⑴ 蜂蜜洋參能一起吃嗎
你好;可以.
西洋參的保健功效
保健功效:西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。原產美國和加拿大,是名貴的保健葯品,在我國臨床應用最早,已有300多年的應用歷史。早在清康熙33年《補圖本草備要》和清乾隆30年《本草綱要拾遺》中已有記載。《葯性考》述記「洋參似遼參之白皮泡丁,味類人參,唯性寒,甘苦;補陰退熱,姜制有益元扶正氣」。如肺胃二經,功能為補肺陰,清火生津液。《醫學衷中參西錄》謂「西洋參性涼而補,凡用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之」。清代醫葯學家汪昂著的《補圖本草備要》增補項中收載了西洋參,稱其「性涼、味苦、甘厚、氣薄,補肺降火、生津液、除煩倦、虛而有火者相宜」。西洋參原為野生品,因稀缺價昂,當時與黃金等價甚至超過黃金價,被稱為「綠色黃金」。中葯學研究證明,對於現代社會多發的「文明病」——高血壓等,西洋參有更好的療效。可用於治療心肌營養不良、冠心病、心絞痛等類型的心臟病,尤其適用於改善由心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴。
現代醫學證明:西洋參具有提高體力和腦力勞動的能力,降低疲勞度和調節中樞神經系統等葯理作用;對高血壓、心肌營養性不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效,尤其適用於改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴,可減輕癌症患者放射治療和化學治療引起的不良反應,如咽干、惡心、消瘦、白細胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮,並能改變機體應激狀態,減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用。
中醫臨床方面:可治咳嗽肺萎、虛熱煩倦、口渴少津、胃火牙痛等症,同時還應用在治療神經衰弱和植物神經紊亂、胸膜炎、感染性多發性神經炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病的恢復期,或與其它中葯配伍,有較好的療效。
葯理作用:西洋參的葯理活性是多方面的,具有雙向調節作用,近年來中外學者研究成果證明,西洋參主要葯效學可歸納為以下幾個方面:
1.對於中樞神經系統,具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、鎮痛、解熱的作用,適用於神經衰弱、精神病、記憶減退、老年病等症;
2.對於心血管系統,具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等的作用,適用於心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、冠狀動脈搭橋手術等症;
3.對於血液系統,具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖等的作用,適用於高脂血動脈粥樣硬化、老年病、糖尿病等症;
4.對於適應原樣作用,具有抗疲勞、抗缺氧缺血、抗休克、抗飢渴、抗高低溫和各種化學因素,適用各種休克;
5.對於免疫系統,具有降過氧化脂以及丙二醛等、增強SOD活力、抑制淋巴細胞轉化、脾重等的作用,適用於老年病和癌症等;
6.對於內分泌系統,作用於垂體—腎上腺皮質系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進血清蛋白合成、促進骨髓蛋白合成、促進器官蛋白合成、促進腦內蛋白合成和脂肪合成、促進肝細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進脂肪代謝和糖代謝等作用,適用於老年病、性機能低下、貧血和癌症等;
7.對於泌尿系統,具有抗利尿作用,適用於阿狄森氏症和老年病等;
8.對於腫瘤和病毒,具有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用,適用於各種癌症和病毒性疾病。
洋參瘦肉粥
材料:西洋參10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法:用燜鍋將水滾後放入已洗凈的米,猛火煲約5分鍾。加入瘦肉及西洋參,待滾後再收慢火煲。煲半小時後取出瘦肉,有手撕成肉絲再放入煲約半小時即成。
洋參香妃雞
材料:鮮雞1隻重約2斤。 腌料:西洋參10克(用攪碎機絞碎),薑蓉1茶匙、鹽、糖、薑汁、酒、胡椒粉少許。
做法:將雞去除內臟洗凈、瀝干,放入腌料腌約2-3小時。用文火隔水蒸約1小時,即可趁熱享用。
洋參肉
材料:羊肉500克,西洋參10克切片,姜一大片,陳皮一角,紹酒一湯匙。
