『壹』 枸杞葉能炒著吃嗎枸杞葉能涼拌嗎
枸杞葉是枸杞樹上的嫩葉，其功效與枸杞一樣，而且無毒副作用，有活血化瘀之功效。那麼，枸杞葉能炒著吃嗎？枸杞葉可以涼拌嗎？一起來了解一下吧。
枸杞葉能炒著吃嗎一般枸杞葉能當菜炒吃的，新鮮的枸杞葉可以蘸麵糊炸著吃，可以開水燙過，涼拌，不管是用蒜還是辣椒都很好吃
枸杞葉能涼拌嗎
涼拌枸杞葉，是一道家常涼拌菜，製作原料主要有枸杞葉嫩苗、紅椒、鹽適量、香辣油。
原料：
枸杞葉嫩苗250克、紅椒1/2個、鹽適量、香辣油適量、糖適量、味精適量、食用油1勺
特色：
春天野菜的經濟做法
操作：
1、枸杞葉洗凈留取嫩尖部。 2、將枸杞葉下沸水焯1-2分鍾（沸水中放入1勺鹽與1勺油）。
3、撈起放入涼開水中泡15分鍾，再次撈出，用手輕輕擠去其苦汁。
4、將枸杞葉裝入盆中，紅椒切絲入盆，倒入鹽、香辣油、糖、味精，拌勻枸杞葉，靜置入味即可。
貼士：
一把枸杞葉做出兩道菜。理枸杞葉時，取頂部嫩尖涼拌食用，但是底端梗莖也沒必要丟棄，江西人把這部分留下來炒雞蛋。這樣子，一把枸杞葉，做出兩道菜，經濟實惠。左邊是枸杞葉嫩尖，右邊是枸杞葉梗。
枸杞葉的家常做法枸杞瘦肉湯
材料：枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量。
做法：先將枸杞子葉洗干凈並把其梗和葉子分開，將所有的材料都洗干凈，然後先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子，加適量水，用猛火燒開，然後在用文火煮40分鍾，將枸杞子梗拿出來，然後把切好的瘦肉放下去，在煮5分鍾，再把枸杞子葉也放進去，其後加入油、食用鹽等調味品3分鍾後就可出鍋了。
枸杞子瘦肉湯具有清肝明目，健脾養肝之功效，特別適合夏季當湯品經常食用了。
枸杞葉豬肝湯
材料：枸杞子葉200克、豬肝200克，枸杞子20粒，各種調味品可根據個人的口味進行添加。
做法：先將所有的材料都洗干凈，然後把豬肝放到鹽水中浸泡30分鍾，切成片，加入香油、鹽、雞精、等調味品腌制30分鍾，去掉其腥味。然後在滾開的水中放入豬肝，等其變顏色之後立即撈出來待用。另取一鍋，加入姜絲、香油、水，等水開了之後加入枸杞和枸杞子葉，加入焯過水的豬肝，攪拌均勻就可了，最後加入雞精、食用鹽再燒開就可以了。
此湯具有抗氧化、抗衰老，預防缺鐵性貧血等強大的養生保健功效，同時又有祛風明目、生津止渴等功效，特別是對於體質虛寒的女性建議適當多吃。
爆炒枸杞葉
材料：枸杞子葉400克、平平茸50克、植物油、鹽等調味品適量。
做法：先將枸杞子葉和平茸都洗干凈，瀝干水份，然後在鍋中加入花生油，燒到7成熱時，加入枸杞子葉、平茸爆炒，依據個人的口味加入各種調味品就可以了。
『貳』 枸杞葉能吃嗎枸杞葉怎麼吃
很多人都知道枸杞能吃，但是枸杞樹上的葉子能不能吃就不得知，甚至並不清楚食用枸杞葉的營養價值。那麼，枸杞葉能吃嗎？枸杞葉怎麼吃更營養呢？一起來了解一下吧。
枸杞葉能吃嗎當然可以了。
中醫更是對枸杞葉的功效推崇倍至，古方中對枸杞葉有著很多鮮為人知的神妙運用。
茗中奇葩：枸杞葉茶
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發揮枸杞葉功效的最簡單，最方便，最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護肝補腎，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠，調理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎症，並且可以護膚養顏。長期飲用，更是可以以治療體質虛寒，增強抵抗力，從根本上改善體質。
枸杞葉不燥熱，是比較溫補而已。枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。不過枸杞雖然是一種葯效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對於高血壓患者、性情急躁者，或營養過剩者並不適宜。
枸杞葉怎麼吃枸杞雖然是一種葯效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對於高血壓患者、性情急躁者，或營養過剩者並不適宜枸杞葉茶卻沒有這樣的缺點，它「甘平而潤」，《本草匯言》中贊它「能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉」。長期飲用枸杞葉茶。也不會有副作用。
