豆腐枸杞葉能一起吃
1. 枸杞子與枸杞根洗凈備枸杞葉去老葉洗凈；
2. 枸杞子與枸杞根先入清水中熬煮20分鍾；
3. 洗凈切片塊之豆腐置入，約煮3分鍾再放進枸杞葉；
4. 等滾開後，加香油、胡椒、味精、鹽即可食用。
⑵ 枸杞葉豆腐瘦肉湯怎麼做好吃，枸杞葉豆腐瘦
主料枸杞葉500克瘦豬肉250克嫩豆腐250克 輔料油適量鹽適量雞粉適氏數改量
步驟
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟11.新鮮買來的枸杞葉。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟22.摘下葉子洗干凈備用。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟33.豆腐和瘦肉。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟44.豆腐切小塊。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟55.瘦肉切片用生粉，殲判生抽，食用油腌十分。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟畢世66.水開後放入枸杞葉。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟77.滾開後放油和鹽。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟88.放豆腐。
枸杞葉豆腐瘦肉湯的做法步驟99.再放入瘦肉。。瘦肉滾兩三下後加點雞粉即可關火
⑶ 枸杞葉豬雜湯的做法，枸杞葉豬雜湯怎麼做好吃
豬雜枸紀葉湯的做法步驟11.枸紀葉擇好清洗干凈
豬雜枸紀葉湯的做法步驟22.瘦肉、豬肝、粉腸清洗干凈，切好，用油、鹽、醬油、生粉，加入姜絲腌15分鍾
豬雜枸紀葉湯的做法步驟33.燒一鍋水，加入適量油鹽
豬雜枸紀葉湯的做法步驟44.大火把水燒開後，放入豬雜，滾燙兩分鍾
豬雜枸紀葉湯的做法步驟55.加入枸紀葉，水再次煮開後即可食用
⑷ 枸杞葉能和豆腐煮湯嗎
可以。枸杞葉豆腐湯
材料
枸杞葉100克，豆腐500克，蔥末、姜絲、植物油、鮮湯、精鹽各適量。
做法
將枸杞葉洗凈，豆腐切塊，分別用開水燙2分鍾，撈出瀝凈水分。將炒鍋加熱，放入植物油，下蔥末、姜絲炸香，將豆腐塊入鍋，略炒一下，加入鮮湯，煮沸後加枸杞葉，用精鹽調味即成。
⑸ 請指點下枸杞葉豆腐湯的做法
枸杞葉豆腐湯
原料：枸杞葉、水豆腐、油、鹽。
做法步驟：
第6步、清淡，關鍵是枸杞葉特有的清香。
⑹ 做法，豬雜枸杞湯怎麼做好吃，豬雜枸杞湯的家常做法
用料
豬粉腸、豬肝、豬肉 各一些
枸杞葉 適量
豬雜枸杞湯的做法
買回來的豬雜清冼干凈。粉腸很難煮所以放電壓鍋按快煮鍵煮，十幾二十分鍾剛剛好!
豬肝豬肉切片先用生粉和少許油腌一下，這樣才有滑嫩的口感。
粉腸煲好後取出切小段再放回湯中，把洗干凈的枸杞葉一並放入繼續煲開，注意不能煮太久，不然枸杞葉煮黃了就不孝高好吃了。
枸杞葉煮開後把腌制好的豬肝豬肉一起放入後快速攪拌以免粘成一團，半分鍾左右後放點鹽就可以巧模尺熄火了，這時豬肝可能只有七八分熟，我們利用湯本身的熱量很快就把它燙熟碼困了，千萬別等豬肝完全熟才關好，那樣等到喝湯的時候豬肝就太老太硬了。
最後就可以開喝啦!
