⑴ 雞肉能否和田七,沙參,枸杞一起燉
你好！田七沙參枸杞可以一起燉雞吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，一起燉湯喝有活血化瘀、補血益氣、健脾養胃的功效。
⑵ 杞子田七煲雞湯的做法
杞子田七煲雞湯的做法
杞子田七煲雞湯的做法。民以食為天，中醫講究養生，通過調整飲食以達到身體調理。雞湯也許很多人會會煲，但是你煲過田七雞湯嗎，這款湯不僅活血散瘀，還可以進補。下面分享杞子田七煲雞湯的做法。
杞子田七煲雞湯的做法1
杞子田七煲雞湯的製作材料：
主料： 雞400克,豬肉(瘦)200克
輔料： 枸杞子25克,三七8克
調料： 姜5克
杞子田七煲雞湯的做法：
1、雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鍾，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鍾，取起洗凈。
2、杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
3、水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
健康提示
田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，雞補虛損，益氣血，瘦肉滋潤，帶補。
補血，明目，止血和血，益智，健腦。
食物相剋
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
杞子田七煲雞湯的做法2
在秋燥季節，用眼過多的人群總有眼睛乾燥少津，滯澀不爽，易感疲勞的困擾。今日推薦的'是一款補血明目湯，尤其適合女性補血之用，以及眼睛疲勞的人群。值得注意的是，田七煲雞一般少加黨叄、紅棗之類的材料。如果喜歡喝濃點的湯，可以在鍋里下些許油炒一下雞肉再煲。
烹制材料
材料：雞(半隻) 配料：田七、枸杞、干香菇、生薑、蔥 調料：白鬍椒粉、紹酒、鹽
步驟
1、活雞宰殺後處理干凈，斬成小塊。
2、枸杞洗凈，田七切片，生薑切大片，蔥切段。
3、干香菇泡軟後，沖洗干凈裡面的泥沙，去掉菇蒂。
4、雞塊放入沸水鍋內焯去血水，撈出瀝干水分。
5、將雞塊，枸杞、田七片、薑片一同放入湯煲里，加入適量的清水，放入泡好的香菇和紹酒。雞湯要煲2小時左右，煲出味後，喝前加鹽即可。
田七雞湯解析：
熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產後服食的上佳補品。田七雞湯可以活血補血，強筋健體，增強體質。
現代葯理研究表明，田七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。田七雞湯功效有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。
田七止血、散瘀的功能；雞能有滋補腎陰、填補精髓的功效。田七雞湯功效是補血益精、明目、止血和血。田七雞湯適用於血虛勞損、頭暈乏力、眼目昏花、視物不清以及各種出血症。
⑶ 紅棗，枸杞，三七可以一起煲烏雞湯嗎
您好，紅棗，枸杞，三七（田七）可以一起煲烏雞湯，食物沒有相剋。謝謝！
烏雞食物相剋表
烏雞+鯽魚：中毒
烏雞+皮皮蝦：中毒
烏雞+蝦：中毒
烏雞+兔肉：中毒
紅棗食物相剋表
紅棗+蔥：易導致消化不良
紅棗+蟹：會易患寒熱
紅棗+魚：會致消化不良
紅棗+黃瓜：會破壞維生素C
紅棗+胡蘿卜：會減低營養價值
紅棗+蝦：會中毒
紅棗+蝦皮：一起吃會中毒
紅棗+玄參：功能相剋
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
紅棗+魚＋蔥：一起吃會消化不良
紅棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病
⑷ 燉雞肉放了田七和生薑,還可以放紅棗枸杞嗎
燉雞肉時候可以適量加入田七、生薑、紅棗和枸杞。
田七性溫，味甘、微苦。散瘀止血，消腫定痛。用於咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹剌痛，跌撲腫痛。
生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生薑紅糖水治感冒；生薑有「嘔家聖葯」之稱；生薑還可用於治療腸炎、痢疾等；生薑外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。
紅棗，又名大棗。自占以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素葯劑快3倍以上。因此，大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。並且，枸杞子從詩經「集於苞杞」時起，便用於醫葯，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
⑸ 田七煲雞湯還需要加進什麼材料可加枸杞嗎
如果不喜歡加躁熱的材料，可以加點寬筋藤一起.
田七能活血生血、舒筋活絡，寬筋藤能祛風濕、活筋絡。常因工作操勞過度、體力透支、氣血衰弱者飲此湯有活血清淤之效，還能助降膽固醇、血壓，恢復體力精神旺盛。
田七煲雞一般不加別的材料一起做.如,黨叄,紅棗,枸杞之類.
還有一點,如果喜歡喝濃點的湯,可以鍋里下些許炒一下雞肉再褒,但夏天不推薦這樣.清淡點的湯就不用炒.
⑹ 田七煲雞湯還可以放什麼材料嗎
田七煲雞湯還可以放還可以紅棗、龍眼肉等材料。
田七燉雞是一道以田七、雞作為主要食材燉出來的傳統粵菜系養生湯。
後續還可以加什麼材料根據個人口味和喜好來選擇添加，紅棗和龍眼肉都是比較好的選擇。
煲雞湯時的注意事項
1.選材要盡量選用肉質鮮美的雞來煲湯，這樣可保證湯的品質。
2.煲湯前要注意去除腥味適當加入能減輕腥味或去除腥味的材料例如枸杞、甘蔗。
3.注意掌控火候。
⑺ 田七燉雞的做法
田七燉雞
食材
主料：瘦光雞一隻，田七15克（切片），紅棗10隻（去核），龍眼肉一湯匙，枸杞子8克。
調料：精鹽適量，滾開水四杯。
製作步驟
1、光雞放入滾開水中，高火3分鍾，取出洗凈。
2、三七（田七）洗凈，切片。
3、 紅棗去核，洗凈。
4、桂圓肉洗凈，枸杞子洗凈。
5、將雞、三七、紅棗、龍眼肉、枸杞子放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，大火五分鍾轉中火35分鍾。
6、將紅棗加入器皿內燉五分鍾，食用時放精鹽調味即可。
田七燉雞功效：養血益心，健脾寧神，去瘀止血，和胃滋躁。