1. 枸杞豬肝湯可以加小白菜一起煮嗎
可以的。小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
枸杞白菜燉豬肝
材料
用料原材料:枸杞子10克,白菜100g,蜜棗5克,豬肝150克,姜10克,清湯600克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法
1、枸杞子洗凈,蜜棗開水泡發制凈,豬肝切片氽水,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清湯、蜜棗、豬肝、薑片、枸杞子,大火燒開轉小火燉30分鍾調味即成。
功效
豬肝對血虛、夜盲、腳氣、浮腫有一定的食療作用,同時可養肝、護肝.小白菜可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
提示:
一般人群皆可食用,尤其適宜中老年人食用。
2. 如何煮一道簡單美味的湯
您好,推薦幾種美味的湯的簡單煮法,您可以參考一下,看看可有滿意的!
1,【夏天必備綠豆湯】
所需材料:綠豆50克,水500ml。
步驟1.綠豆洗干凈,不用提前浸泡,直接按照1比10的比例,加水開始中火煮。
步驟2.加蓋子中火煮開之後關火燜20分鍾,再開火煮開,然後再燜20分鍾,基本就可以吃了。
步驟3.如果喜歡開花多一點,可以再重復一次煮開燜20分鍾即可!
步驟4.按照喜好添加甜度就可以了。
2,【海帶蘿卜湯】
所需材料:蘿卜半根,海帶適量,蔥花一根,鹽適量,白鬍椒粉適量,香油幾滴。步驟1.蘿卜切薄片,海帶切絲,蔥切蔥花。步驟2.將蘿卜,海帶冷水下鍋,加少許鹽,大火燒開後轉小火,煮至蘿卜呈半透明狀,全程大概20分鍾。步驟3.出鍋前撒上蔥花,少許白鬍椒粉,少許香油。步驟4.解暑生津的湯就做好了。
3,【冬瓜薏米排骨湯】
所需材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米10克,生薑 3片,鹽適量,蔥兩根,料酒10克。
步驟1.鍋中燒水,下排骨,大火將水燒開,煮兩三分鍾後撈出排骨,將冬瓜洗凈後去皮去瓤切成厚片
步驟2.另准備一口燉湯用的砂鍋,先把薏米放入鍋中炒到微微發黃,然後加入開水,放入排骨、蔥、薑片,再倒料酒,再次燒開後,轉小火,煮30分鍾
步驟3.30分鍾後,鍋中放入切好的冬瓜,加鹽,再煮20分鍾左右至冬瓜完全熟透,撒上蔥花,這道清涼解暑祛濕的冬瓜排骨薏米湯就做好了!