1. 蜂蜜有沒有保質期能保質多少時間
蜂蜜保質期一般18個月或者兩年，但是保存良好的情況下，有些蜂蜜超過保質期也可以食用，但是盡量在保質期內食用完畢。
2. 蜂蜜多長時間過期
大家對於蜂蜜的印象都是保存得久，確實如此。市面上的瓶裝蜂蜜保存時間大多為18個月或者2年，事實上蜂蜜是一種比較特殊的食品，其中含有酸性物質和高濃度糖類物質，而純正成熟蜜含水量又一般低於20%，所以蜂蜜具有很強的殺菌能力。一般來說，在保存良好的情況下，蜂蜜的保存時間遠超於包裝上的保質期。
一些蜂蜜保存很多年依然可以食用，但是市面上也有一些水蜜，也就是沒有經過完全釀造的蜂蜜，保存時間較短。
3. 蜂蜜會過期嗎保質期一般多長時間
蜂蜜是人們平時經常會吃的健康食材，它味道甘甜，營養豐富，能滋陰潤肺，也能美容養顏，更能延緩衰老，但對蜂蜜的保質期卻一直存有爭議，有些人認為蜂蜜的保質期只有一年，而有些人卻認為蜂蜜永遠不會變質，那麼哪種說法最正確的蜂蜜到底能保存幾年呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：
而市場上購買的普通蜂蜜，多數在釀制過程中都加入了砂糖或者糖錫，這些加入了砂糖或糖錫的蜂蜜保質期不會太長，一般是在一年到三年之間，而且在保存時還要把它們放在干凈的玻璃瓶裝密封保存，如果蜂蜜在保存過程中出現發酵，它的保質期就會縮短，有可能在半年左右就出現變質。 如果你看到蜂蜜結晶，其實並沒有什麼，可以食用。結晶只是狀態的不同，並不影響質量。
4. 蜂蜜有保質期嗎放久了還能吃嗎
目前市面上出售的蜂蜜，基本上保質期為2—3年。而農家釀造的蜂蜜，一般來說，純度越高，其保質期也就越長。但在食用的過程中，很容易出現食品的交叉污染。細菌和說分混到蜂蜜中，蜂蜜容易發酵變質。因此，不管是哪一種蜂蜜，最好都不要存放太久。
蜂蜜中的糖分被分解為乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，這是導致蜂蜜變質的原因。所以正常情況下，蜂蜜變質後濃度會降低，且液體變稀，並伴隨有大量氣泡。可以輕嘗一下。如果覺得酸，那就說明蜂蜜已經變質。
蜂蜜保存方法
蜂蜜最佳的保存方法是用密封容器常溫保存。首先，容器選擇玻璃、陶瓷製品會比較好，因為蜂蜜里有一些酶或酸性的物質，如果使用鐵器，則容易發生化學反應，影響蜂蜜的品質以及一些營養成分；其次要密封，密封之後就不會跟空氣與水發生反應。
常溫保存蜂蜜時，一定要注意避光，選擇陰涼、乾燥、通風的地方，這樣保存時間會更長。大家一定要選購正規品牌生產的經過殺菌、灌裝、塑封的蜂蜜，如果蜂蜜變稀、有大量氣泡、口味變酸，則存在健康風險，不能再吃了。
以上內容參考：人民網-蜂蜜可以放多久？很多人不知道出現這個味道就得扔了