枸杞葉豆腐湯
原料:枸杞葉、水豆腐、油、鹽。
做法步驟:
第6步、清淡,關鍵是枸杞葉特有的清香。
『貳』 枸杞葉怎麼做好吃
【鯽魚花蛤枸杞葉湯】:
1、將鯽魚、花蛤洗凈待用。
2、枸杞葉洗凈,控干水分待用,姜切片、枸杞泡發好待用。
3、鍋下水燒開,放入花蛤焯水,然後用清水沖洗花蛤里的泥沙。
4、熱鍋冷油,放入薑片和鯽魚,撒入鹽,慢火煎至兩面微黃,淋入料酒。
5、加入適量清水,大火滾至湯色發白後然後再加入適量的熱水,煲沸後改小火繼續熬10分鍾左右。
6、放入花蛤和枸杞葉,等枸杞葉煮軟後即可。
【枸杞葉炒雞蛋】
1、枸杞葉洗凈後放入沸水中焯燙1-2分鍾,撈出過涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。
2、雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味。
3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞葉和蛋液,不停鏟動。
『叄』 枸杞葉可以煮什麼湯
你好
豬肝瘦肉枸杞湯
(1)原料:
枸杞葉、豬肝、瘦肉、姜。
(2)調味:
鹽。
(3)做法:
1、先將枸杞葉洗凈、豬肝、瘦肉切片,備用;
2、先下油放薑片,稍煎一下豬肝,然後放入適量水份煮開,煮開後再放入瘦肉和枸杞葉再滾上大概十分鍾左右加鹽就可飲用。
『肆』 枸杞葉可以和什麼肉煮湯
『伍』 枸杞葉的功效與作用及食用方法 枸杞葉怎麼吃
1、枸杞子葉是一種具有生津止渴、祛風明目、清熱止渴、可輔助治療虛勞腰痛、發熱煩渴等多種保健功效,可炒著當菜吃,可涼拌,可同羊肉一起燉煮的食材。
2、涼拌枸杞子葉,材料:250克枸杞子葉、紅椒半個、香油、鹽、糖等調味品可依據自己的口味適當添加。做法:先將枸杞子洗干凈,然後去掉其中粗的部位,接著燒開開水,將枸杞子放到沸水中焯2分鍾撈起,放到涼水中浸泡15分鍾,再撈出來裝盤,將紅椒切成絲倒入香辣油等調味品攪拌均勻就可以了。涼拌枸杞子葉吃起來特別清爽,特別是夏季吃更可發揮出其強大的養生保健功效。
3、枸杞子瘦肉湯,材料:枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量。做法:先將枸杞子葉洗干凈並把其梗和葉子分開,將所有的材料都洗干凈,然後先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子,加適量水,用猛火燒開,然後在用文火煮40分鍾,將枸杞子梗拿出來,然後把切好的瘦肉放下去,在煮5分鍾,再把枸杞子葉也放進去,其後加入油、食用鹽等調味品3分鍾後就可出鍋了。枸杞子瘦肉湯具有清肝明目,健脾養肝之功效,特別適合夏季當湯品經常食用了。
『陸』 枸杞葉湯的做法
枸杞葉湯的做法如下:
主料:枸杞菜葉250克、豬肝150克、豆腐250克、香菇6個、豬油適量、薑末適量、鹽適量、白酒適量。
1、枸杞葉摘好後,沖洗干凈,瀝干。
『柒』 枸杞葉瘦肉湯怎麼做
枸杞葉瘦肉湯怎麼做
夏天天氣炎熱,所以要多喝些滋陰潤燥的湯水,枸杞葉有清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效。來看看枸杞葉瘦肉湯的.做法。
枸杞葉富含甜菜鹼和微量元素等,有補肝益腎,生津止渴,祛風除濕,活血化瘀和功效。這道枸杞葉瘦肉湯做起來也快捷方便,非常適合忙碌的上班一族。
食材准備
枸杞葉200g,瘦肉100g,油、生薑、枸杞、食鹽、生抽、雞精適量。
做法步驟
1、瘦肉切片,加入鹽,生粉和生抽抓勻腌制。
2、把枸杞葉子摘下,清洗干凈。
3、枸杞洗凈,用清水泡著。
4、往鍋里放水,水中放入姜絲和植物油,並且燒開。
5、把肉片逐片下鍋不要攪動,大火煮1分鍾。
6、把枸杞連水一起倒入鍋中。
7、鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子。
8、加入一勺雞精。
9、加入適量鹽,煮至枸杞葉子軟下來即可盛出。
貼士
1、肉片要腌制過才滑嫩,下鍋時不要攪動,不然會使湯汁渾濁,肉質變老。
2、煮生滾湯加入食材後要全程大火煮制。
夏日來碗枸杞葉瘦肉湯,既補血養身又健胃清腸。
;『捌』 枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉是屬於一種植物中葯,其中含有一定的葯用價值,可以製作成葯膳或者是以及枸杞葉湯等,不僅味道好,而且經常服用對身體也有一定的好處,而枸杞葉煮湯的做法也有很多種,可以和魚肉搭配在一起煲湯,也可以搭配清淡的蔬菜,經常食用可以改善一些身體疾病,提高身體免疫力。
枸杞葉煮湯的做法是什麼?
枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量
做法:
1、枸杞葉洗凈瀝干水分,杞子洗凈,姜切片,蒜拍扁;
2、豬肝洗凈切片,加入蒜、酒和鹽攪勻腌制約30分鍾;
3、鍋里放油燒熱,爆香蒜片,倒入腌制好的豬肝翻炒約一分鍾;
4、加入適量水,放入杞子煮開,加入枸杞葉,再燒開;
6、出鍋前加適量鹽調味即可。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉魚尾湯
材料:鱅魚尾1條、豬瘦肉100克、枸杞葉1斤、姜適量、鹽適量
做法:
1、將魚尾去鱗洗凈,煎至兩面金黃。
2、加水加入瘦肉、薑片燒開。
3、文火煮1小時。然後起鍋前加入去枝洗凈的枸杞葉再煮5分鍾,下鹽調味就好。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉羊腰湯
材料:羊腰300克、枸杞葉150克、料酒10克、精鹽3克、味精3克、醋4克、鮮清湯400克、香油10克、蔥,薑汁15克
做法:
1、將羊腰撕去外皮,從中間片開,片去腰臊,切成片;
2、勺內加水燒開放入2克醋,下入腰片焯透撈出;
3、勺內加入鮮清湯,下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開,撇凈浮沫,燒至腰片熟透;
4、下入洗好的枸杞葉燉熟,加味精,盛入湯碗內,淋入香油即成。
枸杞葉煲湯做法大全
枸杞葉肉片湯
材料:豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、姜1小塊、生抽1茶匙、小麥生粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞子1把
做法:
1、瘦肉切片,加入鹽、生粉和生抽抓勻腌制;
2、把枸杞葉子取下,清洗干凈,枸杞洗凈用清水泡著;
3、水中放入姜絲和植物油燒開,把肉片逐片下鍋不要攪動,大火煮1分鍾;
4、把枸杞連水一起倒入鍋中鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子,加入適量鹽,煮至枸杞葉子軟下來即可。