞根丟棄。
4、放入肉片大火煮開，放入豬肝快速煮開後放入枸杞葉。
5、下鹽，攪拌勻即可關火。
做法四
1.枸杞葉洗凈，枸杞泡開洗凈，姜切絲待用
2.豬肝洗凈後，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鍾
3.取出豬肝洗凈後切片，加香油、鹽、雞精、白鬍椒，腌制30分鍾去腥入味備用
4.鍋里下水待水開後，把腌制好的豬肝放入飛水，
5.豬肝變顏色即可撈出待用
6.取另一個鍋做水，在裡面加入少許姜絲、香油
7.待水開後下入枸杞葉和枸杞
8.倒入焯過水的豬肝，攪拌均勻
9.加入鹽、雞精、白鬍椒和雞汁，待水開後煮1-2分鍾即可
⑦ 豬肝枸杞做法 豬肝枸杞做法簡述
1、豬肝沖洗干凈後浸泡20-30分鍾畢洞此、最好用洗米水。
2、枸杞清水浸泡15分鍾。
3、豬肝切片放鹽、生粉、食用油、薑片一起腌制10分鍾。
4、水開放枸手迅杞子2分鍾。
5、下枸杞後馬上放食用油。
6、最後下豬肝。
7、煮開後2分鍾關火放鹽。
8、一顫猛碗能補血又保護眼睛的豬肝枸杞湯好了。
⑧ 豬肝枸杞湯的做法 豬肝的功效
1、豬肝枸杞湯的做法
姜絲2克、枸杞20克、鹽2克、豬肝100克、料酒2克、豬肝100克、雞粉2克、枸杞葉200克。豬肝切好泡水10分鍾，去去血水。枸杞葉清洗干凈。豬肝瀝干水，放少許姜絲、鹽、砂糖、雞粉、料酒、油和生粉腌制10分鍾。鍋里放水煮開，放枸杞煮10秒鍾。接著放豬肝，再放枸杞葉。淋點油和料酒，可讓枸杞葉更鮮綠。
2、豬肝的功效
可以養肝明目，因為從中醫食療的角度上來講豬肝入肝經，通過養肝而達到明目的作用。對於肝虛目昏、夜盲、視力下降、容易視疲勞的人，適當食用豬肝有很好的養肝明目的營養價值。可以補氣健脾，豬肝同樣入脾經和胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化功能下降、營養不良，適當食用豬肝，通過補氣健脾胃的作用，而達到促進消化功能的提高、改善營養不良的作用。
⑨ 枸杞豬肝湯讓你養肝護肝，枸杞豬肝湯該怎麼做
首先我們把新鮮豬肝放在自來水龍頭下沖洗10分鍾，然後切成片放在水中浸泡30分鍾，反復換水至水清為止，以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。浸泡肝臟的水以淡鹽水為佳，豬肝用水沖干凈切片，放清水泡半個小時撈起，再用生薑，蔥段，油，鹽腌十五分鍾。紅棗用水泡軟後去核，枸杞子清洗備用。鍋里下適量水，水開後加紅棗調慢火煲15分鍾，下枸杞再煲5分鍾。最後下豬肝水開就上桌享用。
泡好的豬肝沖洗干凈切片，加鹽，植物油，白鬍椒粉，少許雞精，一小勺澱粉攪勻腌制半小時。這一步是讓豬腸入味，鎖住豬肝水份，讓豬肝吃起來更嫩滑。水開後放入腌制好的豬肝，待豬肝變色後撈出備用。
⑩ 枸杞可以和豬肝一起給寶寶吃嗎
豬肝和枸杞不是相剋的食物，可以一起吃，但是作為寶寶的食物，要看寶寶多大，如果兩歲寶寶是可以吃的，但是幾個月的寶寶喝湯就可以