⑴ 枸杞百合蓮子湯怎麼燉
枸杞百合蓮子湯
原料:百合100克,蓮子50克,黃花菜50克,枸杞10克,冰糖適量,清湯1碗。
做法:鮮百合瓣洗凈,黃花菜、枸杞用溫水泡開,撈出瀝干。蓮子去心、煮熟,待用。凈鍋上火加入清湯,放入百合、黃花菜,再加入蓮子、枸杞。待鍋開煮至原料熟時依個人口味加入適量的冰糖,出鍋即可。
⑵ 蓮子豬心湯可以加枸杞嗎
蓮子豬心湯可以加枸杞,做法如下:
一、材料
豬心1個、蓮子60克、桂圓10克、杞子10克、金針菇50克、豆油5克、食鹽3克、雞精2克、姜1小片
二、做法
1.先將豬心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2.將蓮子、桂圓肉放入開水鍋中,接著放入金針菇、杞子、薑片煮5分鍾,再放入豬心,煮約2分鍾,調味供用。
三、功效
豬心- 豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用。補益心脾,安神健腦。為日常清補滋潤之粥品。也可作為高血壓病、冠心病病人的保健食品;對神經衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多夢等也有一定的輔助療 。
⑶ 枸杞蓮子湯的製作方法
用 料枸杞子25克,蓮子100克。
制 法 將枸杞子用冷水淘洗干凈,蓮子用開水浸泡後剝去外皮,取出蓮心。鋁鍋加清水,放蓮子煮透後,加入適量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。
用 法 隨量服用,療程不限。
注 釋 蓮子滋腎、潤肺、明目。《食療本草》記載:「堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益力,去虛勞。」枸杞子陰虛陽虛皆可用,滋陰之功勝於助陽。歷代醫學家都用它來強壯身體,指出它能益精氣,養顏,明目,令人長壽。常用此湯,可使人容顏,烏發,明目,健身延年。
適應症: 強身健體,主要用於年老體弱的輔助治療。
類別:葯膳
原料:枸杞子25克,蓮心300克,白糖適量。 製作方法:
1、將蓮子用溫水泡軟後剝去外皮,去蓮心,再用熱水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干凈待用。
2、往鍋里注入適量清水,放入蓮子、白糖煮沸。
3、10分鍾後,放入枸杞子,再煮10分鍾即可。
材料:枸杞子25克,蓮子100克。 制 法 :將枸杞子用冷水淘洗干凈,蓮子用開水浸泡後剝去外皮,取出蓮心。鋁鍋加清水,放蓮子煮透後,加入適量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。 用 法 隨量服用,療程不限。
⑷ 蓮子紅棗枸杞湯的功效
1 補充營養
銀耳蓮子紅棗枸杞湯中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、膠質、碳水化合物以及多種維生素和礦物質,適量吃些銀耳蓮子紅棗枸杞湯能夠為機體補充身體所需的多種營養物質,可以起到提高免疫力的作用。
2 滋陰潤肺
銀耳性平,味甘,入肺經,有滋陰、潤肺的功效;蓮子性平,味干澀,入心經、脾經、腎經,有養心安神的作用;紅棗具有滋養陰血、養心安神的功效;飲用銀耳蓮子紅棗枸杞湯能夠補充體力,緩解虛勞咳嗽、心煩口渴等情況。
3 潤腸通便
銀耳蓮子紅棗枸杞湯中含有豐富的膳食纖維、膠質以及大量的黏液,有潤腸通便的功效,因此飲用銀耳蓮子紅棗枸杞湯能改善胃腸道功能,幫助排便通暢。
4 養心安神
蓮子入心經,具有養心安神的作用,可用於驚悸失眠,面色萎黃,少氣乏力等症狀,再搭配銀耳紅棗枸杞一起燉湯,不僅味道好喝,而且熬夜服用一晚能養精蓄銳,補充營養,促進睡眠質量。
⑸ 煮銀耳蓮子湯可以放枸杞嗎
可以的,枸杞可以和大部分食物同食。
枸杞注意事項:
禁忌人群:外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
適宜人群:一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
枸杞子的功效與作用
枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
1.明目
擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
⑹ 用枸杞子和蓮子心一起泡水喝好嗎
用枸杞子和蓮子心一起泡水喝對人體有好處。
枸杞蓮子湯的功效:
1、養心安神
蓮子枸杞湯具有養心安神的功效,因為蓮子對人的心臟有保護作用,進食之後可以使人的心氣足,變得更加開朗。用蓮子來煮湯可以緩解心情郁結,心煩意亂等症狀,對於消極情緒有一定的緩解作用,也可以當做補益身體的食材。
2、預防癌症
蓮子枸杞湯可以預防癌症,因為蓮子和枸杞對人體五臟六腑具有補益效果,進食之後可以使氣血暢通,含有的抗氧化成分還能夠對於鼻咽癌,有效預防癌症。另外,蓮子還可以抑制癌細胞的分裂生長,有營養身體保健養生的功效。
3、養心安神、清火解毒
蓮子枸杞湯有補腎益精、養心安神、清火解毒的功效。尤其是蓮子,如蓮子雞湯能滋補身體,對於心悸、心煩、失眠等症狀有一定療效。如果是上火嚴重者,還可以用蓮子心泡水喝。蓮子含有多種有效成分,有鎮靜、降血壓、強心的功效,不僅能補腎固精、澀腸止帶,還能起到養心安神的功效。
(6)蓮子湯放枸杞可以嗎擴展閱讀
枸杞食用注意事項:
1、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、枸杞是葯品,葯品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛葯,以防「閉門留寇」。
4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是葯三分毒。
⑺ 蓮子銀耳湯放枸杞嗎 蓮子銀耳湯要不要放枸杞
1、蓮子銀耳湯放枸杞。
2、夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。銀耳蓮子枸杞湯對於夏季失眠有很好的作用。夏季炎熱,陽氣最盛,盛夏的養生原則應該是補氣養陰,滋陰潤肺。煲一碗滋陰、潤肺、安神湯,安然度夏日。