Ⅰ 果醬里可以加蜂蜜嗎
可以。蜂蜜味道較甜，有一些水果味道較酸，加一點蜂蜜能夠調節果醬的酸甜度，從而能夠調節口感，使果醬味道更好。蜂蜜中含有豐富的氨基酸、維生素等營養成分，往果醬中加入適量的蜂蜜能夠增加果醬的營養。蜂蜜具有一定的殺菌作用，在果醬裡面加入適量的蜂蜜能延長果醬的保存時間。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在蜜蜂體內多種轉化的作用下，再由工蜂將轉化後花蜜或分泌物存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。經過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少於23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，會生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
Ⅱ 杏很酸怎麼做好吃這么吃再不會有酸杏了
杏是人夏後第一個上市的鮮果，酸酸甜甜的。但有時候一些杏真的太酸了，很多人想要吃杏子，怕酸倒牙不敢嘗試。那麼，酸杏怎麼辦?如果有耐心就多等幾天，讓他慢慢變軟就甜了。如果沒耐心，也有辦法。杏很酸怎麼做好吃呢?杏很酸可做成冰浸杏羹
材料:杏、冰糖、密封盒、蜂蜜、糖桂花、冰糖
做法:
(1)把適量杏洗凈、掰開去核。冰糖敲成小塊備用。
(2)把掰好的杏，杏核的一面朝上，擺好在密封盒裡。
(3)把冰糖所均勻的撒在杏核的位置，然後在盒裡加低於或和杏持平的水，蓋好密封核放入微波爐，高火3~5分鍾左右即可。根據杏熟的成熟度，決定微波的時間比較好。
(4)把做好的杏打開蓋子，放置自然涼後，放入冰箱里進行冷藏，想吃的時候，把杏和裡面的汁水盛出即可。放冰箱前，最好把杏翻個面，杏核的面向下，這樣個好浸入冰糖的甜味。
點評:把酸杏做成冰浸杏羹吃起來就不酸了。原有的杏香很好保留，且冰涼、酸甜適口。掌握這個方法後，再不會有酸杏這個詞了，做法也很簡單、快捷，做好後在冰箱里冰鎮後效果更佳。喝湯、吃杏
，炎熱的夏天，來點冰霜，實乃夏季的一大快事。注意，這個方法一次不宜做的太多，最好晚上做，第二天吃完。
杏很酸可做成杏脯
材料:杏子500g，糖200g，檸檬半個。
做法:
(1)杏子洗凈瀝干，去核，加入白糖腌制2~3小時左右，讓白糖充分融化，期間可以輕輕晃動或是攪拌杏子。
(2)腌制好的杏子加半個檸檬汁上鍋煮制10分鍾左右，再將煮好的杏子，腌制一晚。
(3)瀝干腌制好的杏子，將其擺入烤盤，放入烤箱，溫度150度，杏子的正反面烤各烘乾10分鍾左右。
(4)晾曬烤乾的杏子，1-2天左右。喜歡干一點的就多曬會。
點評:覺得杏太酸了，不妨做成杏脯吧。杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，並具有生津止渴，去冷熱毒之功效。但果脯含糖量較高，糖尿病需慎食。
杏很酸可做成杏子果醬
做法1:
杏1斤，白糖200克，食鹽1克，水適量
(1)杏子掰開，去核，洗凈後放入淡鹽水中泡1個小時.
(2)換水，加糖和1克鹽煮至軟爛。
(3)用料理棒打成糊狀。
(4)趁熱裝入開水燙過的干凈玻璃瓶中，擰緊蓋子後立即倒扣放涼，晾涼後瓶中的負壓會把瓶蓋吸得凹進去一些，放入冰箱保存即可。
做法2:
杏子清洗干凈去核，放入砂鍋中，加冰糖、水、麥芽糖小火加熱三十分鍾左右，熬到粘稠即可出鍋裝瓶，待涼後即可入冰箱冷藏。
點評:吃杏覺得酸倒牙，又買回好多，為了留住這最喜歡的美味，可把它做成果醬，放到冰箱里，保存半年都沒問題哦。帶著果肉質感的杏子醬，味道不錯，感覺在吃杏子果肉一樣的味蕾體驗。搭配吐
司，來一份杏子果醬三明治很好吃。
杏是人夏後第一個上市的鮮果，酸酸甜甜的。但有時候一些杏真的太酸了，很多人想要吃杏子，怕酸倒牙不敢嘗試。那麼，酸杏怎麼辦?如果有耐心就多等幾天，讓他慢慢變軟就甜了。如果沒耐心，也有辦法。杏很酸怎麼做好吃呢?
