① 白蘿卜和梨一起煮水怎麼煮
白蘿卜和雪梨這兩樣食材搭配起來烹飪,煮成湯喝便是非常不錯的選擇,這湯清甜滋潤,好喝還不上火,非常適合在這個時節喝,白蘿卜雪梨湯的製作非常簡單,而且關鍵是這湯也特別的低卡,女孩子也是可以放心喝的,每年的今日我都會做這湯,讓家人享受了美味,還吸收了其中的價值,這湯鮮味美、營養豐富的白蘿卜雪梨湯,大家也可以學著做,立冬節氣吃啥都不能少了這道白蘿卜雪梨湯,簡單煮一鍋,全家都能喝。
白蘿卜雪梨湯的做法:
備用食材:白蘿卜半根,雪梨半個,大蔥1根,香菜2根,生薑3片,陳皮1塊,白鬍椒粉少許;
製作過程:第一步,白蘿卜削去皮,切去頭和尾,切成厚一點的片或者是小塊,生薑一小塊切成片,香蔥切成小段,香菜也需要切成小段用;
第二步,雪梨一個,削去皮,不用去皮也可以,去掉核,切成小塊,喜歡甜的可以用一整個,在炒鍋中添上少許的食用油,燒熱後,放入白蘿卜,快速煸炒下;
第三步,關火,將煸過的蘿卜放入在電飯鍋中,同時在其中加上三碗水,放入陳皮和薑片,同時也需要將雪梨塊放入在鍋中;
第四步,全部食材處理好後就可以開始煲湯了,電飯鍋設置煮湯的功能,差不多半個小時的時間,將食材都煮熟後,湯就可以了,加上點白鬍椒粉;
第五步,再加上鹽調味,攪拌均勻,湯就可以出鍋了,撒上點香菜做點綴,做好的湯盛出在碗中,上桌。
小編總結:白蘿卜和梨煮湯好處多多,首先白蘿卜不僅是應季菜,而且還含有豐富的維C和鋅元素,而雪梨同樣也是正當吃的水果,富含了維生素A,兩者搭配在一起經過燉煮,可以將自身的營養充分釋放,非常適合在這個季節喝,可以幫助殺菌、化痰等等,所以說我家每年在立冬的當天,便會選擇用白蘿卜和雪梨煮湯,清甜滋潤不上火,潤燥更清爽,這2樣是天生的一對,價值高口感好,當然是不能錯過了,這湯可以做成偏甜口味的,當然也可以按照我這個方法做,一款咸湯喝著也特別的舒服。
烹飪小技巧:
1、白蘿卜和雪梨切得大小隨意,如果切得個頭比較大,便需要延長煮湯的時間,反之則可減少時間,不過白蘿卜本身也是可以生吃的,而且不建議煮太長的時間了,否則會破壞其中的纖維素以及其他的營養元素;
2、這湯中,生薑和蔥段都是不可少的,紅棗也可以做搭配,但記得煮紅棗的時候需要去掉核,否則容易上火,雪梨切好如果不是直接下鍋煮,建議將其泡在清水中,防止氧化發黑,煮的湯看上去才能更加美觀;
3、用電飯鍋煮湯的好處便在於可以設定好時間,中途不用照看,當然了自己在家做隨意便可,煮湯如果時間比較長,記得要加足水,盡量不要出現中途另外加水的情況。
白蘿卜和雪梨這2樣煮湯,好處多多。
② 白蘿卜可以跟紅棗桂圓枸杞一起煮湯嗎
可以的
白蘿卜不能跟以下食物一起食用,其中不包括紅棗桂圓枸杞。
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C,兩者一起吃就會就會使維生素C喪失消失,吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿卜在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿卜,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
(2)梨皮蘿卜皮煮水可以下紅棗枸杞嗎擴展閱讀:
蘿卜中含有的纖維素在腸道內不被吸收,且能增大糞便體積,促進腸道蠕動,防止便秘,大便通暢則不會生熱,典型的例子就是孩子發燒時,如果伴有大便不通,用肥皂水灌腸,保留五分鍾後排出大便,體溫很快就能降到正常。中醫把這種治法稱之為「釜底抽薪」。
