⑴ 黑枸杞可以直接吃嗎
可以。
常見的黑枸杞吃法是拿黑枸杞泡水喝，但其實黑枸杞也是可以直接吃的，直接吃黑枸杞對其營養成分和葯效並沒有什麼影響，而且吃時嘴裡會殘留一股淡淡的香味，嘗起來有一點點微甜，不過口味沒有紅枸杞好吃，也有渣渣的感覺，有些人並不大喜歡這樣吃。
黑枸杞，主產於青海、新疆、甘肅以及歐洲中亞等地區，屬黑果枸杞的乾燥果實。黑枸杞營養豐富，特別是含有較多的花青素營養價值極高，具有補腎益精、清肝明目的作用，可用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等。民間做為滋補強壯、明目及降壓用葯，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。
其功效有：
1.保護肝臟
黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝臟的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3.強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5.美容養顏
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6.預防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7.增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品。
⑵ 黑枸杞泡水後能食用嗎
能的，表示我會吃
1,直接食用或泡茶，入葯，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好)。
2,成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。
3,黑枸杞沖泡後，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色。
黑枸杞土肥水管理
a、土壤耕作
枸杞地塊灌水後，7～9天就須進行鏟園、耙地、除草。鏟園的深度要求為：10 cm，耙地的深度要求為：15cm。鏟園時防止損傷枸杞根莖。
b、施肥
枸杞是喜肥葯用植物，由於年年結果，養分消耗多，因此每年都必須及時追施肥料，才能保證高產穩產，同時可防止樹勢早衰。
c、基肥
一般土壤封凍前45天，施加腐熟的廄肥和（翠姆）復合肥。每株施廄肥1～1.5㎏，商品有機肥按說明使用，復合肥依樹齡而定，2～3齡樹100～150克，4齡及4齡以上150～200克。
方法：沿樹冠外緣開溝40cm×30cm×50cm(長×寬×深)將定量的肥料施入溝內與土拌勻後封溝略高於地面。
d、 追肥
一年生樹：成活後6月初、7月中旬，各追肥1次，每次每株100克。2～3齡樹，發芽前、盛花期前、果實初熟時各追肥一次，單株150～200克。4齡樹可增加至每次200～250克，前期以氮磷為主，後期以氮磷鉀復合為主，高溫時應減少氮肥用量，避免肥害。
成齡樹：發芽前至抽新梢時，單株追尿素、二胺1：1混合肥250克，盛花期時追施氮磷鉀1：1：1復合肥250克，果實初熟期追施氮磷鉀1：1：2復合肥250克。
方法：沿樹冠外緣開環形溝15cm，撒入肥料，復土、淌水。大面積也可用機械播肥器施入。
e、 葉面噴肥
抽枝到盛果期，每半月噴一次葉面肥，常用的有磷酸二氫鉀和多元素生物螯合肥等。
f、灌水
1～3年生的幼齡枸杞應適當少灌水，以利根系向土壤深層延伸，為成齡枸杞根深葉茂打下基礎。一般每年灌水5～6次。四年生以後，枸杞需水量適當增加，每年灌水次數為6～7次。在雨水較多的年份，可酌情減少灌水，並在積水時注意排水。
四、黑枸杞病蟲害防治
枸杞病、蟲、蟎害種類繁多，危害嚴重，常造成果實品質低下和嚴重減產。目前已發現枸杞病蟲害有60餘種，危害較為嚴重的蟲害有8種,病害有3種。常見的枸杞病害有炭疽病(黑果病)、流膠病和根腐病等。
a、蚜蟲
枸杞蚜蟲(Aphis sp. )俗稱綠蜜、蜜蟲、油汗。
形態特徵：有翅胎生蚜，體長1.9mm，頭、觸角、中後胸黑色，復眼黑紅色，前胸綠色，腹部深綠色，尾片黃色，兩側各有毛2根;無翅胎生蚜，體長1.5～1.9mm，色淡黃色至深綠色，尾片兩側各有毛2～3根。
發生規律：枸杞蚜蟲一年發生18～20代。以卵在枸杞枝條縫隙內越冬，翌年4月下旬日均溫達14℃以上時，卵孵化，孤雌胎生，繁殖2～3代後即出現有翅胎生蚜，飛遷擴散危害。5月中旬至7月中旬蚜蟲密度最大，6月是危害高峰;8月密度最小，9月回升，危害秋梢，10月為產卵盛期。它們常群居在枸杞的頂梢、嫩芽、花蕾及青果等部位，吮吸汁液，使受害枝葉卷縮，幼蕾萎縮，生長停滯，落葉。防治葯劑見附錄1。
b、枸杞木虱
枸杞木虱(Triozasp.)又稱黃疸、豬嘴蜜、土虱。
形態特徵：成蟲體長2mm，全體黑褐色，有橙黃色斑紋，似小蟬。觸角端節有2根剛毛，腹部背面褐色，近基部有一白色橫帶，腹部末端黃色;卵長柄形，橙黃色，有一長絲柄;若蟲體長3mm，扁平，橢圓形，幼齡時黃綠色，老熟時淡褐色，近羽化時翅芽和胸部灰褐色。
發生規律：枸杞木虱一年發生3～4代。以成蟲在樹乾的老皮縫下或殘存的卷縮枯葉中越冬。翌年3～4月初枸杞發芽時，越冬成蟲開始活動，4月中旬枸杞展葉後產卵於葉片兩面，5～6月間卵、若蟲暴發。秋季新葉再次生長時，枸杞木虱又一次盛發。11月上旬末代成蟲進入越冬休眠期。成蟲與若蟲危害幼枝，使樹勢衰弱，早期落葉，受害嚴重時幾乎全株遍布若蟲及卵，外觀一片枯黃