杏很酸可做成冰浸杏羹
材料:杏、冰糖、密封盒、蜂蜜、糖桂花、冰糖
做法:
(1)把適量杏洗凈、掰開去核。冰糖敲成小塊備用。
(2)把掰好的杏，杏核的一面朝上，擺好在密封盒裡。
(3)把冰糖所均勻的撒在杏核的位置，然後在盒裡加低於或和杏持平的水，蓋好密封核放入微波爐，高火3~5分鍾左右即可。根據杏熟的成熟度，決定微波的時間比較好。
(4)把做好的杏打開蓋子，放置自然涼後，放入冰箱里進行冷藏，想吃的時候，把杏和裡面的汁水盛出即可。放冰箱前，最好把杏翻個面，杏核的面向下，這樣個好浸入冰糖的甜味。
點評:把酸杏做成冰浸杏羹吃起來就不酸了。原有的杏香很好保留，且冰涼、酸甜適口。掌握這個方法後，再不會有酸杏這個詞了，做法也很簡單、快捷，做好後在冰箱里冰鎮後效果更佳。喝湯、吃杏
，炎熱的夏天，來點冰霜，實乃夏季的一大快事。注意，這個方法一次不宜做的太多，最好晚上做，第二天吃完。
杏很酸可做成杏脯
材料:杏子500g，糖200g，檸檬半個。
做法:
(1)杏子洗凈瀝干，去核，加入白糖腌制2~3小時左右，讓白糖充分融化，期間可以輕輕晃動或是攪拌杏子。
(2)腌制好的杏子加半個檸檬汁上鍋煮制10分鍾左右，再將煮好的杏子，腌制一晚。
(3)瀝干腌制好的杏子，將其擺入烤盤，放入烤箱，溫度150度，杏子的正反面烤各烘乾10分鍾左右。
(4)晾曬烤乾的杏子，1-2天左右。喜歡干一點的就多曬會。
點評:覺得杏太酸了，不妨做成杏脯吧。杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，並具有生津止渴，去冷熱毒之功效。但果脯含糖量較高，糖尿病需慎食。
杏很酸可做成杏子果醬
做法1:
杏1斤，白糖200克，食鹽1克，水適量
(1)杏子掰開，去核，洗凈後放入淡鹽水中泡1個小時.
(2)換水，加糖和1克鹽煮至軟爛。
(3)用料理棒打成糊狀。
(4)趁熱裝入開水燙過的干凈玻璃瓶中，擰緊蓋子後立即倒扣放涼，晾涼後瓶中的負壓會把瓶蓋吸得凹進去一些，放入冰箱保存即可。
做法2:
杏子清洗干凈去核，放入砂鍋中，加冰糖、水、麥芽糖小火加熱三十分鍾左右，熬到粘稠即可出鍋裝瓶，待涼後即可入冰箱冷藏。
點評:吃杏覺得酸倒牙，又買回好多，為了留住這最喜歡的美味，可把它做成果醬，放到冰箱里，保存半年都沒問題哦。帶著果肉質感的杏子醬，味道不錯，感覺在吃杏子果肉一樣的味蕾體驗。搭配吐
司，來一份杏子果醬三明治很好吃。
Ⅲ 蜂蜜和杏子能一起吃嗎
可以的，蜂蜜和杏仁並不沖突，且只做琥珀堅果時也會放入蜂蜜，蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以為果仁增舔增香。此外，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，非常適合每日食用幫助滋補調理，起到益氣補腎、滋補腸胃、改善心腦血管狀況、增強人體抵抗力等一系列作用。
Ⅳ 杏子和檸檬蜜可以拌著吃鄉
杏子和檸檬蜜可以拌著吃。
杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁後，經過消化分解，所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，長吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤腸通便，常吃有美容護膚的作用。杏子可製成杏脯，杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可製成食品。
檸檬蜜，簡稱檸蜜，把蜂蜜中的冬蜜與水混和後，再加兩至三片檸檬而成。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為「檸檬酸倉庫」。
檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。