Ⅰ 冬果梨的做法是
原料
冬果梨、蘭州鮮百合、冰糖、紅棗、枸杞、花椒粒、牙簽
原料
製作步驟
第一步:冬果梨洗凈,切去上端一厘米,並掏出果核。
掏出果核
第二步:依次在冬果梨中放入冰糖、紅棗、枸杞和鮮百合。
放入配料
第三步:蓋上剛才切去的那一厘米冬果梨,並用牙簽固定。
牙簽固定
第四步:起鍋燒水,放入剩餘的紅棗、枸杞和花椒粒。
放入剩餘配料
第五步:水開轉小火,放入處理好的冬果梨,小火慢煮半個小時,牙簽能輕易插入果肉即可。
煮冬果梨
第六步:舀出熱冬果,澆上梨湯。
出鍋
我們的熱冬果這就做好了,大家可以品嘗一下。
小帖士:
1、冬果梨在煮的過程中,大約小火半小時,煮到牙簽能輕易插入果肉即可,不要煮的時間太短,也不要煮過了火候,冬果梨太脆或是太軟綿口感都不是很好了。
2、冰糖的用量要根據個人喜好,有的人不喜歡太甜都不放冰糖,如果覺得單純只在冬果梨中放冰糖不夠甜,可在湯中再加入適量冰糖。
3、如果想讓熱冬果潤肺止咳效果更好,可加入相應的止咳類中葯材,比如川貝。
Ⅱ 煮冰糖梨水可以放枸杞嗎
可以。
主料:雪梨2個、冰糖120g
輔料:枸杞適量
1、材料:雪梨(已清洗)。
Ⅲ 梨和什麼在一起熬水喝好
梨子是我們生活中最常見的一種水果,除了可以直接食用之外,其實有很好的食療保健功效,梨子煮水喝,那麼對幫助我們治療咳嗽,緩解咽喉疼痛等這些問題有很好的效果,但是要怎麼煮效果才更好,梨和什麼一起煮治咳嗽?
一、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鍾即成。滋陰潤肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
二、冰糖銀耳冬果梨湯
材料:冬果梨2個、銀耳3朵、紅棗6個、冰糖適量、花椒10個、枸杞子適量。
做法:
1、銀耳泡發、洗凈。
2、准備好冬果梨、紅棗、枸杞。
3、冬果梨洗凈,削皮去核切小塊。冰糖、花椒備好。
4、鍋中加水開後放入銀耳、紅棗、冰糖,蓋蓋煮30分鍾。
5、加入冬果梨、花椒,再煮20分鍾。
6、然後加入枸杞煮10分鍾關火即可。
7、煮好的冰糖銀耳冬果梨湯。
三、冰糖山楂燉冬果梨
材料:冰糖、山楂、冬果梨。
做法:
1、把山楂和冬果梨煮在一起,放些冰糖,清水沒過鍋里的材料,慢火慢慢的燉煮。
2、大約有個40分鍾上下,也就可以了。倘若要在煮,完全把梨煮棉軟了,也無償不可。
3、像這樣喝著有著梨子山楂糖水,用勺挖一口梨肉吃,溫熱的清甜的,還有些脆生口感。