發燒就是鍋中水沸,干結的大便則是下面燃燒的柴火,水開了不能揚湯止沸,而是要把柴火抽掉,水自然能涼。蘿卜也有很好的利尿的作用,二便通暢,人體就不會生熱上火。現代研究證實,白蘿卜皮里含有大量木質素,不僅能通便且能提高人體的免疫力。蘿卜皮里的黃酮類物質還能降壓、降脂、降糖。所以吃白蘿卜最好連皮吃。
③ 枸杞紅棗胡蘿卜能一起吃嗎,放在加上冰糖煮出來的水喝對身體好嗎
可以。加上冰糖煮出來的水喝對身體好。
枸杞性平味甘,滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解郁,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足等症。
而且胡蘿卜富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
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注意事項:
1、不宜生食:胡蘿卜中所含的β-胡蘿卜素是一種脂溶性物質,生食僅能吸收10%,所以胡蘿卜最好用油炒或與肉同燉,才更有利於其營養素的溶解吸收和利用。
2、最好不要和白蘿卜一起食用:白蘿卜所含的多種酶、芥子油、干擾素誘生劑等成分不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞,故白蘿卜宜生食。而胡蘿卜生吃時,90%以上的胡蘿卜素不能被吸收。
3、不宜去皮食用:胡蘿卜的營養成分在表皮為多,吃胡蘿卜時不必削皮,只要洗凈表皮即可。
4、不宜切碎後水洗或久浸泡於水中,以防營養素丟失。
④ 梨水可以放紅棗和枸杞嗎
梨水可以放紅棗和枸杞。
材料:梨、紅棗、枸杞、冰糖適量
製作方法:
第一步:梨清洗干凈,去皮去核切塊放入養生壺中。
注意事項:
1、紅棗可以提前去核,嫌麻煩的此步省略,吃的時候自己吐核。
2、枸杞可以提前浸泡10分鍾,煮出來更軟。
3、喜歡喝湯水的多加一些水,反之減少水量。
⑤ 蔥須和梨和白蘿卜和蓮子和枸杞和紅棗能一起煮水喝嗎
你放的太多了,蔥須和梨,白蘿卜一起煮水潤肺止咳就可以了,放紅棗枸杞又要上火了
1.祛風散寒功效:用蔥須煮水喝,有利於促進機體新陳代謝,從而促進排出體內的風寒,可用於治療因外感風寒導致的感冒、發燒、頭痛、流涕等症狀。2.健胃消食功效:蔥須具有促進胃液和消化液分泌的作用,從而可用於緩解消化不良、食慾不振、積食、腹脹等,飯前用蔥須煮水,還可增強食慾。3.潤腸通便功效:蔥須中含有膳食纖維成分,具有促進fengbian吸收水分的作用,從而軟化大bian,促進胃腸道蠕動,從而改善便秘。
蘿卜水順氣排便、補肺止咳、促進消化。
喝蘿卜水的功效:1、能夠順氣排便,對於腹脹、排便困難的人,如果適當喝蘿卜水有順氣排便的功效。2、能夠補肺止咳,對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當喝蘿卜水有很好的補肺止咳的功效。3、能夠促進消化,尤其是對於吃的食物過多所造成的積食,如果適當喝蘿卜水在促進消化、消除積食方面的作用非常明顯。
梨子煮水清熱、潤肺、化痰、止咳、解除酒毒。
梨子水的功效:1、能夠清熱、降火、生津,對於熱病傷津或溫熱病後期所造成的陰虛煩渴、口乾消渴的人,適當喝梨子水有很好的清除內熱、降火、生發口中津液的作用。2、能夠潤肺、化痰、止咳,對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳喘的人,適當喝梨子水有很好的潤肺、化痰、止咳的作用。3、能夠解除酒毒,對於酒醉的人所造成的惡心、嘔吐,適當食用梨子水有很好的解除酒毒的作用。
⑥ 梨枸杞紅棗煮水喝功效
梨枸杞紅棗煮水喝功效?
