㈠ 做蜂蜜柚子茶用哪種蜂蜜好
用哪種蜂蜜，是根據自己喜歡的口味來定，用洋槐蜜做出來的蜂蜜柚子茶口感淡些，顏色淺，用棗花蜜做出來的味道濃郁，顏色深。建議選擇純正的天然蜂蜜，經過加工的蜂蜜，其實並不具備蜂蜜應有的營養價值，做出來的蜂蜜柚子茶食用後也看不到效果。
蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人，服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的淡斑效果。
㈡ 蜂蜜柚子茶按幾比幾的調配比例
買超市的蜂蜜柚子茶，還不如自己動手做，真材實料吃著才放心。其實蜂蜜柚子茶做法非常簡單。由於蜂蜜和柚子的本身營養價值都很高，蜂蜜柚子茶將這兩種功效很好的結合起來，其味道清香可口，越來越受到人們的喜愛。柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳潤肺清腸、補血健脾的功效。柚子皮清火順氣、去油解膩，因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩膚養顏健康食品，尤其適合天天面對電腦輻射，氣色暗淡的白領女性。
製作蜂蜜柚子茶所需材料：
1、柚子500克（帶皮的）
2、蜂蜜250克（推薦洋槐蜜，棗花蜜）
3、冰糖100克（小方塊的最好，可根據個人口味添加），
做法：
1、首先把柚子皮洗凈，將柚子放在水中浸泡10分鍾，可以用牙刷細致刷一刷，這樣處
理比較干凈，並擦乾。
2、用刀將柚子最外面黃綠色的皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削下黃色部分，白色部分會很苦，可根據自己口味取捨。
3、柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮和柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。將柚子皮切成絲，再用少量食鹽腌制，使柚子皮中的苦味析出，用清水浸泡半小時，泡完的水會呈現明顯的黃綠色。可以根據口味嘗一下苦味的程度。
4、利用浸泡柚子皮的時間，我們就把白色的薄皮全部去掉，把柚子肉全部剝出來，柚子肉剝得越細越好。用手掰碎，蠻好掰，這樣煮起來會比較快。
6、將切好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中（要保證不粘鍋），加一碗清水和適量的冰糖。用中火煮到改開鍋小火熬（1個小時左右，時間自己看），熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。用勺子只能撈起少量汁的時候停火。
7、等粘稠的柚子汁冷卻至50~60℃時(溫度不可過高，否則容易破壞蜂蜜的營養物質)，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封容器，放入冰箱冷藏，一周作用就可以食用了。（冷藏放的時間越長，苦味就會越淡）
每一次最好用溫開水沖調蜂蜜柚子茶，切記不可用開水，以免破壞蜂蜜原有的營養成分，同時也可以當成果醬吃，而且風味獨特。來自朋友圈好友的分享，有蜂蜜相關的問題直接問就行了，看下圖關注。
㈢ 怎樣做蜂蜜柚子茶
柚子：500克（連皮帶瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鍾消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鍾左右，並洗凈擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入准備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、沖調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
㈣ 蜂蜜柚子茶喝了對身體好嗎
喝蜂蜜柚子茶對身體有如下的好處：
第一、健胃消食的作用效果，蜂蜜柚子茶有很好的促進胃腸蠕動，對於食物消化不良或者噯氣、食不下咽等症狀都有明顯促進胃腸動力的健胃消食的效果。
第二、喝蜂蜜柚子茶還有清熱降火的功效，蜂蜜柚子茶中含有茶甘酸，性質是屬於微寒的，所以能夠清熱降火，對肺部有積熱或者咽干、咽痛、乾咳、口臭都有明顯的改善作用。
第三、化痰、止咳，蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的作用，對於上呼吸道感染、肺熱咳嗽都有一定的功效。
第四、減肥瘦身的效果，因為柚子中含有大量的維生素C和膳食纖維，因此能夠促進新陳代謝和排出毒素，能夠起到一定的減肥目的
㈤ 蜂蜜柚子茶放什麼蜂蜜好 蜂蜜柚子茶為什麼不能用鐵鍋
1蜂蜜柚子茶放什麼蜂蜜好
土蜂蜜
土蜂蜜也就是自然純正蜂蜜，這種蜂蜜中含有豐富的天然物質，味道甘甜，並且沒有經過任何的勾兌，這樣熬出來的蜂蜜柚子茶營養價值非常高，口感非常不錯。
洋槐蜜或者棗花蜜
或者還可以選擇洋槐蜜、棗花蜜來熬蜂蜜柚子茶，因為這兩種蜂蜜不容易結晶，這樣熬出來的蜂蜜柚子茶質地更加均勻美觀，同時具有很高營養價值。其中棗花蜜偏甜，而洋槐蜜口感淡一點，建議根據自己口味喜好來選擇。
2蜂蜜柚子茶為什麼不能用鐵鍋
鐵鍋中含有豐富的鐵離子，而柚子當中含有豐富的酸性物質，如果直接用鐵鍋熬蜂蜜柚子茶的話，鐵離子就容易析出和酸性物質發生反應生成有害物質，這樣蜂蜜柚子茶食用後會對健康造成不利影響。另外鐵離子析出還容易和氧氣結合生成三氧化二鐵，這樣就會導致蜂蜜柚子茶顏色發黑。
所以為了安全著想一般不用鐵鍋熬蜂蜜柚子，最好能砂鍋或者是不銹鋼鍋。
3蜂蜜柚子茶需要加糖嗎
可以放。
自己在熬蜂蜜柚子茶的時候是可以適量放一點糖的，這不僅能讓蜂蜜柚子茶的口感得到提升，同時加糖還能增加其粘稠度，熬出來的蜂蜜柚子茶會更加濃稠，並且給看起來會更加有光澤。放糖的時候可以選擇白砂糖以及冰糖，另外糖的用量建議根據自己的口味喜好來定。
4蜂蜜柚子茶放水嗎
需要。
在熬蜂蜜柚子茶的時候是需要放一點水的，因為柚子皮和柚子果肉中水分含量並不是很多，如果不加水直接乾熬的話很難熬開，並且還很容易出現糊鍋的情況。但在加水的時候注意要開始加完，最好不要中途再加水，另外最好加純凈飲用水。