1. 新鮮蜂蜜會拉出絲嗎
並不一定會拉絲，自然成熟的蜂蜜，波美度高，是有較大可能會拉絲的，但在蜂蜜運輸過程中的儲存也可能會對其產生影響，比如水汽進入等等，用能否拉絲來判斷蜂蜜品質是不可靠的。
2. 蜂蜜做拔絲
蜂蜜是不可以做的
雖然都是糖類但，你有沒有發現糖在常溫下是硬我塊
而蜂蜜即使放到冰箱也不會凍成硬塊的
3. 為什麼蜂蜜不拉絲，難道是假的蜂蜜
如果你購買的蜂蜜沒有出現拉絲的情況，那隻有一種可能，就是你購買的是不成熟的水蜜，因為含水量比較大，溶液的過飽和程度低，所以才沒有出現拉絲。
不拉絲的蜂蜜不一定是假的，但是質量一定是不好的。拉絲也不代表蜂蜜質量就優質了，因為高溫濃縮過的蜂蜜也是會出現拉絲的情況的，由此可見拉絲判斷的只是蜂蜜的含水量，並不是蜂蜜的真假。大家要想知道自己所購的黑蜂蜜質量如何，最好從檢測報告入手，檢測報告是無法造假的，大家可以通過它整體了解一下蜂蜜的質量。
4. 蜂蜜加水可以熬成拉線嗎
蜂蜜加水可以熬成拉線的，這些必須熬到一定的程度才是可以的。