『壹』 烏雞黨參紅棗枸杞湯的做法
用料
主料烏骨雞半隻
輔料枸杞10克桂圓4個黨參2根紅棗8個
調料食鹽適量姜4片
1.干桂圓剝掉外殼取出果肉，姜切片，烏雞洗凈瀝干水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水
2.把烏雞放入煲湯的容器中，依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、薑片放到裡面
3.倒入適量的溫開水，水量以沒過雞身為宜
4.大火燒開後改小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用
烹飪技巧
1、烏雞你可以切成塊狀煲也可以整隻煲，我喜歡熟後扯著吃，所以我沒切。
2、上速材料中的葯材少一樣或兩樣也沒關系，做出來的湯也同樣好喝。
3、煲湯最好水開後用小火慢煲，這樣煲出來的湯好喝雞肉也不容易散。
4、煲的時間以雞的大小而不同，以筷子能輕松插過雞肉為宜，太爛雞肉不好吃。
『貳』 燉烏雞湯，可以放些什麼東西一起燉比較補燉多久合適
可以放桂圓，紅棗，黃芪，白芍，黨參，當歸一起燉，燉1個小時。
材料：烏雞1隻。
桂圓2個，紅棗2個，黃芪3克，白芍2克，黨參3克，當歸2克，枸杞5克，姜5克，蔥5克，料酒5克，
1、烏雞洗干凈，放入水中焯水去腥去血沫。
『叄』 天麻，黨參，紅棗枸杞能和烏雞一起燉嗎
您好，天麻，黨參，紅棗枸杞能和烏雞一起燉，食物沒有相剋。謝謝！
不能和天麻一起吃食物
天 麻 + 御風草根：有令人腸結的危險
不能和烏雞一起吃食物
烏 雞 + 鯽魚：中毒
烏 雞 + 皮皮蝦：中毒
烏 雞 + 蝦：中毒
烏 雞 + 兔肉：中毒
『肆』 黨參，枸杞，生薑可以一快去燉烏雞嗎
能，絕對可以的。
這幾樣都是燉雞的好料，在我們那叫清補涼。。。而且你的料還不夠齊全呢（還可加些沙參，玉竹，蜜棗1個，。。。）
不過不知道你是哪的人是否能吃清補涼味重的湯。。。
所以紅棗，枸杞，當歸，黨參，（花旗放幾片就夠了）能和烏雞一起煲湯的，而且味美，放些姜酒大火煮開了再用小火燉上2個鍾。。煮好了再放鹽可放少許雞精和少許糖。。。
中葯是有針對性的。如果血糖和血壓偏高的人，最好不要進溫補劑。沙參有補肺陰止咳的作用，就是對西醫說的慢性咳嗽，肺結核有好處，因此，您要看您的目的而選擇使用。