⑶ 黑枸杞為什麼不能用開水泡 黑枸杞能直接吃嗎
黑枸杞的營養也特別的豐富，和紅枸杞相比也不再話下，黑枸杞也能泡水的，那麼黑枸杞為什麼不能用開水泡，黑枸杞能直接吃嗎。
黑枸杞為什麼不能用開水泡
用開水泡黑枸杞，溫度過高，會完全破壞黑枸杞的營養，黑枸杞里的花青素在溫度過高的情況下就會變質，用開水泡黑枸杞，沒有營養了，我們再喝也就沒有任何意義了，再就是用開始泡黑枸杞我們可以明顯的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破壞了，是這個顏色。所以黑枸杞不可以用開水泡。
黑枸杞能直接吃嗎
黑枸杞能直接吃。黑枸杞喝紅枸杞一樣都是可以直接吃的，而且也很營養，黑枸杞在清洗干凈之後，是可以直接嚼食的，會有淡淡的香甜感，有點像平時吃的葡萄乾。
泡枸杞要放多少顆
黑枸杞泡水喝放多少是根據黑枸杞等級來分的，因為黑枸杞的顆粒有大有小。大顆粒花青素含量高，小顆粒花生產量低，所以泡的時候略微有所不同。八毫米左右，大果黑枸杞泡水喝的話一般放15粒。泡水喝的話每天泡兩次，大概30粒左右。6到7毫米的中果花青素含量低一點，泡水喝的話每次放20粒左右，每一天泡水喝的話放40粒就可以了，不要喝太多。
黑枸杞哪些人不適合吃
1、由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
2、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
⑷ 黑枸杞泡完水後 可以不咀嚼直接吞下去嗎
黑枸杞泡完水後可以直接吞下，但不建議這樣做，因為有一定的風險，也不利於黑枸杞有效成分的利用吸收
黑枸杞泡過後，有膨脹，可能會卡住喉嚨
黑枸杞泡過後直接吞下，不利於有效成分的吸收
所以黑枸杞水泡後，可以吃，但建議咀嚼吃，不要直接吞下，引起不必要的風險。
⑸ 黑枸杞的正確吃法你知幾個
黑枸杞的正確吃法你知幾個
黑枸杞的正確吃法你知幾個，黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品質和花青素含量是最高的。關於黑枸杞的正確吃法你知幾個？一起來解讀一下吧！
黑枸杞的正確吃法你知幾個1
一、黑枸杞泡水喝
黑枸杞的正確吃法美容養顏抗衰老
1、黑枸杞10克，放到100ml的杯子中
2、往杯子里倒入3分之二的水。水溫不要超過50度
3、過2分鍾以後即可使食用
4、一杯水可以沖泡4次
5、不同的水泡的顏色不一樣
注意：
記得用冷水或溫水，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50—75度水溫沖泡。等待5分鍾左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
在泡茶的時候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中綠茶是最不宜與黑枸杞同食的，兩者一起吃的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，不僅降低營養價值，還可能損傷身體健康。
二、黑枸杞的吃法之煮湯粥或蒸米飯
煮粥燉湯或蒸米飯時，待水開後，將洗凈的枸杞放入，煮熟後即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
三、黑枸杞的'吃法之入葯吃
黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，比一般紅枸杞更珍貴更有葯用價值。黑枸杞可治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等各種疾病。可在專業中醫醫生的指導下，選擇酌情入葯，可滋補肝腎、強身健體、提高人體免疫力。
四、黑枸杞煲湯
黑枸杞的正確吃法美容養顏抗衰老
1、黑枸杞100克
2、在煲湯時，等到湯好了以後在放入黑枸杞。小火煲10分鍾就就就可以了
3、開鍋食用
五、黑枸杞泡酒
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天後去渣，即成。
功效：補氣健脾，養肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃，食慾不振，肢體倦怠，腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月後開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補虛益精，祛寒助陽。
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味葯浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補腎陽。
六、黑枸杞直接食用
1、把黑枸杞洗干凈。
2、直接放到嘴裡食用即可，
3、當是不要不要過多食用。每天30克就可以了
吃黑枸杞的宜忌人群
黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，比一般紅枸杞更珍貴更有葯用價值，更含特有的花青素OPC，紅枸杞不含，所有黑枸杞最適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。
而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。可是，脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。同時，黑枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也最好別吃。
需要注意的是：
黑枸杞主要是保健品，不可替代葯品來食用。
孕婦和小孩最好不要食用黑枸杞。
食用黑枸杞不要過量，水溫不要超過50度。
黑枸杞具有這么好的保健功效，你還在等什麼呢，用我教給你的方法，黑枸杞美容養生走起來吧。
黑枸杞的正確吃法你知幾個2
黑枸杞的正確吃法
直接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄乾一樣。
枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
用溫水沖泡
用冷水或溫水（溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50—75度水溫）沖泡，因為太高的水溫會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鍾左右即可飲用，黑枸杞的沖泡喝完以後，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果實中還含有很多的營養元素，可以直接把果實吃掉，效果會更好。
泡酒
花青素本事有很快的釋放速度，所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲，也可儲藏後再飲用，儲藏時間不宜過久，半個月左右最好。
煮湯
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲湯來食用。
注意：在煮粥煲湯的時候加入黑枸杞，建議在出鍋後再加入，可以最大程度的保留營養。
入葯
黑枸杞本身含有人體需要的多種微量元素，特別是花青素的含量超高。本身就是一味名貴中葯。
黑枸杞的功效與作用一
增強免疫力，延緩衰老。九葉藍野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。
黑枸杞的功效與作用二
補腎益精、預防癌症。九葉藍野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕。
黑枸杞的功效與作用三
生津止渴，改善循環，花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性，對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。
黑枸杞的功效與作用四
補血安神、改善睡眠，花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血腦屏障，穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，是人快速進入睡眠狀態。
黑枸杞的功效與作用五
明目作用。長期使用九葉藍野生黑枸杞泡茶喝，具有保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼底出血，糖尿病視網膜病變等。
黑枸杞的功效與作用六
防治糖尿病。長期和九葉藍野生黑枸杞具有明顯的抗疲勞、護肝、疏通血管，降壓降糖，保護心血管的作用。
黑枸杞的沖泡方法
首先重點提醒就是注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養！過高水溫加上出湯慢的話，就會變成下面這種顏色。
九十度為最佳水溫，黑枸杞採用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。
先往玻璃壺或者蓋碗裡面注入一半的水，投入茶之後，在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈，下面這張圖片是長期浸泡出現的湯色。
從第二泡開始，出湯時採用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便於第三泡的沖泡。
黑枸杞的精華在於第二三四泡，五泡之後倒掉不用，當然也要根據投茶量的多少來自行掌握。
黑枸杞含有豐富的花青素，花青素可以抑制自由基的生長，從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦！
最後值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便於觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助於揮發黑枸杞茶的香氣！
結語：通過以上我的介紹大家是否對黑枸杞有了更多的了解了呢？枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。經常吃很枸杞對眼睛很好哦，尤其是對現在的電腦族。