『壹』 紅茶或綠茶能和牛奶沖在一起喝嗎能加蜂蜜嗎
紅茶最好和牛奶一起喝，每年絕大多數的紅茶都這樣消耗掉了。但綠茶好像不行耶！我曾經試過一次，味道不算太差，但那種沖鼻的怪味就像是哪種化妝品的味道，讓你聞過一次就會終身難忘，自然喝下去也不會舒服。建議不要這樣喝。
『貳』 白茶的沖泡方法有哪些
老白茶蓋碗泡法
投茶：依蓋碗容量大小而定，一般投茶量為蓋碗容量的1/3,寧少勿多，少了可通過控制注水量來掌握濃度，多了則很難，也品不出什麼色香味。
洗茶：即醒茶，又稱溫潤泡。我們說，茶葉未沖泡之前是「睡著」的，我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感，那麼醒茶很關鍵：不提倡用太滾的水對著茶葉猛沖，而應用」潤「的手法把茶葉慢慢喚醒。
沖泡：這時水溫宜高，也即剛沸騰過的；手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入，水流一定要低，不能對著茶葉沖。
出湯：出湯要注意把握兩點:第一時間，第一泡出湯快慢看醒茶程度，醒茶充分則注完水後停留5秒即可出湯；醒茶不充分時間稍微可拖後。第二手法:平、穩、快，碗要端平、手拿穩，該出湯時千萬別猶豫，一定要快，盡快瀝干；第三瀝干後，蓋碗歸位，蓋子可稍微打開，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯會更好喝。
福鼎老白茶紫砂壺沖泡：
溫具：沸水沖洗茶具。
置茶：茶量約占紫砂壺的三分之二。
醒茶：洗茶2~3次，以便喚醒茶味。
沖泡：90-95℃沸水為佳。
出湯：茶湯呈琥珀色後即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變)。
分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，請賓客享用。
品茗：聞其香，觀其色，品其味。
福鼎老白茶葉底蒸煮法：
溫具：沸水沖洗茶具。
置茶：可先將沸水倒入紫砂壺中，再將沖泡好的葉底倒入紫砂壺中。
沖泡：待茶水沸騰後30-60秒之後即可出湯(可煮久一點)。
出湯：以確保每一泡茶湯味道不變)。
分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用。
品茗：聞其香，觀其色，品其味。