枸杞葉為"天精草"，具有滋補肝腎、益精明目功效。現代葯理學研究表明：長期食用枸杞菜，有延緩衰老、增強免疫力等作用，還對開發兒童智力有顯著作用。沸水焯炒後涼拌或做湯料，也可熱炒等，1. 枸杞菜用清水洗乾凈。摘取葉片，枝梗紮成捆狀，備用。
2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾凈。豬肝切成片狀；生薑颳去姜皮，切一片，備用。
3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水，猛火煲十分鍾左右，去掉枸杞菜枝梗，加入枸杞葉、杞子和生薑片，改用中火煲十五分鍾左右，放入豬肝，等豬肝熟透，加入鹽調味，即可以飲用。
枸杞葉的功效與作用枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
枸杞葉的營養價值
1.枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
2.枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
『叄』 農村的枸杞樹有哪些作用呢
在農村，有很多有趣的東西，不關注，可能真的不知道，有一些看似平常的植物，往往價值很大，而有一些植物，我們僅僅知道它的果實價值很大，但卻不知道——它價值很多，全身是「寶」。
寶一
5,、修剪技巧。根據個人的審美或者大眾審美進行必要的修剪，能讓枸杞盆景看起來更漂亮，更像一盆盆栽，而不是一棵樹木那麼簡單。
那麼，對於這種全身是寶的植物，您可曾吃過它的嫩莖、嫩葉、嫩芽、果實呢？您是否知道枸杞果實已經很出名了，但價值最大的卻是根，您想到了嗎？歡迎大家留言交流哦，看看哪些朋友對枸杞樹更加了解啊。
『肆』 枸杞葉湯的功效與作用
核心功效
清肝明目、降血脂和降血壓、補血
枸杞葉湯的簡介
枸杞葉既是枸杞樹上的嫩葉，也是一味葯材更是茶葉飲品。枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
功效作用
1、清肝明目，枸杞無論是枸杞葉還是枸杞子都可以作為茶飲來飲用，對我們的眼睛是極好的，當然枸杞子用來做菜也是不錯的選擇，枸杞根入葯也不會浪費。所以枸杞實在是一件物盡其用的寶貝。而且長期飲用枸杞葉泡的茶也不會有什麼副作用，所以非常適合近視的朋友和平時用眼頻繁的人群。
2、降血脂和降血壓：這是因為枸杞葉中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
3、補血，枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強人體免疫功能和補血作用。枸杞葉中鐵含量極高，僅次於發菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成分。
適宜人群
體質虛弱者、抵抗力差者。
禁忌人群
感冒發燒者、炎症患者、腹瀉者、高血壓患者、脾虛泄瀉者。
不宜同食
綠茶，枸杞葉和綠茶一起吃會導致身體長時間吸收不到某種營養物質，會造成這種物質的缺失，對身體不好。
乳製品，枸杞葉和乳製品一起吃會給身體帶來不舒服的感覺，所以兩種食物還是不要一起吃為好。
食用方法：
枸杞葉湯：枸杞葉和枸杞梗分開，所有材料洗干凈。洗干凈鍋，把枸杞梗放入鍋中，加水3碗，用猛火燒開，文火煮40分鍾左右。取出枸杞梗，把已經切好的瘦肉，枸杞放進鍋，文火煮10分鍾。放入枸杞葉，放油、鹽、味精，再煮5分鍾。
枸杞葉豬肝湯：枸杞葉摘下來洗凈，豬肝切片，然後加適量鹽、白醋浸泡半小時，漂洗片刻，撈起，加適量料酒、澱粉、胡椒粉、鹽、糖拌勻上漿。鍋燒至六成熱，倒入油，再濺入4碗水，然後放入兩片薑片，猛火煮開，倒入枸杞葉煮至稍變色，倒入豬肝，大火燒煮。當煮到豬肝變色，關火，稍等片刻即可。
『伍』 葉用枸杞樹做砧木嫁接茄子或者西紅柿能多年生嗎
葉用枸杞樹做砧木嫁接茄子或者西紅柿是不能成活的。嫁接要同科同屬的植物才能成功。常用砧木如下：
(1)板砧2號：根系發達，對根結線蟲免疫。葉色濃綠，長勢極強，與番茄各栽培品種嫁接親和性極好，嫁接後番茄綜合抗性強，可作為茬口番茄栽培嫁接砧木。
(2)托魯巴姆：屬野生茄子類砧木品種，根系發達，對根結線蟲、青枯病免疫。葉色濃綠，長勢極強，與番茄各栽培品種嫁接親和性極好，嫁接後番茄綜合抗性強，可作為各茬口番茄栽培嫁接砧木。
(3)曼陀羅：屬野生茄科類植物，根系發達，對根結線蟲免疫。葉色濃綠，長勢極強，與番茄各栽培品種嫁接親和性極好，嫁接後番茄綜合抗性強，可作為各茬口番茄栽培嫁接砧木。