⑺ 枸杞葉豬肝湯的做法
枸杞葉豬肝湯，大人小孩都適合，要想湯清不渾濁，這個步驟要記住
客家人一年四季都喝的枸杞豬肝湯，清肝明目，豬肝沒腥味湯清不渾濁
聽說，關注「黑貓的廚房」的人，怎麼吃都不會胖！
客家菜，也叫東江菜，與潮州菜、廣州菜成為廣府菜的三大菜系。客家人熱情好客，廣東的惠州、河源和梅州一帶客家人居多，在廣州有許多地道的客家菜館，同時也有許多客家人開的小餐館。剛接觸客家美食，大家都說客家豆腐最出名，客家釀豆腐還有各種客家釀菜，做法還不少還有各種砂鍋類的菜，客家人的飲食做法多以煲、燉、湯類為主。曾經有段時間，特別喜歡吃客家菜，客家人的早餐還有讓我特別著迷的幾款，像腸粉一樣的卷粉、捆粄和腌面，還有在當地吃早餐都會給你配上一碗現煮的枸杞枸杞葉豬肝/豬雜湯。
枸杞葉豬肝湯，在我印象中，客家人好像一年四季都少不了它，尤其是早上在客家早餐店裡點上一碗腌面配上一碗枸杞葉湯，美滋滋地解決了早餐，不過10幾元錢，還很解膩。新鮮的枸杞葉清肝火，清熱消渴，也不知道是誰發現的，用它和豬肝/豬雜搭配，一鍋最適合春季養肝的家常快手湯應季而生。枸杞葉豬肝湯，也是我常給家人煮的快手湯之一，枸杞葉味道微微苦，但喝過之後，喉間有回甘，是我特別喜歡的一種綠色蔬菜。春天了，市場上鮮嫩翠綠的枸杞葉開始大量上市，一捆捆的售賣不過2-3塊錢，買上一把，再准備5塊錢的豬肝，就這么簡單。
枸杞葉豬肝湯好喝，但是有人不會煮，煮好的湯豬肝腥味重不說，還很渾濁，看起來一鍋美美的湯，烹飪方法不注意，可真就浪費這么好的食材了。要想枸杞豬肝湯湯清不渾濁，幾個步驟注意看，人人都能學會看懂。
【枸杞葉豬肝湯】
食材：枸杞葉1把，豬肝150克，生薑1塊，料酒1勺，澱粉半茶匙，油適量，鹽少許。
具體步驟：
1.枸杞葉連帶梗莖枝葉，把細嫩的綠色枸杞葉都摘下來，放入淡鹽水或加了小蘇打的清水中浸泡清洗，控干水備用。
2.豬肝，肝臟部分，切片之前最好用清水浸泡半小時，中間換3-4次清水，能最大程度地把豬肝里的毒素血水浸泡掉，適當吃些豬肝，還是有好處的，只要不是膽固醇過高，平時買上一小塊大約5塊錢的豬肝用來煮湯，足夠。
泡過的豬肝切成薄片，准備一塊生薑，切成細絲，加入少許澱粉能讓豬肝片口感更嫩滑，少許料酒去豬肝腥味，幾滴油和少許鹽抓勻腌制上10分鍾。
3.湯鍋加入清水，煮開後，把腌制過的豬肝片倒入沸水中汆燙10秒，煮沸後看到有浮沫就用漏勺把豬肝片盛出來。然後再沖洗一下。
4.湯鍋加入清水和少量姜絲，加入枸杞葉煮沸後，把汆燙過的豬肝片倒入湯鍋里，小火煮2-3分鍾，最後加少許油和適量鹽調味。這樣一鍋枸杞葉豬肝湯煮好了湯清不渾濁，豬肝沒腥味，你學會了嗎？
【碎碎念】：
豬肝加料酒腌制能去腥，澱粉能讓豬肝口感更嫩滑。
把豬肝片先汆燙10秒，能去掉豬肝里附帶的一些雜質和血水以及腥味。
與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！
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⑻ 豬雜枸杞葉湯怎麼做
枸杞葉豬雜湯是一道葯膳，具有補肝明目的功效。
用料
主料枸杞葉200克豬腰1個豬腸（豬粉腸）150克豬肝70克豬瘦肉80克
輔料生薑6塊米酒1勺醬油1勺精鹽1克
做法
1.將枸杞葉洗干凈。
2.將豬雜洗干凈。
3.取出豬雜洗凈後切塊。
4.加進調料腌制30分鍾去腥入味備用。
5.下姜 煲開水。
6.水開了 下豬雜。
7.再燒開水 下調料 即可。
烹飪技巧
1、此湯具有補肝明目的功效，大家可以多喝；
2、最重要的是枸杞葉要最後才放哦，否則煮的太軟 就會影響口感。