① 炸肉可以放蜂蜜嗎
可以啊，如果做菜是酸甜口味的，都非常推薦使用蜂蜜呢，不僅風味上會比白糖更香甜，也是會更健康
② 炸套環兒，炸面果子怎麼做
炸套環兒，炸面果子
用料
雞蛋 1-2斤(500-1000g)
麵粉 3斤（1500g）
油 1斤（500g）
面引子 1斤（500g）
白糖 8兩（400g）
炸套環兒、炸面果子的做法
面引子就是老面，一般炸套環是需要酵母的，當然還需要礬，因為家人對礬的味道很敏感，就沒添加太多。
面引子做法：麵粉、酵母、水和在一起，揉成稀面團後放冰箱里冷藏3天以上才可以用。
之前蒸饅頭剩下的面也可以，干稀要求不高，酵母要看牌子要求。
糖用水化開，一點點水就可以。把油、面、老面、雞蛋、糖水和在一起，和成光滑面團。圖是第一次弄的，用的面盆...
面團室溫醒2個小時以上，5個小時以下。東北室溫23度...醒了2個小時就做了。
面團取出來揉排氣，然後擀平，厚5毫米就好，切很多小矩形或者菱形，中間切段。每兩個捏放在一起，後面的邊角從前面的中間空里掏出來翻一下。
油多一些，6成熱放入，炸黃色撈出。都炸一遍後都一起瀝油，然後油加熱到8成熱，回炸一下表面會很脆。
當然還可以做葉子形狀的
③ 炸肉圓能不能放蜂蜜
炸肉圓可以加入蜂蜜。烤雞、烤鴨，烤羊肉等，有時為使成品表面紅亮誘人也要刷些蜂蜜。蜂蜜經高溫後對身體是沒有什麼害處的，但是蜂蜜中的營養也隨著高溫而損失殆盡，只剩甜味了。
④ 炸套環怎樣做酥脆竅門
學會幾個關鍵步驟，做出來的套環香甜酥脆！百吃不厭！
先來說一下材料：
兩個雞蛋、糖、油、麵粉、
步驟：
第一步：碗中打入兩個雞蛋，放入20g糖、加入25g炸熟糧油。
將雞蛋、糖、油一起攪至糖融化，變成蛋液
第二步：往蛋液種多次小量加入麵粉攪成絮狀，如圖所示，就可以揉成面團。
蓋好面團，醒20分鍾。
第三步：揉圓擀長方形薄餅，隨後切成條狀。
切成菱形，中間劃一刀拿起一頭，從劃的小孔中間穿出來做成套環
第四步：鍋里放油，油溫7成熱，下鍋炸
炸至金黃酥脆控油完成！
很簡單的幾步就能做出炸套環了！非常酥脆！
1、面團不容易一下擀大，擀的過程中適當停一會，讓其松馳，就容易擀開了。盡量擀得勻些。
2、炸制過程中一定要用小火慢慢炸。其間用筷子勤翻面。
3、試油溫的最好辦法是判斷差不多了先扔里一個，四周冒泡就說明可以了。再多下幾個慢慢炸。
⑤ 炸肉圓可以放點蜂蜜嗎
如果喜歡吃蜂蜜，味道的炸肉圓，是可以放點蜂蜜的，但是，蜂蜜遇高溫營養會有損失的，但是，吃一個蜂蜜的風味，放少量蜂蜜還是完全可行的。
⑥ 炸套環怎麼做好吃，炸套環的家常做法
用料
雞蛋 一隻
麵粉 350克
糖 80克
玉米油 50克
水 60克（可根據麵粉干濕度適當調整）
炸套環的做法
把所有材料和一起，面稍微硬點，醒一小時左右。
壓面機壓到最薄（6）擋。
切成寬3.5cm長6.5cm的薄片。
四層，中間拉一刀。
一頭套起來。
油燒開後，小火炸，變色後撈出。
放涼後吃，香酥甜。
⑦ 炸套環怎樣做酥脆
說起套環，那是我們小時候的點心，記得每年過節時，媽媽總會炸好多的套環，從小我就幫忙做過好多次。如今生活好了，很少吃了，可是對它仍有一份深深的眷戀，今天我就做了套環，套環和排叉製作方法上基本一樣的，就是和面有點區別，下面我就和大家分享一下套環（我這款有點象奶香麻花，是外酥里軟的）的詳細製作方法請參考下面。
材料
主料：中筋麵粉250g；
輔料：炸油適量、奶粉適量、雞蛋130g、白糖80g、油25g
炸套環
1
中筋麵粉250克，雞蛋130克，油25克，糖80克，我還加了點奶粉
2
和好面醒20分鍾，擀成3到5毫米的大片（喜歡吃脆的，擀薄片，喜歡吃酥軟的擀略厚點），表面刷一層油
3
切條，中間劃開一個小口，成形（如圖，也可以幾個摞在一起）
4
往劃開的口子里一窩即成形
5
五成油溫炸，撈出裝盤
⑧ 蜂蜜放高溫油炸食品行嗎
你好，不可以的，蜂蜜遇高溫，就破壞維生素了，抗氧化的功能也被破壞了，營養價值大大降低。希望會幫到您。