冰糖枸杞紅棗梨子水有著很好的潤肺止咳功效,尤其是對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血,適當地食用滋潤肺經,而達到潤肺降燥、止咳止痰的作用。冰糖枸杞紅棗梨子水也有著非常強的健脾開胃功效,因為冰糖的甜味能夠和脾胃,紅棗能夠滋補脾經,枸杞和梨子對於促進消化液的分泌也有著積極的作用。對於食慾不振、消化不良、惡心、嘔吐的人,通過適當地服用冰糖枸杞紅棗梨子水而達到增進食慾,促進消化的功效。
烹飪步驟:
1.梨子,枸杞紅棗准備洗凈
2.梨塊枸杞紅棗放入鍋里加適量清水大火燒開
3.燒開以個人口味加入適量冰糖煮化
4.先嘗一口好吃
5.趁熱吃也不錯,冷卻了放冰箱也可以喔!比較喜歡吃熱的
烹飪小貼士:
喜歡吃甜的可以多放冰糖。想多點湯水可以多加點水
⑦ 哪些食物可以補充水分,理由是什麼
秋季吃梨,可以緩解秋燥,達到養肺的目的。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
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梨的兩種止咳吃法
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老人止咳:冰糖雪梨
食材:
梨、紅棗、黃冰糖、枸杞
做法:
1、梨去皮,切塊放入碗中,加入洗凈的紅棗和黃冰糖;
2、鍋中放水,將盛有食材的碗放入鍋中蒸15分鍾,蒸好後放入枸杞即可。
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孩子止咳:白蘿卜皮+梨皮
食材:
白蘿卜皮、雪梨皮、鹽
做法:
1、梨用鹽擦洗表面,再用水沖洗去皮;
2、白蘿卜洗凈取皮,再切段;
3、鍋中放入蘿卜皮、梨皮、水小火煮二十分鍾即可。
蘋果
「一天一蘋果,醫生遠離我」這句話耳熟能詳,朗朗上口,上至八十老師,下至八歲孩童,幾乎人人會說。
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而蘋果的確是非常適合秋季用來增酸去燥的水果。蘋果酸可以穩定血糖,預防老年性糖尿病。
不同種類的蘋果裡面的含糖量也有不同的,糖友每天應控制在150~200克。
蘋果中的果膠,能促進人體血液中的膽固醇代謝,降低膽固醇水平,能輔助預防糖尿病並發高脂血症和高膽固醇血症。
⑧ 枸杞,紅棗,梨,銀耳可以一起煮嗎
可以的,梨、銀耳是潤喉的,偏涼性,而紅棗、枸杞是熱性的,一起煮糖水可以中和一下,達到潤喉補血的作用
⑨ 煮冰糖梨水可以放枸杞嗎
可以。
主料:雪梨2個、冰糖120g
輔料:枸杞適量
1、材料:雪梨(已清洗)。
⑩ 白蘿卜皮和梨皮煮水的做法
秋天容易咳嗽,特別是小孩秋天咳嗽很多家長就燉梨子給小朋友們吃,可是好多小孩越吃越咳,因為好多小孩是有痰咳嗽,這時不因潤肺,所以只能用梨皮,小孩咳嗽有一個誘因……積食,積食就會生痰,用梨皮加上蘿卜皮一起煮水可以順氣又消食又化痰,這里蘿卜皮起順氣消食、消炎的作用,梨皮起止咳、化痰的作用。准備一個梨,先把外皮清洗干凈,然後切成小塊(梨皮不要扔掉),把白蘿卜洗干凈,也是切成小塊(蘿卜皮也不要削掉),把紅棗洗干凈,用刀在上面劃一刀。下面在砂鍋中,加上充足的清水,把梨、蘿卜、紅棗放進去,再加上2塊老紅糖,先攪動一下,然後蓋上蓋子開大火煮開,然後轉到小火煮30分鍾,時間到就可以出鍋食用了。需要注意的地方:第一:先把蘿卜和梨切成小塊,梨的外皮千萬不要削掉,因為梨皮具有化痰的作用,蘿卜皮裡面含有豐富的蛋白質、維生素得營養成分,所以蘿卜皮和梨皮大家不要扔掉。第二:把食材都放在砂鍋中,再把紅棗放進去(在紅棗上面劃一刀,這樣可以把裡面的棗香味煮出來),裡面的水要一次性加足了,先開大火煮開,然後轉到小火煮30分鍾,開小火慢煮,可以把食材裡面的營養,都煮到湯汁裡面。