Ⅰ 鱔魚湯怎麼做
黃鱔有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等保健功能。常吃鱔魚有很好的益補效果，尤其對經常流鼻血之人有一定的療效作用。
一道營養滋補的黃芪鱔魚湯出來啦，魚的肉質很鮮，湯也很美味喲，還有紅紅的枸杞增色喲！
小貼士：
因為個人感覺只有黃芪和膳魚，湯會有些太清淡，所以，我加入了白豆腐，不喜歡吃豆腐的也可以不放，可以放自己想放的食材。
Ⅱ 黃鱔可以跟豆腐,紅棗,枸杞一起煲湯嗎
黃鱔、豆腐,紅棗,枸杞可以一起煲湯喝，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎補氣，健脾養胃養顏的功效，特別適合老人婦女滋補養生
Ⅲ 黃鱔可以跟胡蘿卜紅棗枸杞一起燉嗎
黃鱔,胡蘿卜,紅棗和枸杞可以一起燉.
Ⅳ 黃鱔燉湯可以放哪些佐料
黃鱔燉湯可以放的佐料有：小蔥、薑片，鹽、食用糖，肉桂、八角等等乾料，花椒（用紗布扎袋）、枸杞、條參、當歸等葯物，蔥段、蒜塊、干辣椒、金針、拳菜、豆筋等等配菜。
煲湯方法如下：
先把黃鱔剝皮開膛洗凈，用熱水去掉黃鱔外皮黏液，准備好各樣佐料，油燒熱後，先把小蔥、薑片下鍋試油，放入微量鹽、食用糖，接著黃鱔入鍋，加入肉桂、八角等等乾料，翻炒約5分鍾，注入開水適量，放入花椒（用紗布扎袋）、枸杞、條參、當歸等葯物，大火燉10分鍾，加入蔥段、蒜塊、干辣椒、金針、拳菜、豆筋等等配菜，小火煲30分鍾，加入鹽調整鹹淡，滴少許白酒去除腥膻，放入切好的青椒絲，加入小磨油，裝盤出鍋。
Ⅳ 輕松學做滋補葯膳湯——枸杞鱔魚湯
小貼士： 溫馨提示： 此湯需要趁熱食用，涼了葯效降低還會有一股淡淡的腥味，不要跟胡椒一同食用，胡椒是泄氣的。為了體現該湯的原味和本生的鮮味我沒有放味精或雞精粉。總之，要根據食用者的體制來調制葯膳的葯效，你不清楚可以詢問中醫，在中醫的指導下使用，切勿濫用葯材，以免物極必反。 特別注意：此湯不適合兒童，未談戀愛的男生，或氧氣過盛的人。以免吃後補得太嚴重流鼻血或危及生命！！！！！ 葯材知識鏈接：（轉載） 黃鱔營養價值： 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質「鱔魚素」，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝 有人說「鱔魚是眼葯」，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。中醫認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補