做法:將羊肉洗凈,放入一鍋沸水中滾一開,撈出瀝干。將神象西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊、瘦豬肉放入燜鍋,加入適量滾水蓋好,隔水慢火燉約1小時,盛出即可食用。
參鴿煲
材料:西洋參10克,乳鴿一雙,火腿10克,生薑一片,米酒一湯匙,鹽少量。
做法:各料切妥後,放入燉鍋,加三大碗清水,文火燉約1小時。
西洋參滋補湯--汁美味正的清涼湯
洋參鯽魚湯
材料:約250克鯽魚一條,西洋參10克切片,紅棗、姜、鹽少許。
做法:將鯽魚洗凈,放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入鮮魚、紅棗、神象西洋參、姜、鹽再滾,收慢火煲約半小時。
枸杞當歸洋參湯
材料:西洋參10克,當歸10克,枸杞10克,新鮮魚尾(或豬肉、雞或牛肉)。
做法:加水2-3杯,一起燉煮成清湯。
洋參四喜湯
材料:西洋參約10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、當歸)約50克,雞一隻或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增減)。
做法:水蓋滿雞、排骨或牛、羊肉,不用加鹽、味精等佐料。四物湯先另煎半小時,將葯汁合參蒸雞或排骨、牛肉,隔水文火燉約1小時。 此湯特別適合產後婦女,及一般體弱者。
西洋參飲品——提神醒腦的清涼茶
蜜棗洋參茶
材料:西洋參10克切片,10個蜜棗。
做法:將西洋參片,放入燜鍋燉,待水滾後將蜜棗放入,用中火煲約1小時即可,喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
生津開胃洋參茶
材料:西洋參片10克,生薑兩片,干曬橘子皮10克。
做法:加入水兩杯,一起燉約1小時,即可食用。冷飲口感更佳。
福祿壽禧洋參茶
材料:西洋參10克切片,冰糖50克,南杏5克,蜂蜜50克。
做法:將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內,加入熱水,隔水猛火燉半小時即可。西洋參味的濃厚,蜂蜜的甜淡,視個人喜好,隨意可變。西洋參茶可存放在冰箱,隨時取食。
⑵ 蜂蜜泡西洋參的功效是什麼.有副作用嗎
枸杞蜂蜜有滋肝補腎的作用,西洋參多用於神疲行怠,少氣懶言,乾燥熱,五心煩熱等氣陰虛。但是蜂蜜和西洋參在中醫上都為涼性。脾胃虛弱,胃有寒濕的人最好不要服用西洋參。如果服用期間出現畏寒、體溫下降、食慾不振一定要停用,否則可能還會導致痛經和經期延遲,過敏、水腫等。在冬天一般建議吃些溫補的東西,吃太涼的東西會導致來年的脾虛,也就是疲乏無力之類的。如果非要用參,可以用點高麗參,西洋參的話還是建議在夏季食用的好。當然,是葯三分毒,用於保健的話偶爾就好,可以的話服用之前咨詢下醫師。汝之蜜糖,吾之毒葯。有些東西不是對每個人都好的。希望對你有點幫助。
⑶ 新鮮西洋參存在蜂蜜里可以放多久
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西洋參泡水可以放蜂蜜嗎
可以。
蜂蜜性平、味甘,有潤補中、潤燥、止痛、解毒的功效,常用於治療脘腹疼痛、肺虛久咳和大便燥結。
西洋參性寒、味微苦,有補氣、清火、生津、養陰的作用,可以用於治療陰虛火旺、內熱消渴、疲倦乏力等症狀。
蜂蜜與西洋參沒有葯效沖突,兩者沒有配伍禁忌,一起食用還能增強葯效,所以西洋參泡水可以加蜂蜜。
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西洋參蜂蜜泡水的功效
清火解毒
西洋參有清火生津的功效,而蜂蜜可以潤燥解毒,西洋參蜂蜜水對於陰虛火旺導致的口乾咽燥、失眠多夢、盜汗遺精等症狀有一定改善作用。西洋參蜂蜜水有清火解毒的功效,在炎熱的夏天也能飲用。
養陰潤燥
西洋參補氣養陰,蜂蜜潤燥益肺,對於怖燥乾咳、腸燥便秘較好的療效。西洋參蜂蜜水可以養陰潤燥,對於內熱消渴、陰虛火旺、咳嗽痰血等症狀也有作用。
美容養顏
蜂蜜裡面含有大量的維生素、氨基酸,能起到美容護膚的作用,西洋參含有人參皂苷、氨基酸、多糖等有效成分,可以促進體內新陳代謝,預防色素沉著。西洋參蜂蜜水有美白養顏的功效,能夠減少色斑暗沉和抗衰防皺。
增強免疫
西洋參和蜂蜜所含的氨基酸、蛋白質、維生素等營養物質,不僅能夠為人體補充各方面營養,還能調節免疫,增強免疫功能。蜂蜜對於神經衰弱、降血壓、降血脂均有一定功效,是天然保健養生佳品,和西洋參一起泡水喝有增強免疫的功能。
⑷ 蜂蜜泡西洋參有什麼功效
蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處。對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑製作用。
而西洋參補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
兩種葯物都是屬於溫和性的,泡在一起吃是沒問題的。但西洋參和蜂蜜都是屬於非常補的滋補品,在服用時要注意適量。